Salário para o cargo de Carniceiro
CBO 1414-10 > Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

Carniceiro - Descrição, atividades e funções do cargo

Planejam atividades nos comércios varejista, atacadista e de assistência técnica, atendem clientes, administram e estruturam equipes de trabalho, gerenciam recursos materiais e financeiros, contratos e projetos, promovem condições de segurança, saúde, meio ambiente e qualidade, assessoram a diretoria e setores da empresa.

Categorias profissionais do cargo

  • Membros superiores do poder público, dirigentes de organizações de interesse público e de empresas, gerentes
    • Gerentes
      • Gerentes de produção e operações
        • Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

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Principais locais de trabalho

Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica exercem suas funções em empresas do ramo de atividades do comércio por atacado e intermediários do comércio, comércio varejista, de vendas, manutenção, reparação e assistência técnica, de locação de produtos e serviços. Atuam na condição de empregados com carteira assinada, como autônomos , ou como empregadores. Organizam-se de forma individual e, também, em equipes de trabalho, com supervisão ocasional e, dependendo da ocupação, sem supervisão, desenvolvem suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno. Podem estar sujeitos a permanecer em posições pouco confortáveis, durante longos períodos e a trabalhar sob pressão, levando-os à condição de estresse. Podem, ainda, estar expostos à ação de materiais tóxicos.


O que é preciso para trabalhar na área dos Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

Para o exercício das ocupações comerciante atacadista e comerciante varejista, requer-se trabalhadores com escolaridade de quarta série do ensino fundamental e cursos básicos de qualificação de até duzentas horas-aula. Para gerente de loja e gerente de operações de serviços de assistência técnica, a escolaridade requerida é de ensino médio completo, acrescida de cursos de formação profissional em nível técnico. O desempenho pleno das funções ocorre, para comerciantes atacadistas e varejistas, após período de um a dois anos de experiência profissional para gerentes de loja, após quatro ou cinco anos para gerentes de operações de serviços de assistência técnica, após cinco anos. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.


Funções e atividades do Carniceiro

Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica devem:

  • planejar atividades nos comércios varejista, atacadista e de assistência técnica;
  • atender aos clientes;
  • gerenciar contratos e projetos (comercialização e serviços);
  • demonstrar competências pessoais;
  • administrar equipe de vendas, de compras, de reparos, de caixas e de apoio administrativo;
  • promover condições de segurança, saúde, meio ambiente e qualidade;
  • gerir recursos materiais e financeiros;
  • assessorar diretoria e setores da empresa;
  • estruturar equipes de trabalho;

Atividades

  • delegar atribuições;
  • pesquisar a satisfação dos clientes;
  • designar equipe para projeto;
  • expressar-se gestualmente;
  • autorizar pagamentos e recebimentos;
  • captar recursos;
  • administrar horas trabalhadas, horas extras;
  • zelar pela organização do local de trabalho;
  • expressar-se oralmente;
  • resolver reclamações de clientes;
  • realizar reuniões com a equipe;
  • coordenar inventário de mercadorias para balanço;
  • demonstrar motivação;
  • propor compra de novos itens;
  • promover funcionários;
  • organizar a documentação do estabelecimento e dos funcionários;
  • agir com dinamismo;
  • fazer orçamentos;
  • argumentar com convicção (persuasão);
  • buscar atualização profissional;
  • administrar remanejamentos;
  • medir resultados de treinamento;
  • analisar tendências do mercado;
  • examinar currículos;
  • planejar racionalização do uso de recursos;
  • prestar assistência social aos funcionários;
  • revisar planos (vendas, promoções, investimentos, expansão);
  • estabelecer roteiros e áreas de atendimento;
  • gerir estoques;
  • definir metas e indicadores (volume de vendas, inadimplência, custos, qualidade);
  • opinar sobre condições e prioridades de projetos;
  • implantar técnicas de vendas;
  • prover ações de preservação ambiental;
  • controlar o cumprimento de normas;
  • orientar clientes;
  • administrar conflitos entre funcionários;
  • detectar necessidades de treinamento e desenvolvimento;
  • determinar perfis profissionais;
  • planejar promoção de venda de mercadorias e serviços;
  • acompanhar rotinas administrativas;
  • cobrar resultados;
  • providenciar integração de funcionários;
  • supervisionar divulgação de promoções (colocação de faixas, cartazes etc.);
  • gerir compras;
  • manter apresentação pessoal;
  • participar de reuniões;
  • elaborar normas e instruções;
  • definir estratégias de terceirização;
  • gerir custos;
  • estabelecer normas e critérios de aceitação de serviços;
  • recomendar promoção de funcionários;
  • programar treinamento e desenvolvimento profissionais;
  • planejar compras e locações;
  • negociar preços e condições de pagamento;
  • liberar mercadorias para entrega;
  • inspecionar as condições das mercadorias expostas;
  • colaborar na definição de epi e epc;
  • transferir numerário para o banco;
  • otimizar o espaço físico da loja (modulação);
  • promover ações para o plano de saúde e segurança no trabalho;
  • exercitar a autonomia;
  • ordenar o descarte de resíduos, sucatas e materiais recicláveis;
  • acompanhar a execução orçamentária;
  • formular incentivos de produtividade;
  • monitorar o andamento de projetos;
  • acompanhar indicadores de eficiência e eficácia;
  • operar equipamentos de informática;
  • averiguar comportamento dos concorrentes;
  • informar funcionários sobre seus desempenhos;
  • estimular a motivação das equipes;
  • avaliar nível de satisfação das equipes;
  • gerir investimentos;
  • administrar absenteísmo (faltas, licenças, afastamentos);
  • apreciar inovações organizacionais;
  • planejar o envio de mercadorias para assistência técnica;
  • evidenciar equilíbrio emocional;
  • divulgar mercadorias e serviços;
  • contratar serviços;
  • avaliar desempenho;
  • qualificar fornecedores;
  • estabelecer escala de férias e de folgas;
  • supervisionar os serviços de reparação e consertos;
  • providenciar contratação e desligamento de funcionários;
  • definir perfil do consumidor final;
  • identificar necessidade de contratação de pessoal;
  • remanejar leiaute;
  • cooperar na definição de projetos;
  • representar a empresa;
  • entrevistar candidatos;
  • recepcionar mercadorias;
  • definir planos operacionais (funcionamento do estabelecimento);
  • encaminhar mercadorias para conserto, reparo e troca;
  • atender agentes de fiscalização;
  • instruir subordinados;
  • demonstrar capacidade de expressão escrita (redação);
  • promover programas prevencionistas;
  • implementar reciclagem de funcionários;
  • elaborar plano de investimentos;
  • exercer liderança;
  • mediar relação entre funcionário e empresa;
  • gerenciar contratos de serviços;
  • transmitir características das mercadorias à equipe de vendas;


Setores que mais contratam Carniceiro no mercado de trabalho

  • Supermercados
  • Comércio varejista de produtos farmacêuticos, sem manipulação de fórmulas
  • Hipermercados
  • Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios
  • Minimercados, mercearias e armazéns
  • Comércio varejista de plantas e flores naturais
  • Locação de mão-de-obra temporária
  • Comércio varejista de materiais de construção em geral
  • Serviços combinados de escritório e apoio administrativo
  • Comércio varejista de hortifrutigranjeiros
  • Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares
  • Comércio varejista de calçados
  • Restaurantes e similares
  • Peixaria
  • Padaria e confeitaria com predominância de revenda
  • Comércio varejista de outros produtos
  • Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios
  • Comércio varejista de bebidas
  • Comércio a varejo de peças e acessórios novos para veículos automotores
  • Comércio varejista de suvenires, bijuterias e artesanatos




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