Quanto ganha um Operador de moinho de especiarias
Um Operador de moinho de especiarias trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 1.070,04 e R$ 2.353,36, com a média salarial de R$ 1.366,31 e o salário mediana em R$ 1.300,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao Novo CAGED, Empregador Web e eSocial.
| Salário Mensal | Salário Anual | Salário Por Semana | Salário Por Hora | |
| Média Salarial | 1.366,31 | 16.395,67 | 341,58 | 6,30 |
| 1º Quartil | 1.070,04 | 12.840,50 | 267,51 | 4,94 |
| Salário Mediana | 1.300,00 | 15.600,00 | 325,00 | 6,00 |
| 3º Quartil | 1.794,77 | 21.537,25 | 448,69 | 8,28 |
| Teto Salarial | 2.353,36 | 28.240,28 | 588,34 | 10,86 |
Categorias profissionais do cargo
- Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
- Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
- Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas
- Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais
Cargos relacionados:
Salários nas cidades que mais contratam
| Cidade | Faixa Salarial | Média Salarial | 1º Quartil | Salário Mediana | 3º Quartil | Maior Salário |
| Matelândia - PR | 1.279 - 1.618 | 1.301,47 | 1.279,03 | 1.295,66 | 1.335,55 | 1.617,65 |
| Belém - PA | 1.045 - 1.329 | 1.058,04 | 1.045,00 | 1.045,00 | 1.097,16 | 1.328,91 |
| Araras - SP | 1.542 - 1.977 | 1.591,82 | 1.541,60 | 1.584,00 | 1.632,00 | 1.976,73 |
| São José dos Quatro Marcos - MT | 1.045 - 1.650 | 1.128,13 | 1.045,00 | 1.052,50 | 1.362,50 | 1.650,30 |
| Ji-Parana - RO | 1.167 - 1.744 | 1.274,67 | 1.166,67 | 1.300,00 | 1.440,00 | 1.744,17 |
| Serra - ES | 1.093 - 1.648 | 1.196,90 | 1.093,08 | 1.165,79 | 1.360,47 | 1.647,84 |
| Parauapebas - PA | 1.209 - 1.904 | 1.302,63 | 1.208,70 | 1.232,40 | 1.572,16 | 1.904,24 |
| Belo Horizonte - MG | 1.141 - 1.606 | 1.230,05 | 1.141,00 | 1.200,00 | 1.326,00 | 1.606,09 |
| Pompeia - SP | 1.468 - 2.056 | 1.551,43 | 1.467,81 | 1.526,52 | 1.697,35 | 2.055,88 |
| Pontes e Lacerda - MT | 1.140 - 1.514 | 1.188,01 | 1.140,07 | 1.175,45 | 1.250,08 | 1.514,13 |
| Natal - RN | 1.045 - 1.938 | 1.211,26 | 1.045,00 | 1.045,00 | 1.600,00 | 1.937,97 |
| Campestre da Serra - RS | 1.310 - 1.587 | 1.310,42 | 1.310,42 | 1.310,42 | 1.310,42 | 1.587,22 |
| Chapeco - SC | 1.670 - 2.074 | 1.700,00 | 1.670,00 | 1.712,00 | 1.712,00 | 2.073,63 |
| Duque de Caxias - RJ | 1.400 - 1.877 | 1.475,00 | 1.400,00 | 1.475,00 | 1.550,00 | 1.877,41 |
| Perdigão - MG | 1.045 - 2.418 | 1.785,83 | 1.045,00 | 1.921,50 | 1.996,00 | 2.417,62 |
| Goianésia - GO | 1.200 - 1.453 | 1.200,00 | 1.200,00 | 1.200,00 | 1.200,00 | 1.453,48 |
| Patos de Minas - MG | 1.125 - 1.686 | 1.169,78 | 1.125,29 | 1.125,29 | 1.392,20 | 1.686,27 |
| Taquara - RS | 1.166 - 2.140 | 1.306,43 | 1.166,00 | 1.166,00 | 1.766,60 | 2.139,76 |
| Treze de Maio - SC | 1.431 - 1.785 | 1.439,67 | 1.431,00 | 1.431,10 | 1.474,03 | 1.785,39 |
| Jaguarão - RS | 1.240 - 1.639 | 1.306,95 | 1.240,00 | 1.294,56 | 1.352,81 | 1.638,56 |
Remuneração nos estados
| Estado | Faixa Salarial | Média Salarial | 1º Quartil | Salário Mediana | 3º Quartil | Maior Salário |
| São Paulo | 1.455 - 2.399 | 1.649,64 | 1.454,51 | 1.584,00 | 1.980,68 | 2.399,06 |
| Rio Grande do Sul | 1.178 - 2.150 | 1.402,69 | 1.177,76 | 1.318,57 | 1.775,32 | 2.150,32 |
| Paraná | 1.279 - 1.674 | 1.312,93 | 1.279,03 | 1.308,80 | 1.382,07 | 1.674,00 |
| Pará | 1.045 - 1.621 | 1.128,10 | 1.045,00 | 1.045,00 | 1.338,22 | 1.620,90 |
| Minas Gerais | 1.091 - 2.808 | 1.470,34 | 1.091,08 | 1.200,00 | 2.318,33 | 2.808,03 |
| Mato Grosso | 1.045 - 1.623 | 1.146,35 | 1.045,00 | 1.060,00 | 1.340,02 | 1.623,07 |
| Rondônia | 1.159 - 1.702 | 1.258,64 | 1.158,90 | 1.200,00 | 1.405,00 | 1.701,78 |
| Goiás | 1.045 - 2.574 | 1.411,12 | 1.045,00 | 1.200,00 | 2.125,00 | 2.573,86 |
| Espírito Santo | 1.093 - 1.983 | 1.250,78 | 1.093,08 | 1.165,79 | 1.637,45 | 1.983,32 |
| Rio de Janeiro | 1.283 - 1.877 | 1.412,74 | 1.283,01 | 1.400,00 | 1.550,00 | 1.877,41 |
| Santa Catarina | 1.431 - 2.119 | 1.609,44 | 1.431,07 | 1.670,00 | 1.749,48 | 2.119,02 |
| Pernambuco | 1.153 - 1.880 | 1.363,62 | 1.152,50 | 1.413,30 | 1.552,47 | 1.880,40 |
| Bahia | 1.045 - 2.531 | 1.258,18 | 1.045,00 | 1.057,41 | 2.090,00 | 2.531,47 |
| Rio Grande do Norte | 1.045 - 1.938 | 1.211,26 | 1.045,00 | 1.045,00 | 1.600,00 | 1.937,97 |
| Ceará | 1.060 - 1.575 | 1.131,95 | 1.059,77 | 1.100,00 | 1.300,00 | 1.574,60 |
Principais locais de trabalho
Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais o trabalho é exercido em equipe, sob supervisão permanente, em empresas de fabricação de produtos alimentares e bebidas. São contratados na condição de assalariados com carteira assinada. Desempenham suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno e em rodízio de turnos. Podem estar expostos a ruído intenso e altas temperaturas, podem trabalhar em posições desconfortáveis.
O que é preciso para trabalhar na área dos Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais
O exercício desse cargo requer escolaridade de ensino médio concluído ou curso na área correlata. O exercício pleno da função se dá após período de um a dois anos de experiência profissional. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.
Funções e atividades do Operador de moinho de especiarias
Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais devem:
Atividades
- preencher relatórios e formulários de acompanhamento da produção;
- examinar a qualidade, visualmente;
- peneirar produtos em elaboração;
- etiquetar dados dos produtos;
- retirar massas e farinha do forno;
- refinar massas;
- demonstrar criatividade;
- verificar condições do local de armazenamento;
- analisar riscos no ambiente de trabalho;
- utilizar equipamentos de proteção individual (epi);
- acionar equipamentos de transporte de materiais (esteiras, roscas, elevadores);
- adicionar ingredientes e consumo para adequação da formulação;
- abastecer alimentador com matéria prima;
- identificar necessidade de manutenção em equipamentos;
- cozinhar grãos, amêndoas, soja e dendê;
- distribuir massas nos cilindros;
- pesar grãos, cereais e especiarias;
- descascar cereais, grãos e especiarias;
- resfriar os grãos;
- misturar especiarias moídas, conforme formulações;
- emitir ordem de serviço (formulário) para manutenção;
- classificar tipos de impurezas;
- interpretar resultados de análise laboratorial;
- testar ponto de torrefação de grãos, massas e amêndoas;
- verificar fechamento, selagem e perfurações das embalagens;
- lavar mandioca;
- prensar massas;
- regular máquinas, cilindros e equipamentos;
- ajustar teor de umidade dos produtos (adicionando ou retirando água);
- combater princípios de incêndio;
- estocar produtos sobre pallets (paletas ou palhetas);
- conferir formulações e padrões preestabelecidos;
- levar massas ao forno;
- agir com responsabilidade;
- demonstrar sociabilidade;
- lacrar caixas e fardos dos produtos;
- identificar pressão do ar, temperatura e data da validade de embalagens;
- direcionar produtos para máquinas e equipamentos;
- aquecer forno e fornalha;
- retirar resíduos;
- limpar grãos, cereais e especiarias;
- retirar polpa de grãos e amêndoas;
- registrar peso de caixas e fardos;
- expurgar infestações;
- demonstrar dinamismo;
- inspecionar visualmente os produtos durante a moagem;
- aferir as variáveis de controle (nível, temperatura e pressão);
- transportar produtos até a máquina de embalagem;
- demonstrar iniciativa;
- esterilizar rações a vapor;
- analisar as características físicas do produto;
- verificar condições de manutenção dos equipamentos;
- expressar-se com fluência verbal;
- acondicionar produtos em caixas e fardos;
- inspecionar datas de fabricação, validade e lotes na embalagem;
- manter relacionamento interpessoal;
- homogeneizar massas;
- registrar dados dos produtos não-conformes;
- registrar acidentes e incidentes;
- acionar moinhos e equipamentos de moagem;
- conferir pesagem dos produtos moídos;
- realizar parada e partida nos equipamentos para reparos;
- coletar amostras e análises;
- direcionar pacotes, caixas, fardos, para a expedição;
- identificar produtos e local de armazenagem;
- conferir tara da balança;
- identificar, com selos e carimbos, os produtos acabados;
- identificar produtos fora das especificações;
- desobstruir equipamentos (tubulações, telas, peneiras);
- abastecer máquinas e moinhos, com combustíveis;
- demonstrar autocontrole;
- conferir tipos e quantidades dos materiais;
- limpar forno e fornalha;
- monitorar especificações e medidas dos produtos;
- exercer liderança;
- direcionar produtos para silos;
- inspecionar validade de epi e epc;
- testar equipamentos de proteção coletiva (epc);
- peletizar produtos;
- consultar normas e procedimentos de segurança, higiene e saúde no trabalho;
- instalar bobinas e filmes de embalagem, nas máquinas;
Setores que mais contratam Operador de moinho de especiarias no mercado de trabalho
- Comércio a varejo de peças e acessórios novos para veículos automotores
- Abate de aves
- Beneficiamento de arroz
- Serviços de manutenção e reparação mecânica de veículos automotores
- Fabricação de conservas de frutas
- Fabricação de pós alimentícios
- Fabricação de especiarias, molhos, temperos e condimentos
- Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas
- Atividades de pós-colheita
- Comércio atacadista de cereais e leguminosas beneficiados
Fonte: Pesquisa Portal Salario.com.br
