Sericultor - conta própria · CBO 6134-20

O Sericultor - conta própria (CBO 6134-20) coordena, administra e orienta a criação de bicho-da-seda, supervisionando plantio de amoreiras, monitorando manejo reprodutivo dos bichos-da-seda, controlando alimentação de lagartas com ramas de amoreiras, monitorando tecimento de casulos pelas lagartas, e supervisionando coleta, triagem e classificação dos casulos. Pode receber lagartas com fases iniciais de criação realizadas pela indústria, para assumir as fases seguintes. Pode trabalhar apenas com criação das matrizes para reprodução. Comercializa casulos e matrizes. Planeja atividades de criação de bichos-da-seda. Administra propriedade rural. Supervisiona equipes de trabalho, distribuindo tarefas, avaliando desempenho e desenvolvendo treinamentos. Cumpre legislação, normas técnicas, normas de biossegurança e vigilância sanitária e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Como o CBO 6134-20 se traduz na rotina

Planeja atividades de criação de bicho-da-seda, em projetos de sericicultura. Seleciona materiais, equipamentos e implementos para cultivo de amoreiras e criação dos bichos-da-seda, e define os locais - de cultivo e criação - distantes de áreas onde são usados agrotóxicos. Utiliza programas informatizados para planejamento e controle da criação. Estabelece metas e estima custos.

Coordena o plantio de amoreiras - principalmente da espécie amoreira branca -, que fornecem as folhas para alimentação do bicho-da-seda. Orienta o preparo do solo e o plantio das mudas, usando adubo orgânico, que promove aumento na produção de folhas. Supervisiona os tratos culturais.

Monitora o manejo reprodutivo do bicho-da-seda, inclusive com matrizes geneticamente melhoradas. Acompanha acasalamentos e, em seguida, distribui as fêmeas em bandejas, sobre telas de algodão cru, para realizarem as posturas. Coleta amostra dos ovos de cada bandeja, para análise em microscópio, e elimina todos os ovos da bandeja em que foi detectada alguma doença. Orienta a colocação dos ovos saudáveis em incubadora, para facilitar a eclosão simultânea das lagartas. Pode receber as lagartas da indústria de fiação da seda, que realiza as primeiras fases de criação do bicho-da-seda.

Monitora a transferência das lagartas da incubadora para esteiras, conhecidas como “camas de criação”.

Controla a alimentação das lagartas, realizada com as ramas de amoreiras recolhidas todos os dias. Acompanha a colocação das folhas sobre as lagartas, nas camas de criação. Controla o desenvolvimento das lagartas, enquanto se alimentam das folhas.

Orienta a observação diária das lagartas, para a constatação de doenças – causadas normalmente por vírus, fungos, bactérias e protozoários – ou ataque de insetos – como formigas, abelhas e moscas do bicho-da-seda – e outros animais, tais como ratos e cobras. Controla e combate as pragas. Retira, da cama de criação, as lagartas doentes e aplica produtos desinfetantes sobre as restantes.

Acompanha o momento em que as lagartas se tornam maduras, deixando de se alimentar. Coordena, então, o remanejamento das lagartas para os chamados “bosques”, estruturas com divisórias, em que cada lagarta vai formar seu casulo em um espaço próprio.

Observa as estruturas de criação, controlando a ambiência (luminosidade, umidade e temperatura).

Supervisiona a coleta dos casulos - manualmente ou com garfos apropriados - e sua colocação em máquina peladeira, para limpeza. Controla a qualidade dos casulos, orientando processo de triagem. Monitora pesagem, classificação, acondicionamento e transporte dos casulos, conforme normas técnicas e normas de sanidade.

Pode trabalhar apenas com criação das matrizes – em especial as geneticamente melhoradas -, para reprodução. Acompanha o tecimento dos casulos, dentro dos quais ocorre a transformação da lagarta em crisálida, adquirindo asas e aparelho reprodutor. Faz a sexagem das crisálidas.

Comercializa casulos - matéria-prima para produção de tecidos de seda - ou matrizes, usadas para iniciar processo de criação.

Mantém-se atualizado, acompanhando as novas tecnologias em sericicultura.

Administra propriedade rural, controlando estoques de insumos, programando logística de transporte de insumos e produtos, e gerenciando recursos financeiros. Coordena a montagem da infraestrutura para a sericicultura. Seleciona equipamentos. Monitora limpeza, higienização e desinfecção das áreas construídas e dos equipamentos. Providencia serviços de reparação de equipamentos.

Supervisiona atividades das equipes de trabalho, distribuindo tarefas e avaliando o desempenho dos trabalhadores. Proporciona programas de treinamento às equipes.

Promove práticas – como proteção de nascentes da propriedade - para mitigação de danos ambientais.

Zela pela segurança no trabalho, prevenindo acidentes e monitorando o uso, pela equipe, de equipamentos de proteção individual e de vestimenta adequada.

A escolaridade é hetorogênea, variando de nenhuma escolaridade para os sericultores a ensino fundamental para os apicultores e minhocultores. O conhecimento e as habilidades para a execução do trabalho são adquiridos no ambiente familiar, de geração para geração. Para os produtores de veneno, é exigido o ensino médio completo. Os apicultores levam de quatro a cinco anos para o pleno desempenho da profissão. Há ainda oferta de cursos livres, oferecidos por associações de criadores, institutos de pesquisa e instituições de formação profissional.

Os indicadores abaixo representam Domínio (profundidade do conhecimento), Recorrência (com que frequência é usado) e Peso (importância para o exercício).

Trabalham por conta própria e geralmente utilizam mão-de-obra familiar. Nos picos sazonais de coleta, podem contratar mão-de-obra temporária, que trabalha sob sua supervisão. Os criadores de insetos e animais produtores de veneno executam tarefas predominantemente administrativas e da gerência do negócio. A maioria dos criatórios são estatais e se concentra em institutos de pesquisa e produtores de soro. Neste caso, o plantel é predominantemente mantido por doações e reprodução. No caso de criatórios privados, o plantel é mantido exclusivamente por meio de reprodução, existindo uma preocupação comercial com o tempo de vida dos animais. Podem trabalhar tanto a céu aberto quanto em locais fechados, durante o dia. No exercício de algumas atividades, os minhocultores podem permanecer em posições desconfortáveis por longos perídos, ao passo que os apicultores estão sujeitos à exposição de fumaça.

O Sericultor - conta própria (CBO 6134-20) pertence à família dos Produtores de animais e insetos úteis, dentro do grande grupo dos trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca .