Produtor de erva-mate · CBO 6126-15

Produtor de erva-mate · CBO 6126-15

CBO 612615 · O ofício, o caminho e o mercado em uma só leitura

Produz erva-mate, planejando processo de cultivo, selecionando a área de plantio, preparando o solo, selecionando sementes, preparando mudas em viveiros, produzindo mudas clonais de erva-mate, fazendo o plantio com sombreamento provisório ou permanente, realizando tratos culturai

Também chamado de Mateicultor - empregador

O ofício do Produtor de erva-mate em uma frase CBO 612615

Síntese

O Produtor de erva-mate (CBO 6126-15) produz erva-mate, planejando processo de cultivo, selecionando a área de plantio, preparando o solo, selecionando sementes, preparando mudas em viveiros, produzindo mudas clonais de erva-mate, fazendo o plantio com sombreamento provisório ou permanente, realizando tratos culturais, controlando pragas e doenças, organizando e monitorando a colheita, acondicionando e armazenando a produção. Pode realizar beneficiamento inicial da erva-mate. Comercializa a produção. Gerencia as atividades, administrando recursos e implantando infraestrutura. Supervisiona equipes de trabalho, avaliando desempenho e treinando trabalhadores. Mantém-se atualizado em relação às tecnologias de produção e aos sistemas de gestão. Cumpre legislação, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de combate a incêndio e de preservação ambiental.

Como o CBO 6126-15 se traduz na rotina

Planeja o cultivo de erva-mate, estudando sua demanda no mercado nacional e no mercado internacional. Avalia riscos climáticos. Pesquisa o uso de cultivares clonais, analisando resultados em produtividade, qualidade e estabilidade de produção. Avalia as condições logísticas de escoamento da produção. Estuda a adoção de sistemas de cultivo manuais, semimecanizados, ou mecanizados, além do uso de máquinas automatizadas. Prevê os recursos humanos, financeiros e materiais necessários. Estima custo da produção.

Seleciona e delimita a área de plantio. Estabelece sistemas, métodos e técnicas de cultivo. Elabora cronograma das etapas do cultivo.

Faz a integração da área de cultivo com sistemas de captação de chuvas e recursos hídricos locais, para construção de canais e sistemas de irrigação e drenagem.

Coleta amostras do solo para análises laboratoriais. A partir dos resultados, estabelece métodos e fórmulas de adubação, correção e proteção do solo.

Maneja restos culturais. Prepara o solo para plantio. Define o espaçamento do plantio. Faz abertura de covas e sulcos.

Prepara mudas em viveiros, selecionando sementes, controlando sua germinação, e acompanhando o crescimento das mudas. Transporta mudas do viveiro para área de plantio. Produz mudas clonais de erva-mate. No plantio em cova, faz o coroamento, mantendo o solo coberto com a própria biomassa oriunda da capina, para mantê-lo protegido. Pode fazer cobertura vegetal, entre linhas de mudas, com consórcios de espécies, como gramíneas e leguminosas. Pode realizar o plantio em consórcio com árvores sombreadoras ou providenciar o sombreamento artificial provisório das mudas.

Realiza tratos culturais e monitora o desenvolvimento do erval, sua saúde e seus aspectos visuais, como a coloração. Faz a primeira poda para desponte e formação de copa, a fim de manter as plantas com altura que facilite a colheita dos ramos. Executa adubação e irrigação. Identifica focos de doenças e pragas. Acompanha a realização do tratamento de doenças – como antracnose, cercosporiose e fuligem -, e de combate às pragas, tais como broca-da-erva-mate, ampola-da-erva-mate e lagarta-da-erva-mate.

Orienta a colheita da erva-mate. Faz triagem conforme grau de maturação, integridade, cor e tamanho de folhas. Executa a limpeza da colheita, manualmente e com o uso de máquinas de beneficiamento. Amarra e acondiciona os ramos.

Pode fazer o beneficiamento inicial, submetendo a colheita ao choque térmico ou “sapeco” - para manter o aroma, a coloração e as propriedades das plantas -, de modo manual ou mecanizado, e monitorando as operações - como moagem, mistura, trituração, peneiramento e torrefação - para obtenção da erva-mate cancheada, da erva-mate para chimarrão e do chá-mate queimado.

Classifica, pesa, acondiciona e armazena a produção.

Comercializa a produção, negociando preços e efetuando a venda. Providencia a documentação referente à venda e ao transporte da produção.

Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias de produção e aos novos sistemas de gestão. Pode participar de exposições, feiras e eventos.

Gerencia as atividades de produção, administrando recursos e controlando fluxo de caixa. Implanta e faz a manutenção da infraestrutura. Providencia as documentações legais e a regularização do empreendimento. Registra dados do processo de produção.

Adquire veículos, máquinas e equipamentos, orientando sua conservação e providenciando sua manutenção.

Supervisiona trabalho de equipe, distribuindo tarefas e avaliando desempenho. Promove programas de treinamento, inclusive referentes à segurança no trabalho.

Realiza ações para proteção do meio ambiente, como o plantio de erva-mate em áreas de reflorestamento, atraindo pássaros da região, que buscam por seus frutos.

Consulta assistência técnica sobre melhorias para os processos de cultivo e a comercialização dos produtos.

Monitora limpeza, higiene e organização nos locais de trabalho, em especial nas áreas de armazenagem.

Por onde se entra na profissão

Formação · Trajetória

O acesso a essas ocupações é livre. Em geral, os produtores têm formação mínima do ensino fundamental e a qualificação é adquirida ao longo do tempo, em ambiente familiar, onde desenvolvem as habilidades e conhecimentos necessários para dar continuidade aos negócios da família ou para iniciar seu próprio negócio.

Saberes que sustentam o CBO 6126-15

Tabela CBO · posição 3 de 8

Os indicadores abaixo representam Domínio (profundidade do conhecimento), Recorrência (com que frequência é usado) e Peso (importância para o exercício).

Domínios de formação geral e/ou transversal 15 tópicos
CampoTópicoSaberDomínioRecorrênciaPeso
Ciências biológicasBiologiaBotânica e biologia das plantas334
Outros conhecimentos de biologia - análise microbiológica da água e do solo para agricultura333
Outros conhecimentos de biologia - características morfofisiológicas da erva-mate333
Outros conhecimentos de biologia - fases de desenvolvimento das plantas: vegetativa, reprodutiva e maturação333
Ecologia e gestão ambientalLegislação ambiental333
Ciências exatas e informáticaFísicaOutros conhecimentos de física - pesos e medidas333
Matemática e estatísticaMatemática aplicada233
QuímicaOutros conhecimentos de química - produtos químicos aplicados em agricultura233
Tecnologia da informação e comunicaçãoInformática333
Internet222
Outros conhecimentos de tecnologias da informação e comunicação - programas informatizados de planejamento e controle da produção agrícola333
Ciências sociais aplicadasDireitoOutros conhecimentos de direito - legislação e normas da produção agrícola334
Linguística, letras e artesLínguasPortuguês: comunicação oral e escrita444
Português instrumental444
Outros conhecimentos dos domínios de formação geral e/ou transversalTecnologias estratégicasOutros conhecimentos de tecnologias estratégicas - cultivares de erva-mate com melhoramento genético334
Domínios técnico-profissionais da produção de bens e serviços 49 tópicos
CampoTópicoSaberDomínioRecorrênciaPeso
Administração, gestão e negóciosAdministração e gestãoAdministração rural333
Gestão da produção444
Gestão de pessoas333
Gestão de suprimentos444
Outros conhecimentos de administração e gestão - cronograma físico e financeiro em produção agrícola334
LogísticaOutros conhecimentos de logística - logística da produção e transporte da produção agrícola334
Planejamento de empresaOutros conhecimentos de planejamento de empresa - planejamento e modelo do negócio agrícola333
Processos administrativos e organizacionaisOutros conhecimentos de processos administrativos e organizacionais - regularização de empreendimentos agrícolas334
Outros conhecimentos de processos administrativos e organizacionais - relacionamento com clientes, fornecedores e produtores agrícolas334
Processos contábeis e financeirosCusto222
Outros conhecimentos de processos contábeis e financeiros - controle de fluxo de caixa na produção agrícola444
Qualidade e produtividadeAferição de produtividade333
Outros conhecimentos de qualidade e produtividade - controle de qualidade em produção agrícola444
Saúde e segurançaSaúde ambiental333
Saúde ocupacional344
Segurança no trabalho344
Processos de comércioComercializaçãoOutros conhecimentos de comercialização - comercialização de produtos agrícolas: canais e estratégias de comercialização agrícola333
Processos de produção em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquiculturaAutomação em agropecuária e florestalAutomação em agricultura333
Outros conhecimentos de automação em agropecuária e florestal - agricultura de precisão333
Instalações e equipamentosMecanização agrícola334
Operação de máquinas e equipamentos agrícolas334
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - adaptações em estruturas produtivas em agricultura344
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - estufas de cultivo de mudas e plantas jovens de erva-mate444
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - máquinas e estruturas automatizadas de transporte, sapeco, secagem, moagem e envase de erva-mate444
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - máquinas, implementos e sistemas para cultivo de erva-mate: plantadeiras, cultivadoras444
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - silos, galpões e armazéns de insumos e materiais de agricultura444
Planejamento e organização da agropecuária, florestal e de aquiculturaGeorreferenciamento rural333
Processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquiculturaOutros conhecimentos de processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura - aproveitamento integral da produção de erva-mate334
Outros conhecimentos de processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura - ciclo do cancheamento da erva-mate: colheita, recepção, sapeco, secagem, moagem e peneiramento444
Outros conhecimentos de processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura - processos de obtenção da erva-mate de chimarrão e do chá-mate queimado444
Processo de produção agrícolaAgricultura orgânica333
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - classificação de erva-mate: tamanho, coloração, aroma, sabor, integridade, sanidade, maturação, teor de umidade444
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - colheita e pós-colheita da erva-mate: manual e semimecanizada444
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - ervais nativos, adensados, de conversão, homogêneos, a pleno sol e consorciados444
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - manejo de doenças da erva-mate: antracnose, fusariose, cercosporiose, fumagina, fuligem, pinta preta, manchas, crostas, podridões de raízes e folhas, queda de folhas, doenças diversas causadas por fungos e outros vetores444
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - manejo de plantas daninhas e pragas do cultivo da erva-mate: ácaros, brocas, besouros, ampolas, lagartas, cochonilhas, dentre outras444
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - matecultura: características das produções artesanal e industrial444
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - sementes, mudas e cultivares de erva-mate: seleção, produção e reprodução444
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - sistemas de cultivo de mate: manual, semimecanizado e mecanizado444
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - tipos de processamento e beneficiamento da erva-mate444
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - variedades de erva-mate444
Processos para embalagem e armazenagem de produtosProcessos de armazenagem de produtos444
Processos de embalagem de produtos444
Outros conhecimentos de processos para embalagem e armazenagem de produtos - rotulagem de produtos agrícolas222
Tecnologia em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquiculturaTecnologia agrícola333
Tendências e inovação em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquiculturaTendências da produção agrícola333
Uso de solo e águaDrenagem333
Irrigação444
Viveiricultura444

O que precisa saber fazer

Capacidades · posição 3 de 8
Habilidades cognitivas 13 capacidades
TipoCapacidadeRecorrênciaPeso
comunicaçãoCompreensão oral44
Expressão oral44
Compreensão escrita44
Expressão escrita44
Habilidade de orientar serviços44
RaciocínioRaciocínio concreto para seguir instruções44
Raciocínio abstrato para resolução de problemas33
Raciocínio sintético (capacidade de diagnóstico de problemas ou troubleshooting)33
Trabalho com númerosTranscrição de dados33
Comparação de dados33
Classificação de dados33
Compreensão numérica44
Expressão numérica44
Habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais 18 capacidades
TipoCapacidadeRecorrênciaPeso
Habilidades físicasFlexibilidade de extensão33
Flexibilidade dinâmica33
Força de tronco33
Força dinâmica33
Vigor (estamina)44
Habilidades psicomotorasEstabilidade (firmeza) braço-mão33
Precisão de controle33
Destreza dos dedos (ou digital)33
Destreza manual33
Coordenação multimembros33
Habilidades sensoriaisAtenção auditiva33
Reconhecimento de fala33
Clareza de fala33
Percepção de profundidade44
Visão a distância44
Visão de perto (ou a curta distância)33
Discriminação de cor visual33
Outras habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (especificar: ....)Outras - habilidade de conduzir veículos agrícolas33
Habilidades práticas 12 capacidades
TipoCapacidadeRecorrênciaPeso
Habilidades interpessoaisTrabalho em equipe44
Atendimento a solicitações e pedidos das pessoas...33
Fornecimento de informações22
Cooperação44
Orientação de pessoas33
Supervisão33
Percepção da realidade social22
Habilidades operacionaisAplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas44
Aplicação de técnicas que envolvem muitas variáveis concretas e específicas33
Aplicação de princípios tecnológicos de baixa complexidade44
Habilidades organizacionaisAnálise de garantia de qualidade33
Análise de riscos33

Postura no trabalho

Atitudes esperadas · posição 4 de 8
TipoPosturaPeso
Autonomia (ausência de supervisão direta) no próprio trabalhoAutonomia em contextos de trabalho com previsão de mudanças4
Avaliação de trabalho ou atividadeAvaliação do próprio desempenho4
Avaliação do desempenho dos outros trabalhadores3
Supervisão do trabalho de outrosSupervisão de profissionais que executam trabalho rotineiro3

Ambiente e rotina

Como é o dia a dia

O trabalho é exercido por empregadores proprietários de terra, sem supervisão e organizado em equipes de trabalhadores. As atividades são realizadas a céu aberto, em horários irregulares.

Verbos do dia a dia do CBO 612615

O que se faz na prática
Sombrear mudas
Demonstrar capacidade de negociação
Reflorestar áreas desmatadas
Repicar mudas
Inspecionar uso de equipamentos de segurança
Construir estufas
Gradear solo
Covear solo
Capinar área plantada
Irrigar plantação
Sulcar solo
Embalar ramos de erva mate e folhas de fumo

Onde mora na Tabela CBO

Localização oficial

O Produtor de erva-mate (CBO 6126-15) pertence à família dos Produtores agrícolas na cultura de plantas estimulantes, dentro do grande grupo dos trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca .

6 Trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca
61 Produtores na exploração agropecuária
612 Produtores agrícolas
6126 Produtores agrícolas na cultura de plantas estimulantes
612615 Produtor de erva-mate

Profissões irmãs na família CBO 6126

Mesma família ocupacional

Dúvidas comuns sobre o Produtor de erva-mate

CBO 612615

Qual é o CBO do Produtor de erva-mate?

O código é CBO 6126-15 (ou CBO 612615 sem o hífen), dentro da família 6126 (Produtores agrícolas na cultura de plantas estimulantes), no grande grupo 6 (Trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca ).

O que faz um Produtor de erva-mate?

Produz erva-mate, planejando processo de cultivo, selecionando a área de plantio, preparando o solo, selecionando sementes, preparando mudas em viveiros, produzindo mudas clonais de erva-mate, fazendo o plantio com sombreamento provisório ou permanente, realizando tratos culturais, controlando pragas e doenças, organizando e monitorando a colheita, acondicionando e armazenando a produção. Pode rea…

Que formação é necessária para o CBO 6126-15?

Depende do nível de qualificação da ocupação. Para a maioria dos cargos administrativos e operacionais, exige-se o ensino médio completo combinado com curso básico de qualificação profissional. Para ocupações de nível superior, exige-se diploma de graduação na área correspondente.

Cargos próximos ao CBO 6126-15

Mesmo subgrupo · CBO 612