Quanto Ganha um Gerente de hotel fazenda

Quanto ganha um Gerente de hotel fazenda

Um Gerente de hotel fazenda trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 2.004,73 e R$ 9.174,03, com a média salarial de R$ 4.048,34 e o salário mediana em R$ 2.750,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao CAGED, RAIS e IBGE.

Faixas salariais do cargo de Gerente de hotel fazenda
	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Por Semana	Salário Por Hora
Média Salarial	4.048,34	48.580,08	1.012,09	18,83
1º Quartil	2.004,73	24.056,76	501,18	9,32
Salário Mediana	2.750,00	33.000,00	687,50	12,79
3º Quartil	7.574,14	90.889,68	1.893,54	35,23
Teto Salarial	9.174,03	110.088,36	2.293,51	42,67

Categorias profissionais do cargo

Membros superiores do poder público, dirigentes de organizações de interesse público e de empresas, gerentes
- Gerentes
- - Gerentes de produção e operações
- - - Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação

Cargos relacionados:

Principais locais de trabalho

Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação esses trabalhadores atuam nas áreas ligadas a alimentação e alojamento, turismo,transportes e viagens, atividades recreativas, culturais e desportivas. São empregados com carteira assinada que trabalham com supervisão permanente, em ambientes fechados ou a céu aberto, em horários diurnos ou noturnos, e se organizam em equipe. Eventualmente, trabalham sob pressão, levando à situação de estresse.

O que é preciso para trabalhar na área dos Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação

Os requisitos de acesso a essas ocupações variam conforme o porte e tipo de estabelecimento. Como requisito mínimo tem-se o ensino médio, mais experiência de um a dois anos na área. Há empresas que demandam profissionais formados em escolas técnicas profissionalizantes ou em curso superior na área de hotelaria e turismo. Devido ao grande crescimento do setor e para atender à demanda há atualmente no mercado de trabalho profissionais formados em cursos superiores de tecnologia.

Funções e atividades do Gerente de hotel fazenda

Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação devem:

promover vendas de produtos e serviços;

prestar assessoria;

gerenciar compras;

demonstrar competências pessoais;

administrar Área de alimentos e bebidas;

gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes;

coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes;

administrar pessoal;

executar rotinas administrativas;

administrar recursos financeiros;

Atividades

definir fornecedores;

avaliar relatórios de desempenho;

supervisionar atividades de recreação e lazer;

participar na elaboração de planos de emergência;

acompanhar aplicações financeiras;

administrar andamento de questões trabalhistas;

atender fiscalizações;

definir benefícios aos funcionários;

definir programação de atividades de lazer, recreação e eventos;

supervisionar serviços de governança;

promover reuniões da equipe;

demonstrar capacidade de relacionamento interpessoal;

supervisionar qualidade de alimentos e bebidas;

participar da elaboração de normas e procedimentos;

definir equipes de trabalho;

acompanhar fluxo de caixa;

definir produtos, serviços e preços;

demonstrar senso de organização;

motivar equipes;

definir critérios de avaliação dos serviços;

relacionar-se com a mídia;

administrar conflitos;

definir prioridades de execução dos serviços;

controlar documentação;

controlar qualidade dos serviços;

participar da elaboração de políticas de cargos e salários;

atender auditorias;

participar da promoção de ações sociais;

elaborar cardápio;

controlar inventários;

aprovar escalas de serviços, férias e treinamento;

negociar com fornecedores (qualidade, preços, prazos de entrega e de pagamento;

demonstrar capacidade de negociação;

pesquisar novas receitas;

definir políticas de divulgação e vendas de produtos e serviços;

degustar alimentos e bebidas;

controlar estoque do almoxarifado;

tratar sugestões e reclamações de clientes;

identificar segmentos de turismo;

atender fornecedores;

supervisionar controle de validade de alimentos e bebidas;

criar planos de incentivo;

supervisionar serviços de recepção;

elaborar carta de bebidas;

supervisionar serviços de apoio (manutenção, segurança, informática);

analisar previsões de mercado;

propor reformas de instalações;

autorizar compras;

viabilizar treinamento;

decidir sobre admissão, demissão e promoção de funcionários;

supervisionar estoque de alimentos e bebidas;

demonstrar dinamismo;

participar na elaboração do plano estratégico;

definir critérios de seleção de pessoal;

assumir responsabilidade;

tomar decisões;

definir parcerias com outras empresas;

monitorar treinamento de funcionários;

elaborar orçamento;

montar cadastro de fornecedores;

coordenar logística para recebimento de produtos;

supervisionar serviços de eventos;

avaliar destinos, produtos e serviços prestados;

propor investimentos;

demonstrar fluência verbal;

definir políticas de atendimento a clientes;

avaliar produtos e serviços adquiridos;

coordenar execução de obras;

avaliar necessidade treinamento;

participar na elaboração de roteiros turísticos e gastronômicos;

medir satisfação do cliente;

supervisionar preparação de receitas;

montar pacotes (turísticos, lazer, gastronômicos, feiras e eventos);

definir padrões de serviços em hotéis;

representar empresa em atividades e eventos sociais, comunitários e o;

participar na definição da política financeira da empresa;

liderar equipes;

controlar desperdícios;

alocar recursos;

programar serviços de manutenção de equipamentos e instalações;

fomentar parcerias com órgãos públicos e privados;

participar na avaliação da política de marketing;

supervisionar serviços de reservas;

elaborar relatórios gerenciais;

avaliar relatórios de atividades financeiras;

inspecionar apresentação pessoal dos funcionários;

coordenar atividade de armazenamento de alimentos e bebidas;

Setores que mais contratam Gerente de hotel fazenda no mercado de trabalho

Hotéis
Motéis
Condomínios prediais
Restaurantes e similares
Outros alojamentos
Portais, provedores de conteúdo e outros serviços de informação na internet
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares
Atividades de atendimento hospitalar
Serviços combinados de escritório e apoio administrativo
Apart-hotéis
Atividades de exibição cinematográfica
Limpeza em prédios e em domicílios
Agências de viagens
Pensões (alojamento)
Albergues
Atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências
Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios
Outras atividades de recreação e lazer
Atividades de associações de defesa de direitos sociais
Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê