Salário para o cargo de Operador de moinho de especiarias
CBO 8411-10 > Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais

Operador de moinho de especiarias - Descrição, atividades, funções e salário do cargo

Tratam, moem e beneficiam grãos, cereais, amêndoas, especiarias e afins, controlam o processo de produção, ajustam os equipamentos ao processo de produção, empacotam e armazenam produtos acabados, aplicam procedimentos de segurança.

Quanto ganha um Operador de moinho de especiarias

Um Operador de moinho de especiarias trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 1.454,55 e R$ 3.209,92, com a média salarial de R$ 1.840,33 e o salário mediana em R$ 1.666,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao Novo CAGED, Empregador Web e eSocial.


Faixas salariais do cargo de Operador de moinho de especiarias

Salário Mensal Salário Anual Salário Por Semana Salário Por Hora
Média Salarial 1.840,33 22.083,94 460,08 8,67
1º Quartil 1.454,55 17.454,64 363,64 6,85
Salário Mediana 1.666,00 19.992,00 416,50 7,85
3º Quartil 2.448,02 29.376,25 612,01 11,53
Teto Salarial 3.209,92 38.519,02 802,48 15,12


Categorias profissionais do cargo

  • Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
    • Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
      • Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas
        • Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais

Cargos relacionados:



Salários nas cidades que mais contratam

Cidade Faixa Salarial Média Salarial 1º Quartil Salário Mediana 3º Quartil Maior Salário
Belém - PA 1.412 - 1.710 1.412,00 1.412,00 1.412,00 1.412,00 1.710,26
Araras - SP 2.010 - 2.689 2.134,38 2.010,20 2.201,00 2.220,20 2.689,17
Pompeia - SP 1.959 - 2.922 2.107,10 1.958,73 2.050,00 2.412,50 2.922,09
São Paulo - SP 1.971 - 4.896 2.896,56 1.970,67 2.402,79 4.042,23 4.896,07
Campestre da Serra - RS 1.690 - 2.137 1.708,50 1.690,00 1.690,00 1.764,00 2.136,61
Tapes - RS 1.612 - 2.746 2.025,27 1.611,50 2.173,00 2.267,00 2.745,86
Dom Pedrito - RS 1.764 - 2.184 1.771,88 1.764,00 1.764,00 1.802,95 2.183,79
Açailândia - MA 1.560 - 1.890 1.560,00 1.560,00 1.560,00 1.560,00 1.889,52
Matelândia - PR 1.660 - 2.111 1.703,11 1.660,00 1.716,00 1.743,00 2.111,17
Tucuruí - PA 1.412 - 1.771 1.428,88 1.412,00 1.422,50 1.462,50 1.771,42
Teresina - PI 1.412 - 1.768 1.448,00 1.412,00 1.460,00 1.460,00 1.768,40
Taquara - RS 1.509 - 1.988 1.527,86 1.509,00 1.509,00 1.641,00 1.987,63
Barra de São Francisco - ES 1.450 - 2.762 1.625,69 1.449,92 1.550,00 2.280,00 2.761,60
Chapeco - SC 2.175 - 3.079 2.241,43 2.175,00 2.175,00 2.542,00 3.078,95
Camaqua - RS 2.173 - 2.746 2.199,93 2.173,00 2.173,00 2.267,00 2.745,86
Patos de Minas - MG 1.515 - 3.324 1.968,07 1.515,00 1.800,00 2.744,00 3.323,62
Igrejinha - RS 1.509 - 1.828 1.509,00 1.509,00 1.509,00 1.509,00 1.827,75
Independência - RS 1.696 - 2.055 1.696,12 1.696,00 1.696,00 1.696,70 2.055,09
Restinga Seca - RS 1.729 - 2.194 1.778,26 1.729,00 1.811,00 1.811,00 2.193,54
Contagem - MG 1.453 - 3.417 2.059,00 1.453,00 1.600,00 2.821,00 3.416,88


Remuneração nos estados

Estado Faixa Salarial Média Salarial 1º Quartil Salário Mediana 3º Quartil Maior Salário
Pará 1.412 - 1.764 1.422,87 1.412,00 1.412,00 1.456,08 1.763,65
São Paulo 1.949 - 4.087 2.406,01 1.949,16 2.096,00 3.374,43 4.087,20
Rio Grande do Sul 1.558 - 3.069 1.918,36 1.558,47 1.764,00 2.533,82 3.069,03
Minas Gerais 1.543 - 3.293 2.092,98 1.542,67 2.000,00 2.718,67 3.292,93
Espírito Santo 1.447 - 3.605 1.994,88 1.446,96 1.775,00 2.976,50 3.605,23
Paraná 1.598 - 2.877 1.866,76 1.598,00 1.743,00 2.375,00 2.876,67
Santa Catarina 1.837 - 2.874 2.123,29 1.837,25 2.162,00 2.372,50 2.873,64
Goiás 1.564 - 3.830 2.155,20 1.564,00 2.000,00 3.162,00 3.829,91
Maranhão 1.559 - 1.890 1.559,80 1.559,00 1.560,00 1.560,00 1.889,52
Bahia 1.412 - 2.507 1.669,00 1.412,00 1.565,00 2.070,00 2.507,25
Rondônia 1.517 - 2.094 1.580,50 1.517,00 1.560,00 1.728,50 2.093,61
Piauí 1.412 - 1.768 1.448,00 1.412,00 1.460,00 1.460,00 1.768,40
Pernambuco 1.561 - 2.972 2.001,29 1.561,00 2.011,00 2.454,00 2.972,36
Rio de Janeiro 1.428 - 5.210 1.931,43 1.428,00 1.540,00 4.301,00 5.209,50
Rio Grande do Norte 1.412 - 2.162 1.605,40 1.412,00 1.633,00 1.785,00 2.162,05
Paraíba 1.412 - 1.938 1.449,60 1.412,00 1.412,00 1.600,00 1.937,97


Principais locais de trabalho

Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais o trabalho é exercido em equipe, sob supervisão permanente, em empresas de fabricação de produtos alimentares e bebidas. São contratados na condição de assalariados com carteira assinada. Desempenham suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno e em rodízio de turnos. Podem estar expostos a ruído intenso e altas temperaturas, podem trabalhar em posições desconfortáveis.


O que é preciso para trabalhar na área dos Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais

O exercício desse cargo requer escolaridade de ensino médio concluído ou curso na área correlata. O exercício pleno da função se dá após período de um a dois anos de experiência profissional. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.


Funções e atividades do Operador de moinho de especiarias

Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais devem:

  • ajustar equipamentos ao processo de produção;
  • empacotar produtos acabados;
  • trabalhar com segurança;
  • demonstrar competências pessoais;
  • tratar grãos, cereais e afins;
  • beneficiar grãos, cereais, amêndoas e especiarias;
  • armazenar produtos acabados;
  • controlar o processo de produção;
  • moer grãos, cereais e especiarias;

  • Atividades

    • verificar condições do local de armazenamento;
    • identificar necessidade de manutenção em equipamentos;
    • distribuir massas nos cilindros;
    • inspecionar datas de fabricação, validade e lotes na embalagem;
    • estocar produtos sobre pallets (paletas ou palhetas);
    • conferir pesagem dos produtos moídos;
    • consultar normas e procedimentos de segurança, higiene e saúde no trabalho;
    • registrar dados dos produtos não-conformes;
    • inspecionar visualmente os produtos durante a moagem;
    • acondicionar produtos em caixas e fardos;
    • aferir as variáveis de controle (nível, temperatura e pressão);
    • classificar tipos de impurezas;
    • conferir formulações e padrões preestabelecidos;
    • desobstruir equipamentos (tubulações, telas, peneiras);
    • refinar massas;
    • testar ponto de torrefação de grãos, massas e amêndoas;
    • levar massas ao forno;
    • combater princípios de incêndio;
    • acionar moinhos e equipamentos de moagem;
    • verificar condições de manutenção dos equipamentos;
    • identificar produtos e local de armazenagem;
    • demonstrar dinamismo;
    • retirar massas e farinha do forno;
    • exercer liderança;
    • peneirar produtos em elaboração;
    • demonstrar iniciativa;
    • verificar fechamento, selagem e perfurações das embalagens;
    • esterilizar rações a vapor;
    • monitorar especificações e medidas dos produtos;
    • analisar riscos no ambiente de trabalho;
    • coletar amostras e análises;
    • demonstrar criatividade;
    • lacrar caixas e fardos dos produtos;
    • cozinhar grãos, amêndoas, soja e dendê;
    • acionar equipamentos de transporte de materiais (esteiras, roscas, elevadores);
    • manter relacionamento interpessoal;
    • conferir tipos e quantidades dos materiais;
    • retirar resíduos;
    • utilizar equipamentos de proteção individual (epi);
    • etiquetar dados dos produtos;
    • descascar cereais, grãos e especiarias;
    • emitir ordem de serviço (formulário) para manutenção;
    • demonstrar autocontrole;
    • testar equipamentos de proteção coletiva (epc);
    • ajustar teor de umidade dos produtos (adicionando ou retirando água);
    • limpar forno e fornalha;
    • expurgar infestações;
    • analisar as características físicas do produto;
    • instalar bobinas e filmes de embalagem, nas máquinas;
    • transportar produtos até a máquina de embalagem;
    • interpretar resultados de análise laboratorial;
    • inspecionar validade de epi e epc;
    • registrar peso de caixas e fardos;
    • demonstrar sociabilidade;
    • direcionar pacotes, caixas, fardos, para a expedição;
    • expressar-se com fluência verbal;
    • realizar parada e partida nos equipamentos para reparos;
    • preencher relatórios e formulários de acompanhamento da produção;
    • identificar produtos fora das especificações;
    • homogeneizar massas;
    • prensar massas;
    • direcionar produtos para máquinas e equipamentos;
    • aquecer forno e fornalha;
    • resfriar os grãos;
    • peletizar produtos;
    • retirar polpa de grãos e amêndoas;
    • identificar, com selos e carimbos, os produtos acabados;
    • lavar mandioca;
    • abastecer máquinas e moinhos, com combustíveis;
    • identificar pressão do ar, temperatura e data da validade de embalagens;
    • direcionar produtos para silos;
    • misturar especiarias moídas, conforme formulações;
    • adicionar ingredientes e consumo para adequação da formulação;
    • examinar a qualidade, visualmente;
    • pesar grãos, cereais e especiarias;
    • conferir tara da balança;
    • registrar acidentes e incidentes;
    • regular máquinas, cilindros e equipamentos;
    • abastecer alimentador com matéria prima;
    • agir com responsabilidade;
    • limpar grãos, cereais e especiarias;


    Setores que mais contratam Operador de moinho de especiarias no mercado de trabalho

    • Fabricação de conservas de frutas
    • Serviços de manutenção e reparação mecânica de veículos automotores
    • Comércio a varejo de peças e acessórios novos para veículos automotores
    • Beneficiamento de arroz
    • Fabricação de pós alimentícios
    • Serviços combinados para apoio a edifícios, exceto condomínios prediais
    • Atividades de pós-colheita
    • Fabricação de laminados planos e tubulares de material plástico
    • Fabricação de especiarias, molhos, temperos e condimentos
    • Comércio varejista de outros produtos não especificados anteriormente




    Fonte: Pesquisa Portal Salario.com.br

    Profissões em Destaque: