Salário para o cargo de Subgerente de hotel
CBO 1415-05 > Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação

Subgerente de hotel - Descrição, atividades, funções e salário do cargo

Gerenciam e promovem produtos e serviços em empresas de turismo, de hospedagem e de alimentação. Coordenam áreas operacionais de alojamento, alimentação, recreação e lazer em hotéis, pousadas, pensões, restaurantes e bares. Administram recursos humanos e financeiros, executam rotinas administrativas e prestam assessoria.

Quanto ganha um Subgerente de hotel

Um Subgerente de hotel trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 2.004,73 e R$ 9.174,03, com a média salarial de R$ 4.048,34 e o salário mediana em R$ 2.750,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao CAGED, RAIS e IBGE.


Faixas salariais do cargo de Subgerente de hotel

Salário Mensal Salário Anual Salário Por Semana Salário Por Hora
Média Salarial 4.048,34 48.580,08 1.012,09 18,83
1º Quartil 2.004,73 24.056,76 501,18 9,32
Salário Mediana 2.750,00 33.000,00 687,50 12,79
3º Quartil 7.574,14 90.889,68 1.893,54 35,23
Teto Salarial 9.174,03 110.088,36 2.293,51 42,67


Categorias profissionais do cargo

  • Membros superiores do poder público, dirigentes de organizações de interesse público e de empresas, gerentes
    • Gerentes
      • Gerentes de produção e operações
        • Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação

Cargos relacionados:




Principais locais de trabalho

Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação esses trabalhadores atuam nas áreas ligadas a alimentação e alojamento, turismo,transportes e viagens, atividades recreativas, culturais e desportivas. São empregados com carteira assinada que trabalham com supervisão permanente, em ambientes fechados ou a céu aberto, em horários diurnos ou noturnos, e se organizam em equipe. Eventualmente, trabalham sob pressão, levando à situação de estresse.


O que é preciso para trabalhar na área dos Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação

Os requisitos de acesso a essas ocupações variam conforme o porte e tipo de estabelecimento. Como requisito mínimo tem-se o ensino médio, mais experiência de um a dois anos na área. Há empresas que demandam profissionais formados em escolas técnicas profissionalizantes ou em curso superior na área de hotelaria e turismo. Devido ao grande crescimento do setor e para atender à demanda há atualmente no mercado de trabalho profissionais formados em cursos superiores de tecnologia.


Funções e atividades do Subgerente de hotel

Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação devem:

  • gerenciar compras;
  • coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes;
  • prestar assessoria;
  • administrar Área de alimentos e bebidas;
  • administrar pessoal;
  • gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes;
  • executar rotinas administrativas;
  • administrar recursos financeiros;
  • promover vendas de produtos e serviços;
  • demonstrar competências pessoais;

Atividades

  • demonstrar fluência verbal;
  • coordenar atividade de armazenamento de alimentos e bebidas;
  • montar pacotes (turísticos, lazer, gastronômicos, feiras e eventos);
  • degustar alimentos e bebidas;
  • representar empresa em atividades e eventos sociais, comunitários e o;
  • tomar decisões;
  • alocar recursos;
  • participar na definição da política financeira da empresa;
  • supervisionar preparação de receitas;
  • participar da promoção de ações sociais;
  • controlar qualidade dos serviços;
  • participar na elaboração de roteiros turísticos e gastronômicos;
  • definir critérios de avaliação dos serviços;
  • montar cadastro de fornecedores;
  • relacionar-se com a mídia;
  • identificar segmentos de turismo;
  • definir produtos, serviços e preços;
  • demonstrar dinamismo;
  • monitorar treinamento de funcionários;
  • supervisionar serviços de apoio (manutenção, segurança, informática);
  • participar da elaboração de políticas de cargos e salários;
  • supervisionar estoque de alimentos e bebidas;
  • avaliar relatórios de desempenho;
  • coordenar logística para recebimento de produtos;
  • programar serviços de manutenção de equipamentos e instalações;
  • autorizar compras;
  • liderar equipes;
  • supervisionar serviços de governança;
  • elaborar cardápio;
  • administrar andamento de questões trabalhistas;
  • avaliar necessidade treinamento;
  • pesquisar novas receitas;
  • fomentar parcerias com órgãos públicos e privados;
  • propor reformas de instalações;
  • criar planos de incentivo;
  • assumir responsabilidade;
  • definir fornecedores;
  • atender auditorias;
  • aprovar escalas de serviços, férias e treinamento;
  • supervisionar atividades de recreação e lazer;
  • atender fornecedores;
  • participar na elaboração do plano estratégico;
  • coordenar execução de obras;
  • demonstrar capacidade de relacionamento interpessoal;
  • avaliar produtos e serviços adquiridos;
  • promover reuniões da equipe;
  • elaborar relatórios gerenciais;
  • definir programação de atividades de lazer, recreação e eventos;
  • controlar desperdícios;
  • supervisionar serviços de eventos;
  • definir padrões de serviços em hotéis;
  • analisar previsões de mercado;
  • definir prioridades de execução dos serviços;
  • definir políticas de divulgação e vendas de produtos e serviços;
  • definir critérios de seleção de pessoal;
  • medir satisfação do cliente;
  • participar na elaboração de planos de emergência;
  • elaborar orçamento;
  • demonstrar senso de organização;
  • motivar equipes;
  • acompanhar aplicações financeiras;
  • definir parcerias com outras empresas;
  • supervisionar controle de validade de alimentos e bebidas;
  • negociar com fornecedores (qualidade, preços, prazos de entrega e de pagamento;
  • controlar documentação;
  • participar da elaboração de normas e procedimentos;
  • atender fiscalizações;
  • decidir sobre admissão, demissão e promoção de funcionários;
  • controlar inventários;
  • supervisionar qualidade de alimentos e bebidas;
  • controlar estoque do almoxarifado;
  • acompanhar fluxo de caixa;
  • administrar conflitos;
  • definir equipes de trabalho;
  • viabilizar treinamento;
  • elaborar carta de bebidas;
  • supervisionar serviços de recepção;
  • tratar sugestões e reclamações de clientes;
  • demonstrar capacidade de negociação;
  • definir políticas de atendimento a clientes;
  • propor investimentos;
  • supervisionar serviços de reservas;
  • avaliar destinos, produtos e serviços prestados;
  • definir benefícios aos funcionários;
  • participar na avaliação da política de marketing;
  • inspecionar apresentação pessoal dos funcionários;
  • avaliar relatórios de atividades financeiras;


Setores que mais contratam Subgerente de hotel no mercado de trabalho

  • Hotéis
  • Motéis
  • Condomínios prediais
  • Restaurantes e similares
  • Outros alojamentos
  • Portais, provedores de conteúdo e outros serviços de informação na internet
  • Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares
  • Atividades de atendimento hospitalar
  • Serviços combinados de escritório e apoio administrativo
  • Apart-hotéis
  • Atividades de exibição cinematográfica
  • Limpeza em prédios e em domicílios
  • Agências de viagens
  • Pensões (alojamento)
  • Albergues
  • Atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências
  • Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios
  • Outras atividades de recreação e lazer
  • Atividades de associações de defesa de direitos sociais
  • Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê




Profissões em Destaque:

Salário para o cargo de Chefe de bilheteria
Supervisores dos serviços de transporte, turismo, hotelaria e administração de edifícios

Chefe de bilheteria