Quanto Ganha um Charcuteiro (comércio varejista)

Categorias profissionais do cargo

Membros superiores do poder público, dirigentes de organizações de interesse público e de empresas, gerentes
- Gerentes
- - Gerentes de produção e operações
- - - Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

Cargos relacionados:

Principais locais de trabalho

Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica exercem suas funções em empresas do ramo de atividades do comércio por atacado e intermediários do comércio, comércio varejista, de vendas, manutenção, reparação e assistência técnica, de locação de produtos e serviços. Atuam na condição de empregados com carteira assinada, como autônomos , ou como empregadores. Organizam-se de forma individual e, também, em equipes de trabalho, com supervisão ocasional e, dependendo da ocupação, sem supervisão, desenvolvem suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno. Podem estar sujeitos a permanecer em posições pouco confortáveis, durante longos períodos e a trabalhar sob pressão, levando-os à condição de estresse. Podem, ainda, estar expostos à ação de materiais tóxicos.

O que é preciso para trabalhar na área dos Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica

Para o exercício das ocupações comerciante atacadista e comerciante varejista, requer-se trabalhadores com escolaridade de quarta série do ensino fundamental e cursos básicos de qualificação de até duzentas horas-aula. Para gerente de loja e gerente de operações de serviços de assistência técnica, a escolaridade requerida é de ensino médio completo, acrescida de cursos de formação profissional em nível técnico. O desempenho pleno das funções ocorre, para comerciantes atacadistas e varejistas, após período de um a dois anos de experiência profissional para gerentes de loja, após quatro ou cinco anos para gerentes de operações de serviços de assistência técnica, após cinco anos. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.

Funções e atividades do Charcuteiro (comércio varejista)

Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica devem:

gerir recursos materiais e financeiros;

planejar atividades nos comércios varejista, atacadista e de assistência técnica;

estruturar equipes de trabalho;

administrar equipe de vendas, de compras, de reparos, de caixas e de apoio administrativo;

assessorar diretoria e setores da empresa;

atender aos clientes;

promover condições de segurança, saúde, meio ambiente e qualidade;

demonstrar competências pessoais;

gerenciar contratos e projetos (comercialização e serviços);

Atividades

administrar absenteísmo (faltas, licenças, afastamentos);

fazer orçamentos;

promover programas prevencionistas;

providenciar integração de funcionários;

definir metas e indicadores (volume de vendas, inadimplência, custos, qualidade);

recomendar promoção de funcionários;

implantar técnicas de vendas;

programar treinamento e desenvolvimento profissionais;

implementar reciclagem de funcionários;

contratar serviços;

encaminhar mercadorias para conserto, reparo e troca;

acompanhar rotinas administrativas;

otimizar o espaço físico da loja (modulação);

agir com dinamismo;

resolver reclamações de clientes;

negociar preços e condições de pagamento;

inspecionar as condições das mercadorias expostas;

qualificar fornecedores;

definir perfil do consumidor final;

informar funcionários sobre seus desempenhos;

planejar promoção de venda de mercadorias e serviços;

acompanhar a execução orçamentária;

zelar pela organização do local de trabalho;

designar equipe para projeto;

evidenciar equilíbrio emocional;

demonstrar capacidade de expressão escrita (redação);

representar a empresa;

atender agentes de fiscalização;

expressar-se oralmente;

propor compra de novos itens;

promover funcionários;

demonstrar motivação;

pesquisar a satisfação dos clientes;

monitorar o andamento de projetos;

definir planos operacionais (funcionamento do estabelecimento);

definir estratégias de terceirização;

orientar clientes;

identificar necessidade de contratação de pessoal;

manter apresentação pessoal;

coordenar inventário de mercadorias para balanço;

transmitir características das mercadorias à equipe de vendas;

gerir custos;

realizar reuniões com a equipe;

providenciar contratação e desligamento de funcionários;

argumentar com convicção (persuasão);

divulgar mercadorias e serviços;

gerir compras;

delegar atribuições;

analisar tendências do mercado;

revisar planos (vendas, promoções, investimentos, expansão);

gerir investimentos;

gerenciar contratos de serviços;

supervisionar os serviços de reparação e consertos;

exercitar a autonomia;

estabelecer normas e critérios de aceitação de serviços;

ordenar o descarte de resíduos, sucatas e materiais recicláveis;

estimular a motivação das equipes;

planejar racionalização do uso de recursos;

avaliar desempenho;

administrar conflitos entre funcionários;

planejar o envio de mercadorias para assistência técnica;

instruir subordinados;

expressar-se gestualmente;

operar equipamentos de informática;

cobrar resultados;

colaborar na definição de epi e epc;

buscar atualização profissional;

gerir estoques;

cooperar na definição de projetos;

administrar remanejamentos;

avaliar nível de satisfação das equipes;

remanejar leiaute;

formular incentivos de produtividade;

administrar horas trabalhadas, horas extras;

averiguar comportamento dos concorrentes;

exercer liderança;

captar recursos;

planejar compras e locações;

estabelecer roteiros e áreas de atendimento;

entrevistar candidatos;

organizar a documentação do estabelecimento e dos funcionários;

prestar assistência social aos funcionários;

recepcionar mercadorias;

autorizar pagamentos e recebimentos;

determinar perfis profissionais;

medir resultados de treinamento;

estabelecer escala de férias e de folgas;

transferir numerário para o banco;

examinar currículos;

apreciar inovações organizacionais;

promover ações para o plano de saúde e segurança no trabalho;

detectar necessidades de treinamento e desenvolvimento;

supervisionar divulgação de promoções (colocação de faixas, cartazes etc.);

elaborar plano de investimentos;

opinar sobre condições e prioridades de projetos;

mediar relação entre funcionário e empresa;

prover ações de preservação ambiental;

participar de reuniões;

liberar mercadorias para entrega;

elaborar normas e instruções;

acompanhar indicadores de eficiência e eficácia;

controlar o cumprimento de normas;

Setores que mais contratam Charcuteiro (comércio varejista) no mercado de trabalho

Supermercados
Comércio varejista de produtos farmacêuticos, sem manipulação de fórmulas
Hipermercados
Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios
Minimercados, mercearias e armazéns
Comércio varejista de plantas e flores naturais
Locação de mão-de-obra temporária
Comércio varejista de materiais de construção em geral
Serviços combinados de escritório e apoio administrativo
Comércio varejista de hortifrutigranjeiros
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares
Comércio varejista de calçados
Restaurantes e similares
Peixaria
Padaria e confeitaria com predominância de revenda
Comércio varejista de outros produtos
Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios
Comércio varejista de bebidas
Comércio a varejo de peças e acessórios novos para veículos automotores
Comércio varejista de suvenires, bijuterias e artesanatos