Salário para o cargo de Carniceiro
CBO 1414-10 > Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

Carniceiro - Descrição, atividades e funções do cargo

Planejam atividades nos comércios varejista, atacadista e de assistência técnica, atendem clientes, administram e estruturam equipes de trabalho, gerenciam recursos materiais e financeiros, contratos e projetos, promovem condições de segurança, saúde, meio ambiente e qualidade, assessoram a diretoria e setores da empresa.

Categorias profissionais do cargo

  • Membros superiores do poder público, dirigentes de organizações de interesse público e de empresas, gerentes
    • Gerentes
      • Gerentes de produção e operações
        • Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

Cargos relacionados:




Principais locais de trabalho

Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica exercem suas funções em empresas do ramo de atividades do comércio por atacado e intermediários do comércio, comércio varejista, de vendas, manutenção, reparação e assistência técnica, de locação de produtos e serviços. Atuam na condição de empregados com carteira assinada, como autônomos , ou como empregadores. Organizam-se de forma individual e, também, em equipes de trabalho, com supervisão ocasional e, dependendo da ocupação, sem supervisão, desenvolvem suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno. Podem estar sujeitos a permanecer em posições pouco confortáveis, durante longos períodos e a trabalhar sob pressão, levando-os à condição de estresse. Podem, ainda, estar expostos à ação de materiais tóxicos.


O que é preciso para trabalhar na área dos Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

Para o exercício das ocupações comerciante atacadista e comerciante varejista, requer-se trabalhadores com escolaridade de quarta série do ensino fundamental e cursos básicos de qualificação de até duzentas horas-aula. Para gerente de loja e gerente de operações de serviços de assistência técnica, a escolaridade requerida é de ensino médio completo, acrescida de cursos de formação profissional em nível técnico. O desempenho pleno das funções ocorre, para comerciantes atacadistas e varejistas, após período de um a dois anos de experiência profissional para gerentes de loja, após quatro ou cinco anos para gerentes de operações de serviços de assistência técnica, após cinco anos. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.


Funções e atividades do Carniceiro

Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica devem:

  • atender aos clientes;
  • promover condições de segurança, saúde, meio ambiente e qualidade;
  • gerenciar contratos e projetos (comercialização e serviços);
  • estruturar equipes de trabalho;
  • demonstrar competências pessoais;
  • gerir recursos materiais e financeiros;
  • assessorar diretoria e setores da empresa;
  • planejar atividades nos comércios varejista, atacadista e de assistência técnica;
  • administrar equipe de vendas, de compras, de reparos, de caixas e de apoio administrativo;

Atividades

  • elaborar plano de investimentos;
  • estabelecer normas e critérios de aceitação de serviços;
  • operar equipamentos de informática;
  • coordenar inventário de mercadorias para balanço;
  • buscar atualização profissional;
  • delegar atribuições;
  • revisar planos (vendas, promoções, investimentos, expansão);
  • divulgar mercadorias e serviços;
  • qualificar fornecedores;
  • evidenciar equilíbrio emocional;
  • gerir compras;
  • participar de reuniões;
  • medir resultados de treinamento;
  • demonstrar motivação;
  • gerir estoques;
  • mediar relação entre funcionário e empresa;
  • agir com dinamismo;
  • encaminhar mercadorias para conserto, reparo e troca;
  • colaborar na definição de epi e epc;
  • expressar-se oralmente;
  • promover programas prevencionistas;
  • gerir investimentos;
  • remanejar leiaute;
  • fazer orçamentos;
  • acompanhar indicadores de eficiência e eficácia;
  • autorizar pagamentos e recebimentos;
  • administrar absenteísmo (faltas, licenças, afastamentos);
  • acompanhar rotinas administrativas;
  • representar a empresa;
  • instruir subordinados;
  • pesquisar a satisfação dos clientes;
  • prestar assistência social aos funcionários;
  • planejar compras e locações;
  • analisar tendências do mercado;
  • examinar currículos;
  • controlar o cumprimento de normas;
  • orientar clientes;
  • designar equipe para projeto;
  • contratar serviços;
  • inspecionar as condições das mercadorias expostas;
  • definir metas e indicadores (volume de vendas, inadimplência, custos, qualidade);
  • informar funcionários sobre seus desempenhos;
  • avaliar desempenho;
  • argumentar com convicção (persuasão);
  • detectar necessidades de treinamento e desenvolvimento;
  • gerenciar contratos de serviços;
  • providenciar integração de funcionários;
  • cooperar na definição de projetos;
  • monitorar o andamento de projetos;
  • organizar a documentação do estabelecimento e dos funcionários;
  • transferir numerário para o banco;
  • avaliar nível de satisfação das equipes;
  • prover ações de preservação ambiental;
  • planejar racionalização do uso de recursos;
  • definir perfil do consumidor final;
  • estabelecer roteiros e áreas de atendimento;
  • manter apresentação pessoal;
  • propor compra de novos itens;
  • resolver reclamações de clientes;
  • ordenar o descarte de resíduos, sucatas e materiais recicláveis;
  • administrar conflitos entre funcionários;
  • promover ações para o plano de saúde e segurança no trabalho;
  • implantar técnicas de vendas;
  • elaborar normas e instruções;
  • promover funcionários;
  • negociar preços e condições de pagamento;
  • transmitir características das mercadorias à equipe de vendas;
  • administrar horas trabalhadas, horas extras;
  • apreciar inovações organizacionais;
  • identificar necessidade de contratação de pessoal;
  • determinar perfis profissionais;
  • planejar promoção de venda de mercadorias e serviços;
  • implementar reciclagem de funcionários;
  • formular incentivos de produtividade;
  • expressar-se gestualmente;
  • estabelecer escala de férias e de folgas;
  • opinar sobre condições e prioridades de projetos;
  • programar treinamento e desenvolvimento profissionais;
  • entrevistar candidatos;
  • demonstrar capacidade de expressão escrita (redação);
  • realizar reuniões com a equipe;
  • supervisionar os serviços de reparação e consertos;
  • acompanhar a execução orçamentária;
  • recomendar promoção de funcionários;
  • gerir custos;
  • cobrar resultados;
  • liberar mercadorias para entrega;
  • exercitar a autonomia;
  • captar recursos;
  • estimular a motivação das equipes;
  • definir planos operacionais (funcionamento do estabelecimento);
  • averiguar comportamento dos concorrentes;
  • planejar o envio de mercadorias para assistência técnica;
  • definir estratégias de terceirização;
  • otimizar o espaço físico da loja (modulação);
  • recepcionar mercadorias;
  • supervisionar divulgação de promoções (colocação de faixas, cartazes etc.);
  • administrar remanejamentos;
  • zelar pela organização do local de trabalho;
  • atender agentes de fiscalização;
  • providenciar contratação e desligamento de funcionários;
  • exercer liderança;


Setores que mais contratam Carniceiro no mercado de trabalho

  • Supermercados
  • Comércio varejista de produtos farmacêuticos, sem manipulação de fórmulas
  • Hipermercados
  • Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios
  • Minimercados, mercearias e armazéns
  • Comércio varejista de plantas e flores naturais
  • Locação de mão-de-obra temporária
  • Comércio varejista de materiais de construção em geral
  • Serviços combinados de escritório e apoio administrativo
  • Comércio varejista de hortifrutigranjeiros
  • Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares
  • Comércio varejista de calçados
  • Restaurantes e similares
  • Peixaria
  • Padaria e confeitaria com predominância de revenda
  • Comércio varejista de outros produtos
  • Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios
  • Comércio varejista de bebidas
  • Comércio a varejo de peças e acessórios novos para veículos automotores
  • Comércio varejista de suvenires, bijuterias e artesanatos




Profissões em Destaque: