Químico bromatologista - Descrição, atividades, funções e salário do cargo

Quanto ganha um Químico bromatologista

Um Químico bromatologista trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 2.009,75 e R$ 11.556,34, com a média salarial de R$ 4.590,82 e o salário mediana em R$ 3.253,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao Novo CAGED, Empregador Web e eSocial.

Categorias profissionais do cargo

• Profissionais das ciências e das artes
• • Profissionais das ciências exatas, físicas e da engenharia
• • • Físicos, químicos
• • • • Químicos

Cargos relacionados:

Salários nas cidades que mais contratam

Remuneração nos estados

Principais locais de trabalho

Químicos no setor industrial estão presentes na extração de minérios, petróleo e gás natural, na fabricação de alimentos e bebidas, de produtos químicos, na produção de combustíveis diversos. Também são empregados na agropecuária e no setor de serviços como, por exemplo, na captação, purificação e distribuição de água e na proteção ambiental. A maior oferta de vagas encontra-se na esfera privada, onde o vínculo de trabalho mais freqüente é como empregado com carteira assinada. Além das empresas, estão presentes em instituições de pesquisa e nas universidades. Neste caso, são classificados como pesquisadores ou professores. Costumam desenvolver suas atividades em equipes, analisando e manipulando substâncias em escala piloto e em laboratórios. Eventualmente, em algumas atividades pode ocorrer exposição a materiais tóxicos, radiação, ruído intenso e altas temperaturas.

O que é preciso para trabalhar na área dos Químicos

Para o acesso às ocupações requer-se curso superior em nível de tecnologia ou bacharelado completo, na área de Química e afins, sendo que há titulares que são pós-graduados e/ou especializados. Em média, o exercício pleno das atividades nas ocupações demanda quatro anos de experiência.

Funções e atividades do Químico bromatologista

Químicos devem:

Atividades

estabelecer prazo de validade de produtos;
trabalhar em equipe;
demonstrar acuidade visual;
elaborar fichas técnicas;
tratar dados;
separar substâncias;
adicionar substâncias;
estabelecer composição de produto final;
elaborar procedimentos analíticos;
caracterizar substâncias e produtos;
comparar resultados;
solubilizar amostras;
extrair substâncias;
aferir equipamentos;
analisar resultados de ensaio;
acondicionar resíduos;
coordenar equipe de trabalho;
identificar amostras;
demonstrar capacidade de abstração;
selecionar critérios de amostragem;
assessorar em desenvolvimento de equipamentos;
sintetizar substâncias;
demonstrar capacidade de observação;
acondicionar amostras;
trabalhar com segurança;
diluir amostras;
avaliar aplicabilidade de métodos;
assessorar clientes em questões técnicas;
demonstrar senso crítico;
tratar resíduos químicos, físicos, biológicos e radioativos;
selecionar metodologias de análise;
controlar entrada e saída de materiais e equipamentos;
purificar substâncias;
supervisionar organização de produtos em lotes;
especificar equipamentos e materiais necessários;
especificar matérias-primas;
homogeneizar amostras;
supervisionar recepção e identificação de amostras;
implementar ações preventivas e corretivas;
demonstrar criatividade;
rastrear causas de alterações em resultados;
secar substâncias;
capacitar equipe de trabalho;
orientar processo de acondicionamento de produtos;
supervisionar execução de ensaios;
demonstrar sensibilidade olfativa;
monitorar comportamento de substâncias em ambiente;
demonstrar sensibilidade tátil;
descrever ações preventivas e corretivas de impacto ambiental;
selecionar materiais e reagentes de análise;
verificar características de matéria-prima;
verificar procedência de matéria prima;
medir parâmetros químicos, físicos e físico-químicos de amostras;
examinar relatórios de produção;
demonstrar persistência;
demonstrar capacidade de organização;
patentear processos de produção;
monitorar confinamento de substâncias tóxicas e/ou radioativas;
estimar custo-benefício de metodologias analíticas;
negociar com clientes e fornecedores;
planejar atividades;
mensurar geração de resíduos poluentes;
identificar resíduos;
demonstrar raciocínio lógico;
validar metodologias analíticas;
mensurar grau de toxicidade de substâncias;
pesquisar bibliografia;
demonstrar sensibilidade de paladar;
fiscalizar descarte de resíduos;
dimensionar amostras;
supervisionar calibração de equipamentos;
submeter amostras a processos químicos, físicos e físico-químicos;
elaborar normas técnicas;
inspecionar uso de equipamentos de segurança;
representar empresa junto aos órgãos de fiscalização ambiental;
administrar conflitos;
coletar amostras;
verificar condições de uso de equipamentos;
reciclar substâncias;
calibrar equipamentos;
reduzir o tamanho das partículas sólidas (granulometria);
descartar resíduos inertes;
definir metodologia de processos;
emitir pareceres, laudos e relatórios técnicos;
identificar resíduos para comercialização;
concentrar substâncias;
quartear amostras;

Setores que mais contratam Químico bromatologista no mercado de trabalho

• Testes e análises técnicas
• Fabricação de outros produtos químicos não especificados anteriormente
• Fabricação de cosméticos, produtos de perfumaria e de higiene pessoal
• Fabricação de medicamentos alopáticos para uso humano
• Pesquisa e desenvolvimento experimental em ciências físicas e naturais
• Fabricação de açúcar em bruto
• Fabricação de produtos químicos orgânicos não especificados anteriormente
• Fabricação de produtos de limpeza e polimento
• Fabricação de tintas, vernizes, esmaltes e lacas
• Locação de mão-de-obra temporária

Fonte: Pesquisa Portal Salario.com.br