Trabalhador da cultura de plantas aromáticas e medicinais · CBO 6228-10

Auxilia na definição da área de plantio de plantas aromáticas e medicinais e no planejamento das etapas de produção. Trabalha em sistemas tradicionais ou manuais, semimecanizados, ou mecanizados. Baliza e cerca a área de plantio. Constrói curvas de nível.

Segue orientações para aplicar sistema de rotação de culturas, alternando o plantio de espécies de famílias botânicas distintas, na sequência das safras. Pode trabalhar em sistema convencional ou plantio direto. Pode atuar em consórcio de culturas.

Coleta amostras do solo, encaminhando-as para realização de análises laboratoriais. Prepara e aplica fórmulas de adubação, fertilização, correção e proteção do solo, conforme recomendado.

Prepara o terreno, drenando, dessecando, arando, destocando, gradeando e descompactando o solo para semeadura e abertura de covas e sulcos. Maneja restos culturais. Controla a ação dos ventos – que podem causar danos às plantas e remoção da camada fértil superficial dos solos -, fazendo barreiras, no entorno da área de plantio.

Faz a integração dos campos de cultivo com canais e sistemas de irrigação.

Prepara mudas por meio de plantio de sementes em canteiros, com terra selecionada e controlando irrigação ou fazendo regas diárias. Testa a germinação das sementes. Faz também criação de mudas por plantio de pedaços da planta - como ramos e rizomas -, em local sombreado e úmido. Transplanta as mudas nos canteiros definitivos.

Trata a cultura, monitorando a irrigação da área de plantio, fazendo capina para retirada de plantas invasoras, conduzindo o crescimento das plantas, e realizando adubação. Desbrota e poda plantas.

Monitora a presença de doenças – tais como antracnose, manchas e ferrugens - e pragas do cultivo, como moscas, lagartas, larvas, formigas, entre outras. Faz o controle de doenças e pragas, tomando medidas preventivas – tais como adquirir mudas sadias e evitar encharcamento do solo - e adotando práticas como poda ou desbaste de ramos secos e doentes, uso de armadilhas, fomento dos inimigos naturais, entre outras similares.

Monitora o estágio de desenvolvimento das plantas, para identificar o ponto de colheita. Prepara equipamentos para colheita, mantendo-os limpos e em boas condições. Faz a colheita, conforme os procedimentos estabelecidos em relação a cada planta. Pode arrancar raízes, bulbos e tubérculos, colher frutos, cortar flores, folhas e galhos, e catar sementes e frutos.

Transporta produção do campo para locais de beneficiamento.

Retira impurezas de produto colhido. Prepara local de secagem. Lava e corta raízes antes da secagem. Coloca as plantas para secagem à sombra. Fiscaliza ponto de secagem. Pode separar, raspar, cortar, picar e desidratar o produto colhido. Testa qualidade de produtos e classifica a produção. Registra dados de produção – inclusive peso -, por tipo de planta colhida.

Embala a produção, colocando rótulo com o nome da planta, a data do armazenamento e o prazo de validade.

Controla condições ambientais do local de armazenagem, assegurando local fresco e seco. Armazena a produção. Zela pela limpeza, segurança – principalmente na prevenção de incêndio -, higienização e organização da área de armazenagem.

Pode trabalhar com híbridos (organismos geneticamente modificados).

Participa em eventos agrícolas, tais como dia de campo e mutirões. Participa em feiras de plantas medicinais e aromáticas, para expor produtos.

Constrói pequenas estruturas agrícolas, como coberturas e barreiras de proteção diversas, artificiais ou naturais.

Executa manutenção básica em instalações, veículos, ferramentas, máquinas e equipamentos agrícolas.

Realiza ações para proteção do meio ambiente, tais como preservação de matas ciliares e reflorestamento de área desmatada.

Trabalha com segurança, usando equipamentos de proteção individual e prevenindo acidentes.

A leitura combina volume de profissionais ativos, saldo entre admissões e desligamentos, intensidade de rotatividade e movimento dos últimos trimestres. O CBO 6228-10 se encontra hoje em zona de sob pressão.

Quem emprega o CBO 6228-10

Os principais empregadores concentram-se em: Cultivo de Milho, Horticultura, Cultivo de Plantas Permanentes, Cultivo de Hortaliças, Cultivo de Eucalipto, Fábricas de Chás e Mate.

A escolaridade exigida para estes trabalhadores é a quarta série do ensino fundamental, não sendo necessária qualificação profissional. O exercício pleno da ocupação ocorre com menos de um ano de experiência.

Os indicadores abaixo representam Domínio (profundidade do conhecimento), Recorrência (com que frequência é usado) e Peso (importância para o exercício).

Essas ocupações são exercidas por profissionais assalariados com carteira assinada - trabalhador da cultura de plantas aromáticas e medicinais, empregados na agricultura e serviços relacionados. O trabalho é presencial, realizado em equipe, formada por trabalhadores ou familiares, sob supervisão permanente. As atividades são realizadas a céu aberto, durante o dia. O trabalhador da cultura de especiarias, em algumas atividades, fica exposto a materiais tóxicos.

O Trabalhador da cultura de plantas aromáticas e medicinais (CBO 6228-10) pertence à família dos Trabalhadores agrícolas da cultura de especiarias e de plantas aromáticas e medicinais, dentro do grande grupo dos trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca .