Salário para o cargo de Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo)
CBO 8413-10 > Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar

Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo) - Descrição, atividades, funções e salário do cargo

Operam moendas e tratam o caldo para fabricação do açúcar, utilizando processos de decantação. Concentram o caldo para fabricação do açúcar, cristalizam, centrifugam e preparam o açúcar para embalagem. Tratam o licor do açúcar, medindo a dosagem de produtos químicos, clarificando e filtrando. Mantêm máquinas e equipamentos em funcionamento, identificando falhas, realizando pequenos consertos e auxiliando na manutenção programada. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Quanto ganha um Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo)

Um Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo) trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 1.628,47 e R$ 3.740,63, com a média salarial de R$ 2.087,35 e o salário mediana em R$ 1.841,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao Novo CAGED, Empregador Web e eSocial.


Faixas salariais do cargo de Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo)
Salário Mensal Salário Anual Salário Por Semana Salário Por Hora
Média Salarial 2.087,35 25.048,24 521,84 9,56
1º Quartil 1.628,47 19.541,69 407,12 7,46
Salário Mediana 1.841,00 22.092,00 460,25 8,44
3º Quartil 2.852,76 34.233,16 713,19 13,07
Teto Salarial 3.740,63 44.887,54 935,16 17,14


Categorias profissionais do cargo

  • Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
    • Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
      • Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas
        • Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar

Cargos relacionados:



Salários nas cidades que mais contratam

Cidade Faixa Salarial Média Salarial 1º Quartil Salário Mediana 3º Quartil Maior Salário
Santa Rita do Passa Quatro - SP 1.606 - 2.707 1.795,22 1.606,00 1.606,86 2.234,83 2.706,90
Ariranha - SP 1.608 - 3.274 1.945,39 1.608,00 1.773,00 2.702,71 3.273,61
Angélica - MS 2.134 - 3.798 2.468,65 2.133,50 2.296,00 3.135,54 3.797,86
Colorado - PR 1.644 - 2.404 1.824,24 1.644,25 1.819,00 1.984,50 2.403,69
Goianésia - GO 1.731 - 4.222 2.267,61 1.730,92 1.898,00 3.485,95 4.222,29
Primavera - PE 1.438 - 2.546 1.626,23 1.437,99 1.490,00 2.102,15 2.546,18
Navirai - MS 1.897 - 2.970 2.049,61 1.897,00 1.897,41 2.451,82 2.969,72
Nova Europa - SP 1.500 - 2.291 1.620,67 1.500,00 1.500,00 1.891,56 2.291,11
São José da Laje - AL 1.452 - 1.944 1.532,24 1.452,00 1.553,00 1.604,61 1.943,55
Rio Largo - AL 1.516 - 2.296 1.628,29 1.515,95 1.553,00 1.895,65 2.296,06
Pitangueiras - SP 2.157 - 2.979 2.248,81 2.157,24 2.191,00 2.459,65 2.979,20
Santa Rita - PB 1.412 - 2.989 1.675,37 1.412,00 1.425,00 2.467,50 2.988,71
Catanduva - SP 1.811 - 3.578 2.244,79 1.810,69 2.052,00 2.954,00 3.577,97
Mococa - SP 1.763 - 2.385 1.817,37 1.763,00 1.763,00 1.969,47 2.385,48
Guaira - SP 2.330 - 3.638 2.547,52 2.330,47 2.420,00 3.003,93 3.638,45
Araras - SP 1.535 - 1.948 1.570,86 1.535,00 1.535,00 1.608,00 1.947,66
Tapiratiba - SP 1.551 - 1.978 1.571,41 1.551,00 1.551,00 1.632,64 1.977,51
Teotônio Vilela - AL 1.548 - 2.078 1.594,09 1.548,47 1.553,00 1.715,23 2.077,54
Lençóis Paulista - SP 1.856 - 3.392 2.123,40 1.856,00 1.856,80 2.800,17 3.391,65
Macatuba - SP 1.856 - 4.076 2.508,13 1.856,00 2.428,00 3.364,92 4.075,69


Remuneração nos estados

Estado Faixa Salarial Média Salarial 1º Quartil Salário Mediana 3º Quartil Maior Salário
São Paulo 1.609 - 3.641 2.129,95 1.609,23 1.896,00 3.006,31 3.641,33
Pernambuco 1.437 - 2.531 1.637,95 1.437,07 1.491,00 2.089,53 2.530,91
Mato Grosso do Sul 1.911 - 4.602 2.610,99 1.911,16 2.296,00 3.799,07 4.601,55
Alagoas 1.484 - 2.333 1.629,78 1.483,66 1.553,00 1.926,16 2.333,02
Goiás 1.714 - 4.340 2.399,82 1.713,73 2.068,00 3.582,84 4.339,65
Paraná 1.680 - 2.783 1.914,35 1.679,76 1.819,00 2.297,64 2.782,97
Minas Gerais 1.480 - 4.411 2.164,26 1.479,78 1.685,00 3.642,04 4.411,35
Paraíba 1.412 - 2.986 1.688,08 1.412,00 1.425,00 2.465,37 2.986,13
Rio Grande do Norte 1.431 - 2.701 1.701,82 1.430,87 1.485,00 2.230,27 2.701,37
Sergipe 1.461 - 2.684 1.670,95 1.460,63 1.465,45 2.215,69 2.683,71
Rio de Janeiro 1.501 - 2.037 1.582,03 1.500,71 1.592,00 1.681,86 2.037,12
Bahia 1.585 - 4.869 2.558,31 1.584,50 2.200,00 4.019,75 4.868,84
Espírito Santo 1.533 - 2.043 1.643,11 1.533,00 1.687,00 1.687,00 2.043,35
Maranhão 1.632 - 4.047 2.279,22 1.632,00 1.817,00 3.341,00 4.046,72
Mato Grosso 3.475 - 13.429 6.109,22 3.475,00 3.936,00 11.087,00 13.428,91
Pará 3.848 - 5.380 4.065,00 3.848,00 4.025,00 4.442,00 5.380,28


Principais locais de trabalho

Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar atuam na fabricação de produtos alimentícios, de bebidas e de álcool como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos, ruído intenso e altas temperaturas.


O que é preciso para trabalhar na área dos Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar

Para o exercício desse cargo requer-se prática profissional no posto de trabalho. O pleno desempenho das atividades ocorre com a experiência profissional ao longo do tempo, dependendo da ocupação exercida: para o operado de tratamento da calda, até dois anos de atuação na refinação do açúcar para os operadores de equipamentos e de cristalização, entre três e quatro anos de prática na refinação do açúcar para o operador de moenda, entre quatro e cinco anos de experiência na fabricação do açúcar. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.


Funções e atividades do Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo)

Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar devem:

  • tratar o licor do açúcar;
  • concentrar o caldo;
  • preparar o açúcar para embalagem;
  • demonstrar competências pessoais;
  • operar a moenda;
  • manter máquinas e equipamentos em funcionamento;
  • tratar o caldo;
  • centrifugar o açúcar;
  • cristalizar o açúcar;

    • Atividades

    • acionar a moenda;
    • transferir o açúcar centrifugado para secagem;
    • acionar a centrífuga;
    • alimentar o secador com açúcar cristal e ou refinado;
    • comunicar-se com facilidade;
    • obedecer normas da empresa;
    • retirar impurezas do açúcar;
    • monitorar a pressão hidráulica;
    • aquecer o caldo controlando a temperatura;
    • alimentar a centrífuga com massa do cozimento;
    • solicitar o conserto de máquinas e equipamentos;
    • demonstrar iniciativa para o trabalho;
    • controlar a vazão de caldo;
    • controlar a concentração do caldo;
    • adicionar micro cristais no xarope e ou licor;
    • acompanhar a rotação da moenda;
    • controlar a temperatura do secador;
    • registrar as ocorrências;
    • decantar o caldo;
    • monitorar a temperatura dos mancais;
    • transferir a massa cristalizada para o repouso;
    • realizar pequenas lubrificações;
    • medir dosagem dos produtos químicos;
    • cumprir e fazer cumprir as normas de segurança;
    • filtrar o licor;
    • acompanhar a concentração do xarope e ou licor;
    • alimentar o equipamento com o xarope e ou licor;
    • aquecer o licor;
    • demonstrar criatividade;
    • tratar resíduos da decantação;
    • identificar falhas no funcionamento das máquinas e equipamentos;
    • trabalhar em equipe;
    • manter-se atualizado tecnicamente;
    • auxiliar na manutenção programada;
    • sulfetar o caldo;
    • observar os indicadores de pressão e temperatura da água de lavagem;
    • controlar a vazão do licor;
    • corrigir o ph do caldo;
    • consultar informações de controle laboratorial para a operação da moenda;
    • monitorar a temperatura do licor;
    • clarificar o licor por meio de flotação;
    • controlar a velocidade da esteira transportadora com cana-de-açúcar desfibrada;
    • regular a vazão de água de embebição ao bagaço;
    • controlar a temperatura do caldo;
    • controlar a vazão de ar quente e ar frio;
    • conservar máquinas e equipamentos;
    • diluir o açúcar com água;
    • realizar pequenos consertos;
    • preparar o equipamento para receber o xarope e ou licor;
    • classificar o açúcar de acordo com o tamanho dos cristais;
    • acompanhar a concentração da massa;
    • verificar a rotação da centrífuga;
    • controlar a pressão dos evaporadores;
    • interpretar dados técnicos;
    • alimentar a cristalização com xarope e ou licor;
    • peneirar o caldo;
    • acompanhar o tempo de centrifugação;
    • acionar o secador;


    Setores que mais contratam Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo) no mercado de trabalho

    • Fabricação de açúcar em bruto
    • Fabricação de álcool
    • Fabricação de fermentos e leveduras
    • Geração de energia elétrica
    • Cultivo de cana-de-açúcar
    • Fabricação de aguardente de cana-de-açúcar
    • Fabricação de sucos concentrados de frutas, hortaliças e legumes
    • Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente
    • Fabricação de açúcar de cana refinado
    • Construção de edifícios




    Fonte: Pesquisa Portal Salario.com.br

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