Quanto Ganha um Classificador de vinhos

Quanto ganha um Classificador de vinhos

Um Classificador de vinhos trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 1.175,26 e R$ 6.986,00, com a média salarial de R$ 2.578,27 e o salário mediana em R$ 1.294,34 de acordo com pesquisa salarial junto ao Novo CAGED, Empregador Web e eSocial.

Faixas salariais do cargo de Classificador de vinhos
	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Por Semana	Salário Por Hora
Média Salarial	2.578,27	30.939,25	644,57	12,30
1º Quartil	1.175,26	14.103,16	293,82	5,60
Salário Mediana	1.294,34	15.532,08	323,59	6,17
3º Quartil	5.327,83	63.933,91	1.331,96	25,41
Teto Salarial	6.986,00	83.832,06	1.746,50	33,32

Categorias profissionais do cargo

Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
- Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
- - Trabalhadores artesanais na agroindústria, na indústria de alimentos e do fumo
- - - Trabalhadores na degustação e classificação de grãos

Cargos relacionados:

Salários nas cidades que mais contratam


Cidade	Faixa Salarial	Média Salarial	1º Quartil	Salário Mediana	3º Quartil	Maior Salário
São Paulo - SP	1.172 - 2.425	1.419,41	1.171,86	1.250,00	2.002,20	2.425,12
Barueri - SP	1.600 - 2.422	1.700,00	1.600,00	1.600,00	2.000,00	2.422,46
Rio de Janeiro - RJ	1.235 - 1.868	1.337,59	1.234,50	1.250,00	1.542,00	1.867,72
Fortaleza - CE	1.113 - 104.549	18.187,75	1.113,04	1.166,00	86.316,36	104.548,96
Brasília - DF	1.109 - 1.841	1.226,64	1.108,69	1.184,45	1.520,33	1.841,47
Boa Vista - RR	1.042 - 1.453	1.111,33	1.042,00	1.100,00	1.200,00	1.453,48
São João de Meriti - RJ	1.269 - 1.591	1.302,13	1.268,51	1.313,34	1.313,34	1.590,76
Mangaratiba - RJ	1.690 - 2.047	1.689,88	1.689,88	1.689,88	1.689,88	2.046,83
Porto Seguro - BA	1.650 - 2.094	1.714,81	1.650,00	1.726,89	1.729,09	2.094,33
Cajamar - SP	1.309 - 1.585	1.308,68	1.308,68	1.308,68	1.308,68	1.585,11
Porto Alegre - RS	1.252 - 1.817	1.318,45	1.251,78	1.294,34	1.500,00	1.816,85

Remuneração nos estados


Estado	Faixa Salarial	Média Salarial	1º Quartil	Salário Mediana	3º Quartil	Maior Salário
São Paulo	1.177 - 2.392	1.457,13	1.176,85	1.300,00	1.974,64	2.391,74
Rio de Janeiro	1.236 - 2.031	1.396,62	1.236,24	1.313,34	1.677,04	2.031,28
Ceará	1.082 - 63.304	13.914,50	1.082,46	1.166,00	52.264,35	63.304,15
Distrito Federal	1.109 - 1.841	1.226,64	1.108,69	1.184,45	1.520,33	1.841,47
Roraima	1.042 - 1.453	1.111,33	1.042,00	1.100,00	1.200,00	1.453,48
Bahia	1.045 - 2.094	1.547,36	1.045,00	1.726,89	1.729,09	2.094,33
Paraná	1.605 - 2.610	1.886,43	1.605,00	1.877,15	2.154,88	2.610,06
Espírito Santo	970 - 34.788	7.513,04	970,00	1.240,00	28.721,00	34.787,74
Rio Grande do Sul	1.252 - 1.817	1.318,45	1.251,78	1.294,34	1.500,00	1.816,85
Minas Gerais	1.086 - 2.027	1.454,95	1.086,00	1.673,00	1.673,59	2.027,10

Principais locais de trabalho

Trabalhadores na degustação e classificação de grãos atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Podem, também, exercer suas funções como autônomos. Nas fábricas, organizam-se em equipe, sob supervisão ocasional, em ambiente fechado e no período diurno. No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos.

O que é preciso para trabalhar na área dos Trabalhadores na degustação e classificação de grãos

Para o exercício desse cargo requer-se ensino médio concluído e curso básico de qualificação profissional na área de atuação ou áreas correlatas. O pleno desempenho das atividades ocorre entre quatro e cinco anos de experiência profissional. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.

Funções e atividades do Classificador de vinhos

Trabalhadores na degustação e classificação de grãos devem:

demonstrar competências pessoais;

elaborar documentação técnica;

realizar análise sensorial da amostra;

trabalhar com segurança;

preparar ambiente para análises sensoriais;

preparar amostras;

classificar amostras;

coletar amostras;

Atividades

manter-se atualizado;

trabalhar em equipe;

realizar teste de poder germinativo (cevada);

demonstrar dinamismo;

aferir equipamentos;

demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores e cores;

torrar amostras;

peneirar amostras;

pesar amostras;

manter asseio e higiene pessoal;

passar por consultas e exames médicos frequentes;

codificar copos, xícaras e taças para degustação;

determinar umidade das amostras;

degustar amostras;

registrar dados e informações técnicas das amostras;

controlar maceração e decantação de amostras;

preparar ligas (blends);

emitir laudo;

testar, visualmente, as amostras;

preparar infusão de amostras;

identificar necessidades de manutenção e correções no ambiente;

emitir certificado;

documentar resultados de análises sensoriais;

avaliar amostras de acordo com padrões de qualidade preestabelecidos;

acondicionar amostras;

identificar tipos de amostras;

adequar-se às condições ergonômicas do trabalho;

controlar temperatura das amostras;

reanalisar contraprova para rastreamento;

interpretar dados climáticos;

propor melhorias no ambiente;

separar manualmente impurezas e matérias estranhas(sujidade);

eliminar odores do ambiente;

controlar luminosidade do ambiente;

enviar amostras para laboratório;

participar de ações preventivas contra incêndios e acidentes;

preparar veículos líquidos para testes de degustação;

inspecionar condições fitossanitárias das unidades armazenadoras e veículos transportadores;

lacrar veículo transportador;

identificar aroma e odor das amostras;

medir volume de amostras;

comunicar-se em língua estrangeira;

identificar defeitos;

interpretar dados de análises físico-químicas e microbiológicas;

higienizar equipamentos e ambientes;

demonstrar atenção concentrada;

homogeneizar amostras;

utilizar equipamentos de proteção individual;

identificar amostras;

verificar estado de conservação do lote;

apresentar resultados de análises sensoriais;

controlar temperatura e umidade do ambiente;

demonstrar paciência;

tomar iniciativa;

prever situações de risco;

selecionar equipamentos;

orientar limpeza do ambiente;

quartear amostra;

identificar padrões de qualidade;

lacrar amostras;

moer amostras;

solicitar manutenção e correções no ambiente;

autocontrolar-se;

demonstrar habilidade de motricidade fina;

Setores que mais contratam Classificador de vinhos no mercado de trabalho

Locação de mão-de-obra temporária
Promoção de vendas
Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral
Hotéis
Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral, com atividade de fracionamento e acondicionamento associada
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados
Serviços combinados de escritório e apoio administrativo
Comércio atacadista de cerveja, chope e refrigerante
Restaurantes e similares
Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados