Quanto Ganha um Mestre de preparação de fumo

Quanto ganha um Mestre de preparação de fumo

Um Mestre de preparação de fumo trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 2.976,04 e R$ 11.713,28, com a média salarial de R$ 5.443,76 e o salário mediana em R$ 4.130,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao CAGED, RAIS e IBGE.

Faixas salariais do cargo de Mestre de preparação de fumo
	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Por Semana	Salário Por Hora
Média Salarial	5.443,76	65.325,12	1.360,94	25,32
1º Quartil	2.976,04	35.712,48	744,01	13,84
Salário Mediana	4.130,00	49.560,00	1.032,50	19,21
3º Quartil	9.670,57	116.046,84	2.417,64	44,98
Teto Salarial	11.713,28	140.559,36	2.928,32	54,48

Categorias profissionais do cargo

Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
- Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
- - Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
- - - Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo

Cargos relacionados:

Principais locais de trabalho

Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo atuam na fabricação de produtos alimentares, de bebidas e de fumo como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão ocasional, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de ruído intenso, baixas ou altas temperaturas e umidade.

O que é preciso para trabalhar na área dos Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo

Para o exercício desse cargo requer-se ensino médio concluído e curso técnico na área de atuação oferecido por instituições de formação profissional ou escolas técnicas. Dependendo da ocupação exercida, o pleno desempenho das atividades pode ser alcançado entre um e cinco anos de experiência profissional.

Funções e atividades do Mestre de preparação de fumo

Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo devem:

planejar o processo de produção;

promover melhorias no processo de produção;

coordenar o processo de produção;

demonstrar competências pessoais;

treinar pessoas;

supervisionar pessoas;

elaborar documentos;

controlar o processo de produção;

Atividades

requisitar a manutenção de equipamentos e máquinas;

definir indicadores de desempenho;

avaliar a satisfação dos clientes internos;

informar as metas da empresa à equipe de trabalho;

demonstrar capacidade de discriminação de características organolépticas;

selecionar pessoas de acordo com perfis estabelecidos;

cumprir normas de segurança ambiental e uso do equipamento de proteção individual (epi);

inspecionar, visualmente e ou por instrumento, as condições de máquinas e equipamentos;

alocar recursos conforme o planejamento da produção;

priorizar ações corretivas;

dimensionar linhas de produção;

identificar anomalias do processo (não-conformidades);

estimular o desenvolvimento de competências pessoais;

analisar resultados de ações corretivas;

elaborar planilhas;

verificar registro de controle de processo e produto, por meio de instrumentos, análises e relatórios;

indicar pessoas para capacitação profissional;

atuar com visão sistêmica;

desdobrar metas estabelecidas em planos de ações;

demonstrar organização;

delegar funções e responsabilidades;

comunicar-se;

alocar colaboradores de acordo com aptidões;

elaborar manuais operacionais para treinamento;

elaborar parecer técnico;

exercer liderança;

agir com ética profissional;

elaborar relatórios;

identificar capacidades de máquinas e equipamentos;

quantificar matérias-primas e insumos;

definir ações emergenciais;

controlar estoques (matéria prima, insumos e produtos acabados);

controlar a movimentação de pessoas (férias, folgas, promoções);

demonstrar agilidade;

identificar perfis adequados ao processo produtivo;

quantificar necessidade de pessoal;

monitorar a qualidade dos processos e dos produtos;

estabelecer padrões técnicos do processo de produção;

buscar atualização técnica;

definir itens (temperatura, ph) de controle de processo;

propor novas soluções para ações corretivas;

avaliar desempenho da equipe;

monitorar o cumprimento dos padrões técnicos referentes aos processos e produtos;

orientar equipe para o cumprimento de normas governamentais e internas;

definir incentivos à produtividade da equipe;

elaborar procedimentos operacionais;

estabelecer cronograma de atividades;

atuar com responsabilidade;

sintetizar informações e ideias;

identificar necessidades de treinamento;

monitorar o cumprimento de programas de segurança (bpf, appcc);

estabelecer medidas para a redução de desperdícios, retrabalho de rendimento;

cumprir o plano de manutenção e de higienização;

Setores que mais contratam Mestre de preparação de fumo no mercado de trabalho

Processamento industrial do fumo
Fabricação de outros produtos do fumo

Mestre de preparação de fumo - Descrição, atividades, funções e salário do cargo