Carniceiro - Descrição, atividades, funções e salário do cargo

Quanto ganha um Carniceiro

Um Carniceiro trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 1.605,54 e R$ 3.701,79, com a média salarial de R$ 2.055,01 e o salário mediana em R$ 1.808,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao Novo CAGED, Empregador Web e eSocial.

Categorias profissionais do cargo

• Membros superiores do poder público, dirigentes de organizações de interesse público e de empresas, gerentes
• • Gerentes
• • • Gerentes de produção e operações
• • • • Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

Cargos relacionados:

Salários nas cidades que mais contratam

Remuneração nos estados

Principais locais de trabalho

Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica exercem suas funções em empresas do ramo de atividades do comércio por atacado e intermediários do comércio, comércio varejista, de vendas, manutenção, reparação e assistência técnica, de locação de produtos e serviços. Atuam na condição de empregados com carteira assinada, como autônomos , ou como empregadores. Organizam-se de forma individual e, também, em equipes de trabalho, com supervisão ocasional e, dependendo da ocupação, sem supervisão, desenvolvem suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno. Podem estar sujeitos a permanecer em posições pouco confortáveis, durante longos períodos e a trabalhar sob pressão, levando-os à condição de estresse. Podem, ainda, estar expostos à ação de materiais tóxicos.

O que é preciso para trabalhar na área dos Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

Para o exercício das ocupações comerciante atacadista e comerciante varejista, requer-se trabalhadores com escolaridade de quarta série do ensino fundamental e cursos básicos de qualificação de até duzentas horas-aula. Para gerente de loja e gerente de operações de serviços de assistência técnica, a escolaridade requerida é de ensino médio completo, acrescida de cursos de formação profissional em nível técnico. O desempenho pleno das funções ocorre, para comerciantes atacadistas e varejistas, após período de um a dois anos de experiência profissional para gerentes de loja, após quatro ou cinco anos para gerentes de operações de serviços de assistência técnica, após cinco anos. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.

Funções e atividades do Carniceiro

Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica devem:

Atividades

preparar relatórios para a diretoria;
exercitar a autonomia;
contratar serviços;
apreciar inovações organizacionais;
sugerir investimentos;
captar recursos;
organizar a documentação do estabelecimento e dos funcionários;
autorizar pagamentos e recebimentos;
expressar-se gestualmente;
designar equipe para projeto;
inspecionar as condições das mercadorias expostas;
sugerir melhoria em mercadorias;
transmitir características das mercadorias à equipe de vendas;
programar treinamento e desenvolvimento profissionais;
mediar relação entre funcionário e empresa;
avaliar desempenho;
administrar horas trabalhadas, horas extras;
estabelecer roteiros e áreas de atendimento;
divulgar mercadorias e serviços;
promover funcionários;
elaborar plano de investimentos;
realizar reuniões com a equipe;
acompanhar auditoria interna e externa;
analisar tendências do mercado;
providenciar integração de funcionários;
implantar técnicas de vendas;
avaliar nível de satisfação das equipes;
acompanhar indicadores de eficiência e eficácia;
encaminhar mercadorias para conserto, reparo e troca;
revisar planos (vendas, promoções, investimentos, expansão);
otimizar o espaço físico da loja (modulação);
acompanhar a execução orçamentária;
monitorar o andamento de projetos;
gerir estoques;
demonstrar motivação;
determinar perfis profissionais;
delegar atribuições;
instruir subordinados;
pesquisar a satisfação dos clientes;
estabelecer normas e critérios de aceitação de serviços;
agir com dinamismo;
informar funcionários sobre seus desempenhos;
expressar-se oralmente;
recomendar promoção de funcionários;
supervisionar divulgação de promoções (colocação de faixas, cartazes etc.);
recepcionar mercadorias;
resolver reclamações de clientes;
prover ações de preservação ambiental;
prestar assistência social aos funcionários;
zelar pela organização do local de trabalho;
administrar conflitos entre funcionários;
participar de reuniões;
transferir numerário para o banco;
promover programas prevencionistas;
examinar currículos;
opinar sobre condições e prioridades de projetos;
revisar manuais de procedimentos;
argumentar com convicção (persuasão);
atender agentes de fiscalização;
detectar necessidades de treinamento e desenvolvimento;
buscar atualização profissional;
promover ações para o plano de saúde e segurança no trabalho;
controlar o cumprimento de normas;
representar a empresa;
coordenar inventário de mercadorias para balanço;
medir resultados de treinamento;
planejar racionalização do uso de recursos;
planejar compras e locações;
liberar mercadorias para entrega;
administrar remanejamentos;
evidenciar equilíbrio emocional;
formular incentivos de produtividade;
qualificar fornecedores;
cooperar na definição de projetos;
implementar reciclagem de funcionários;
definir perfil do consumidor final;
gerir custos;
definir planos operacionais (funcionamento do estabelecimento);
exercer liderança;
acompanhar rotinas administrativas;
orientar clientes;
administrar absenteísmo (faltas, licenças, afastamentos);
planejar o envio de mercadorias para assistência técnica;
supervisionar os serviços de reparação e consertos;
entrevistar candidatos;
gerenciar contratos de serviços;
fazer orçamentos;
sugerir inovações;
propor compra de novos itens;
manter apresentação pessoal;
remanejar leiaute;
gerir investimentos;
redigir comunicados e normas;
cobrar resultados;
estimular a motivação das equipes;
definir metas e indicadores (volume de vendas, inadimplência, custos, qualidade);
averiguar comportamento dos concorrentes;
operar equipamentos de informática;
demonstrar capacidade de expressão escrita (redação);
auxiliar em testes de campo de novos produtos;
colaborar na definição de epi e epc;
definir estratégias de terceirização;
providenciar contratação e desligamento de funcionários;
ordenar o descarte de resíduos, sucatas e materiais recicláveis;
sugerir desenvolvimento de novas mercadorias;
identificar necessidade de contratação de pessoal;
estabelecer escala de férias e de folgas;
planejar promoção de venda de mercadorias e serviços;
elaborar normas e instruções;
negociar preços e condições de pagamento;
gerir compras;

Setores que mais contratam Carniceiro no mercado de trabalho

• Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados
• Comércio varejista de produtos farmacêuticos, sem manipulação de fórmulas
• Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios
• Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns
• Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - hipermercados
• Locação de mão-de-obra temporária
• Comércio varejista de plantas e flores naturais
• Serviços combinados de escritório e apoio administrativo
• Comércio varejista de materiais de construção em geral
• Comércio varejista de hortifrutigranjeiros

Fonte: Pesquisa Portal Salario.com.br