Salário para o cargo de Ralador de mandioca
CBO 8411-15 > Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais

Ralador de mandioca - Descrição, atividades, funções e salário do cargo

Tratam, moem e beneficiam grãos, cereais, amêndoas, especiarias e afins, controlam o processo de produção, ajustam os equipamentos ao processo de produção, empacotam e armazenam produtos acabados, aplicam procedimentos de segurança.

Quanto ganha um Ralador de mandioca

Um Ralador de mandioca trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 1.581,27 e R$ 3.291,00, com a média salarial de R$ 1.952,77 e o salário mediana em R$ 1.853,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao Novo CAGED, Empregador Web e eSocial.


Faixas salariais do cargo de Ralador de mandioca

Salário Mensal Salário Anual Salário Por Semana Salário Por Hora
Média Salarial 1.952,77 23.433,18 488,19 9,02
1º Quartil 1.581,27 18.975,28 395,32 7,31
Salário Mediana 1.853,00 22.236,00 463,25 8,56
3º Quartil 2.509,85 30.118,24 627,46 11,60
Teto Salarial 3.291,00 39.491,94 822,75 15,20


Categorias profissionais do cargo

  • Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
    • Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
      • Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas
        • Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais

Cargos relacionados:



Salários nas cidades que mais contratam

Cidade Faixa Salarial Média Salarial 1º Quartil Salário Mediana 3º Quartil Maior Salário
Belém - PA 1.412 - 1.855 1.451,31 1.412,00 1.434,00 1.531,44 1.854,93
Pouso Alegre - MG 1.874 - 3.519 2.451,41 1.874,38 2.723,00 2.905,22 3.518,89
Cambara - PR 2.399 - 3.788 2.807,99 2.398,89 2.901,00 3.127,65 3.788,30
Araruna - PR 1.811 - 2.305 1.877,37 1.811,00 1.903,00 1.903,00 2.304,97
Rio das Pedras - SP 1.606 - 2.161 1.650,51 1.606,00 1.606,00 1.783,88 2.160,69
Rio Verde - GO 2.007 - 2.577 2.066,54 2.006,67 2.089,00 2.127,83 2.577,30
Jundiaí - SP 2.125 - 2.630 2.140,60 2.125,17 2.133,00 2.171,73 2.630,47
São Paulo - SP 1.723 - 3.558 2.209,34 1.722,50 2.119,00 2.937,64 3.558,16
Uberlândia - MG 1.793 - 2.664 1.945,66 1.793,33 1.927,00 2.199,04 2.663,54
Itapaci - GO 1.452 - 2.203 1.586,50 1.452,00 1.553,00 1.818,65 2.202,81
Anicuns - GO 1.452 - 2.045 1.542,26 1.452,00 1.553,00 1.688,70 2.045,40
Curitiba - PR 1.442 - 2.285 1.559,07 1.442,00 1.458,00 1.886,23 2.284,65
Guarulhos - SP 1.860 - 3.097 2.223,41 1.860,23 2.253,00 2.557,30 3.097,48
Anaurilandia - MS 1.550 - 2.078 1.611,93 1.550,00 1.550,00 1.715,91 2.078,36
Nova Serrana - MG 1.666 - 2.768 1.947,12 1.666,43 1.909,50 2.284,93 2.767,57
Matozinhos - MG 1.614 - 2.616 1.794,69 1.613,50 1.709,00 2.159,49 2.615,63
Caxias do Sul - RS 1.724 - 4.213 2.284,11 1.723,79 1.980,00 3.477,93 4.212,57
Jaru - RO 1.504 - 1.854 1.524,48 1.503,73 1.531,00 1.531,00 1.854,39
Anápolis - GO 1.512 - 2.225 1.599,42 1.512,00 1.512,00 1.836,91 2.224,92
Ponta Pora - MS 1.412 - 2.009 1.473,61 1.412,00 1.412,00 1.658,45 2.008,77


Remuneração nos estados

Estado Faixa Salarial Média Salarial 1º Quartil Salário Mediana 3º Quartil Maior Salário
São Paulo 1.650 - 3.225 2.114,51 1.650,43 2.106,00 2.662,71 3.225,15
Minas Gerais 1.488 - 3.344 2.014,66 1.487,63 1.862,00 2.761,20 3.344,45
Paraná 1.629 - 3.737 2.195,24 1.628,93 1.944,00 3.085,27 3.736,97
Goiás 1.456 - 2.597 1.730,27 1.455,65 1.573,00 2.143,87 2.596,72
Pará 1.412 - 2.003 1.485,74 1.412,00 1.434,00 1.653,57 2.002,86
Rio Grande do Sul 1.684 - 3.086 2.032,42 1.684,01 1.980,00 2.547,84 3.086,02
Santa Catarina 1.700 - 3.228 2.100,40 1.700,16 2.005,00 2.665,23 3.228,21
Mato Grosso do Sul 1.412 - 2.678 1.702,97 1.412,00 1.550,00 2.210,99 2.678,02
Mato Grosso 1.768 - 3.803 2.449,40 1.767,72 2.370,00 3.140,03 3.803,30
Pernambuco 1.419 - 2.725 1.744,82 1.418,61 1.668,00 2.249,74 2.724,96
Tocantins 1.426 - 2.121 1.553,29 1.426,00 1.547,46 1.751,44 2.121,40
Bahia 1.438 - 3.601 1.865,53 1.438,00 1.484,00 2.972,64 3.600,55
Rondônia 1.506 - 1.905 1.535,00 1.505,54 1.531,00 1.572,46 1.904,61
Paraíba 1.418 - 3.378 1.843,15 1.417,64 1.652,00 2.788,64 3.377,68
Ceará 1.412 - 2.447 1.570,50 1.412,00 1.417,00 2.020,45 2.447,24
Rio Grande do Norte 1.412 - 2.022 1.480,93 1.412,00 1.426,50 1.669,60 2.022,27
Piauí 1.412 - 2.025 1.501,30 1.412,00 1.500,00 1.671,56 2.024,64
Alagoas 1.426 - 3.084 1.837,39 1.426,29 1.693,00 2.546,29 3.084,14
Maranhão 1.444 - 2.001 1.522,00 1.443,67 1.478,00 1.651,83 2.000,75
Amazonas 1.509 - 3.072 1.958,07 1.509,17 1.878,00 2.536,50 3.072,28
Rio de Janeiro 1.412 - 2.053 1.540,56 1.412,00 1.550,00 1.695,00 2.053,03
Espírito Santo 1.447 - 2.814 1.766,19 1.446,50 1.586,00 2.323,00 2.813,69
Acre 1.412 - 2.366 1.669,93 1.412,00 1.800,00 1.953,00 2.365,53
Distrito Federal 1.412 - 1.762 1.435,45 1.412,00 1.455,00 1.455,00 1.762,34


Principais locais de trabalho

Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais o trabalho é exercido em equipe, sob supervisão permanente, em empresas de fabricação de produtos alimentares e bebidas. São contratados na condição de assalariados com carteira assinada. Desempenham suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno e em rodízio de turnos. Podem estar expostos a ruído intenso e altas temperaturas, podem trabalhar em posições desconfortáveis.


O que é preciso para trabalhar na área dos Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais

O exercício desse cargo requer escolaridade de ensino médio concluído ou curso na área correlata. O exercício pleno da função se dá após período de um a dois anos de experiência profissional. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.


Funções e atividades do Ralador de mandioca

Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais devem:

  • trabalhar com segurança;
  • demonstrar competências pessoais;
  • tratar grãos, cereais e afins;
  • beneficiar grãos, cereais, amêndoas e especiarias;
  • controlar o processo de produção;
  • armazenar produtos acabados;
  • empacotar produtos acabados;
  • ajustar equipamentos ao processo de produção;
  • moer grãos, cereais e especiarias;

  • Atividades

    • verificar condições do local de armazenamento;
    • utilizar equipamentos de proteção individual (epi);
    • direcionar pacotes, caixas, fardos, para a expedição;
    • conferir pesagem dos produtos moídos;
    • etiquetar dados dos produtos;
    • lacrar caixas e fardos dos produtos;
    • cozinhar grãos, amêndoas, soja e dendê;
    • pesar grãos, cereais e especiarias;
    • inspecionar visualmente os produtos durante a moagem;
    • peneirar produtos em elaboração;
    • preencher relatórios e formulários de acompanhamento da produção;
    • instalar bobinas e filmes de embalagem, nas máquinas;
    • resfriar os grãos;
    • limpar grãos, cereais e especiarias;
    • distribuir massas nos cilindros;
    • analisar as características físicas do produto;
    • acionar equipamentos de transporte de materiais (esteiras, roscas, elevadores);
    • expressar-se com fluência verbal;
    • ajustar teor de umidade dos produtos (adicionando ou retirando água);
    • descascar cereais, grãos e especiarias;
    • verificar condições de manutenção dos equipamentos;
    • demonstrar autocontrole;
    • emitir ordem de serviço (formulário) para manutenção;
    • identificar pressão do ar, temperatura e data da validade de embalagens;
    • analisar riscos no ambiente de trabalho;
    • realizar parada e partida nos equipamentos para reparos;
    • agir com responsabilidade;
    • refinar massas;
    • testar ponto de torrefação de grãos, massas e amêndoas;
    • interpretar resultados de análise laboratorial;
    • inspecionar datas de fabricação, validade e lotes na embalagem;
    • retirar polpa de grãos e amêndoas;
    • prensar massas;
    • retirar massas e farinha do forno;
    • verificar fechamento, selagem e perfurações das embalagens;
    • lavar mandioca;
    • adicionar ingredientes e consumo para adequação da formulação;
    • acondicionar produtos em caixas e fardos;
    • exercer liderança;
    • misturar especiarias moídas, conforme formulações;
    • expurgar infestações;
    • conferir tipos e quantidades dos materiais;
    • demonstrar iniciativa;
    • registrar acidentes e incidentes;
    • retirar resíduos;
    • manter relacionamento interpessoal;
    • classificar tipos de impurezas;
    • acionar moinhos e equipamentos de moagem;
    • demonstrar dinamismo;
    • monitorar especificações e medidas dos produtos;
    • aquecer forno e fornalha;
    • limpar forno e fornalha;
    • aferir as variáveis de controle (nível, temperatura e pressão);
    • esterilizar rações a vapor;
    • identificar produtos fora das especificações;
    • consultar normas e procedimentos de segurança, higiene e saúde no trabalho;
    • examinar a qualidade, visualmente;
    • desobstruir equipamentos (tubulações, telas, peneiras);
    • identificar necessidade de manutenção em equipamentos;
    • demonstrar sociabilidade;
    • conferir formulações e padrões preestabelecidos;
    • abastecer máquinas e moinhos, com combustíveis;
    • regular máquinas, cilindros e equipamentos;
    • levar massas ao forno;
    • testar equipamentos de proteção coletiva (epc);
    • inspecionar validade de epi e epc;
    • peletizar produtos;
    • direcionar produtos para silos;
    • estocar produtos sobre pallets (paletas ou palhetas);
    • homogeneizar massas;
    • demonstrar criatividade;
    • abastecer alimentador com matéria prima;
    • identificar produtos e local de armazenagem;
    • identificar, com selos e carimbos, os produtos acabados;
    • registrar peso de caixas e fardos;
    • registrar dados dos produtos não-conformes;
    • combater princípios de incêndio;
    • conferir tara da balança;
    • coletar amostras e análises;
    • transportar produtos até a máquina de embalagem;
    • direcionar produtos para máquinas e equipamentos;


    Setores que mais contratam Ralador de mandioca no mercado de trabalho

    • Fabricação de conservas de frutas
    • Fabricação de álcool
    • Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente
    • Locação de mão-de-obra temporária
    • Moagem de trigo e fabricação de derivados
    • Beneficiamento de arroz
    • Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas
    • Fabricação de farinha de mandioca e derivados
    • Fabricação de açúcar em bruto
    • Extração de minerais para fabricação de adubos, fertilizantes e outros produtos químicos




    Fonte: Pesquisa Portal Salario.com.br

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