Quanto Ganha um Copeiro de hospital

Quanto ganha um Copeiro de hospital

Um Copeiro de hospital trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 1.470,38 e R$ 2.295,32, com a média salarial de R$ 1.643,84 e o salário mediana em R$ 1.600,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao CAGED, RAIS e IBGE.

Faixas salariais do cargo de Copeiro de hospital
	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Por Semana	Salário Por Hora
Média Salarial	1.643,84	19.726,08	410,96	8,02
1º Quartil	1.470,38	17.644,56	367,60	7,17
Salário Mediana	1.600,00	19.200,00	400,00	7,80
3º Quartil	1.895,03	22.740,36	473,76	9,24
Teto Salarial	2.295,32	27.543,84	573,83	11,20

Categorias profissionais do cargo

Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados
- Trabalhadores dos serviços
- - Trabalhadores dos serviços de hotelaria e alimentação
- - - Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria

Cargos relacionados:

Principais locais de trabalho

Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.

O que é preciso para trabalhar na área dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria

Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.

Funções e atividades do Copeiro de hospital

Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria devem:

higienizar utensílios e equipamentos;

desmontar praça;

organizar o trabalho;

servir o cliente;

demonstrar competências pessoais;

preparar alimentos e bebidas (entradas, saladas, drinks etc);

atender o cliente;

montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;

Atividades

informar previsão de tempo de espera;

observar a apresentação dos pratos;

observar cumprimento das normas sanitárias;

limpar balcão e bancada;

trazer conta;

aquecer alimentos;

verificar material de trabalho (utensílios e equipamentos);

inventariar bebidas consumidas;

questionar as preferências do cliente;

requisitar utensílios, equipamentos e produtos de limpeza;

controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas;

limpar o chão;

verificar quantidade e disponibilidade de produtos;

discriminar sabores, odores e cores;

dobrar guardanapos;

cumprir normas e procedimentos sanitários;

repor aparadores e guéridons;

inventariar o material (louças, pratarias, enxoval de mesa);

repor material de apoio (fazer ménage);

servir sobremesas;

limpar bandejas e carrinho;

colocar bebidas para gelar;

secar louça e/ou prataria;

atender reclamações do cliente;

servir chá, licores e digestivos;

montar kits de descartáveis (guardanapos, talheres, sal);

retirar louça e prataria da máquina de lavar;

repor bebidas em geral;

selecionar talheres;

selecionar alimentos e bebidas;

controlar acesso de pessoas;

pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar;

guardar produtos;

desmontar carrinho;

preparar café;

verificar estoque de bebidas e alimentos;

destinar o lixo;

demonstrar discrição;

preparar sondas;

limpar equipamentos;

limpar mesa;

encaminhar pedidos para cozinha e bar;

passar o enxoval de mesa (toalha, guardanapo etc);

esterilizar instrumentos e materiais;

demonstrar capacidade de organização;

preparar frutas;

preparar sanduíches;

servir bebidas;

separar lixo;

guardar louças, copos e prataria;

observar segurança do local de trabalho;

tirar pedido;

desmontar mesas;

descrever pratos e produtos oferecidos;

tirar toalhas;

servir café;

lavar utensílios;

demonstrar senso de responsabilidade;

dar sugestões;

trabalhar em equipe;

servir queijos;

recolher louça, talheres, copos e bandejas;

descongelar alimentos;

demonstrar proatividade;

escolher louça;

manter-se atento;

servir bandeja;

demonstrar cordialidade;

forrar a bandeja;

recepcionar cliente;

observar o ponto de cozimento dos alimentos;

montar carrinho;

demonstrar dinamismo;

providenciar gelo;

conferir ordem de serviço;

montar a mesa, bandeja, balcão e bar;

checar pedido antes de servir;

controlar sobras e perdas;

fornecer informações ao cliente;

lidar com estresse;

preparar sorvetes, ´milk shakes´ e ´chantilly´;

retirar restos de comida;

arrumar o espaço;

demonstrar criatividade;

contornar situações adversas;

conferir dieta;

selecionar produtos (limpeza e outros);

organizar estrutura de apoio (montar mise-en-place);

preparar sucos;

servir pratos;

demonstrar equilíbrio emocional;

participar de concursos;

posicionar mesa para o paciente;

entregar cardápio;

ouvir atentamente (saber ouvir);

administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas;

Setores que mais contratam Copeiro de hospital no mercado de trabalho

Atividades de atendimento hospitalar
Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas
Atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências
Locação de mão-de-obra temporária
Cantinas - serviços de alimentação privativos
Restaurantes e similares
Atividades de apoio à gestão de saúde
Serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas
Atividades de limpeza
Atividade médica ambulatorial com recursos para realização de procedimentos cirúrgicos
Serviços combinados de escritório e apoio administrativo
Construção de edifícios
Serviços combinados para apoio a edifícios
Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros
Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral
Limpeza em prédios e em domicílios
Planos de saúde
Atividades de associações de defesa de direitos sociais
Atividades de profissionais da nutrição
Atividade médica ambulatorial com recursos para realização de exames complementares