Gerente de hotel fazenda - Descrição, atividades, funções e salário do cargo

Quanto ganha um Gerente de hotel fazenda

Um Gerente de hotel fazenda trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 2.003,70 e R$ 10.032,36, com a média salarial de R$ 4.072,76 e o salário mediana em R$ 2.732,40 de acordo com pesquisa salarial junto ao Novo CAGED, Empregador Web e eSocial.

Faixas salariais do cargo de Gerente de hotel fazenda

	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Por Semana	Salário Por Hora
Média Salarial	4.072,76	48.873,10	1.018,19	18,91
1º Quartil	2.003,70	24.044,37	500,92	9,30
Salário Mediana	2.732,40	32.788,80	683,10	12,69
3º Quartil	7.651,11	91.813,26	1.912,78	35,52
Teto Salarial	10.032,36	120.388,30	2.508,09	46,58

Categorias profissionais do cargo

• Membros superiores do poder público, dirigentes de organizações de interesse público e de empresas, gerentes
• • Gerentes
• • • Gerentes de produção e operações
• • • • Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação

Cargos relacionados:

Salários nas cidades que mais contratam

Cidade	Faixa Salarial	Média Salarial	1º Quartil	Salário Mediana	3º Quartil	Maior Salário
São Paulo - SP	2.072 - 22.839	7.361,18	2.071,53	3.600,00	18.856,37	22.839,40
Rio de Janeiro - RJ	1.550 - 12.056	4.038,24	1.549,57	2.056,00	9.953,59	12.056,09
Belo Horizonte - MG	1.633 - 9.312	4.422,49	1.632,53	4.985,00	7.688,08	9.312,04
Porto Seguro - BA	1.835 - 9.462	4.067,21	1.834,67	3.000,00	7.811,80	9.461,89
Armação de Búzios - RJ	2.176 - 7.857	3.406,18	2.175,64	2.361,50	6.486,57	7.856,73
Curitiba - PR	2.508 - 11.911	4.992,75	2.508,42	3.600,00	9.833,92	11.911,13
Maceió - AL	2.283 - 14.787	6.354,36	2.282,62	5.500,00	12.208,00	14.786,70
Gramado - RS	1.873 - 11.194	4.387,53	1.872,80	3.261,00	9.242,10	11.194,31
Campos do Jordao - SP	1.669 - 8.610	3.612,28	1.668,70	2.584,00	7.108,50	8.610,03
Natal - RN	1.635 - 11.753	4.759,43	1.634,57	4.109,00	9.702,95	11.752,50
Fortaleza - CE	1.708 - 8.535	3.535,32	1.708,25	2.633,50	7.046,88	8.535,39
Brasília - DF	1.466 - 10.110	3.412,25	1.465,80	2.210,00	8.346,71	10.109,79
Angra dos Reis - RJ	1.904 - 8.037	3.435,68	1.904,00	2.625,00	6.635,57	8.037,20
Foz do Iguaçu - PR	2.216 - 8.623	4.318,84	2.216,43	4.000,00	7.119,57	8.623,44
Barueri - SP	7.034 - 20.044	11.325,65	7.034,00	10.993,00	16.548,63	20.044,20
Recife - PE	1.934 - 14.995	5.459,66	1.933,57	4.013,50	12.380,29	14.995,37
Salvador - BA	2.018 - 21.435	7.452,00	2.017,71	4.000,00	17.696,73	21.434,82
Porto Alegre - RS	1.695 - 11.929	4.592,22	1.694,57	3.490,00	9.848,29	11.928,54
Ubatuba - SP	1.927 - 6.762	3.177,84	1.927,43	2.653,00	5.583,17	6.762,50
Goiânia - GO	2.014 - 9.559	4.255,44	2.013,67	3.200,00	7.892,33	9.559,43

Remuneração nos estados

Estado	Faixa Salarial	Média Salarial	1º Quartil	Salário Mediana	3º Quartil	Maior Salário
São Paulo	1.930 - 14.012	4.990,97	1.930,26	3.100,00	11.568,26	14.011,83
Rio de Janeiro	1.569 - 9.550	3.537,60	1.568,59	2.271,00	7.884,58	9.550,04
Minas Gerais	1.653 - 7.241	3.214,37	1.653,14	2.574,50	5.978,49	7.241,32
Santa Catarina	1.852 - 9.360	3.965,79	1.852,23	2.917,00	7.728,05	9.360,44
Bahia	1.740 - 12.033	4.390,50	1.740,16	2.853,77	9.934,66	12.033,16
Rio Grande do Sul	1.673 - 9.542	3.949,81	1.673,19	3.000,00	7.877,91	9.541,97
Paraná	1.920 - 10.359	4.364,01	1.920,12	3.360,00	8.552,38	10.358,90
Ceará	1.469 - 11.216	3.879,30	1.468,97	2.200,00	9.260,28	11.216,32
Pernambuco	1.751 - 10.198	4.203,50	1.750,86	3.000,00	8.419,67	10.198,15
Goiás	1.630 - 10.357	3.916,77	1.630,48	2.824,00	8.551,04	10.357,28
Alagoas	1.997 - 16.056	6.124,00	1.997,25	4.254,00	13.255,65	16.055,64
Mato Grosso	1.485 - 7.548	3.162,91	1.484,81	2.500,00	6.231,57	7.547,87
Espírito Santo	1.545 - 7.321	2.879,60	1.544,81	1.887,00	6.044,06	7.320,75
Mato Grosso do Sul	1.524 - 7.359	3.215,78	1.524,29	2.824,00	6.075,95	7.359,37
Pará	1.521 - 5.991	2.868,73	1.521,37	2.632,50	4.946,00	5.990,74
Rio Grande do Norte	1.629 - 12.088	4.607,17	1.629,05	3.500,00	9.979,88	12.087,93
Maranhão	1.487 - 6.241	2.768,55	1.487,43	2.118,00	5.152,43	6.240,78
Paraíba	1.739 - 8.760	3.620,23	1.738,71	2.824,00	7.232,47	8.760,18
Distrito Federal	1.466 - 10.110	3.412,25	1.465,80	2.210,00	8.346,71	10.109,79
Tocantins	1.547 - 5.716	2.607,61	1.547,29	2.010,00	4.718,86	5.715,62
Amazonas	1.639 - 14.038	4.696,32	1.638,57	2.441,50	11.590,00	14.038,16
Rondônia	1.729 - 3.860	2.309,76	1.728,67	2.200,00	3.186,67	3.859,79
Piauí	1.431 - 3.650	2.058,44	1.430,50	1.699,50	3.013,50	3.650,04
Amapá	1.537 - 4.277	2.188,00	1.537,33	1.802,50	3.531,33	4.277,26
Sergipe	1.536 - 4.727	2.487,09	1.535,50	2.600,00	3.903,00	4.727,43
Roraima	1.928 - 11.144	4.164,13	1.928,00	2.064,00	9.200,50	11.143,92

Principais locais de trabalho

Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação esses trabalhadores atuam nas áreas ligadas a alimentação e alojamento, turismo,transportes e viagens, atividades recreativas, culturais e desportivas. São empregados com carteira assinada que trabalham com supervisão permanente, em ambientes fechados ou a céu aberto, em horários diurnos ou noturnos, e se organizam em equipe. Eventualmente, trabalham sob pressão, levando à situação de estresse.

O que é preciso para trabalhar na área dos Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação

Os requisitos de acesso a essas ocupações variam conforme o porte e tipo de estabelecimento. Como requisito mínimo tem-se o ensino médio, mais experiência de um a dois anos na área. Há empresas que demandam profissionais formados em escolas técnicas profissionalizantes ou em curso superior na área de hotelaria e turismo. Devido ao grande crescimento do setor e para atender à demanda há atualmente no mercado de trabalho profissionais formados em cursos superiores de tecnologia.

Funções e atividades do Gerente de hotel fazenda

Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação devem:

Atividades

supervisionar serviços de recepção;
avaliar produtos e serviços adquiridos;
participar da elaboração de políticas de cargos e salários;
participar na elaboração do plano estratégico;
viabilizar treinamento;
tratar sugestões e reclamações de clientes;
supervisionar estoque de alimentos e bebidas;
avaliar destinos, produtos e serviços prestados;
acompanhar aplicações financeiras;
administrar andamento de questões trabalhistas;
definir programação de atividades de lazer, recreação e eventos;
promover reuniões da equipe;
controlar inventários;
controlar qualidade dos serviços;
demonstrar dinamismo;
supervisionar atividades de recreação e lazer;
tomar decisões;
identificar segmentos de turismo;
participar da elaboração de normas e procedimentos;
pesquisar novas receitas;
demonstrar capacidade de relacionamento interpessoal;
representar empresa em atividades e eventos sociais, comunitários e o;
montar pacotes (turísticos, lazer, gastronômicos, feiras e eventos);
controlar estoque do almoxarifado;
acompanhar fluxo de caixa;
supervisionar qualidade de alimentos e bebidas;
supervisionar preparação de receitas;
participar na elaboração de planos de emergência;
demonstrar fluência verbal;
supervisionar controle de validade de alimentos e bebidas;
negociar com fornecedores (qualidade, preços, prazos de entrega e de pagamento;
liderar equipes;
medir satisfação do cliente;
definir fornecedores;
coordenar execução de obras;
participar na avaliação da política de marketing;
fomentar parcerias com órgãos públicos e privados;
definir prioridades de execução dos serviços;
definir políticas de atendimento a clientes;
coordenar logística para recebimento de produtos;
controlar desperdícios;
definir produtos, serviços e preços;
montar cadastro de fornecedores;
autorizar compras;
participar da promoção de ações sociais;
supervisionar serviços de apoio (manutenção, segurança, informática);
participar na definição da política financeira da empresa;
propor reformas de instalações;
definir políticas de divulgação e vendas de produtos e serviços;
analisar previsões de mercado;
propor investimentos;
definir benefícios aos funcionários;
administrar conflitos;
avaliar relatórios de atividades financeiras;
definir padrões de produtos e serviços em restaurantes;
demonstrar capacidade de negociação;
verificar arrumação de salões;
supervisionar serviços de reservas;
alocar recursos;
supervisionar serviços de eventos;
definir critérios de avaliação dos serviços;
controlar padrões de alimentos e bebidas;
monitorar treinamento de funcionários;
decidir sobre admissão, demissão e promoção de funcionários;
aprovar escalas de serviços, férias e treinamento;
controlar documentação;
definir equipes de trabalho;
elaborar orçamento;
atender auditorias;
definir critérios de seleção de pessoal;
atender fornecedores;
inspecionar apresentação pessoal dos funcionários;
supervisionar serviços de governança;
coordenar atividade de armazenamento de alimentos e bebidas;
atender fiscalizações;
motivar equipes;
avaliar relatórios de desempenho;
avaliar necessidade treinamento;
definir parcerias com outras empresas;
controlar reposição de uniformes;
elaborar relatórios gerenciais;
definir padrões de serviços em hotéis;
elaborar carta de bebidas;
programar serviços de manutenção de equipamentos e instalações;
relacionar-se com a mídia;
degustar alimentos e bebidas;
elaborar cardápio;
assumir responsabilidade;
demonstrar senso de organização;
participar na elaboração de roteiros turísticos e gastronômicos;
criar planos de incentivo;

Setores que mais contratam Gerente de hotel fazenda no mercado de trabalho

• Hotéis
• Motéis
• Condomínios prediais
• Outros alojamentos não especificados anteriormente
• Restaurantes e similares
• Portais, provedores de conteúdo e outros serviços de informação na internet
• Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares
• Atividades de atendimento hospitalar, exceto pronto-socorro e unidades para atendimento a urgências
• Apart-hotéis
• Serviços combinados de escritório e apoio administrativo

Fonte: Pesquisa Portal Salario.com.br