Quanto ganha um Operador de moinho de farinha crua
Um Operador de moinho de farinha crua trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 1.203,11 e R$ 2.467,41, com a média salarial de R$ 1.473,76 e o salário mediana em R$ 1.400,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao Novo CAGED, Empregador Web e eSocial.
| Salário Mensal | Salário Anual | Salário Por Semana | Salário Por Hora | |
| Média Salarial | 1.473,76 | 17.685,15 | 368,44 | 6,79 |
| 1º Quartil | 1.203,11 | 14.437,33 | 300,78 | 5,55 |
| Salário Mediana | 1.400,00 | 16.800,00 | 350,00 | 6,45 |
| 3º Quartil | 1.881,75 | 22.581,04 | 470,44 | 8,68 |
| Teto Salarial | 2.467,41 | 29.608,94 | 616,85 | 11,38 |
Categorias profissionais do cargo
- Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
- Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
- Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas
- Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais
Cargos relacionados:
Salários nas cidades que mais contratam
| Cidade | Faixa Salarial | Média Salarial | 1º Quartil | Salário Mediana | 3º Quartil | Maior Salário |
| Catanduva - SP | 1.250 - 2.000 | 1.419,12 | 1.250,00 | 1.450,00 | 1.650,98 | 1.999,72 |
| Uberaba - MG | 1.471 - 1.920 | 1.539,21 | 1.470,59 | 1.550,00 | 1.585,29 | 1.920,16 |
| Anápolis - GO | 1.232 - 1.601 | 1.257,79 | 1.231,50 | 1.240,00 | 1.321,73 | 1.600,92 |
| Orlândia - SP | 2.007 - 2.515 | 2.024,11 | 2.007,00 | 2.007,00 | 2.076,64 | 2.515,29 |
| Correntina - BA | 1.187 - 1.575 | 1.249,90 | 1.187,08 | 1.300,00 | 1.300,00 | 1.574,60 |
| Rolândia - PR | 1.369 - 1.697 | 1.377,03 | 1.368,60 | 1.369,22 | 1.401,07 | 1.697,02 |
| São Paulo - SP | 1.169 - 2.350 | 1.438,77 | 1.168,91 | 1.300,00 | 1.940,25 | 2.350,09 |
| Paranavaí - PR | 1.457 - 1.869 | 1.493,76 | 1.456,63 | 1.507,00 | 1.542,96 | 1.868,88 |
| Umuarama - PR | 1.397 - 1.817 | 1.439,18 | 1.397,04 | 1.397,04 | 1.500,00 | 1.816,85 |
| Cachoeira do Sul - RS | 1.317 - 1.665 | 1.339,36 | 1.317,01 | 1.332,88 | 1.374,66 | 1.665,03 |
| Araras - SP | 1.446 - 1.836 | 1.498,79 | 1.445,95 | 1.515,48 | 1.515,48 | 1.835,59 |
| Curitiba - PR | 1.220 - 1.520 | 1.246,25 | 1.220,00 | 1.255,00 | 1.255,00 | 1.520,09 |
| Campo Novo do Parecis - MT | 1.414 - 1.899 | 1.530,85 | 1.413,55 | 1.567,50 | 1.567,50 | 1.898,60 |
| Guarujá do Sul - SC | 1.073 - 1.877 | 1.283,39 | 1.072,50 | 1.248,00 | 1.550,00 | 1.877,41 |
| Nuporanga - SP | 2.066 - 2.908 | 2.140,44 | 2.066,00 | 2.066,00 | 2.401,00 | 2.908,16 |
| Araruna - PR | 1.344 - 1.925 | 1.465,79 | 1.344,35 | 1.463,00 | 1.589,25 | 1.924,95 |
| Navirai - MS | 1.206 - 1.478 | 1.216,71 | 1.206,00 | 1.220,00 | 1.220,00 | 1.477,70 |
| São Marcos - RS | 1.327 - 1.696 | 1.368,06 | 1.327,00 | 1.400,00 | 1.400,00 | 1.695,72 |
| Deodápolis - MS | 1.220 - 1.520 | 1.227,50 | 1.220,00 | 1.220,00 | 1.255,00 | 1.520,09 |
| Dois Vizinhos - PR | 1.340 - 3.603 | 1.781,87 | 1.340,00 | 1.493,16 | 2.974,68 | 3.603,03 |
Remuneração nos estados
| Estado | Faixa Salarial | Média Salarial | 1º Quartil | Salário Mediana | 3º Quartil | Maior Salário |
| São Paulo | 1.239 - 2.448 | 1.563,13 | 1.239,32 | 1.515,48 | 2.021,48 | 2.448,47 |
| Paraná | 1.260 - 2.140 | 1.464,13 | 1.260,36 | 1.397,04 | 1.766,54 | 2.139,68 |
| Minas Gerais | 1.279 - 1.925 | 1.487,48 | 1.278,73 | 1.550,00 | 1.589,65 | 1.925,43 |
| Goiás | 1.210 - 1.770 | 1.286,77 | 1.209,96 | 1.240,00 | 1.461,51 | 1.770,23 |
| Rio Grande do Sul | 1.320 - 3.077 | 1.669,13 | 1.319,58 | 1.373,01 | 2.540,16 | 3.076,72 |
| Mato Grosso | 1.199 - 1.886 | 1.369,75 | 1.198,76 | 1.400,00 | 1.556,88 | 1.885,73 |
| Mato Grosso do Sul | 1.202 - 1.497 | 1.219,58 | 1.202,00 | 1.220,00 | 1.236,33 | 1.497,48 |
| Bahia | 1.133 - 1.575 | 1.229,73 | 1.133,19 | 1.200,00 | 1.300,00 | 1.574,60 |
| Santa Catarina | 1.131 - 2.178 | 1.406,15 | 1.131,22 | 1.357,00 | 1.797,95 | 2.177,73 |
| Alagoas | 1.045 - 7.677 | 2.274,69 | 1.045,00 | 1.072,50 | 6.338,12 | 7.676,92 |
| Rondônia | 1.128 - 2.294 | 1.567,50 | 1.128,00 | 1.672,00 | 1.894,00 | 2.294,07 |
Principais locais de trabalho
Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais o trabalho é exercido em equipe, sob supervisão permanente, em empresas de fabricação de produtos alimentares e bebidas. São contratados na condição de assalariados com carteira assinada. Desempenham suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno e em rodízio de turnos. Podem estar expostos a ruído intenso e altas temperaturas, podem trabalhar em posições desconfortáveis.
O que é preciso para trabalhar na área dos Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais
O exercício desse cargo requer escolaridade de ensino médio concluído ou curso na área correlata. O exercício pleno da função se dá após período de um a dois anos de experiência profissional. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.
Funções e atividades do Operador de moinho de farinha crua
Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais devem:
Atividades
- agir com responsabilidade;
- examinar a qualidade, visualmente;
- expurgar infestações;
- demonstrar autocontrole;
- verificar fechamento, selagem e perfurações das embalagens;
- cozinhar grãos, amêndoas, soja e dendê;
- transportar produtos até a máquina de embalagem;
- consultar normas e procedimentos de segurança, higiene e saúde no trabalho;
- exercer liderança;
- lavar mandioca;
- direcionar produtos para máquinas e equipamentos;
- acondicionar produtos em caixas e fardos;
- combater princípios de incêndio;
- pesar grãos, cereais e especiarias;
- analisar riscos no ambiente de trabalho;
- peneirar produtos em elaboração;
- conferir pesagem dos produtos moídos;
- abastecer alimentador com matéria prima;
- registrar dados dos produtos não-conformes;
- levar massas ao forno;
- interpretar resultados de análise laboratorial;
- verificar condições do local de armazenamento;
- retirar massas e farinha do forno;
- peletizar produtos;
- regular máquinas, cilindros e equipamentos;
- prensar massas;
- etiquetar dados dos produtos;
- limpar grãos, cereais e especiarias;
- retirar resíduos;
- manter relacionamento interpessoal;
- preencher relatórios e formulários de acompanhamento da produção;
- realizar parada e partida nos equipamentos para reparos;
- inspecionar validade de epi e epc;
- inspecionar datas de fabricação, validade e lotes na embalagem;
- identificar necessidade de manutenção em equipamentos;
- conferir tara da balança;
- retirar polpa de grãos e amêndoas;
- coletar amostras e análises;
- esterilizar rações a vapor;
- expressar-se com fluência verbal;
- conferir tipos e quantidades dos materiais;
- instalar bobinas e filmes de embalagem, nas máquinas;
- aquecer forno e fornalha;
- testar equipamentos de proteção coletiva (epc);
- estocar produtos sobre pallets (paletas ou palhetas);
- testar ponto de torrefação de grãos, massas e amêndoas;
- identificar, com selos e carimbos, os produtos acabados;
- conferir formulações e padrões preestabelecidos;
- demonstrar iniciativa;
- registrar peso de caixas e fardos;
- acionar moinhos e equipamentos de moagem;
- resfriar os grãos;
- acionar equipamentos de transporte de materiais (esteiras, roscas, elevadores);
- distribuir massas nos cilindros;
- demonstrar dinamismo;
- demonstrar sociabilidade;
- aferir as variáveis de controle (nível, temperatura e pressão);
- homogeneizar massas;
- monitorar especificações e medidas dos produtos;
- verificar condições de manutenção dos equipamentos;
- inspecionar visualmente os produtos durante a moagem;
- identificar produtos e local de armazenagem;
- identificar produtos fora das especificações;
- misturar especiarias moídas, conforme formulações;
- lacrar caixas e fardos dos produtos;
- descascar cereais, grãos e especiarias;
- utilizar equipamentos de proteção individual (epi);
- limpar forno e fornalha;
- direcionar produtos para silos;
- adicionar ingredientes e consumo para adequação da formulação;
- analisar as características físicas do produto;
- registrar acidentes e incidentes;
- desobstruir equipamentos (tubulações, telas, peneiras);
- abastecer máquinas e moinhos, com combustíveis;
- emitir ordem de serviço (formulário) para manutenção;
- direcionar pacotes, caixas, fardos, para a expedição;
- demonstrar criatividade;
- ajustar teor de umidade dos produtos (adicionando ou retirando água);
- classificar tipos de impurezas;
- refinar massas;
- identificar pressão do ar, temperatura e data da validade de embalagens;
Setores que mais contratam Operador de moinho de farinha crua no mercado de trabalho
- Carga e descarga
- Fabricação de óleos vegetais em bruto, exceto óleo de milho
- Comércio atacadista de soja
- Produção de sementes certificadas, exceto de forrageiras para pasto
- Moagem de trigo e fabricação de derivados
- Fabricação de farinha de mandioca e derivados
- Comércio atacadista de matérias-primas agrícolas
- Abate de aves
- Construção de edifícios
- Fabricação de alimentos para animais
Fonte: Pesquisa Portal Salario.com.br
