Quanto Ganha um Sócio proprietário de lanchonete

Quanto ganha um Sócio proprietário de lanchonete - empregador

Um Sócio proprietário de lanchonete - empregador trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 1.775,65 e R$ 4.868,44, com a média salarial de R$ 2.505,82 e o salário mediana em R$ 2.110,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao Novo CAGED, Empregador Web e eSocial.

Faixas salariais do cargo de Sócio proprietário de lanchonete - empregador
	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Por Semana	Salário Por Hora
Média Salarial	2.505,82	30.069,79	626,45	11,62
1º Quartil	1.775,65	21.307,83	443,91	8,23
Salário Mediana	2.110,00	25.320,00	527,50	9,78
3º Quartil	3.712,88	44.554,54	928,22	17,22
Teto Salarial	4.868,44	58.421,25	1.217,11	22,57

Categorias profissionais do cargo

Membros superiores do poder público, dirigentes de organizações de interesse público e de empresas, gerentes
- Gerentes
- - Gerentes de produção e operações
- - - Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação

Cargos relacionados:

Salários nas cidades que mais contratam


Cidade	Faixa Salarial	Média Salarial	1º Quartil	Salário Mediana	3º Quartil	Maior Salário
São Paulo - SP	1.882 - 7.871	3.453,91	1.882,13	2.605,00	6.498,34	7.870,98
Rio de Janeiro - RJ	1.556 - 4.961	2.456,22	1.556,32	2.052,00	4.095,49	4.960,58
Belo Horizonte - MG	1.542 - 3.780	2.183,88	1.542,18	2.000,00	3.120,40	3.779,52
Curitiba - PR	1.722 - 4.273	2.386,68	1.721,71	2.117,00	3.528,00	4.273,22
Brasília - DF	1.521 - 4.233	2.286,31	1.520,91	2.000,00	3.494,79	4.232,99
Goiânia - GO	1.458 - 5.027	2.305,11	1.458,33	1.800,00	4.150,70	5.027,45
Porto Alegre - RS	1.568 - 3.993	2.178,79	1.568,22	1.917,00	3.296,64	3.992,99
Florianópolis - SC	1.732 - 3.893	2.278,52	1.731,77	2.084,00	3.213,76	3.892,61
Campinas - SP	1.816 - 4.785	2.608,64	1.815,71	2.362,00	3.950,68	4.785,18
Ribeirão Preto - SP	1.842 - 3.811	2.380,54	1.841,70	2.222,50	3.146,46	3.811,09
Fortaleza - CE	1.458 - 3.182	1.893,31	1.457,57	1.700,00	2.626,80	3.181,66
São José dos Campos - SP	1.660 - 4.191	2.402,21	1.660,44	2.233,00	3.460,21	4.191,11
Guarulhos - SP	1.906 - 5.143	2.791,61	1.906,35	2.400,00	4.245,79	5.142,63
Niterói - RJ	1.717 - 4.108	2.331,21	1.717,18	2.055,00	3.391,73	4.108,16
Recife - PE	1.635 - 3.952	2.263,72	1.634,53	2.000,00	3.263,00	3.952,24
Campo Grande - MS	1.575 - 3.744	2.250,35	1.575,41	2.143,00	3.091,00	3.743,91
Maringá - PR	1.713 - 4.935	2.559,08	1.713,38	2.190,00	4.074,19	4.934,78
Santo André - SP	1.759 - 4.313	2.473,06	1.758,87	2.225,00	3.560,49	4.312,57
Salvador - BA	1.536 - 5.164	2.486,05	1.536,33	2.000,00	4.263,47	5.164,04
Jundiaí - SP	2.068 - 5.311	2.912,03	2.067,76	2.500,00	4.384,86	5.311,08

Remuneração nos estados


Estado	Faixa Salarial	Média Salarial	1º Quartil	Salário Mediana	3º Quartil	Maior Salário
São Paulo	1.838 - 6.292	2.999,18	1.837,92	2.500,00	5.194,83	6.292,14
Rio de Janeiro	1.567 - 4.636	2.375,18	1.566,63	2.000,00	3.827,32	4.635,76
Minas Gerais	1.513 - 3.845	2.145,07	1.512,80	1.977,50	3.174,27	3.844,77
Paraná	1.686 - 4.374	2.379,36	1.686,26	2.100,00	3.611,26	4.374,07
Santa Catarina	1.741 - 3.966	2.345,09	1.741,28	2.119,00	3.274,61	3.966,31
Rio Grande do Sul	1.592 - 4.060	2.231,03	1.592,41	1.931,00	3.352,00	4.060,04
Goiás	1.449 - 4.629	2.234,79	1.448,53	1.800,00	3.822,01	4.629,34
Distrito Federal	1.521 - 4.233	2.286,31	1.520,91	2.000,00	3.494,79	4.232,99
Espírito Santo	1.552 - 3.667	2.167,33	1.552,15	2.000,00	3.027,24	3.666,69
Bahia	1.505 - 4.777	2.384,73	1.504,88	2.000,00	3.944,27	4.777,42
Pernambuco	1.552 - 3.968	2.237,06	1.552,19	2.000,00	3.276,36	3.968,43
Mato Grosso	1.518 - 3.629	2.189,16	1.518,04	2.100,00	2.996,29	3.629,19
Mato Grosso do Sul	1.530 - 3.871	2.205,17	1.529,59	2.000,00	3.196,12	3.871,24
Ceará	1.445 - 3.166	1.877,58	1.445,25	1.700,00	2.613,68	3.165,76
Pará	1.414 - 3.532	1.900,28	1.414,00	1.582,00	2.916,31	3.532,33
Paraíba	1.418 - 3.574	1.990,80	1.418,15	1.825,00	2.950,46	3.573,69
Rondônia	1.463 - 3.238	1.854,49	1.462,91	1.600,00	2.673,09	3.237,73
Rio Grande do Norte	1.475 - 4.011	2.150,83	1.475,00	1.975,00	3.311,55	4.011,04
Tocantins	1.445 - 3.660	1.972,16	1.445,20	1.612,00	3.022,10	3.660,46
Amazonas	1.422 - 3.609	2.003,00	1.421,70	1.800,00	2.979,32	3.608,64
Maranhão	1.415 - 4.025	1.974,28	1.415,13	1.533,00	3.323,13	4.025,07
Alagoas	1.451 - 4.347	2.216,02	1.450,57	2.000,00	3.589,00	4.347,10
Sergipe	1.462 - 3.341	1.950,70	1.461,71	1.823,31	2.758,42	3.341,08
Piauí	1.432 - 4.090	2.101,69	1.432,40	1.818,00	3.377,00	4.090,32
Roraima	1.418 - 3.580	2.001,07	1.417,75	1.584,00	2.955,79	3.580,14
Acre	1.549 - 3.487	2.214,94	1.549,33	2.377,19	2.878,98	3.487,10
Amapá	1.500 - 3.201	1.930,50	1.500,00	1.765,50	2.642,50	3.200,68

Principais locais de trabalho

Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação esses trabalhadores atuam nas áreas ligadas a alimentação e alojamento, turismo,transportes e viagens, atividades recreativas, culturais e desportivas. São empregados com carteira assinada que trabalham com supervisão permanente, em ambientes fechados ou a céu aberto, em horários diurnos ou noturnos, e se organizam em equipe. Eventualmente, trabalham sob pressão, levando à situação de estresse.

O que é preciso para trabalhar na área dos Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação

Os requisitos de acesso a essas ocupações variam conforme o porte e tipo de estabelecimento. Como requisito mínimo tem-se o ensino médio, mais experiência de um a dois anos na área. Há empresas que demandam profissionais formados em escolas técnicas profissionalizantes ou em curso superior na área de hotelaria e turismo. Devido ao grande crescimento do setor e para atender à demanda há atualmente no mercado de trabalho profissionais formados em cursos superiores de tecnologia.

Funções e atividades do Sócio proprietário de lanchonete - empregador

Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação devem:

coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes;

gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes;

administrar recursos financeiros;

administrar Área de alimentos e bebidas;

gerenciar compras;

promover vendas de produtos e serviços;

executar rotinas administrativas;

demonstrar competências pessoais;

administrar pessoal;

prestar assessoria;

Atividades

controlar inventários;

identificar segmentos de turismo;

controlar padrões de alimentos e bebidas;

definir equipes de trabalho;

definir critérios de seleção de pessoal;

avaliar necessidade treinamento;

definir fornecedores;

montar cadastro de fornecedores;

relacionar-se com a mídia;

aprovar escalas de serviços, férias e treinamento;

supervisionar qualidade de alimentos e bebidas;

participar da promoção de ações sociais;

controlar qualidade dos serviços;

participar na elaboração de planos de emergência;

promover reuniões da equipe;

supervisionar serviços de governança;

autorizar compras;

definir prioridades de execução dos serviços;

alocar recursos;

definir padrões de produtos e serviços em restaurantes;

avaliar relatórios de desempenho;

supervisionar atividades de recreação e lazer;

fomentar parcerias com órgãos públicos e privados;

criar planos de incentivo;

medir satisfação do cliente;

coordenar atividade de armazenamento de alimentos e bebidas;

definir programação de atividades de lazer, recreação e eventos;

supervisionar estoque de alimentos e bebidas;

atender fornecedores;

demonstrar senso de organização;

controlar desperdícios;

analisar previsões de mercado;

participar na definição da política financeira da empresa;

elaborar carta de bebidas;

elaborar relatórios gerenciais;

inspecionar apresentação pessoal dos funcionários;

propor investimentos;

demonstrar capacidade de relacionamento interpessoal;

demonstrar dinamismo;

definir parcerias com outras empresas;

degustar alimentos e bebidas;

supervisionar serviços de reservas;

atender auditorias;

representar empresa em atividades e eventos sociais, comunitários e o;

decidir sobre admissão, demissão e promoção de funcionários;

acompanhar fluxo de caixa;

controlar reposição de uniformes;

administrar conflitos;

avaliar produtos e serviços adquiridos;

participar na avaliação da política de marketing;

monitorar treinamento de funcionários;

pesquisar novas receitas;

assumir responsabilidade;

avaliar relatórios de atividades financeiras;

demonstrar capacidade de negociação;

supervisionar serviços de recepção;

supervisionar preparação de receitas;

supervisionar controle de validade de alimentos e bebidas;

acompanhar aplicações financeiras;

verificar arrumação de salões;

motivar equipes;

participar na elaboração de roteiros turísticos e gastronômicos;

tomar decisões;

elaborar cardápio;

propor reformas de instalações;

participar na elaboração do plano estratégico;

participar da elaboração de políticas de cargos e salários;

tratar sugestões e reclamações de clientes;

supervisionar serviços de eventos;

definir critérios de avaliação dos serviços;

negociar com fornecedores (qualidade, preços, prazos de entrega e de pagamento;

coordenar execução de obras;

atender fiscalizações;

programar serviços de manutenção de equipamentos e instalações;

participar da elaboração de normas e procedimentos;

montar pacotes (turísticos, lazer, gastronômicos, feiras e eventos);

supervisionar serviços de apoio (manutenção, segurança, informática);

definir padrões de serviços em hotéis;

administrar andamento de questões trabalhistas;

definir benefícios aos funcionários;

definir políticas de atendimento a clientes;

liderar equipes;

coordenar logística para recebimento de produtos;

elaborar orçamento;

avaliar destinos, produtos e serviços prestados;

demonstrar fluência verbal;

viabilizar treinamento;

definir produtos, serviços e preços;

definir políticas de divulgação e vendas de produtos e serviços;

controlar documentação;

controlar estoque do almoxarifado;

Setores que mais contratam Sócio proprietário de lanchonete - empregador no mercado de trabalho

Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares
Restaurantes e similares
Padaria e confeitaria com predominância de revenda
Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios não especificados anteriormente
Serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas
Comércio varejista de bebidas
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns
Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria
Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar
Serviços combinados de escritório e apoio administrativo