Quanto ganha um Operador de cozedor a vácuo na refinação de açúcar
Um Operador de cozedor a vácuo na refinação de açúcar trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 1.122,49 e R$ 2.901,98, com a média salarial de R$ 1.512,85 e o salário mediana em R$ 1.331,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao Novo CAGED, Empregador Web e eSocial.
Salário Mensal | Salário Anual | Salário Por Semana | Salário Por Hora | |
Média Salarial | 1.512,85 | 18.154,17 | 378,21 | 6,96 |
1º Quartil | 1.122,49 | 13.469,85 | 280,62 | 5,16 |
Salário Mediana | 1.331,00 | 15.972,00 | 332,75 | 6,12 |
3º Quartil | 2.213,17 | 26.558,10 | 553,29 | 10,18 |
Teto Salarial | 2.901,98 | 34.823,78 | 725,50 | 13,35 |
Categorias profissionais do cargo
- Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
- Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
- Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas
- Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar
Cargos relacionados:
- Operador de secador na fabricação e refino de açúcar
- Operador de decantador na refinação de açúcar
- Operador de moenda na fabricação de açúcar
- Operador de mexedeira na refinação de açúcar
- Controlador da velocidade de equipamentos na refinação de açúcar
- Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo)
- Turbineiro na refinação de açúcar
- Operador de filtro na refinação de açúcar
- Operador de caleadeira na refinação de açúcar
- Operador de tratamento de calda na refinação de açúcar
- Operador de cristalização na refinação de açucar
- Operador de flotador na refinação de açúcar
Salários nas cidades que mais contratam
Cidade | Faixa Salarial | Média Salarial | 1º Quartil | Salário Mediana | 3º Quartil | Maior Salário |
Santa Rita do Passa Quatro - SP | 1.265 - 2.085 | 1.399,14 | 1.264,62 | 1.264,62 | 1.721,02 | 2.084,55 |
Rio Largo - AL | 1.149 - 1.669 | 1.206,54 | 1.149,47 | 1.149,50 | 1.377,84 | 1.668,88 |
Tapiratiba - SP | 1.131 - 1.797 | 1.216,62 | 1.130,80 | 1.130,80 | 1.483,97 | 1.797,43 |
Passos - MG | 1.069 - 1.822 | 1.256,16 | 1.068,85 | 1.250,38 | 1.504,25 | 1.822,00 |
Navirai - MS | 1.413 - 2.231 | 1.597,01 | 1.413,47 | 1.639,72 | 1.841,64 | 2.230,65 |
Lençóis Paulista - SP | 1.265 - 2.564 | 1.541,89 | 1.265,49 | 1.392,60 | 2.116,89 | 2.564,04 |
Santa Rita - PB | 1.045 - 1.342 | 1.061,29 | 1.045,00 | 1.045,00 | 1.108,06 | 1.342,11 |
Goianésia - GO | 1.211 - 3.009 | 1.593,20 | 1.211,27 | 1.430,04 | 2.484,41 | 3.009,19 |
Primavera - PE | 1.107 - 3.804 | 1.619,95 | 1.106,56 | 1.106,56 | 3.140,71 | 3.804,12 |
Araras - SP | 1.269 - 1.538 | 1.269,40 | 1.269,40 | 1.269,40 | 1.269,40 | 1.537,54 |
Catanduva - SP | 1.347 - 2.255 | 1.565,07 | 1.346,77 | 1.496,00 | 1.861,34 | 2.254,50 |
Colorado - PR | 1.128 - 1.582 | 1.188,48 | 1.128,05 | 1.160,00 | 1.305,88 | 1.581,72 |
Macatuba - SP | 1.249 - 2.253 | 1.468,43 | 1.249,00 | 1.392,60 | 1.860,20 | 2.253,13 |
Nova Europa - SP | 1.147 - 1.460 | 1.186,40 | 1.146,80 | 1.196,80 | 1.205,20 | 1.459,77 |
São José da Laje - AL | 1.148 - 1.532 | 1.229,05 | 1.148,40 | 1.265,00 | 1.265,00 | 1.532,21 |
Baia Formosa - RN | 1.068 - 1.444 | 1.141,35 | 1.067,52 | 1.154,00 | 1.192,50 | 1.444,39 |
Anicuns - GO | 1.390 - 1.837 | 1.431,60 | 1.389,90 | 1.412,00 | 1.516,40 | 1.836,71 |
Angélica - MS | 1.442 - 2.212 | 1.588,89 | 1.442,09 | 1.517,53 | 1.825,88 | 2.211,56 |
Urucania - MG | 1.098 - 2.224 | 1.300,81 | 1.097,80 | 1.097,80 | 1.835,90 | 2.223,70 |
Pontal - SP | 1.236 - 1.972 | 1.412,07 | 1.236,40 | 1.458,60 | 1.628,22 | 1.972,15 |
Remuneração nos estados
Estado | Faixa Salarial | Média Salarial | 1º Quartil | Salário Mediana | 3º Quartil | Maior Salário |
São Paulo | 1.216 - 2.821 | 1.606,86 | 1.215,57 | 1.400,26 | 2.329,21 | 2.821,21 |
Alagoas | 1.146 - 1.779 | 1.240,43 | 1.146,15 | 1.160,41 | 1.468,75 | 1.779,00 |
Goiás | 1.245 - 3.036 | 1.680,93 | 1.244,91 | 1.430,04 | 2.506,45 | 3.035,89 |
Pernambuco | 1.104 - 2.327 | 1.329,87 | 1.104,30 | 1.127,00 | 1.920,84 | 2.326,58 |
Minas Gerais | 1.071 - 2.425 | 1.376,64 | 1.071,42 | 1.224,81 | 2.002,06 | 2.424,96 |
Paraná | 1.136 - 2.323 | 1.368,59 | 1.136,22 | 1.160,00 | 1.917,99 | 2.323,13 |
Mato Grosso do Sul | 1.407 - 2.495 | 1.654,75 | 1.406,63 | 1.628,87 | 2.060,12 | 2.495,28 |
Paraíba | 1.045 - 1.355 | 1.066,67 | 1.045,00 | 1.045,00 | 1.118,84 | 1.355,18 |
Rio Grande do Norte | 1.057 - 1.876 | 1.219,13 | 1.057,04 | 1.154,00 | 1.548,98 | 1.876,18 |
Sergipe | 1.103 - 2.519 | 1.561,29 | 1.103,38 | 1.500,00 | 2.080,00 | 2.519,36 |
Mato Grosso | 1.137 - 4.556 | 2.114,88 | 1.136,64 | 1.656,60 | 3.761,76 | 4.556,36 |
Espírito Santo | 1.195 - 2.143 | 1.424,26 | 1.195,31 | 1.364,00 | 1.769,61 | 2.143,40 |
Maranhão | 1.045 - 2.857 | 1.648,27 | 1.045,00 | 1.479,84 | 2.358,66 | 2.856,88 |
Pará | 1.272 - 2.727 | 1.546,95 | 1.271,88 | 1.354,16 | 2.251,65 | 2.727,27 |
Bahia | 1.064 - 2.938 | 1.654,00 | 1.063,72 | 1.485,20 | 2.425,74 | 2.938,13 |
Principais locais de trabalho
Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar atuam na fabricação de produtos alimentícios, de bebidas e de álcool como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos, ruído intenso e altas temperaturas.
O que é preciso para trabalhar na área dos Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar
Para o exercício desse cargo requer-se prática profissional no posto de trabalho. O pleno desempenho das atividades ocorre com a experiência profissional ao longo do tempo, dependendo da ocupação exercida: para o operado de tratamento da calda, até dois anos de atuação na refinação do açúcar para os operadores de equipamentos e de cristalização, entre três e quatro anos de prática na refinação do açúcar para o operador de moenda, entre quatro e cinco anos de experiência na fabricação do açúcar. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.
Funções e atividades do Operador de cozedor a vácuo na refinação de açúcar
Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar devem:
Atividades
- sulfetar o caldo;
- observar os indicadores de pressão e temperatura da água de lavagem;
- verificar a rotação da centrífuga;
- registrar as ocorrências;
- corrigir o ph do caldo;
- peneirar o caldo;
- conservar máquinas e equipamentos;
- demonstrar criatividade;
- auxiliar na manutenção programada;
- alimentar o equipamento com o xarope e ou licor;
- realizar pequenos consertos;
- acompanhar a rotação da moenda;
- controlar a vazão de caldo;
- acionar o secador;
- manter-se atualizado tecnicamente;
- solicitar o conserto de máquinas e equipamentos;
- controlar a pressão dos evaporadores;
- alimentar a centrífuga com massa do cozimento;
- controlar a concentração do caldo;
- monitorar a temperatura do licor;
- medir dosagem dos produtos químicos;
- transferir o açúcar centrifugado para secagem;
- aquecer o licor;
- trabalhar em equipe;
- cumprir e fazer cumprir as normas de segurança;
- controlar a velocidade da esteira transportadora com cana-de-açúcar desfibrada;
- classificar o açúcar de acordo com o tamanho dos cristais;
- alimentar o secador com açúcar cristal e ou refinado;
- retirar impurezas do açúcar;
- acompanhar a concentração do xarope e ou licor;
- decantar o caldo;
- demonstrar iniciativa para o trabalho;
- controlar a temperatura do caldo;
- aquecer o caldo controlando a temperatura;
- acionar a moenda;
- identificar falhas no funcionamento das máquinas e equipamentos;
- adicionar micro cristais no xarope e ou licor;
- filtrar o licor;
- realizar pequenas lubrificações;
- preparar o equipamento para receber o xarope e ou licor;
- tratar resíduos da decantação;
- controlar a vazão do licor;
- acompanhar a concentração da massa;
- comunicar-se com facilidade;
- transferir a massa cristalizada para o repouso;
- controlar a temperatura do secador;
- consultar informações de controle laboratorial para a operação da moenda;
- clarificar o licor por meio de flotação;
- diluir o açúcar com água;
- acionar a centrífuga;
- alimentar a cristalização com xarope e ou licor;
- acompanhar o tempo de centrifugação;
- controlar a vazão de ar quente e ar frio;
- monitorar a pressão hidráulica;
- regular a vazão de água de embebição ao bagaço;
- interpretar dados técnicos;
- monitorar a temperatura dos mancais;
- obedecer normas da empresa;
Setores que mais contratam Operador de cozedor a vácuo na refinação de açúcar no mercado de trabalho
- Fabricação de açúcar em bruto
- Fabricação de álcool
- Cultivo de cana-de-açúcar
- Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente
- Geração de energia elétrica
- Fabricação de açúcar de cana refinado
- Fabricação de sucos concentrados de frutas, hortaliças e legumes
- Fabricação de fermentos e leveduras
- Construção de edifícios
- Fabricação de massas alimentícias
Fonte: Pesquisa Portal Salario.com.br