Charcuteiro (comércio varejista) - Descrição, atividades, funções e salário do cargo

Quanto ganha um Charcuteiro (comércio varejista)

Um Charcuteiro (comércio varejista) trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 1.130,53 e R$ 4.188,33, com a média salarial de R$ 1.793,28 e o salário mediana em R$ 1.420,37 de acordo com pesquisa salarial junto ao Novo CAGED, Empregador Web e eSocial.

Faixas salariais do cargo de Charcuteiro (comércio varejista)

	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Por Semana	Salário Por Hora
Média Salarial	1.793,28	21.519,35	448,32	8,27
1º Quartil	1.130,53	13.566,41	282,63	5,21
Salário Mediana	1.420,37	17.044,44	355,09	6,55
3º Quartil	3.194,20	38.330,38	798,55	14,72
Teto Salarial	4.188,33	50.259,94	1.047,08	19,31

Categorias profissionais do cargo

• Membros superiores do poder público, dirigentes de organizações de interesse público e de empresas, gerentes
• • Gerentes
• • • Gerentes de produção e operações
• • • • Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

Cargos relacionados:

Salários nas cidades que mais contratam

Cidade	Faixa Salarial	Média Salarial	1º Quartil	Salário Mediana	3º Quartil	Maior Salário
São Paulo - SP	1.207 - 4.747	2.070,84	1.206,65	1.466,00	3.919,34	4.747,22
Rio de Janeiro - RJ	1.196 - 5.070	2.205,37	1.195,64	1.692,43	4.185,77	5.069,93
Porto Alegre - RS	1.249 - 3.153	1.657,35	1.248,85	1.379,38	2.603,03	3.152,87
Belo Horizonte - MG	1.087 - 3.689	1.723,41	1.086,83	1.273,00	3.045,45	3.688,74
Ribeirão Preto - SP	1.280 - 3.101	1.679,86	1.280,28	1.462,00	2.560,03	3.100,79
Manaus - AM	1.120 - 2.128	1.331,68	1.120,09	1.196,36	1.757,18	2.128,34
Brasília - DF	1.089 - 5.198	1.995,18	1.089,37	1.200,00	4.291,58	5.198,10
Curitiba - PR	1.306 - 4.062	1.908,67	1.306,47	1.436,60	3.353,85	4.062,29
Atibaia - SP	1.424 - 2.129	1.549,38	1.424,12	1.454,00	1.757,86	2.129,18
Mogi das Cruzes - SP	1.309 - 2.562	1.587,49	1.308,53	1.461,00	2.115,04	2.561,80
Campinas - SP	1.408 - 5.136	2.277,14	1.408,30	1.608,00	4.240,21	5.135,87
Osasco - SP	1.372 - 4.303	1.968,80	1.372,12	1.442,00	3.552,64	4.303,06
Fortaleza - CE	1.045 - 2.858	1.387,60	1.045,00	1.060,00	2.359,44	2.857,83
Braço do Norte - SC	1.352 - 1.726	1.378,16	1.351,61	1.368,00	1.425,20	1.726,24
Salvador - BA	1.077 - 5.270	2.269,36	1.076,88	1.892,27	4.351,14	5.270,23
Volta Redonda - RJ	1.157 - 2.953	1.558,16	1.157,48	1.295,00	2.438,06	2.953,05
Arapongas - PR	1.384 - 1.758	1.410,91	1.384,32	1.404,00	1.451,75	1.758,41
São José dos Campos - SP	1.244 - 3.809	1.844,36	1.243,55	1.453,00	3.145,04	3.809,37
Santos - SP	1.320 - 3.464	1.793,40	1.319,58	1.544,72	2.859,98	3.464,10
São Bernardo do Campo - SP	1.308 - 3.306	1.751,68	1.308,30	1.466,03	2.729,19	3.305,68

Remuneração nos estados

Estado	Faixa Salarial	Média Salarial	1º Quartil	Salário Mediana	3º Quartil	Maior Salário
São Paulo	1.242 - 4.244	1.929,46	1.242,21	1.464,00	3.504,18	4.244,37
Rio de Janeiro	1.174 - 4.034	1.902,94	1.174,07	1.428,72	3.330,80	4.034,36
Rio Grande do Sul	1.215 - 2.847	1.567,73	1.215,15	1.344,00	2.350,44	2.846,92
Minas Gerais	1.058 - 3.251	1.546,86	1.058,08	1.165,87	2.683,76	3.250,65
Paraná	1.181 - 2.956	1.614,02	1.180,70	1.404,00	2.440,10	2.955,53
Santa Catarina	1.285 - 3.143	1.679,88	1.284,71	1.391,00	2.595,09	3.143,25
Mato Grosso	1.047 - 2.172	1.271,54	1.046,99	1.118,00	1.793,57	2.172,42
Goiás	1.050 - 3.879	1.704,47	1.049,51	1.205,00	3.202,37	3.878,81
Bahia	1.061 - 4.907	2.043,24	1.061,42	1.500,00	4.051,37	4.907,15
Amazonas	1.101 - 2.105	1.317,24	1.100,80	1.196,36	1.737,99	2.105,11
Distrito Federal	1.089 - 5.198	1.995,18	1.089,37	1.200,00	4.291,58	5.198,10
Espírito Santo	1.113 - 3.936	1.765,44	1.112,59	1.204,00	3.249,42	3.935,80
Maranhão	1.125 - 3.113	1.541,16	1.125,05	1.197,27	2.570,19	3.113,09
Ceará	1.045 - 2.965	1.409,94	1.045,00	1.077,33	2.447,75	2.964,79
Pará	1.073 - 7.023	2.357,00	1.072,83	1.281,27	5.798,09	7.022,82
Mato Grosso do Sul	1.116 - 3.149	1.579,42	1.116,25	1.282,45	2.599,61	3.148,72
Pernambuco	1.090 - 4.910	2.003,34	1.089,77	1.350,00	4.053,62	4.909,86
Rondônia	1.106 - 2.462	1.374,88	1.106,33	1.178,53	2.032,94	2.462,36
Paraíba	1.061 - 4.283	1.799,16	1.060,85	1.171,90	3.536,18	4.283,13
Piauí	1.054 - 3.697	1.577,79	1.053,57	1.155,89	3.052,57	3.697,36
Rio Grande do Norte	1.050 - 5.255	2.191,48	1.049,76	1.672,87	4.338,47	5.254,89
Tocantins	1.062 - 2.785	1.398,86	1.061,77	1.100,00	2.299,45	2.785,16
Alagoas	1.059 - 4.529	1.963,87	1.059,46	1.500,00	3.739,50	4.529,39
Sergipe	1.087 - 3.966	1.674,57	1.087,00	1.148,86	3.274,11	3.965,70
Roraima	1.057 - 1.666	1.156,88	1.056,50	1.076,25	1.375,44	1.665,97
Amapá	1.045 - 2.111	1.225,40	1.045,00	1.045,00	1.742,77	2.110,90
Acre	1.103 - 5.463	2.267,12	1.102,98	1.844,00	4.510,00	5.462,65

Principais locais de trabalho

Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica exercem suas funções em empresas do ramo de atividades do comércio por atacado e intermediários do comércio, comércio varejista, de vendas, manutenção, reparação e assistência técnica, de locação de produtos e serviços. Atuam na condição de empregados com carteira assinada, como autônomos , ou como empregadores. Organizam-se de forma individual e, também, em equipes de trabalho, com supervisão ocasional e, dependendo da ocupação, sem supervisão, desenvolvem suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno. Podem estar sujeitos a permanecer em posições pouco confortáveis, durante longos períodos e a trabalhar sob pressão, levando-os à condição de estresse. Podem, ainda, estar expostos à ação de materiais tóxicos.

O que é preciso para trabalhar na área dos Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

Para o exercício das ocupações comerciante atacadista e comerciante varejista, requer-se trabalhadores com escolaridade de quarta série do ensino fundamental e cursos básicos de qualificação de até duzentas horas-aula. Para gerente de loja e gerente de operações de serviços de assistência técnica, a escolaridade requerida é de ensino médio completo, acrescida de cursos de formação profissional em nível técnico. O desempenho pleno das funções ocorre, para comerciantes atacadistas e varejistas, após período de um a dois anos de experiência profissional para gerentes de loja, após quatro ou cinco anos para gerentes de operações de serviços de assistência técnica, após cinco anos. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.

Funções e atividades do Charcuteiro (comércio varejista)

Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica devem:

Atividades

informar funcionários sobre seus desempenhos;
formular incentivos de produtividade;
pesquisar a satisfação dos clientes;
expressar-se gestualmente;
estabelecer normas e critérios de aceitação de serviços;
cooperar na definição de projetos;
medir resultados de treinamento;
mediar relação entre funcionário e empresa;
delegar atribuições;
inspecionar as condições das mercadorias expostas;
opinar sobre condições e prioridades de projetos;
entrevistar candidatos;
resolver reclamações de clientes;
implantar técnicas de vendas;
sugerir investimentos;
captar recursos;
monitorar o andamento de projetos;
administrar absenteísmo (faltas, licenças, afastamentos);
buscar atualização profissional;
argumentar com convicção (persuasão);
avaliar nível de satisfação das equipes;
examinar currículos;
definir perfil do consumidor final;
gerenciar contratos de serviços;
providenciar integração de funcionários;
revisar planos (vendas, promoções, investimentos, expansão);
prestar assistência social aos funcionários;
exercitar a autonomia;
demonstrar capacidade de expressão escrita (redação);
cobrar resultados;
definir estratégias de terceirização;
sugerir melhoria em mercadorias;
sugerir desenvolvimento de novas mercadorias;
redigir comunicados e normas;
elaborar normas e instruções;
promover ações para o plano de saúde e segurança no trabalho;
coordenar inventário de mercadorias para balanço;
estimular a motivação das equipes;
apreciar inovações organizacionais;
identificar necessidade de contratação de pessoal;
exercer liderança;
transmitir características das mercadorias à equipe de vendas;
transferir numerário para o banco;
instruir subordinados;
planejar compras e locações;
planejar racionalização do uso de recursos;
definir metas e indicadores (volume de vendas, inadimplência, custos, qualidade);
avaliar desempenho;
contratar serviços;
autorizar pagamentos e recebimentos;
analisar tendências do mercado;
negociar preços e condições de pagamento;
administrar horas trabalhadas, horas extras;
gerir investimentos;
estabelecer escala de férias e de folgas;
divulgar mercadorias e serviços;
providenciar contratação e desligamento de funcionários;
qualificar fornecedores;
promover funcionários;
averiguar comportamento dos concorrentes;
recomendar promoção de funcionários;
liberar mercadorias para entrega;
administrar conflitos entre funcionários;
participar de reuniões;
administrar remanejamentos;
organizar a documentação do estabelecimento e dos funcionários;
expressar-se oralmente;
zelar pela organização do local de trabalho;
gerir custos;
acompanhar a execução orçamentária;
promover programas prevencionistas;
agir com dinamismo;
preparar relatórios para a diretoria;
detectar necessidades de treinamento e desenvolvimento;
controlar o cumprimento de normas;
implementar reciclagem de funcionários;
gerir estoques;
determinar perfis profissionais;
acompanhar rotinas administrativas;
definir planos operacionais (funcionamento do estabelecimento);
propor compra de novos itens;
prover ações de preservação ambiental;
planejar promoção de venda de mercadorias e serviços;
remanejar leiaute;
acompanhar auditoria interna e externa;
manter apresentação pessoal;
orientar clientes;
atender agentes de fiscalização;
planejar o envio de mercadorias para assistência técnica;
ordenar o descarte de resíduos, sucatas e materiais recicláveis;
acompanhar indicadores de eficiência e eficácia;
sugerir inovações;
evidenciar equilíbrio emocional;
recepcionar mercadorias;
supervisionar os serviços de reparação e consertos;
colaborar na definição de epi e epc;
gerir compras;
realizar reuniões com a equipe;
representar a empresa;
designar equipe para projeto;
operar equipamentos de informática;
estabelecer roteiros e áreas de atendimento;
revisar manuais de procedimentos;
demonstrar motivação;
supervisionar divulgação de promoções (colocação de faixas, cartazes etc.);
auxiliar em testes de campo de novos produtos;
elaborar plano de investimentos;
programar treinamento e desenvolvimento profissionais;
otimizar o espaço físico da loja (modulação);
fazer orçamentos;
encaminhar mercadorias para conserto, reparo e troca;

Setores que mais contratam Charcuteiro (comércio varejista) no mercado de trabalho

• Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados
• Comércio varejista de produtos farmacêuticos, sem manipulação de fórmulas
• Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios
• Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns
• Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - hipermercados
• Locação de mão-de-obra temporária
• Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares
• Comércio varejista de outros produtos não especificados anteriormente
• Comércio varejista de plantas e flores naturais
• Comércio varejista de materiais de construção em geral

Fonte: Pesquisa Portal Salario.com.br