Salário para o cargo de Cabeceiro em matadouro
CBO 8485-15 > Magarefes

Cabeceiro em matadouro - Descrição, atividades e funções do cargo

Abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

De acordo com o Ministério do Trabalho, não houveram contratações nem demissões de profissionais no cargo de Cabeceiro em matadouro CBO 848515 durante o período da pesquisa.

Infelizmente não tivemos contratações formais pelo mercado de trabalho para o cargo de Cabeceiro em matadouro CBO 848515 nos últimos meses da pesquisa.

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