Trabalhador da cultura de plantas aromáticas e medicinais · CBO 6228-10

O Trabalhador da cultura de plantas aromáticas e medicinais (CBO 6228-10) trabalha no cultivo de plantas aromáticas e medicinais – tais como boldo-do-chile, lavanda, erva-cidreira, alfazema, alcachofra, alecrim, entre outras -, preparando o solo, obtendo mudas por meio de sementes ou por plantio de pedaços - como ramos e rizomas - da planta, monitorando irrigação, executando retirada de plantas invasoras, adubação e outros tratos culturais, identificando e controlando doenças e pragas, realizando colheita, fazendo beneficiamento, e efetuando embalagem e armazenagem. Participa no planejamento das atividades, auxiliando na definição da área de plantio. Registra dados de produção. Executa manutenção básica em instalações, ferramentas, máquinas, equipamentos e veículos agrícolas. Cumpre legislação, procedimentos técnicos e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental.

Como o CBO 6228-10 se traduz na rotina

Auxilia na definição da área de plantio de plantas aromáticas e medicinais e no planejamento das etapas de produção. Trabalha em sistemas tradicionais ou manuais, semimecanizados, ou mecanizados. Baliza e cerca a área de plantio. Constrói curvas de nível.

Segue orientações para aplicar sistema de rotação de culturas, alternando o plantio de espécies de famílias botânicas distintas, na sequência das safras. Pode trabalhar em sistema convencional ou plantio direto. Pode atuar em consórcio de culturas.

Coleta amostras do solo, encaminhando-as para realização de análises laboratoriais. Prepara e aplica fórmulas de adubação, fertilização, correção e proteção do solo, conforme recomendado.

Prepara o terreno, drenando, dessecando, arando, destocando, gradeando e descompactando o solo para semeadura e abertura de covas e sulcos. Maneja restos culturais. Controla a ação dos ventos – que podem causar danos às plantas e remoção da camada fértil superficial dos solos -, fazendo barreiras, no entorno da área de plantio.

Faz a integração dos campos de cultivo com canais e sistemas de irrigação.

Prepara mudas por meio de plantio de sementes em canteiros, com terra selecionada e controlando irrigação ou fazendo regas diárias. Testa a germinação das sementes. Faz também criação de mudas por plantio de pedaços da planta - como ramos e rizomas -, em local sombreado e úmido. Transplanta as mudas nos canteiros definitivos.

Trata a cultura, monitorando a irrigação da área de plantio, fazendo capina para retirada de plantas invasoras, conduzindo o crescimento das plantas, e realizando adubação. Desbrota e poda plantas.

Monitora a presença de doenças – tais como antracnose, manchas e ferrugens - e pragas do cultivo, como moscas, lagartas, larvas, formigas, entre outras. Faz o controle de doenças e pragas, tomando medidas preventivas – tais como adquirir mudas sadias e evitar encharcamento do solo - e adotando práticas como poda ou desbaste de ramos secos e doentes, uso de armadilhas, fomento dos inimigos naturais, entre outras similares.

Monitora o estágio de desenvolvimento das plantas, para identificar o ponto de colheita. Prepara equipamentos para colheita, mantendo-os limpos e em boas condições. Faz a colheita, conforme os procedimentos estabelecidos em relação a cada planta. Pode arrancar raízes, bulbos e tubérculos, colher frutos, cortar flores, folhas e galhos, e catar sementes e frutos.

Transporta produção do campo para locais de beneficiamento.

Retira impurezas de produto colhido. Prepara local de secagem. Lava e corta raízes antes da secagem. Coloca as plantas para secagem à sombra. Fiscaliza ponto de secagem. Pode separar, raspar, cortar, picar e desidratar o produto colhido. Testa qualidade de produtos e classifica a produção. Registra dados de produção – inclusive peso -, por tipo de planta colhida.

Embala a produção, colocando rótulo com o nome da planta, a data do armazenamento e o prazo de validade.

Controla condições ambientais do local de armazenagem, assegurando local fresco e seco. Armazena a produção. Zela pela limpeza, segurança – principalmente na prevenção de incêndio -, higienização e organização da área de armazenagem.

Pode trabalhar com híbridos (organismos geneticamente modificados).

Participa em eventos agrícolas, tais como dia de campo e mutirões. Participa em feiras de plantas medicinais e aromáticas, para expor produtos.

Constrói pequenas estruturas agrícolas, como coberturas e barreiras de proteção diversas, artificiais ou naturais.

Executa manutenção básica em instalações, veículos, ferramentas, máquinas e equipamentos agrícolas.

Realiza ações para proteção do meio ambiente, tais como preservação de matas ciliares e reflorestamento de área desmatada.

Trabalha com segurança, usando equipamentos de proteção individual e prevenindo acidentes.