Realiza atividades técnicas referentes ao planejamento, à execução e ao controle de sistema de criação de mexilhões. elabora projeto de mitilicultura, considerando características do ambiente de cultivo e da temperatura local.
Também chamado de Técnico em malococultura · Técnico em mexilhões · Técnico em moluscos · Técnico em ostras
O Técnico em mitilicultura (CBO 3213-15) realiza atividades técnicas referentes ao planejamento, à execução e ao controle de sistema de criação de mexilhões. Elabora projeto de mitilicultura, considerando características do ambiente de cultivo e da temperatura local. Orienta a implantação do projeto no mar, organizando a preparação da infraestrutura, controlando manejo e engorda dos mexilhões, testando a qualidade microbiológica da água, avaliando amostra de mexilhões, e organizando colheita, armazenagem, transporte e comercialização da produção. Implanta sistemas de controle de qualidade. Pode elaborar e implantar projeto de mitilicultura em água doce. Pode administrar empreendimento na área de mitilicultura. Pode executar pesquisa e extensão. Pode supervisionar equipe de trabalho. Cumpre legislação, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
O exercício dessas ocupações requer curso técnico de nível médio em uma das seguintes habilitações: técnico agrícola ou agropecuário, com especialização em aqüicultura ou, mais recentemente, técnico em piscicultura ou aqüicultura, com a introdução desses cursos em algumas escolas agrotécnicas do país. O exercício pleno das atividades ocorre após um a dois anos de experiência no criatório especializado em que atuam.
Os indicadores abaixo representam Domínio (profundidade do conhecimento), Recorrência (com que frequência é usado) e Peso (importância para o exercício).
| Campo | Tópico | Saber | Domínio | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciências agrárias | Ciências agrárias | Outros conhecimentos de ciências agrárias - monitoramento do desempenho zootécnico dos lotes de moluscos cultivados | 4 | 4 | 4 |
| Ciências biológicas | Biologia | Outros conhecimentos de biologia - análise microbiológica da água para piscicultura | 4 | 3 | 4 |
| Outros conhecimentos de biologia - anatomia e fisiologia de moluscos bivalves: mexilhões, ostras, vieiras | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de biologia - monitoramento de predadores dos mexilhões: peixes e tartarugas | 4 | 3 | 4 | ||
| Ecologia e gestão ambiental | Meio ambiente | 3 | 3 | 3 | |
| Outros conhecimentos de ecologia e gestão ambiental - licenciamento ambiental | 3 | 3 | 3 | ||
| Ciências exatas e informática | Desenho técnico e de projeto | Desenho técnico geral | 2 | 2 | 2 |
| Física | Outros conhecimentos de física - física aplicada | 3 | 3 | 3 | |
| Matemática e estatística | Estatística | 3 | 3 | 3 | |
| Geometria | 3 | 2 | 3 | ||
| Matemática aplicada | 3 | 2 | 3 | ||
| Química | Outros conhecimentos de química - análise química da água em aquicultura | 4 | 3 | 4 | |
| Tecnologia da informação e comunicação | Informática | 4 | 4 | 4 | |
| Internet | 3 | 3 | 3 | ||
| Outros conhecimentos de tecnologias da informação e comunicação - gps - sistema de posicionamento global - para meteorologia | 3 | 3 | 3 | ||
| Outros conhecimentos de tecnologias da informação e comunicação - programas informatizados de planejamento e controle da produção aquícola | 3 | 3 | 3 | ||
| Ciências humanas | Geografia | Geografia relacionada à área ocupacional | 3 | 3 | 2 |
| Ciências sociais aplicadas | Direito | Legislação aplicada à área ocupacional | 3 | 3 | 3 |
| Normas regulamentadoras relativas à saúde, segurança e higiene no trabalho | 4 | 4 | 4 | ||
| Linguística, letras e artes | Línguas | Português: comunicação oral e escrita | 4 | 4 | 4 |
| Português instrumental | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos dos domínios de formação geral e/ou transversal | Tecnologias estratégicas | Outros conhecimentos de tecnologias estratégicas - matrizes e sementes de moluscos com melhoramento genético | 4 | 4 | 4 |
| Outros conhecimentos de tecnologias estratégicas - reprodução e fertilização artificial em mitilicultura | 4 | 4 | 4 |
| Campo | Tópico | Saber | Domínio | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|---|---|
| Administração, gestão e negócios | Administração e gestão | Administração rural | 3 | 3 | 3 |
| Gestão da produção | 3 | 4 | 4 | ||
| Gestão de pessoas | 3 | 3 | 3 | ||
| Gestão de suprimentos | 3 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de administração e gestão - modelo do negócio aquícola | 3 | 3 | 3 | ||
| Logística | Outros conhecimentos de logística - fluxo de processos em frigorífico | 4 | 4 | 4 | |
| Outros conhecimentos de logística - logística da produção e transporte de mexilhões | 4 | 4 | 4 | ||
| Processos administrativos e organizacionais | Outros conhecimentos de processos administrativos e organizacionais - categoria de aquicultor do registro geral da atividade pesqueira (rgp) | 4 | 3 | 4 | |
| Outros conhecimentos de processos administrativos e organizacionais - outorga de direito de uso de recursos hídricos | 4 | 3 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de processos administrativos e organizacionais - regularização ambiental de empreendimentos aquícolas | 4 | 3 | 4 | ||
| Qualidade e produtividade | Outros conhecimentos de qualidade e produtividade - controle de qualidade em produção aquícola | 4 | 4 | 4 | |
| Saúde e segurança | Primeiros socorros | 3 | 2 | 3 | |
| Saúde ambiental | 3 | 3 | 3 | ||
| Saúde ocupacional | 3 | 3 | 3 | ||
| Segurança no trabalho | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de saúde e segurança - prevenção de doenças profissionais | 4 | 3 | 4 | ||
| Processos de comércio | Comercialização | Outros conhecimentos de comercialização - comercialização de produtos aquícolas: canais e estratégias de comercialização | 4 | 3 | 4 |
| Marketing | Outros conhecimentos de marketing - marketing e perfil do consumidor do negócio aquícola | 3 | 3 | 4 | |
| Processos de produção em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura | produção em pesca e aquicultura | Processos de produção em aquicultura | 4 | 4 | 4 |
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - biometria de moluscos | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - captação de sementes de mexilhões: manual e mecanizada | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - controle de densidade de mexilhões nas cordas de cultivo | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - desagregação de mexilhões: separação individual e lavagem manual e mecanizada | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - espécies de mexilhões para cultivo: perna perna mytilus edulis, mytella guyanensis e mytella falcata | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - fixação e colheita de mexilhões: manual e mecanizada | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - formulação e implantação de projetos de malacocultura de ostras, vieiras e outros moluscos bivalves | 3 | 3 | 3 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - manejo e engorda de mexilhões: manual e mecanizada | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - semeadura e ressemeadura de mexilhões: manual e mecanizada | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - sistemas de cultivo de mexilhões: expostos, em balsas e em lanternas | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - sistemas de mitilicultura em água doce | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - sistemas mecanizados ou contínuos de mitilicultura | 4 | 4 | 4 | ||
| Automação em agropecuária e florestal | Automação em pesca e aquicultura | 3 | 3 | 3 | |
| Extensão rural | Extensão rural em pesca e aquicultura | 3 | 3 | 3 | |
| Instalações e equipamentos | Construções rurais | 3 | 3 | 3 | |
| Manutenção de equipamentos | 3 | 3 | 3 | ||
| Manutenção de instalações | 3 | 3 | 3 | ||
| Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - embarcações para aquicultura | 4 | 3 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - estrutura da fazenda aquícola: marinha ou de água doce | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - galpões de armazenagem de insumos e materiais de aquicultura | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - instrumentos e equipamentos de cultivo de mexilhões: boias, malhas, redes tubulares, cordas e cabos | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - máquinas de cultivo de mexilhões: semeadoras, colhedoras, contedoras, lavadoras, desagregadoras, classificadoras transportadoras | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - sistemas de esteiras, plataformas, rampas e polias para mitilicultura | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - sistemas de sinalização e iluminação de áreas de cultivo | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - viveiros flutuantes de mexilhões ancorados em costas | 4 | 4 | 4 | ||
| Normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura | Outros conhecimentos de normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura (especificar....) - normas técnicas e regulamentadoras em aquicultura | 4 | 4 | 4 | |
| Planejamento e organização da agropecuária, florestal e de aquicultura | Georreferenciamento rural | 3 | 3 | 3 | |
| Processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura | Beneficiamento dos produtos da pesca e da aquicultura | 3 | 3 | 3 | |
| Outros conhecimentos de processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura - aproveitamento integral em mitilicultura | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura - processamento e aproveitamento integral em mitilicultura | 4 | 4 | 4 | ||
| Processos para embalagem e armazenagem de produtos | Processos de armazenagem de produtos | 4 | 4 | 4 | |
| Processos de embalagem de produtos | 4 | 4 | 4 | ||
| Tendências e inovação em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura | Inovações na aquicultura | 3 | 3 | 3 |
| Tipo | Capacidade | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|
| comunicação | Compreensão oral | 4 | 4 |
| Expressão oral | 4 | 4 | |
| Compreensão escrita | 4 | 4 | |
| Expressão escrita | 4 | 4 | |
| Habilidade de orientar serviços | 4 | 4 | |
| Raciocínio | Raciocínio concreto para seguir instruções | 4 | 4 |
| Raciocínio abstrato para resolução de problemas | 3 | 3 | |
| Raciocínio analítico | 2 | 2 | |
| Raciocínio sintético (capacidade de diagnóstico de problemas ou troubleshooting) | 3 | 3 | |
| Trabalho com números | Transcrição de dados | 3 | 3 |
| Comparação de dados | 3 | 3 | |
| Classificação de dados | 3 | 3 | |
| Compreensão numérica | 4 | 4 | |
| Expressão numérica | 4 | 4 |
| Tipo | Capacidade | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|
| Habilidades físicas | Flexibilidade de extensão | 3 | 3 |
| Flexibilidade dinâmica | 3 | 3 | |
| Força de tronco | 3 | 3 | |
| Força dinâmica | 3 | 3 | |
| Vigor (estamina) | 3 | 3 | |
| Habilidades psicomotoras | Estabilidade (firmeza) braço-mão | 3 | 3 |
| Precisão de controle | 3 | 3 | |
| Destreza dos dedos (ou digital) | 3 | 3 | |
| Destreza manual | 3 | 3 | |
| Coordenação multimembros | 3 | 3 | |
| Habilidades sensoriais | Atenção auditiva | 4 | 4 |
| Reconhecimento de fala | 3 | 3 | |
| Clareza de fala | 3 | 3 | |
| Sensibilidade ao brilho | 3 | 3 | |
| Percepção de profundidade | 4 | 5 | |
| Visão a distância | 4 | 4 | |
| Visão de perto (ou a curta distância) | 3 | 4 | |
| Visão periférica | 3 | 3 | |
| Discriminação de cor visual | 3 | 3 | |
| Outras habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (especificar: ....) | Outras - habilidade de conduzir e/ ou tripular embarcações aquícolas | 3 | 3 |
| Tipo | Capacidade | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|
| Habilidades interpessoais | Trabalho em equipe | 4 | 4 |
| Atendimento a solicitações e pedidos das pessoas... | 3 | 3 | |
| Cooperação | 2 | 2 | |
| Orientação de pessoas | 3 | 3 | |
| Supervisão | 3 | 3 | |
| Coordenação | 3 | 3 | |
| Percepção da realidade social | 2 | 2 | |
| Habilidades operacionais | Aplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas | 4 | 4 |
| Aplicação de técnicas que envolvem muitas variáveis concretas e específicas | 3 | 3 | |
| Aplicação de princípios tecnológicos de baixa complexidade | 4 | 4 | |
| Habilidades organizacionais | Análise de garantia de qualidade | 2 | 2 |
| Análise de riscos | 3 | 3 |
| Tipo | Postura | Peso |
|---|---|---|
| Autonomia (ausência de supervisão direta) no próprio trabalho | Autonomia na execução das tarefas que lhe foram atribuídas | 4 |
| Avaliação de trabalho ou atividade | Avaliação do próprio desempenho | 4 |
| Avaliação do desempenho dos outros trabalhadores | 4 | |
| Supervisão do trabalho de outros | Supervisão de profissionais que executam trabalho rotineiro | 4 |
Trabalham em criatórios de peixes, crustáceos e moluscos de empresas privadas, em órgãos de pesquisa e de extensão rural, em empresas de pesca e atividades relacionadas. São assalariados ou trabalham por conta própria sob supervisão ocasional. Trabalham em equipe, a céu aberto e em horário diurno. Eventualmente, são expostos a materiais tóxicos, ruído intenso, ataques de animais e a intempéries climáticas.
O Técnico em mitilicultura (CBO 3213-15) pertence à família dos Técnicos em aqüicultura, dentro do grande grupo dos técnicos de nível médio .
O código é CBO 3213-15 (ou CBO 321315 sem o hífen), dentro da família 3213 (Técnicos em aqüicultura), no grande grupo 3 (Técnicos de nível médio ).
Realiza atividades técnicas referentes ao planejamento, à execução e ao controle de sistema de criação de mexilhões. Elabora projeto de mitilicultura, considerando características do ambiente de cultivo e da temperatura local. Orienta a implantação do projeto no mar, organizando a preparação da infraestrutura, controlando manejo e engorda dos mexilhões, testando a qualidade microbiológica da água,…
Depende do nível de qualificação da ocupação. Para a maioria dos cargos administrativos e operacionais, exige-se o ensino médio completo combinado com curso básico de qualificação profissional. Para ocupações de nível superior, exige-se diploma de graduação na área correspondente.
A jornada predominante é de 43 horas semanais, em regime CLT, no horário comercial.