Operador de refinaria de sal · CBO 8412-10

Prepara-se para atuar no processo de refino, interpretando ordem de produção. Verifica o beneficiamento a ser realizado para atendimento às demandas de clientes. Acompanha o transporte do sal grosso das salinas para a refinaria.

Efetua a moagem do sal, para que tenha sua granulometria reduzida. Regula a vazão de sal e a rotação do moinho, no processo de trituração.

Opera secador, controlando sua temperatura, para aquecer e retirar a umidade do sal. Monitora a saída do equipamento, quando o sal recebe corrente de ar frio, gerada por ventilador.

Encaminha o sal, vindo do secador, para a peneira vibratória. Separa a porção - sal refinado - que passa pela tela da peneira. Redireciona a porção retida na peneira para efetuar novo processo de moagem, diminuindo a perda de produção.

Controla a adição de aditivos – como iodo e antiumectante -, de acordo com a finalidade do produto.

Acompanha a passagem do sal refinado pelas mangueiras das empacotadeiras, quando o pó - proveniente da etapa da moagem - é sugado por um exaustor. Pode separar o pó mais úmido, para ser vendido como sal micronizado.

Monitora o sal refinado seguindo para diferentes empacotadeiras, dependendo da granulometria. Verifica o enfardamento dos pacotes de sal refinado.

Pode produzir sal refinado extra pelo processo de extração por evaporação a vácuo em câmaras de múltiplo-efeito, em que o produto apresenta, como principais características, a uniformidade dos grãos e a ausência de impurezas. Utiliza, como matéria-prima, salmoura (solução saturada de sal) enriquecida com sal grosso, de modo a ter taxas constantes de salinidade.

Executa a primeira etapa de limpeza da salmoura saturada em reservatórios de decantação e floculação, para que entre livre das impurezas naturais no processo de produção.

Monitora a salmoura seguindo para evaporadores a vácuo, para ser aquecida pelo vapor produzido em caldeiras. Acompanha quando, no vácuo, a salmoura dá origem aos cristais de cloreto de sódio.

Controla a centrifugação, processo em que se separam cristais de sal do líquido remanescente.

Verifica a realização de nova etapa de purificação, em que os cristais são lavados com salmoura saturada pura.

Acompanha o sal passar por processo de secagem e adquirir a fluidez adequada.

Monitora a adição de aditivos – como iodo e antiumectante -, de acordo com a finalidade do produto.

Acompanha o sal refinado extra ser ensacado, colocado em paletes e transportado para armazenamento.

Inspeciona o processo de produção do sal refinado e do sal refinado extra. Coleta amostras do sal em cada etapa do processo, para análises laboratoriais. Compara os resultados das análises com valores padronizados.

Conserva o local de trabalho limpo e organizado. Realiza manutenção básica dos equipamentos, conservando-os limpos e lubrificados, a fim de evitar a parada da linha de produção. Monitora o funcionamento dos equipamentos, para requisitar serviços de manutenção corretiva quando detectar falhas e defeitos no processo de produção.

Contribui na redução dos impactos ambientais do processo produtivo, seguindo procedimentos de reaproveitamento de recursos, como o tratamento de água para sua reutilização em caldeiras, em limpeza e em outros processos.

Trabalha com segurança, utilizando equipamentos de proteção individual.

A leitura combina volume de profissionais ativos, saldo entre admissões e desligamentos, intensidade de rotatividade e movimento dos últimos trimestres. O CBO 8412-10 se encontra hoje em zona de em equilíbrio.

Quem emprega o CBO 8412-10

Os principais empregadores concentram-se em: Extração de Sal Marinho, Refino de Sal, Fábricas de Alimentos, Envasamento e Empacotamento, Atacado de Produtos Minerais.

Para o exercício dessas ocupações requer-se escolaridade de ensino fundamental concluído e curso básico de qualificação de até duzentas horas-aula. O desempenho pleno das atividades ocorre após um ou dois anos de experiência.

Os indicadores abaixo representam Domínio (profundidade do conhecimento), Recorrência (com que frequência é usado) e Peso (importância para o exercício).

Exercem suas atividades nas indústrias de extração e refino do sal, são empregados assalariados com carteira assinada. Atuam de forma individual, sob supervisão permanente, trabalham em ambientes fechados, em rodízio de turnos, nos períodos diurno e noturno. Podem estar expostos a ruído intenso.

O Operador de refinaria de sal (CBO 8412-10) pertence à família dos Trabalhadores no beneficiamento do sal, dentro do grande grupo dos trabalhadores da produção de bens e serviços industriais .