Charcuteiro (comércio varejista) - Descrição, atividades, funções e salário do cargo

Quanto ganha um Charcuteiro (comércio varejista)

Um Charcuteiro (comércio varejista) trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 1.130,53 e R$ 4.188,33, com a média salarial de R$ 1.793,28 e o salário mediana em R$ 1.420,37 de acordo com pesquisa salarial junto ao Novo CAGED, Empregador Web e eSocial.

Faixas salariais do cargo de Charcuteiro (comércio varejista)

	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Por Semana	Salário Por Hora
Média Salarial	1.793,28	21.519,35	448,32	8,27
1º Quartil	1.130,53	13.566,41	282,63	5,21
Salário Mediana	1.420,37	17.044,44	355,09	6,55
3º Quartil	3.194,20	38.330,38	798,55	14,72
Teto Salarial	4.188,33	50.259,94	1.047,08	19,31

Categorias profissionais do cargo

• Membros superiores do poder público, dirigentes de organizações de interesse público e de empresas, gerentes
• • Gerentes
• • • Gerentes de produção e operações
• • • • Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

Cargos relacionados:

Salários nas cidades que mais contratam

Cidade	Faixa Salarial	Média Salarial	1º Quartil	Salário Mediana	3º Quartil	Maior Salário
São Paulo - SP	1.207 - 4.747	2.070,84	1.206,65	1.466,00	3.919,34	4.747,22
Rio de Janeiro - RJ	1.196 - 5.070	2.205,37	1.195,64	1.692,43	4.185,77	5.069,93
Porto Alegre - RS	1.249 - 3.153	1.657,35	1.248,85	1.379,38	2.603,03	3.152,87
Belo Horizonte - MG	1.087 - 3.689	1.723,41	1.086,83	1.273,00	3.045,45	3.688,74
Ribeirão Preto - SP	1.280 - 3.101	1.679,86	1.280,28	1.462,00	2.560,03	3.100,79
Manaus - AM	1.120 - 2.128	1.331,68	1.120,09	1.196,36	1.757,18	2.128,34
Brasília - DF	1.089 - 5.198	1.995,18	1.089,37	1.200,00	4.291,58	5.198,10
Curitiba - PR	1.306 - 4.062	1.908,67	1.306,47	1.436,60	3.353,85	4.062,29
Atibaia - SP	1.424 - 2.129	1.549,38	1.424,12	1.454,00	1.757,86	2.129,18
Mogi das Cruzes - SP	1.309 - 2.562	1.587,49	1.308,53	1.461,00	2.115,04	2.561,80
Campinas - SP	1.408 - 5.136	2.277,14	1.408,30	1.608,00	4.240,21	5.135,87
Osasco - SP	1.372 - 4.303	1.968,80	1.372,12	1.442,00	3.552,64	4.303,06
Fortaleza - CE	1.045 - 2.858	1.387,60	1.045,00	1.060,00	2.359,44	2.857,83
Braço do Norte - SC	1.352 - 1.726	1.378,16	1.351,61	1.368,00	1.425,20	1.726,24
Salvador - BA	1.077 - 5.270	2.269,36	1.076,88	1.892,27	4.351,14	5.270,23
Volta Redonda - RJ	1.157 - 2.953	1.558,16	1.157,48	1.295,00	2.438,06	2.953,05
Arapongas - PR	1.384 - 1.758	1.410,91	1.384,32	1.404,00	1.451,75	1.758,41
São José dos Campos - SP	1.244 - 3.809	1.844,36	1.243,55	1.453,00	3.145,04	3.809,37
Santos - SP	1.320 - 3.464	1.793,40	1.319,58	1.544,72	2.859,98	3.464,10
São Bernardo do Campo - SP	1.308 - 3.306	1.751,68	1.308,30	1.466,03	2.729,19	3.305,68

Remuneração nos estados

Estado	Faixa Salarial	Média Salarial	1º Quartil	Salário Mediana	3º Quartil	Maior Salário
São Paulo	1.242 - 4.244	1.929,46	1.242,21	1.464,00	3.504,18	4.244,37
Rio de Janeiro	1.174 - 4.034	1.902,94	1.174,07	1.428,72	3.330,80	4.034,36
Rio Grande do Sul	1.215 - 2.847	1.567,73	1.215,15	1.344,00	2.350,44	2.846,92
Minas Gerais	1.058 - 3.251	1.546,86	1.058,08	1.165,87	2.683,76	3.250,65
Paraná	1.181 - 2.956	1.614,02	1.180,70	1.404,00	2.440,10	2.955,53
Santa Catarina	1.285 - 3.143	1.679,88	1.284,71	1.391,00	2.595,09	3.143,25
Mato Grosso	1.047 - 2.172	1.271,54	1.046,99	1.118,00	1.793,57	2.172,42
Goiás	1.050 - 3.879	1.704,47	1.049,51	1.205,00	3.202,37	3.878,81
Bahia	1.061 - 4.907	2.043,24	1.061,42	1.500,00	4.051,37	4.907,15
Amazonas	1.101 - 2.105	1.317,24	1.100,80	1.196,36	1.737,99	2.105,11
Distrito Federal	1.089 - 5.198	1.995,18	1.089,37	1.200,00	4.291,58	5.198,10
Espírito Santo	1.113 - 3.936	1.765,44	1.112,59	1.204,00	3.249,42	3.935,80
Maranhão	1.125 - 3.113	1.541,16	1.125,05	1.197,27	2.570,19	3.113,09
Ceará	1.045 - 2.965	1.409,94	1.045,00	1.077,33	2.447,75	2.964,79
Pará	1.073 - 7.023	2.357,00	1.072,83	1.281,27	5.798,09	7.022,82
Mato Grosso do Sul	1.116 - 3.149	1.579,42	1.116,25	1.282,45	2.599,61	3.148,72
Pernambuco	1.090 - 4.910	2.003,34	1.089,77	1.350,00	4.053,62	4.909,86
Rondônia	1.106 - 2.462	1.374,88	1.106,33	1.178,53	2.032,94	2.462,36
Paraíba	1.061 - 4.283	1.799,16	1.060,85	1.171,90	3.536,18	4.283,13
Piauí	1.054 - 3.697	1.577,79	1.053,57	1.155,89	3.052,57	3.697,36
Rio Grande do Norte	1.050 - 5.255	2.191,48	1.049,76	1.672,87	4.338,47	5.254,89
Tocantins	1.062 - 2.785	1.398,86	1.061,77	1.100,00	2.299,45	2.785,16
Alagoas	1.059 - 4.529	1.963,87	1.059,46	1.500,00	3.739,50	4.529,39
Sergipe	1.087 - 3.966	1.674,57	1.087,00	1.148,86	3.274,11	3.965,70
Roraima	1.057 - 1.666	1.156,88	1.056,50	1.076,25	1.375,44	1.665,97
Amapá	1.045 - 2.111	1.225,40	1.045,00	1.045,00	1.742,77	2.110,90
Acre	1.103 - 5.463	2.267,12	1.102,98	1.844,00	4.510,00	5.462,65

Principais locais de trabalho

Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica exercem suas funções em empresas do ramo de atividades do comércio por atacado e intermediários do comércio, comércio varejista, de vendas, manutenção, reparação e assistência técnica, de locação de produtos e serviços. Atuam na condição de empregados com carteira assinada, como autônomos , ou como empregadores. Organizam-se de forma individual e, também, em equipes de trabalho, com supervisão ocasional e, dependendo da ocupação, sem supervisão, desenvolvem suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno. Podem estar sujeitos a permanecer em posições pouco confortáveis, durante longos períodos e a trabalhar sob pressão, levando-os à condição de estresse. Podem, ainda, estar expostos à ação de materiais tóxicos.

O que é preciso para trabalhar na área dos Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

Para o exercício das ocupações comerciante atacadista e comerciante varejista, requer-se trabalhadores com escolaridade de quarta série do ensino fundamental e cursos básicos de qualificação de até duzentas horas-aula. Para gerente de loja e gerente de operações de serviços de assistência técnica, a escolaridade requerida é de ensino médio completo, acrescida de cursos de formação profissional em nível técnico. O desempenho pleno das funções ocorre, para comerciantes atacadistas e varejistas, após período de um a dois anos de experiência profissional para gerentes de loja, após quatro ou cinco anos para gerentes de operações de serviços de assistência técnica, após cinco anos. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.

Funções e atividades do Charcuteiro (comércio varejista)

Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica devem:

Atividades

acompanhar auditoria interna e externa;
apreciar inovações organizacionais;
determinar perfis profissionais;
avaliar desempenho;
remanejar leiaute;
administrar remanejamentos;
autorizar pagamentos e recebimentos;
demonstrar motivação;
qualificar fornecedores;
administrar conflitos entre funcionários;
manter apresentação pessoal;
planejar racionalização do uso de recursos;
mediar relação entre funcionário e empresa;
liberar mercadorias para entrega;
ordenar o descarte de resíduos, sucatas e materiais recicláveis;
zelar pela organização do local de trabalho;
revisar manuais de procedimentos;
otimizar o espaço físico da loja (modulação);
medir resultados de treinamento;
informar funcionários sobre seus desempenhos;
acompanhar indicadores de eficiência e eficácia;
demonstrar capacidade de expressão escrita (redação);
definir estratégias de terceirização;
preparar relatórios para a diretoria;
participar de reuniões;
elaborar plano de investimentos;
gerir investimentos;
recomendar promoção de funcionários;
transmitir características das mercadorias à equipe de vendas;
argumentar com convicção (persuasão);
fazer orçamentos;
supervisionar divulgação de promoções (colocação de faixas, cartazes etc.);
evidenciar equilíbrio emocional;
planejar compras e locações;
administrar horas trabalhadas, horas extras;
propor compra de novos itens;
averiguar comportamento dos concorrentes;
analisar tendências do mercado;
elaborar normas e instruções;
administrar absenteísmo (faltas, licenças, afastamentos);
gerir custos;
colaborar na definição de epi e epc;
inspecionar as condições das mercadorias expostas;
controlar o cumprimento de normas;
estabelecer normas e critérios de aceitação de serviços;
monitorar o andamento de projetos;
definir perfil do consumidor final;
estabelecer roteiros e áreas de atendimento;
gerir compras;
instruir subordinados;
expressar-se oralmente;
auxiliar em testes de campo de novos produtos;
gerir estoques;
revisar planos (vendas, promoções, investimentos, expansão);
promover ações para o plano de saúde e segurança no trabalho;
examinar currículos;
recepcionar mercadorias;
planejar o envio de mercadorias para assistência técnica;
agir com dinamismo;
divulgar mercadorias e serviços;
operar equipamentos de informática;
providenciar integração de funcionários;
implantar técnicas de vendas;
negociar preços e condições de pagamento;
redigir comunicados e normas;
prover ações de preservação ambiental;
definir planos operacionais (funcionamento do estabelecimento);
acompanhar rotinas administrativas;
delegar atribuições;
pesquisar a satisfação dos clientes;
sugerir inovações;
organizar a documentação do estabelecimento e dos funcionários;
promover funcionários;
identificar necessidade de contratação de pessoal;
promover programas prevencionistas;
representar a empresa;
transferir numerário para o banco;
supervisionar os serviços de reparação e consertos;
expressar-se gestualmente;
cobrar resultados;
exercer liderança;
contratar serviços;
prestar assistência social aos funcionários;
coordenar inventário de mercadorias para balanço;
planejar promoção de venda de mercadorias e serviços;
formular incentivos de produtividade;
realizar reuniões com a equipe;
implementar reciclagem de funcionários;
cooperar na definição de projetos;
buscar atualização profissional;
definir metas e indicadores (volume de vendas, inadimplência, custos, qualidade);
orientar clientes;
sugerir melhoria em mercadorias;
designar equipe para projeto;
estabelecer escala de férias e de folgas;
providenciar contratação e desligamento de funcionários;
avaliar nível de satisfação das equipes;
encaminhar mercadorias para conserto, reparo e troca;
estimular a motivação das equipes;
detectar necessidades de treinamento e desenvolvimento;
entrevistar candidatos;
sugerir investimentos;
gerenciar contratos de serviços;
programar treinamento e desenvolvimento profissionais;
opinar sobre condições e prioridades de projetos;
atender agentes de fiscalização;
exercitar a autonomia;
sugerir desenvolvimento de novas mercadorias;
acompanhar a execução orçamentária;
resolver reclamações de clientes;
captar recursos;

Setores que mais contratam Charcuteiro (comércio varejista) no mercado de trabalho

• Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados
• Comércio varejista de produtos farmacêuticos, sem manipulação de fórmulas
• Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios
• Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns
• Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - hipermercados
• Locação de mão-de-obra temporária
• Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares
• Comércio varejista de outros produtos não especificados anteriormente
• Comércio varejista de plantas e flores naturais
• Comércio varejista de materiais de construção em geral

Fonte: Pesquisa Portal Salario.com.br