Proprietário de hotel - conta própria - Descrição, atividades, funções e salário do cargo

Quanto ganha um Proprietário de hotel - conta própria

Um Proprietário de hotel - conta própria trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 2.004,73 e R$ 9.174,03, com a média salarial de R$ 4.048,34 e o salário mediana em R$ 2.750,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao CAGED, RAIS e IBGE.

Faixas salariais do cargo de Proprietário de hotel - conta própria

	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Por Semana	Salário Por Hora
Média Salarial	4.048,34	48.580,08	1.012,09	18,83
1º Quartil	2.004,73	24.056,76	501,18	9,32
Salário Mediana	2.750,00	33.000,00	687,50	12,79
3º Quartil	7.574,14	90.889,68	1.893,54	35,23
Teto Salarial	9.174,03	110.088,36	2.293,51	42,67

Categorias profissionais do cargo

• Membros superiores do poder público, dirigentes de organizações de interesse público e de empresas, gerentes
• • Gerentes
• • • Gerentes de produção e operações
• • • • Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação

Cargos relacionados:

Principais locais de trabalho

Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação esses trabalhadores atuam nas áreas ligadas a alimentação e alojamento, turismo,transportes e viagens, atividades recreativas, culturais e desportivas. São empregados com carteira assinada que trabalham com supervisão permanente, em ambientes fechados ou a céu aberto, em horários diurnos ou noturnos, e se organizam em equipe. Eventualmente, trabalham sob pressão, levando à situação de estresse.

O que é preciso para trabalhar na área dos Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação

Os requisitos de acesso a essas ocupações variam conforme o porte e tipo de estabelecimento. Como requisito mínimo tem-se o ensino médio, mais experiência de um a dois anos na área. Há empresas que demandam profissionais formados em escolas técnicas profissionalizantes ou em curso superior na área de hotelaria e turismo. Devido ao grande crescimento do setor e para atender à demanda há atualmente no mercado de trabalho profissionais formados em cursos superiores de tecnologia.

Funções e atividades do Proprietário de hotel - conta própria

Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação devem:

administrar pessoal;
administrar recursos financeiros;
executar rotinas administrativas;
prestar assessoria;
demonstrar competências pessoais;
administrar Área de alimentos e bebidas;
promover vendas de produtos e serviços;
gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes;
gerenciar compras;
coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes;

Atividades

definir critérios de seleção de pessoal;
demonstrar fluência verbal;
definir padrões de serviços em hotéis;
supervisionar serviços de governança;
analisar previsões de mercado;
definir equipes de trabalho;
supervisionar serviços de apoio (manutenção, segurança, informática);
avaliar necessidade treinamento;
controlar estoque do almoxarifado;
definir benefícios aos funcionários;
montar cadastro de fornecedores;
avaliar relatórios de atividades financeiras;
acompanhar fluxo de caixa;
atender fornecedores;
montar pacotes (turísticos, lazer, gastronômicos, feiras e eventos);
assumir responsabilidade;
viabilizar treinamento;
elaborar relatórios gerenciais;
pesquisar novas receitas;
liderar equipes;
propor reformas de instalações;
supervisionar estoque de alimentos e bebidas;
participar na elaboração do plano estratégico;
elaborar cardápio;
representar empresa em atividades e eventos sociais, comunitários e o;
demonstrar dinamismo;
inspecionar apresentação pessoal dos funcionários;
demonstrar capacidade de negociação;
demonstrar senso de organização;
definir políticas de atendimento a clientes;
degustar alimentos e bebidas;
definir produtos, serviços e preços;
participar na avaliação da política de marketing;
controlar qualidade dos serviços;
alocar recursos;
coordenar execução de obras;
coordenar atividade de armazenamento de alimentos e bebidas;
participar da elaboração de normas e procedimentos;
controlar desperdícios;
atender fiscalizações;
participar na elaboração de roteiros turísticos e gastronômicos;
promover reuniões da equipe;
negociar com fornecedores (qualidade, preços, prazos de entrega e de pagamento;
definir critérios de avaliação dos serviços;
avaliar destinos, produtos e serviços prestados;
participar na elaboração de planos de emergência;
administrar andamento de questões trabalhistas;
coordenar logística para recebimento de produtos;
monitorar treinamento de funcionários;
definir fornecedores;
supervisionar preparação de receitas;
autorizar compras;
definir prioridades de execução dos serviços;
relacionar-se com a mídia;
elaborar carta de bebidas;
programar serviços de manutenção de equipamentos e instalações;
avaliar produtos e serviços adquiridos;
demonstrar capacidade de relacionamento interpessoal;
tomar decisões;
controlar inventários;
avaliar relatórios de desempenho;
supervisionar atividades de recreação e lazer;
participar da promoção de ações sociais;
propor investimentos;
supervisionar serviços de reservas;
acompanhar aplicações financeiras;
motivar equipes;
supervisionar controle de validade de alimentos e bebidas;
medir satisfação do cliente;
supervisionar serviços de recepção;
participar da elaboração de políticas de cargos e salários;
elaborar orçamento;
supervisionar serviços de eventos;
decidir sobre admissão, demissão e promoção de funcionários;
atender auditorias;
definir programação de atividades de lazer, recreação e eventos;
supervisionar qualidade de alimentos e bebidas;
definir parcerias com outras empresas;
participar na definição da política financeira da empresa;
criar planos de incentivo;
identificar segmentos de turismo;
controlar documentação;
tratar sugestões e reclamações de clientes;
fomentar parcerias com órgãos públicos e privados;
definir políticas de divulgação e vendas de produtos e serviços;
aprovar escalas de serviços, férias e treinamento;
administrar conflitos;

Setores que mais contratam Proprietário de hotel - conta própria no mercado de trabalho

• Hotéis
• Motéis
• Condomínios prediais
• Restaurantes e similares
• Outros alojamentos
• Portais, provedores de conteúdo e outros serviços de informação na internet
• Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares
• Atividades de atendimento hospitalar
• Serviços combinados de escritório e apoio administrativo
• Apart-hotéis
• Atividades de exibição cinematográfica
• Limpeza em prédios e em domicílios
• Agências de viagens
• Pensões (alojamento)
• Albergues
• Atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências
• Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios
• Outras atividades de recreação e lazer
• Atividades de associações de defesa de direitos sociais
• Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê