Salário para o cargo de Gerente de mercearia
CBO 1414-15 > Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

Gerente de mercearia - Descrição, atividades e funções do cargo

Planejam atividades nos comércios varejista, atacadista e de assistência técnica, atendem clientes, administram e estruturam equipes de trabalho, gerenciam recursos materiais e financeiros, contratos e projetos, promovem condições de segurança, saúde, meio ambiente e qualidade, assessoram a diretoria e setores da empresa.

Categorias profissionais do cargo

  • Membros superiores do poder público, dirigentes de organizações de interesse público e de empresas, gerentes
    • Gerentes
      • Gerentes de produção e operações
        • Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

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Principais locais de trabalho

Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica exercem suas funções em empresas do ramo de atividades do comércio por atacado e intermediários do comércio, comércio varejista, de vendas, manutenção, reparação e assistência técnica, de locação de produtos e serviços. Atuam na condição de empregados com carteira assinada, como autônomos , ou como empregadores. Organizam-se de forma individual e, também, em equipes de trabalho, com supervisão ocasional e, dependendo da ocupação, sem supervisão, desenvolvem suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno. Podem estar sujeitos a permanecer em posições pouco confortáveis, durante longos períodos e a trabalhar sob pressão, levando-os à condição de estresse. Podem, ainda, estar expostos à ação de materiais tóxicos.


O que é preciso para trabalhar na área dos Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

Para o exercício das ocupações comerciante atacadista e comerciante varejista, requer-se trabalhadores com escolaridade de quarta série do ensino fundamental e cursos básicos de qualificação de até duzentas horas-aula. Para gerente de loja e gerente de operações de serviços de assistência técnica, a escolaridade requerida é de ensino médio completo, acrescida de cursos de formação profissional em nível técnico. O desempenho pleno das funções ocorre, para comerciantes atacadistas e varejistas, após período de um a dois anos de experiência profissional para gerentes de loja, após quatro ou cinco anos para gerentes de operações de serviços de assistência técnica, após cinco anos. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.


Funções e atividades do Gerente de mercearia

Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica devem:

  • gerir recursos materiais e financeiros;
  • demonstrar competências pessoais;
  • gerenciar contratos e projetos (comercialização e serviços);
  • atender aos clientes;
  • estruturar equipes de trabalho;
  • planejar atividades nos comércios varejista, atacadista e de assistência técnica;
  • promover condições de segurança, saúde, meio ambiente e qualidade;
  • administrar equipe de vendas, de compras, de reparos, de caixas e de apoio administrativo;
  • assessorar diretoria e setores da empresa;

Atividades

  • buscar atualização profissional;
  • administrar absenteísmo (faltas, licenças, afastamentos);
  • remanejar leiaute;
  • organizar a documentação do estabelecimento e dos funcionários;
  • coordenar inventário de mercadorias para balanço;
  • definir planos operacionais (funcionamento do estabelecimento);
  • medir resultados de treinamento;
  • demonstrar capacidade de expressão escrita (redação);
  • informar funcionários sobre seus desempenhos;
  • programar treinamento e desenvolvimento profissionais;
  • inspecionar as condições das mercadorias expostas;
  • exercer liderança;
  • cobrar resultados;
  • resolver reclamações de clientes;
  • liberar mercadorias para entrega;
  • sugerir desenvolvimento de novas mercadorias;
  • divulgar mercadorias e serviços;
  • detectar necessidades de treinamento e desenvolvimento;
  • operar equipamentos de informática;
  • redigir comunicados e normas;
  • promover programas prevencionistas;
  • estabelecer escala de férias e de folgas;
  • monitorar o andamento de projetos;
  • administrar conflitos entre funcionários;
  • expressar-se oralmente;
  • definir perfil do consumidor final;
  • planejar o envio de mercadorias para assistência técnica;
  • contratar serviços;
  • estimular a motivação das equipes;
  • negociar preços e condições de pagamento;
  • realizar reuniões com a equipe;
  • revisar planos (vendas, promoções, investimentos, expansão);
  • formular incentivos de produtividade;
  • transferir numerário para o banco;
  • opinar sobre condições e prioridades de projetos;
  • zelar pela organização do local de trabalho;
  • autorizar pagamentos e recebimentos;
  • sugerir inovações;
  • otimizar o espaço físico da loja (modulação);
  • analisar tendências do mercado;
  • avaliar desempenho;
  • avaliar nível de satisfação das equipes;
  • acompanhar auditoria interna e externa;
  • elaborar plano de investimentos;
  • qualificar fornecedores;
  • planejar compras e locações;
  • cooperar na definição de projetos;
  • acompanhar indicadores de eficiência e eficácia;
  • delegar atribuições;
  • apreciar inovações organizacionais;
  • supervisionar divulgação de promoções (colocação de faixas, cartazes etc.);
  • encaminhar mercadorias para conserto, reparo e troca;
  • manter apresentação pessoal;
  • definir estratégias de terceirização;
  • pesquisar a satisfação dos clientes;
  • agir com dinamismo;
  • administrar remanejamentos;
  • ordenar o descarte de resíduos, sucatas e materiais recicláveis;
  • planejar racionalização do uso de recursos;
  • providenciar integração de funcionários;
  • instruir subordinados;
  • entrevistar candidatos;
  • representar a empresa;
  • atender agentes de fiscalização;
  • exercitar a autonomia;
  • preparar relatórios para a diretoria;
  • implementar reciclagem de funcionários;
  • propor compra de novos itens;
  • participar de reuniões;
  • sugerir melhoria em mercadorias;
  • examinar currículos;
  • gerenciar contratos de serviços;
  • prover ações de preservação ambiental;
  • administrar horas trabalhadas, horas extras;
  • acompanhar a execução orçamentária;
  • supervisionar os serviços de reparação e consertos;
  • recomendar promoção de funcionários;
  • controlar o cumprimento de normas;
  • colaborar na definição de epi e epc;
  • recepcionar mercadorias;
  • expressar-se gestualmente;
  • demonstrar motivação;
  • estabelecer normas e critérios de aceitação de serviços;
  • evidenciar equilíbrio emocional;
  • argumentar com convicção (persuasão);
  • mediar relação entre funcionário e empresa;
  • promover ações para o plano de saúde e segurança no trabalho;
  • elaborar normas e instruções;
  • providenciar contratação e desligamento de funcionários;
  • orientar clientes;
  • planejar promoção de venda de mercadorias e serviços;
  • determinar perfis profissionais;
  • averiguar comportamento dos concorrentes;
  • sugerir investimentos;
  • identificar necessidade de contratação de pessoal;
  • designar equipe para projeto;
  • gerir custos;
  • gerir estoques;
  • fazer orçamentos;
  • gerir compras;
  • transmitir características das mercadorias à equipe de vendas;
  • implantar técnicas de vendas;
  • definir metas e indicadores (volume de vendas, inadimplência, custos, qualidade);
  • revisar manuais de procedimentos;
  • acompanhar rotinas administrativas;
  • captar recursos;


Setores que mais contratam Gerente de mercearia no mercado de trabalho

  • Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios
  • Supermercados
  • Minimercados, mercearias e armazéns
  • Serviços combinados de escritório e apoio administrativo
  • Comércio varejista de calçados
  • Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares
  • Comércio varejista de cosméticos, produtos de perfumaria e de higiene pessoal
  • Comércio varejista de produtos farmacêuticos, sem manipulação de fórmulas
  • Comércio varejista de combustíveis para veículos automotores
  • Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios
  • Comércio varejista especializado de eletrodomésticos e equipamentos de áudio e vídeo
  • Comércio varejista de artigos de óptica
  • Padaria e confeitaria com predominância de revenda
  • Restaurantes e similares
  • Comércio varejista especializado de equipamentos de telefonia e comunicação
  • Comércio varejista de suvenires, bijuterias e artesanatos
  • Comércio varejista de doces, balas, bombons e semelhantes
  • Comércio varejista de animais vivos e de artigos e alimentos para animais de estimação
  • Comércio varejista de móveis
  • Hipermercados




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