Salário para o cargo de Gerente de mercearia
CBO 1414-15 > Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

Gerente de mercearia - Descrição, atividades e funções do cargo

Planejam atividades nos comércios varejista, atacadista e de assistência técnica, atendem clientes, administram e estruturam equipes de trabalho, gerenciam recursos materiais e financeiros, contratos e projetos, promovem condições de segurança, saúde, meio ambiente e qualidade, assessoram a diretoria e setores da empresa.

Categorias profissionais do cargo

  • Membros superiores do poder público, dirigentes de organizações de interesse público e de empresas, gerentes
    • Gerentes
      • Gerentes de produção e operações
        • Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

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Principais locais de trabalho

Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica exercem suas funções em empresas do ramo de atividades do comércio por atacado e intermediários do comércio, comércio varejista, de vendas, manutenção, reparação e assistência técnica, de locação de produtos e serviços. Atuam na condição de empregados com carteira assinada, como autônomos , ou como empregadores. Organizam-se de forma individual e, também, em equipes de trabalho, com supervisão ocasional e, dependendo da ocupação, sem supervisão, desenvolvem suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno. Podem estar sujeitos a permanecer em posições pouco confortáveis, durante longos períodos e a trabalhar sob pressão, levando-os à condição de estresse. Podem, ainda, estar expostos à ação de materiais tóxicos.


O que é preciso para trabalhar na área dos Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

Para o exercício das ocupações comerciante atacadista e comerciante varejista, requer-se trabalhadores com escolaridade de quarta série do ensino fundamental e cursos básicos de qualificação de até duzentas horas-aula. Para gerente de loja e gerente de operações de serviços de assistência técnica, a escolaridade requerida é de ensino médio completo, acrescida de cursos de formação profissional em nível técnico. O desempenho pleno das funções ocorre, para comerciantes atacadistas e varejistas, após período de um a dois anos de experiência profissional para gerentes de loja, após quatro ou cinco anos para gerentes de operações de serviços de assistência técnica, após cinco anos. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.


Funções e atividades do Gerente de mercearia

Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica devem:

  • gerir recursos materiais e financeiros;
  • gerenciar contratos e projetos (comercialização e serviços);
  • administrar equipe de vendas, de compras, de reparos, de caixas e de apoio administrativo;
  • assessorar diretoria e setores da empresa;
  • estruturar equipes de trabalho;
  • planejar atividades nos comércios varejista, atacadista e de assistência técnica;
  • promover condições de segurança, saúde, meio ambiente e qualidade;
  • demonstrar competências pessoais;
  • atender aos clientes;

Atividades

  • expressar-se oralmente;
  • sugerir desenvolvimento de novas mercadorias;
  • demonstrar motivação;
  • fazer orçamentos;
  • entrevistar candidatos;
  • agir com dinamismo;
  • medir resultados de treinamento;
  • gerir custos;
  • preparar relatórios para a diretoria;
  • planejar promoção de venda de mercadorias e serviços;
  • definir metas e indicadores (volume de vendas, inadimplência, custos, qualidade);
  • administrar horas trabalhadas, horas extras;
  • sugerir investimentos;
  • zelar pela organização do local de trabalho;
  • acompanhar indicadores de eficiência e eficácia;
  • averiguar comportamento dos concorrentes;
  • transferir numerário para o banco;
  • recepcionar mercadorias;
  • revisar planos (vendas, promoções, investimentos, expansão);
  • instruir subordinados;
  • redigir comunicados e normas;
  • demonstrar capacidade de expressão escrita (redação);
  • avaliar nível de satisfação das equipes;
  • gerenciar contratos de serviços;
  • mediar relação entre funcionário e empresa;
  • participar de reuniões;
  • apreciar inovações organizacionais;
  • captar recursos;
  • estimular a motivação das equipes;
  • realizar reuniões com a equipe;
  • acompanhar rotinas administrativas;
  • cooperar na definição de projetos;
  • ordenar o descarte de resíduos, sucatas e materiais recicláveis;
  • promover ações para o plano de saúde e segurança no trabalho;
  • colaborar na definição de epi e epc;
  • coordenar inventário de mercadorias para balanço;
  • opinar sobre condições e prioridades de projetos;
  • otimizar o espaço físico da loja (modulação);
  • elaborar normas e instruções;
  • acompanhar auditoria interna e externa;
  • gerir compras;
  • definir planos operacionais (funcionamento do estabelecimento);
  • recomendar promoção de funcionários;
  • acompanhar a execução orçamentária;
  • definir perfil do consumidor final;
  • determinar perfis profissionais;
  • identificar necessidade de contratação de pessoal;
  • planejar racionalização do uso de recursos;
  • analisar tendências do mercado;
  • sugerir inovações;
  • planejar compras e locações;
  • evidenciar equilíbrio emocional;
  • implantar técnicas de vendas;
  • resolver reclamações de clientes;
  • administrar conflitos entre funcionários;
  • liberar mercadorias para entrega;
  • administrar absenteísmo (faltas, licenças, afastamentos);
  • negociar preços e condições de pagamento;
  • pesquisar a satisfação dos clientes;
  • remanejar leiaute;
  • designar equipe para projeto;
  • orientar clientes;
  • formular incentivos de produtividade;
  • manter apresentação pessoal;
  • sugerir melhoria em mercadorias;
  • supervisionar os serviços de reparação e consertos;
  • estabelecer normas e critérios de aceitação de serviços;
  • organizar a documentação do estabelecimento e dos funcionários;
  • argumentar com convicção (persuasão);
  • providenciar integração de funcionários;
  • operar equipamentos de informática;
  • propor compra de novos itens;
  • transmitir características das mercadorias à equipe de vendas;
  • exercer liderança;
  • revisar manuais de procedimentos;
  • inspecionar as condições das mercadorias expostas;
  • elaborar plano de investimentos;
  • avaliar desempenho;
  • providenciar contratação e desligamento de funcionários;
  • promover programas prevencionistas;
  • prover ações de preservação ambiental;
  • contratar serviços;
  • exercitar a autonomia;
  • gerir estoques;
  • controlar o cumprimento de normas;
  • atender agentes de fiscalização;
  • definir estratégias de terceirização;
  • supervisionar divulgação de promoções (colocação de faixas, cartazes etc.);
  • implementar reciclagem de funcionários;
  • expressar-se gestualmente;
  • planejar o envio de mercadorias para assistência técnica;
  • administrar remanejamentos;
  • programar treinamento e desenvolvimento profissionais;
  • cobrar resultados;
  • examinar currículos;
  • encaminhar mercadorias para conserto, reparo e troca;
  • monitorar o andamento de projetos;
  • autorizar pagamentos e recebimentos;
  • buscar atualização profissional;
  • divulgar mercadorias e serviços;
  • informar funcionários sobre seus desempenhos;
  • qualificar fornecedores;
  • representar a empresa;
  • estabelecer escala de férias e de folgas;
  • delegar atribuições;
  • detectar necessidades de treinamento e desenvolvimento;


Setores que mais contratam Gerente de mercearia no mercado de trabalho

  • Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios
  • Supermercados
  • Minimercados, mercearias e armazéns
  • Serviços combinados de escritório e apoio administrativo
  • Comércio varejista de calçados
  • Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares
  • Comércio varejista de cosméticos, produtos de perfumaria e de higiene pessoal
  • Comércio varejista de produtos farmacêuticos, sem manipulação de fórmulas
  • Comércio varejista de combustíveis para veículos automotores
  • Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios
  • Comércio varejista especializado de eletrodomésticos e equipamentos de áudio e vídeo
  • Comércio varejista de artigos de óptica
  • Padaria e confeitaria com predominância de revenda
  • Restaurantes e similares
  • Comércio varejista especializado de equipamentos de telefonia e comunicação
  • Comércio varejista de suvenires, bijuterias e artesanatos
  • Comércio varejista de doces, balas, bombons e semelhantes
  • Comércio varejista de animais vivos e de artigos e alimentos para animais de estimação
  • Comércio varejista de móveis
  • Hipermercados




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