Cultiva hortaliças herbáceas – para aproveitamento de folhas, talos, hastes e flores -, executando o plantio, a colheita, a pós-colheita, o beneficiamento inicial, a armazenagem e a preparação da produção para comercialização.
Também chamado de Trabalhador na cultura de hortaliças · Trabalhador na olericultura (talos, folhas e flores)
O Trabalhador na olericultura (talos (CBO 6223-20) cultiva hortaliças herbáceas – para aproveitamento de folhas, talos, hastes e flores -, executando o plantio, a colheita, a pós-colheita, o beneficiamento inicial, a armazenagem e a preparação da produção para comercialização. Opera máquinas e equipamentos convencionais, além de sistemas produtivos automatizados. Constrói e repara pequenas instalações agrícolas. Realiza manutenção de baixa complexidade em veículos, equipamentos e máquinas agrícolas. Cumpre legislação, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
A leitura combina volume de profissionais ativos, saldo entre admissões e desligamentos, intensidade de rotatividade e movimento dos últimos trimestres. O CBO 6223-20 se encontra hoje em zona de em equilíbrio.
Os principais empregadores concentram-se em: Horticultura, Cultivo de Hortaliças, Serviços Agrícolas, Hortifrutis, Preparo de Terreno Agrícola, Cultivo de Frutas de Lavoura Permanente.
O acesso ao trabalho é livre. Os trabalhadores, geralmente, têm ensino fundamental. Qualificam-se no próprio trabalho. O trabalho é assessorado pelas agências governamentais de assistência e extensão rural. Cooperativas, associações e o senar oferecem cursos na área.
Os indicadores abaixo representam Domínio (profundidade do conhecimento), Recorrência (com que frequência é usado) e Peso (importância para o exercício).
| Campo | Tópico | Saber | Domínio | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciências biológicas | Biologia | Botânica e biologia das plantas | 2 | 3 | 4 |
| Ecologia e gestão ambiental | Meio ambiente | 2 | 3 | 3 | |
| Ciências exatas e informática | Matemática e estatística | Matemática aplicada | 2 | 3 | 3 |
| Tecnologia da informação e comunicação | Informática | 2 | 2 | 3 | |
| Internet | 2 | 3 | 3 | ||
| Ciências sociais aplicadas | Direito | Legislação aplicada à área ocupacional | 2 | 3 | 3 |
| Normas regulamentadoras relativas à saúde, segurança e higiene no trabalho | 2 | 3 | 3 | ||
| Linguística, letras e artes | Línguas | Português: comunicação oral e escrita | 2 | 3 | 3 |
| Português instrumental | 3 | 3 | 3 |
| Campo | Tópico | Saber | Domínio | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|---|---|
| Administração, gestão e negócios | Cooperativismo e associativismo | Associativismo | 2 | 3 | 3 |
| Cooperativismo | 2 | 3 | 3 | ||
| Saúde e segurança | Ergonomia | 3 | 3 | 4 | |
| Saúde ambiental | 3 | 3 | 4 | ||
| Saúde ocupacional | 3 | 3 | 4 | ||
| Segurança no trabalho | 3 | 3 | 4 | ||
| Processos de produção em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura | Automação em agropecuária e florestal | Automação em agricultura | 2 | 3 | 3 |
| Outros conhecimentos de automação em agropecuária e florestal - agricultura de precisão | 2 | 3 | 3 | ||
| Instalações e equipamentos | Construções rurais | 2 | 3 | 3 | |
| Energização rural | 2 | 3 | 3 | ||
| Manutenção de equipamentos | 2 | 3 | 3 | ||
| Manutenção de instalações | 2 | 3 | 3 | ||
| Máquinas e implementos agrícolas | 2 | 3 | 3 | ||
| Mecanização agrícola | 2 | 3 | 3 | ||
| Operação de máquinas e equipamentos agrícolas | 3 | 4 | 4 | ||
| Normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura | Normas regulamentadoras na área agrícola | 2 | 3 | 3 | |
| Planejamento e organização da agropecuária, florestal e de aquicultura | Agricultura familiar | 3 | 3 | 3 | |
| Comercialização da produção agropecuária | 2 | 3 | 3 | ||
| Sistemas de integração da produção | 2 | 3 | 3 | ||
| Processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura | Processamento de produtos agrícolas | 3 | 3 | 3 | |
| Processo de produção agrícola | Agricultura orgânica | 3 | 3 | 4 | |
| Fitossanidade e proteção de plantas | 4 | 4 | 4 | ||
| Hidroponia | 3 | 3 | 3 | ||
| Manejo agrícola | 4 | 4 | 4 | ||
| Nutrição vegetal, adubos e corretivos | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - controle edafoclimático | 3 | 3 | 3 | ||
| Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - olericultura de hortaliças herbáceas – folhosas, talos, hastes e flores: características da produção e principais espécies | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - plasticultura | 3 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - procedimentos de coleta de amostras de sementes e de solo | 3 | 3 | 3 | ||
| Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - processos de aquaponia | 2 | 3 | 3 | ||
| Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - produção de mudas | 3 | 3 | 3 | ||
| Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - substratos especiais para olericultura de talos, folhas e flores | 3 | 3 | 3 | ||
| Processos para embalagem e armazenagem de produtos | Casa de embalagem (packing house) | 2 | 3 | 3 | |
| Processos de armazenagem de produtos | 3 | 4 | 4 | ||
| Processos de embalagem de produtos | 3 | 4 | 4 | ||
| Tecnologia em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura | Tecnologia agrícola | 2 | 3 | 3 | |
| Tendências e inovação em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura | Tendências da produção agrícola | 2 | 2 | 2 | |
| Uso de solo e água | Drenagem | 2 | 2 | 2 | |
| Irrigação | 3 | 3 | 3 | ||
| Uso sustentável da água | 3 | 3 | 3 | ||
| Uso sustentável do solo | 3 | 3 | 3 | ||
| Viveiricultura | 3 | 3 | 3 | ||
| Serviços da saúde e bem-estar | Biossegurança | Outros conhecimentos de biossegurança - biossegurança | 2 | 3 | 3 |
| Tipo | Capacidade | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|
| comunicação | Compreensão oral | 3 | 3 |
| Expressão oral | 3 | 3 | |
| Compreensão escrita | 3 | 3 | |
| Expressão escrita | 3 | 3 | |
| Raciocínio | Raciocínio concreto para seguir instruções | 4 | 4 |
| Raciocínio abstrato para resolução de problemas | 3 | 3 | |
| Trabalho com números | Compreensão numérica | 3 | 3 |
| Expressão numérica | 2 | 2 |
| Tipo | Capacidade | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|
| Habilidades físicas | Flexibilidade de extensão | 3 | 3 |
| Flexibilidade dinâmica | 3 | 3 | |
| Força de tronco | 3 | 3 | |
| Força dinâmica | 3 | 3 | |
| Vigor (estamina) | 4 | 4 | |
| Habilidades psicomotoras | Destreza manual | 3 | 3 |
| Velocidade de movimento dos membros | 3 | 3 | |
| Habilidades sensoriais | Percepção de profundidade | 3 | 4 |
| Visão a distância | 3 | 3 | |
| Visão de perto (ou a curta distância) | 3 | 4 | |
| Visão periférica | 3 | 3 | |
| Discriminação de cor visual | 3 | 3 |
| Tipo | Capacidade | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|
| Habilidades interpessoais | Trabalho em equipe | 3 | 3 |
| Troca de informações | 3 | 3 | |
| Cooperação | 3 | 3 | |
| Percepção da realidade social | 2 | 2 | |
| Habilidades operacionais | Aplicação de instruções simples e rotineiras | 4 | 4 |
| Aplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas | 3 | 3 | |
| Habilidades organizacionais | Análise de riscos | 3 | 3 |
| Tipo | Postura | Peso |
|---|---|---|
| Avaliação de trabalho ou atividade | Avaliação do próprio desempenho, com alguma orientação | 3 |
| Trabalho sob supervisão direta | Trabalho sob supervisão direta, com alguma autonomia | 3 |
Trabalham geralmente com contrato de parceria, no cultivo de olerícolas. O trabalho pode ser realizado no campo, a céu aberto, em estufas de plásticos e em instalações de hidroponia em jornada de trabalho diurno.
O Trabalhador na olericultura (talos (CBO 6223-20) pertence à família dos Trabalhadores agrícolas na olericultura, dentro do grande grupo dos trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca .
O código é CBO 6223-20 (ou CBO 622320 sem o hífen), dentro da família 6223 (Trabalhadores agrícolas na olericultura), no grande grupo 6 (Trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca ).
Cultiva hortaliças herbáceas – para aproveitamento de folhas, talos, hastes e flores -, executando o plantio, a colheita, a pós-colheita, o beneficiamento inicial, a armazenagem e a preparação da produção para comercialização. Opera máquinas e equipamentos convencionais, além de sistemas produtivos automatizados. Constrói e repara pequenas instalações agrícolas. Realiza manutenção de baixa complex…
Depende do nível de qualificação da ocupação. Para a maioria dos cargos administrativos e operacionais, exige-se o ensino médio completo combinado com curso básico de qualificação profissional. Para ocupações de nível superior, exige-se diploma de graduação na área correspondente.
Os principais empregadores estão em Horticultura, Cultivo de Hortaliças, Serviços Agrícolas, Hortifrutis.
A jornada predominante é de 44 horas semanais, em regime CLT, no horário comercial.