Quanto Ganha um Provador de bebidas

Quanto ganha um Provador de bebidas

Um Provador de bebidas trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 1.175,26 e R$ 6.986,00, com a média salarial de R$ 2.578,27 e o salário mediana em R$ 1.294,34 de acordo com pesquisa salarial junto ao Novo CAGED, Empregador Web e eSocial.

Faixas salariais do cargo de Provador de bebidas
	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Por Semana	Salário Por Hora
Média Salarial	2.578,27	30.939,25	644,57	12,30
1º Quartil	1.175,26	14.103,16	293,82	5,60
Salário Mediana	1.294,34	15.532,08	323,59	6,17
3º Quartil	5.327,83	63.933,91	1.331,96	25,41
Teto Salarial	6.986,00	83.832,06	1.746,50	33,32

Categorias profissionais do cargo

Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
- Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
- - Trabalhadores artesanais na agroindústria, na indústria de alimentos e do fumo
- - - Trabalhadores na degustação e classificação de grãos

Cargos relacionados:

Salários nas cidades que mais contratam


Cidade	Faixa Salarial	Média Salarial	1º Quartil	Salário Mediana	3º Quartil	Maior Salário
São Paulo - SP	1.172 - 2.425	1.419,41	1.171,86	1.250,00	2.002,20	2.425,12
Barueri - SP	1.600 - 2.422	1.700,00	1.600,00	1.600,00	2.000,00	2.422,46
Rio de Janeiro - RJ	1.235 - 1.868	1.337,59	1.234,50	1.250,00	1.542,00	1.867,72
Brasília - DF	1.109 - 1.841	1.226,64	1.108,69	1.184,45	1.520,33	1.841,47
Fortaleza - CE	1.113 - 104.549	18.187,75	1.113,04	1.166,00	86.316,36	104.548,96
Boa Vista - RR	1.042 - 1.453	1.111,33	1.042,00	1.100,00	1.200,00	1.453,48
São João de Meriti - RJ	1.269 - 1.591	1.302,13	1.268,51	1.313,34	1.313,34	1.590,76
Porto Seguro - BA	1.650 - 2.094	1.714,81	1.650,00	1.726,89	1.729,09	2.094,33
Mangaratiba - RJ	1.690 - 2.047	1.689,88	1.689,88	1.689,88	1.689,88	2.046,83
Porto Alegre - RS	1.252 - 1.817	1.318,45	1.251,78	1.294,34	1.500,00	1.816,85
Cajamar - SP	1.309 - 1.585	1.308,68	1.308,68	1.308,68	1.308,68	1.585,11

Remuneração nos estados


Estado	Faixa Salarial	Média Salarial	1º Quartil	Salário Mediana	3º Quartil	Maior Salário
São Paulo	1.177 - 2.392	1.457,13	1.176,85	1.300,00	1.974,64	2.391,74
Rio de Janeiro	1.236 - 2.031	1.396,62	1.236,24	1.313,34	1.677,04	2.031,28
Ceará	1.082 - 63.304	13.914,50	1.082,46	1.166,00	52.264,35	63.304,15
Distrito Federal	1.109 - 1.841	1.226,64	1.108,69	1.184,45	1.520,33	1.841,47
Roraima	1.042 - 1.453	1.111,33	1.042,00	1.100,00	1.200,00	1.453,48
Bahia	1.045 - 2.094	1.547,36	1.045,00	1.726,89	1.729,09	2.094,33
Espírito Santo	970 - 34.788	7.513,04	970,00	1.240,00	28.721,00	34.787,74
Paraná	1.605 - 2.610	1.886,43	1.605,00	1.877,15	2.154,88	2.610,06
Rio Grande do Sul	1.252 - 1.817	1.318,45	1.251,78	1.294,34	1.500,00	1.816,85
Minas Gerais	1.086 - 2.027	1.454,95	1.086,00	1.673,00	1.673,59	2.027,10

Principais locais de trabalho

Trabalhadores na degustação e classificação de grãos atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Podem, também, exercer suas funções como autônomos. Nas fábricas, organizam-se em equipe, sob supervisão ocasional, em ambiente fechado e no período diurno. No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos.

O que é preciso para trabalhar na área dos Trabalhadores na degustação e classificação de grãos

Para o exercício desse cargo requer-se ensino médio concluído e curso básico de qualificação profissional na área de atuação ou áreas correlatas. O pleno desempenho das atividades ocorre entre quatro e cinco anos de experiência profissional. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.

Funções e atividades do Provador de bebidas

Trabalhadores na degustação e classificação de grãos devem:

preparar ambiente para análises sensoriais;

elaborar documentação técnica;

classificar amostras;

demonstrar competências pessoais;

preparar amostras;

trabalhar com segurança;

realizar análise sensorial da amostra;

coletar amostras;

Atividades

orientar limpeza do ambiente;

autocontrolar-se;

enviar amostras para laboratório;

identificar padrões de qualidade;

adequar-se às condições ergonômicas do trabalho;

homogeneizar amostras;

utilizar equipamentos de proteção individual;

eliminar odores do ambiente;

trabalhar em equipe;

manter-se atualizado;

identificar necessidades de manutenção e correções no ambiente;

pesar amostras;

torrar amostras;

verificar estado de conservação do lote;

medir volume de amostras;

controlar maceração e decantação de amostras;

emitir laudo;

demonstrar habilidade de motricidade fina;

inspecionar condições fitossanitárias das unidades armazenadoras e veículos transportadores;

demonstrar paciência;

demonstrar dinamismo;

prever situações de risco;

reanalisar contraprova para rastreamento;

documentar resultados de análises sensoriais;

testar, visualmente, as amostras;

degustar amostras;

solicitar manutenção e correções no ambiente;

selecionar equipamentos;

peneirar amostras;

controlar temperatura e umidade do ambiente;

apresentar resultados de análises sensoriais;

registrar dados e informações técnicas das amostras;

separar manualmente impurezas e matérias estranhas(sujidade);

manter asseio e higiene pessoal;

identificar aroma e odor das amostras;

lacrar amostras;

identificar amostras;

demonstrar atenção concentrada;

acondicionar amostras;

controlar temperatura das amostras;

controlar luminosidade do ambiente;

preparar ligas (blends);

preparar veículos líquidos para testes de degustação;

tomar iniciativa;

higienizar equipamentos e ambientes;

emitir certificado;

moer amostras;

realizar teste de poder germinativo (cevada);

aferir equipamentos;

propor melhorias no ambiente;

interpretar dados climáticos;

avaliar amostras de acordo com padrões de qualidade preestabelecidos;

participar de ações preventivas contra incêndios e acidentes;

quartear amostra;

demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores e cores;

comunicar-se em língua estrangeira;

codificar copos, xícaras e taças para degustação;

lacrar veículo transportador;

preparar infusão de amostras;

determinar umidade das amostras;

identificar tipos de amostras;

passar por consultas e exames médicos frequentes;

identificar defeitos;

interpretar dados de análises físico-químicas e microbiológicas;

Setores que mais contratam Provador de bebidas no mercado de trabalho

Locação de mão-de-obra temporária
Promoção de vendas
Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral
Hotéis
Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral, com atividade de fracionamento e acondicionamento associada
Serviços combinados de escritório e apoio administrativo
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados
Comércio atacadista de cerveja, chope e refrigerante
Restaurantes e similares
Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados