Colhedor de guaraná · CBO 6226-25

Auxilia na escolha de área para plantação.

Coleta amostras de solo, para exames e análises laboratoriais. Executa correções químicas e biológicas do solo, quando necessárias.

Prepara o solo, capinando, roçando, arando e gradeando. Forma covas, sulcos e canteiros.

Produz mudas, selecionando planta matriz, descascando os frutos de guaraná, misturando as sementes em areia úmida e regando as sementes. Dispõe mudas em embalagens plásticas. Escolhe mudas e as transplanta do viveiro para o solo. Aplica cobertura morta. Pode fazer propagação vegetativa (enxertia e estaquia). Pode cobrir mudas de guaraná com palhas de babaçu. Pode plantar mudas de árvores entre guaranazeiros. Pode arborizar a região ao redor da plantação. Pode semear canteiros.

Executa tratos culturais nas plantações, em todas as fases da produção. Irriga, aduba e nutre o solo e as plantas, conforme as características edafoclimáticas, o relevo e as características da produção.

Controla e combate o aparecimento de doenças no cultivo – como manchas, podridões de raízes e folhas, crostas e pintas -, além de plantas e animais-insetos invasores, como ácaros e formigas. Prepara e aplica defensivos agrícolas.

Monitora o desenvolvimento das plantas, além da coloração - verde, amarela, alaranjada e vermelha -, da maturação e da abertura dos frutos. Organiza as atividades de colheita. Colhe cachos de fruto de guaraná, fazendo triagem de acordo com grau de maturação, integridade, cor e tamanho.

Limpa a colheita, manualmente e com o uso de máquinas de beneficiamento.

Fermenta, despolpa, faz a torragem e executa a moagem do guaraná, em estruturas com estufas, fornos e maquinário em geral.

Pesa, classifica, acondiciona, ensaca e armazena. Transporta a produção, principalmente para indústrias, onde é usada como insumo para produção de refrigerantes e cosméticos, entre outros produtos.

Opera máquinas e equipamentos da mecanização agrícola. Pode utilizar equipamentos automatizados para plantio, roçagem e irrigação.

Pode contar com processos automatizados de secagem, extração da semente, torra, moagem, embalagem e rotulagem.

Pode usar equipamentos automatizados em estufas de mudas.

Pode colaborar com programas de melhoramento genético de sementes.

Organiza e executa a manutenção de primeiro nível em máquinas e equipamentos agrícolas.

Constrói e faz a manutenção de pequenas estruturas agrícolas, como viveiros e coberturas.

Zela pela limpeza, higiene e organização das áreas de beneficiamento e de armazenagem.

A leitura combina volume de profissionais ativos, saldo entre admissões e desligamentos, intensidade de rotatividade e movimento dos últimos trimestres. O CBO 6226-25 se encontra hoje em zona de em equilíbrio.

Quem emprega o CBO 6226-25

Os principais empregadores concentram-se em: Cultivo de Cana-de-Açúcar, Preparo de Terreno Agrícola, Agências de Trabalho Temporário.

O acesso ao trabalho é livre e o nível de escolaridade, heterogêneo. O aprendizado ocorre, geralmente, na prática e o desempenho pleno da atividade ocorre, aproximadamente, com um ano de exercício profissional. O conhecimento técnico especializado é transmitido tacitamente por trabalhadores experientes e por gerações mais velhas de uma mesma família.

Os indicadores abaixo representam Domínio (profundidade do conhecimento), Recorrência (com que frequência é usado) e Peso (importância para o exercício).

Trabalham diretamente no campo, no cultivo de espécies vegetais, em pequenas, médias e grandes propriedades agrícolas. São assalariados com registro em carteira ou porcenteiros em esquema de produção familiar, com participação das mulheres e dos mais jovens na colheita, separação, embalagem ou no preparo e processamento dos produtos agrícolas. Há ainda os trabalhadores temporários, que são contratados na época da safra. As atividades se desenvolvem no horário diurno e os trabalhadores estão expostos às condições climáticas do trabalho a ceu aberto.

O Colhedor de guaraná (CBO 6226-25) pertence à família dos Trabalhadores agrícolas nas culturas de plantas estimulantes, dentro do grande grupo dos trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca .