Quanto Ganha um Perfumista

Quanto ganha um Perfumista

Um Perfumista trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 1.441,26 e R$ 2.600,17, com a média salarial de R$ 1.645,50 e o salário mediana em R$ 1.542,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao Novo CAGED, Empregador Web e eSocial.

Faixas salariais do cargo de Perfumista
	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Por Semana	Salário Por Hora
Média Salarial	1.645,50	19.745,96	411,37	7,57
1º Quartil	1.441,26	17.295,17	360,32	6,63
Salário Mediana	1.542,00	18.504,00	385,50	7,09
3º Quartil	1.983,00	23.796,00	495,75	9,12
Teto Salarial	2.600,17	31.202,03	650,04	11,96

Categorias profissionais do cargo

Técnicos de nível médio
- Técnicos de nível médio das ciências biológicas, bioquímicas, da saúde
- - Técnicos de bioquímica e da biotecnologia
- - - Enólogos, perfumistas e aromistas

Cargos relacionados:

Salários nas cidades que mais contratam


Cidade	Faixa Salarial	Média Salarial	1º Quartil	Salário Mediana	3º Quartil	Maior Salário
Brasília - DF	1.412 - 1.778	1.427,26	1.412,00	1.412,00	1.467,99	1.778,07
Rio de Janeiro - RJ	1.428 - 2.032	1.562,98	1.428,22	1.572,00	1.677,49	2.031,83
São Paulo - SP	1.697 - 6.323	2.674,14	1.696,71	1.786,00	5.220,13	6.322,77
Curitiba - PR	1.667 - 2.290	1.789,66	1.667,18	1.800,00	1.890,50	2.289,83
Campo Grande - MS	1.801 - 2.254	1.844,90	1.800,90	1.858,00	1.860,75	2.253,80
Dourados - MS	1.738 - 2.250	1.826,75	1.737,94	1.858,00	1.858,00	2.250,47
Vila Velha - ES	1.517 - 1.925	1.571,30	1.517,00	1.589,00	1.589,00	1.924,64
Aguas Lindas de Goiás - GO	1.412 - 2.052	1.561,97	1.412,00	1.650,00	1.694,00	2.051,82
Serra - ES	1.517 - 1.925	1.564,57	1.517,00	1.589,00	1.589,00	1.924,64
Santa Fe do Sul - SP	1.701 - 2.295	1.778,91	1.701,00	1.769,00	1.894,62	2.294,81
Aparecida de Goiânia - GO	1.412 - 3.043	1.672,05	1.412,00	1.412,00	2.512,23	3.042,89
Nova Iguaçu - RJ	1.564 - 2.020	1.625,30	1.564,00	1.634,00	1.667,75	2.020,03
Niterói - RJ	1.412 - 1.891	1.451,91	1.412,00	1.412,00	1.560,91	1.890,62
Goiânia - GO	1.412 - 1.795	1.429,12	1.412,00	1.412,00	1.482,20	1.795,29
Cachoeiro de Itapemirim - ES	1.517 - 1.925	1.567,50	1.517,00	1.589,00	1.589,00	1.924,64
Cariacica - ES	1.525 - 1.925	1.573,89	1.525,00	1.589,00	1.589,22	1.924,91
Parauapebas - PA	1.480 - 1.972	1.528,76	1.480,44	1.500,00	1.627,78	1.971,61
Vitoria - ES	1.517 - 1.957	1.575,34	1.517,00	1.589,00	1.615,38	1.956,59
Imperatriz - MA	1.412 - 1.779	1.441,42	1.412,00	1.469,00	1.469,00	1.779,30
Belém - PA	1.665 - 2.017	1.665,09	1.665,00	1.665,00	1.665,38	2.017,15

Remuneração nos estados


Estado	Faixa Salarial	Média Salarial	1º Quartil	Salário Mediana	3º Quartil	Maior Salário
Rio de Janeiro	1.428 - 2.018	1.551,91	1.428,34	1.567,00	1.665,73	2.017,58
São Paulo	1.612 - 4.395	2.189,01	1.611,63	1.769,00	3.628,44	4.394,87
Distrito Federal	1.412 - 1.778	1.427,26	1.412,00	1.412,00	1.467,99	1.778,07
Espírito Santo	1.512 - 1.945	1.569,78	1.512,11	1.589,00	1.605,96	1.945,18
Goiás	1.412 - 2.187	1.515,02	1.412,00	1.412,00	1.805,47	2.186,84
Mato Grosso do Sul	1.742 - 2.257	1.830,39	1.742,15	1.858,00	1.863,40	2.257,00
Paraná	1.632 - 2.322	1.788,71	1.631,83	1.800,00	1.916,94	2.321,85
Minas Gerais	1.412 - 1.881	1.449,74	1.412,00	1.412,00	1.553,23	1.881,32
Pará	1.448 - 2.043	1.565,56	1.447,75	1.500,00	1.686,99	2.043,33
Mato Grosso	1.412 - 1.899	1.450,51	1.412,00	1.412,00	1.567,43	1.898,52
Maranhão	1.422 - 1.975	1.510,66	1.422,22	1.478,00	1.630,44	1.974,84
Bahia	1.412 - 1.822	1.446,95	1.412,00	1.431,00	1.504,20	1.821,93
Rondônia	1.412 - 1.938	1.493,76	1.412,00	1.492,00	1.600,00	1.937,97
Tocantins	1.426 - 1.744	1.436,61	1.426,00	1.440,00	1.440,00	1.744,17
Santa Catarina	1.765 - 2.387	1.855,00	1.765,00	1.848,50	1.970,83	2.387,13
Piauí	1.412 - 1.834	1.445,51	1.412,00	1.412,00	1.514,30	1.834,17
Paraíba	1.415 - 1.802	1.443,64	1.415,00	1.430,00	1.487,50	1.801,70
Pernambuco	1.412 - 1.756	1.422,36	1.412,00	1.412,00	1.450,00	1.756,28
Alagoas	1.412 - 1.734	1.428,00	1.412,00	1.432,00	1.432,00	1.734,48
Ceará	1.412 - 1.716	1.415,00	1.412,00	1.417,00	1.417,00	1.716,31

Principais locais de trabalho

Enólogos, perfumistas e aromistas trabalham na fabricação de produtos alimentares e bebidas (enólogo) e na fabricação de produtos químicos (aromista e perfumista). São empregados com carteira assinada e trabalham sem supervisão. O enólogo trabalha de forma individual e os demais em equipe. Os especialistas cumprem suas funções em ambiente fechado e em horário diurno. Eventualmente, o aromista e o perfumista estão expostos a materiais tóxicos.

O que é preciso para trabalhar na área dos Enólogos, perfumistas e aromistas

Para o exercício desse cargo requer-se escolaridade de nível médio (aromistas e perfumistas). No caso do enólogo, a formação pode se ampliar até o nível pós-secundário de tecnologia. O desempenho pleno das atividades ocorre após cinco anos de experiência profissional. É fundamental aptidão para análise sensorial. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.

Funções e atividades do Perfumista

Enólogos, perfumistas e aromistas devem:

desenvolver atividades de pesquisa;

controlar processos de elaboração de vinhos e de derivados da uva e do vinho;

controlar qualidade de insumos e matérias-primas;

demonstrar competências pessoais;

prestar suporte técnico a clientes internos e externos;

desenvolver atividades de divulgação;

desenvolver aromas e fragrâncias;

coordenar ações para o cumprimento de normas legais;

coordenar atividades de viticultura;

Atividades

avaliar compatibilidade entre matérias-primas (compostos químicos, naturais e sintéticos);

avaliar vinhos e derivados da uva e do vinho, aromas e fragrâncias em congressos nacionais e interna;

pesquisar processos de elaboração de vinhos e derivados da uva e do vinho;

estabilizar físico-quimicamente o vinho através da refrigeração;

elaborar vinagres;

elaborar amostras de vinho com uvas testadas;

promover visitação às construções históricas e adegas produtoras de vinho;

analisar qualidade dos rótulos, adesivos e caixas;

definir as características (cor, aroma e sabor) do produto a ser desenvolvido;

rastrear falhas nos aromas, nas fragrâncias e na base (produto final);

aplicar insumos testados e definidos para cada etapa do processo;

demonstrar capacidade de trabalhar em equipe;

interpretar ´briefing´ (necessidades do cliente);

definir quantidade de matérias-primas em cada fórmula;

avaliar qualidade dos fermentos e complexos enzimáticos;

avaliar perfil degustativo das matérias-primas, do produto final e das primeiras produções;

fornecer subsídios técnicos para cálculos de custo e de rentabilidade;

demonstrar capacidade sensorial aguçada;

prestar serviços técnicos em órgãos oficiais de pesquisa e de fiscalização do setor vitivinícola;

demonstrar espírito de liderança;

definir tipos de uva adequados para o vinho a ser desenvolvido;

elaborar documentos com informações nutricionais de aromas;

autocontrolar-se;

interpretar resultados de pesquisa de mercado;

elaborar vinhos compostos e licorosos;

realizar análise sensorial (visual, olfativa e degustativa) durante a elaboração, no produto final em produtos concorrentes;

avaliar compatibilidade das matérias-primas com a base (produto final);

recomendar plantio das variedades de uvas testadas e aprovadas;

definir mesclas de vinho;

elaborar ´wine coolers´;

pesquisar matérias-primas e tecnologias para fórmulas de aromas e fragrâncias;

pesquisar processos de elaboração de produtos derivados da uva e do vinho;

elaborar, em parceria, projetos de restauração do patrimônio histórico do vinho;

prestar consultoria técnica à área industrial;

elaborar processos para registro de produtos;

avaliar resultados de controles analíticos realizados nos laboratórios;

analisar qualidade dos clarificantes e auxiliares de filtração;

comunicar-se em língua estrangeira;

elaborar descrição técnica dos componentes naturais e sintéticos presentes nos aromas e fragrâncias;

analisar qualidade dos estabilizantes e conservantes;

elaborar processos para registro da empresa;

elaborar conhaques (brandies) , graspas e outros destilados;

definir tipos de produtos e respectivos processos de produção;

demonstrar capacidade de tomar iniciativa;

orientar pessoal quanto à higienização de equipamentos e utensílios utilizados no processo produtivo;

recomendar práticas de cultivo da videira (poda, manejo do dossel vegetativo, tratamentos fitossanitários);

controlar processo de vinificação (recebimentos das uvas, extração do suco, fermentação entre outros);

realizar análise sensorial dos produtos de mercado e lançamentos;

qualificar parceiros para processos produtivos terceirizados;

controlar processo de engarrafamento de vinhos e de derivados da uva e do vinho (filtração, enchimento, fechamento, rotulagem e acondicionamento);

ministrar cursos, treinamentos, palestras e conferências em sua área de atuação;

executar perícias exigidas em processos judiciais a título de prova e contraprova;

avaliar estado fitossanitário das uvas recebidas;

prestar assessoria técnica à área comercial no atendimento a clientes;

monitorar produção de novos aromas;

recomendar sistemas de condução e espaçamento dos vinhedos;

elaborar novos produtos e de novos derivados da uva e do vinho;

elaborar procedimentos de produção de novos aromas;

pesquisar novos equipamentos para elaboração de vinhos e derivados da uva e do vinho;

avaliar decisões de entidades de classe e órgãos públicos;

sugerir modificações nos aromas, nas fragrâncias e na base (produto final);

qualificar pessoal nas atividades de laboratório de criação e de aplicação;

avaliar perfil olfativo das matérias-primas, do produto final e das primeiras produções;

avaliar estabilidade de aromas após aplicação na base (produto final).;

avaliar estabilidade de fragrâncias após aplicação na base (produto final);

demonstrar criatividade;

pesar fórmulas em laboratório para avaliação;

sugerir utilização de aromas e fragrâncias desenvolvidas;

definir sistemas de plantio adequados às variedades escolhidas para testes;

testar novos insumos enológicos;

avaliar grau de maturação das uvas (grau brix, acidez total, maturação de taninos, sanidade dos frutos) para definição de lotes e momento da colheita;

avaliar qualidade dos vasilhames e fechamentos;

manter-se atualizado quanto à legislação específica do setor;

realizar análises de controle físico, químico, bioquímico e microbiológico nas fases dos processos;

elaborar relatórios de produção, estoques e de comercialização ao órgão fiscalizador;

demonstrar capacidade de concentração;

elaborar vinhos espumantes;

elaborar sucos de uva concentrados;

definir equipamentos para elaboração de vinhos e de derivados da uva e do vinho;

elaborar documentação pertinente à legislação de aromas vigente;

Setores que mais contratam Perfumista no mercado de trabalho

Comércio varejista de produtos farmacêuticos, sem manipulação de fórmulas
Serviços combinados de escritório e apoio administrativo
Comércio varejista de cosméticos, produtos de perfumaria e de higiene pessoal
Promoção de vendas
Preparação de documentos e serviços especializados de apoio administrativo não especificados anteriormente
Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas
Comércio varejista de produtos farmacêuticos, com manipulação de fórmulas
Seleção e agenciamento de mão-de-obra
Serviços de entrega rápida
Transporte rodoviário de carga, exceto produtos perigosos e mudanças, municipal