Salário para o cargo de Ralador de mandioca
CBO 8411-15 > Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais

Ralador de mandioca - Descrição, atividades, funções e salário do cargo

Tratam, moem e beneficiam grãos, cereais, amêndoas, especiarias e afins, controlam o processo de produção, ajustam os equipamentos ao processo de produção, empacotam e armazenam produtos acabados, aplicam procedimentos de segurança.

Quanto ganha um Ralador de mandioca

Um Ralador de mandioca trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 1.092,65 e R$ 2.803,79, com a média salarial de R$ 1.492,68 e o salário mediana em R$ 1.369,22 de acordo com pesquisa salarial junto ao Novo CAGED, Empregador Web e eSocial.


Faixas salariais do cargo de Ralador de mandioca

Salário Mensal Salário Anual Salário Por Semana Salário Por Hora
Média Salarial 1.492,68 17.912,20 373,17 6,90
1º Quartil 1.092,65 13.111,85 273,16 5,05
Salário Mediana 1.369,22 16.430,64 342,31 6,33
3º Quartil 2.138,29 25.659,44 534,57 9,88
Teto Salarial 2.803,79 33.645,43 700,95 12,95


Categorias profissionais do cargo

  • Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
    • Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
      • Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas
        • Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais

Cargos relacionados:



Salários nas cidades que mais contratam

Cidade Faixa Salarial Média Salarial 1º Quartil Salário Mediana 3º Quartil Maior Salário
Belém - PA 1.099 - 1.405 1.127,67 1.098,57 1.150,20 1.160,17 1.405,23
Cianorte - PR 1.426 - 1.832 1.465,95 1.425,53 1.463,00 1.512,26 1.831,69
Baia Formosa - RN 1.048 - 1.278 1.053,18 1.047,67 1.055,00 1.055,00 1.277,85
Jundiaí - SP 1.637 - 2.117 1.684,29 1.637,11 1.669,79 1.747,45 2.116,56
Anicuns - GO 1.148 - 1.440 1.166,28 1.148,44 1.164,00 1.188,96 1.440,10
Itapaci - GO 1.148 - 1.410 1.160,00 1.147,67 1.164,00 1.164,00 1.409,87
Joinville - SC 1.514 - 1.920 1.547,68 1.514,43 1.526,80 1.585,37 1.920,25
Paranavaí - PR 1.468 - 2.508 1.687,57 1.467,93 1.587,48 2.070,72 2.508,12
Pouso Alegre - MG 1.459 - 2.655 1.808,16 1.458,54 1.812,23 2.191,63 2.654,57
São Paulo - SP 1.292 - 2.935 1.775,37 1.292,34 1.700,00 2.422,81 2.934,57
Conceição dos Ouros - MG 1.060 - 1.881 1.283,94 1.060,43 1.212,28 1.553,31 1.881,41
Santa Vitoria do Palmar - RS 1.579 - 2.037 1.608,93 1.579,00 1.579,00 1.681,57 2.036,77
Manaus - AM 1.254 - 2.037 1.414,47 1.254,31 1.349,00 1.681,86 2.037,11
Nova Serrana - MG 1.062 - 2.366 1.365,43 1.062,30 1.257,00 1.953,55 2.366,20
Caxias do Sul - RS 1.308 - 2.031 1.465,59 1.308,36 1.408,00 1.676,82 2.031,02
Timbaúba - PE 1.200 - 1.810 1.267,66 1.199,74 1.199,74 1.494,07 1.809,66
Formosa - GO 1.056 - 1.394 1.081,59 1.056,00 1.056,00 1.150,56 1.393,59
Uberlândia - MG 1.313 - 1.794 1.400,05 1.313,34 1.402,67 1.481,50 1.794,44
Cabeceiras - GO 1.056 - 1.453 1.103,26 1.056,00 1.104,00 1.199,25 1.452,57
Anaurilandia - MS 1.111 - 1.628 1.197,00 1.110,63 1.190,00 1.343,75 1.627,59


Remuneração nos estados

Estado Faixa Salarial Média Salarial 1º Quartil Salário Mediana 3º Quartil Maior Salário
São Paulo 1.407 - 3.789 1.963,96 1.406,63 1.647,80 3.128,37 3.789,17
Paraná 1.291 - 2.519 1.598,17 1.291,18 1.483,81 2.079,51 2.518,76
Goiás 1.070 - 1.574 1.167,63 1.070,16 1.164,00 1.299,90 1.574,48
Rio Grande do Sul 1.260 - 2.635 1.607,93 1.259,69 1.537,68 2.175,64 2.635,20
Minas Gerais 1.076 - 2.272 1.385,96 1.076,04 1.299,00 1.875,71 2.271,92
Pará 1.098 - 1.525 1.153,96 1.098,00 1.150,20 1.258,82 1.524,72
Santa Catarina 1.307 - 2.132 1.524,46 1.307,00 1.520,20 1.760,24 2.132,06
Rio Grande do Norte 1.045 - 1.323 1.061,58 1.045,00 1.055,00 1.092,01 1.322,68
Mato Grosso do Sul 1.103 - 2.113 1.334,55 1.102,67 1.300,00 1.744,78 2.113,33
Pernambuco 1.089 - 1.784 1.233,48 1.089,26 1.199,74 1.473,08 1.784,24
Mato Grosso 1.164 - 2.835 1.601,73 1.164,05 1.414,32 2.340,78 2.835,22
Amazonas 1.254 - 2.037 1.414,47 1.254,31 1.349,00 1.681,86 2.037,11
Tocantins 1.095 - 1.652 1.175,12 1.095,30 1.124,00 1.363,60 1.651,63
Paraíba 1.080 - 2.360 1.432,68 1.080,20 1.390,08 1.948,61 2.360,21
Rondônia 1.198 - 1.870 1.341,89 1.197,76 1.284,01 1.543,81 1.869,91
Piauí 1.087 - 1.963 1.284,48 1.086,71 1.200,00 1.620,86 1.963,23
Ceará 1.047 - 1.742 1.157,14 1.046,89 1.076,32 1.438,56 1.742,42
Bahia 1.082 - 2.099 1.317,69 1.082,34 1.172,64 1.732,97 2.099,03
Rio de Janeiro 1.204 - 2.059 1.465,93 1.203,96 1.484,00 1.699,93 2.059,00
Espírito Santo 1.045 - 2.726 1.395,00 1.045,00 1.045,00 2.250,34 2.725,68
Maranhão 1.045 - 1.613 1.123,70 1.045,00 1.045,00 1.332,05 1.613,41
Alagoas 1.135 - 3.619 1.724,53 1.135,41 1.500,00 2.988,05 3.619,22
Roraima 1.045 - 2.665 1.210,00 1.045,00 1.045,00 2.200,00 2.664,71


Principais locais de trabalho

Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais o trabalho é exercido em equipe, sob supervisão permanente, em empresas de fabricação de produtos alimentares e bebidas. São contratados na condição de assalariados com carteira assinada. Desempenham suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno e em rodízio de turnos. Podem estar expostos a ruído intenso e altas temperaturas, podem trabalhar em posições desconfortáveis.


O que é preciso para trabalhar na área dos Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais

O exercício desse cargo requer escolaridade de ensino médio concluído ou curso na área correlata. O exercício pleno da função se dá após período de um a dois anos de experiência profissional. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.


Funções e atividades do Ralador de mandioca

Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais devem:

  • trabalhar com segurança;
  • armazenar produtos acabados;
  • moer grãos, cereais e especiarias;
  • beneficiar grãos, cereais, amêndoas e especiarias;
  • demonstrar competências pessoais;
  • ajustar equipamentos ao processo de produção;
  • tratar grãos, cereais e afins;
  • empacotar produtos acabados;
  • controlar o processo de produção;

  • Atividades

    • demonstrar dinamismo;
    • acionar moinhos e equipamentos de moagem;
    • testar equipamentos de proteção coletiva (epc);
    • aquecer forno e fornalha;
    • desobstruir equipamentos (tubulações, telas, peneiras);
    • acionar equipamentos de transporte de materiais (esteiras, roscas, elevadores);
    • analisar riscos no ambiente de trabalho;
    • transportar produtos até a máquina de embalagem;
    • classificar tipos de impurezas;
    • verificar fechamento, selagem e perfurações das embalagens;
    • direcionar pacotes, caixas, fardos, para a expedição;
    • inspecionar validade de epi e epc;
    • realizar parada e partida nos equipamentos para reparos;
    • peletizar produtos;
    • registrar dados dos produtos não-conformes;
    • distribuir massas nos cilindros;
    • demonstrar iniciativa;
    • testar ponto de torrefação de grãos, massas e amêndoas;
    • demonstrar sociabilidade;
    • consultar normas e procedimentos de segurança, higiene e saúde no trabalho;
    • instalar bobinas e filmes de embalagem, nas máquinas;
    • inspecionar visualmente os produtos durante a moagem;
    • pesar grãos, cereais e especiarias;
    • peneirar produtos em elaboração;
    • direcionar produtos para máquinas e equipamentos;
    • coletar amostras e análises;
    • lacrar caixas e fardos dos produtos;
    • identificar pressão do ar, temperatura e data da validade de embalagens;
    • retirar resíduos;
    • identificar, com selos e carimbos, os produtos acabados;
    • aferir as variáveis de controle (nível, temperatura e pressão);
    • identificar necessidade de manutenção em equipamentos;
    • conferir formulações e padrões preestabelecidos;
    • refinar massas;
    • prensar massas;
    • direcionar produtos para silos;
    • resfriar os grãos;
    • levar massas ao forno;
    • inspecionar datas de fabricação, validade e lotes na embalagem;
    • examinar a qualidade, visualmente;
    • adicionar ingredientes e consumo para adequação da formulação;
    • combater princípios de incêndio;
    • limpar grãos, cereais e especiarias;
    • expressar-se com fluência verbal;
    • identificar produtos fora das especificações;
    • estocar produtos sobre pallets (paletas ou palhetas);
    • abastecer máquinas e moinhos, com combustíveis;
    • homogeneizar massas;
    • regular máquinas, cilindros e equipamentos;
    • limpar forno e fornalha;
    • agir com responsabilidade;
    • exercer liderança;
    • conferir pesagem dos produtos moídos;
    • demonstrar criatividade;
    • retirar massas e farinha do forno;
    • etiquetar dados dos produtos;
    • retirar polpa de grãos e amêndoas;
    • emitir ordem de serviço (formulário) para manutenção;
    • misturar especiarias moídas, conforme formulações;
    • demonstrar autocontrole;
    • interpretar resultados de análise laboratorial;
    • registrar acidentes e incidentes;
    • esterilizar rações a vapor;
    • preencher relatórios e formulários de acompanhamento da produção;
    • acondicionar produtos em caixas e fardos;
    • ajustar teor de umidade dos produtos (adicionando ou retirando água);
    • conferir tara da balança;
    • verificar condições do local de armazenamento;
    • identificar produtos e local de armazenagem;
    • descascar cereais, grãos e especiarias;
    • registrar peso de caixas e fardos;
    • expurgar infestações;
    • monitorar especificações e medidas dos produtos;
    • manter relacionamento interpessoal;
    • utilizar equipamentos de proteção individual (epi);
    • verificar condições de manutenção dos equipamentos;
    • analisar as características físicas do produto;
    • abastecer alimentador com matéria prima;
    • conferir tipos e quantidades dos materiais;
    • cozinhar grãos, amêndoas, soja e dendê;
    • lavar mandioca;


    Setores que mais contratam Ralador de mandioca no mercado de trabalho

    • Fabricação de álcool
    • Fabricação de conservas de frutas
    • Fabricação de farinha de mandioca e derivados
    • Extração de calcário e dolomita e beneficiamento associado
    • Locação de mão-de-obra temporária
    • Moagem de trigo e fabricação de derivados
    • Beneficiamento de arroz
    • Fabricação de amidos e féculas de vegetais
    • Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente
    • Fabricação de embalagens de material plástico




    Fonte: Pesquisa Portal Salario.com.br

    Profissões em Destaque:

    Salário para o cargo de Gerente de pensão
    Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação

    Gerente de pensão