Catador de caranguejos e siris - CBO 631005 - O Que Faz, Mercado de Trabalho

Q: Qual é o CBO do Catador de caranguejos e siris?

O código é CBO 6310-05 (ou CBO 631005 sem o hífen), dentro da família 6310 (Pescadores polivalentes), no grande grupo 6 (Trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca ).

Como é a rotina do CBO 6310-05

CBO 631005

Prepara-se para a coleta de caranguejos e siris, localizando locais para captura e selecionando ferramentas, instrumentos, acessórios, materiais e equipamentos. Prepara puçá e espinhel.

Executa construção de embarcação de pequeno porte, extraindo e medindo madeira. Prepara terreno para construção, nivelando o local. Serra, plaina e lixa a madeira. Monta a embarcação, colando, pregando e parafusando madeira. Calafeta e pinta a embarcação. Pode colocar motor na embarcação e abastecê-la com combustível.

Providencia iscas para atrair crustáceos, como folhas e vísceras de gado.

Conduz embarcação - remando ou operando motor - para selecionar lugar de catação de crustáceos.

Prepara a captura de siris, fixando puçá no fundo do mar e armando espinhel em enseadas. Recolhe puçá e espinhel, para retirada dos siris.

Posiciona iscas, abrindo buracos de caranguejos. Usa preferencialmente a técnica de braceamento, colocando o braço na toca do caranguejo e o retirando com a mão, para causar menos danos ao crustáceo.

Classifica os caranguejos e os siris. Devolve, ao local da coleta, as fêmeas ovígeras e os crustáceos que não atingiram o tamanho permitido para captura.

Transporta os crustáceos soltos dentro de caixa de plástico, com espuma ou tecido embebido em água no fundo da caixa, entre e sobre os animais, o que reduz o seu nível de estresse.

Prepara os caranguejos e os siris vivos para comercialização, pesando-os, fazendo sua contagem e colocando-os em caixas. Trava as garras de siris. Prepara a carne para ser vendida, lavando e ferventando os crustáceos, executando a descarnagem, e congelando a carne.

Comercializa caranguejos e siris e suas carnes, pesquisando mercado consumidor. Negocia preços para a venda.

Conserva local de trabalho limpo e organizado. Segue regras higiênico-sanitárias para armazenamento de crustáceos e para preparo de carnes. Lava caixas que transportaram os crustáceos, para evitar a proliferação de microrganismos. Mantém ferramentas, instrumentos e acessórios limpos, organizados e acondicionados.

Participa da execução de manutenção básica de embarcação e equipamentos, limpando, lubrificando e fazendo pequenos reparos. Providencia manutenção corretiva para sanar falhas de funcionamento de embarcação e equipamentos.

Promove práticas para mitigação de danos ambientais, seguindo regulamento que estabelece o tamanho permitido de captura de crustáceos, para preservar os biomas. Respeita o período de reprodução dos crustáceos, não realizando captura. Pode reaproveitar sobras, tais como carapaças, vísceras e carnes residuais. Faz destinação e descarte de resíduos de acordo com normas ambientais.

Zela pela segurança, prevenindo acidentes, e utilizando equipamentos de proteção individual. Pode prestar primeiros socorros.

Por onde se entra na profissão

Formação · Trajetória

O acesso a essas ocupações é livre, com aprendizado na prática. O pleno desempenho dessas atividades ocorre aproximadamente com um ano de experiência.

Saberes que sustentam o CBO 6310-05

Tabela CBO · posição 2 de 8

Os indicadores abaixo representam Domínio (profundidade do conhecimento), Recorrência (com que frequência é usado) e Peso (importância para o exercício).

Domínios de formação geral e/ou transversal 13 tópicos

Campo	Tópico	Saber	Domínio	Recorrência	Peso
Ciências biológicas	Biologia	Biologia marinha e hidrobiologia	2	2	3
	Ecologia e gestão ambiental	Meio ambiente	3	2	3
	Ecologia e gestão ambiental	Outros conhecimentos de ecologia e gestão ambiental - preservação de manguezais e outros biomas	3	3	3
Ciências exatas e informática	Ciências da terra e do ambiente	Meteorologia e ciências atmosféricas	2	2	2
	Física	Outros conhecimentos de física - pesos e medidas	3	2	2
	Matemática e estatística	Aritmética	2	2	2
	Tecnologia da informação e comunicação	Informática	2	2	2
	Tecnologia da informação e comunicação	Internet	2	2	2
Ciências humanas	Geografia	Geografia relacionada à área ocupacional	2	2	2
Ciências sociais aplicadas	Direito	Legislação aplicada à área ocupacional	3	2	2
Ciências sociais aplicadas	Direito	Normas regulamentadoras relativas à saúde, segurança e higiene no trabalho	2	3	3
Linguística, letras e artes	Línguas	Português: comunicação e expressão	2	2	2
Linguística, letras e artes	Línguas	Português instrumental	3	3	3

Domínios técnico-profissionais da produção de bens e serviços 37 tópicos

Campo	Tópico	Saber	Domínio	Recorrência	Peso
Administração, gestão e negócios	Logística	Outros conhecimentos de logística - padrões e normas para o transporte de crustáceos, nas atividades de coleta de caranguejos e siris	4	4	5
	Planejamento e controle da produção (pcp)	Planejamento do trabalho	3	2	2
	Saúde e segurança	Espaços confinados	2	2	2
		Primeiros socorros	2	2	4
		Salvatagem	2	2	4
		Segurança no trabalho	2	4	4
		Outros conhecimentos de saúde e segurança - procedimentos de emergências	3	3	4
		Outros conhecimentos de saúde e segurança - segurança em operações de embarcações de pesca	3	4	4
		Outros conhecimentos de saúde e segurança - técnicas de sobrevivência pessoal	3	3	4
Processos de comércio	Comercialização	Outros conhecimentos de comercialização - comercialização de caranguejos e siris vivos ou suas carnes congeladas	3	4	4
Processos de comércio	Comercialização	Outros conhecimentos de comercialização - formação de preços de produtos	2	3	4
Processos de produção em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura	produção em pesca e aquicultura	Processos de produção em pesca	3	3	3
		Recursos pesqueiros de águas interiores	2	2	2
		Recursos pesqueiros marinhos	3	3	3
		Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - avaliação de outras técnicas de captura de caranguejos: danos que podem causar aos animais e ao meio ambiente, uso controlado e fiscalizado, proibição	3	3	3
		Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - classificação de caranguejos e siris	4	5	5
		Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - coleta de caranguejos e siris: preparação e etapas principais	4	5	5
		Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - cuidados com animais peçonhentos quando da captura de caranguejos e siris	3	3	3
		Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - emprego de puça e espinhel para captura de siris	4	4	5
		Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - método de coleta manual de caranguejos (braçada ou braceamento)	5	5	5
		Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - técnica de obstrução da abertura da toca (tapeamento), para forçar os caranguejos a subirem à superfície e realizar sua captura	4	3	4
	Instalações e equipamentos	Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - manutenção básica de ferramentas, instrumentos e equipamentos utilizados nas atividades de coleta de caranguejos e siris	3	4	4
	Normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura	Normas regulamentadoras em pesca	3	3	3
	Processos para embalagem e armazenagem de produtos	Processos de armazenagem de produtos	3	2	2
	Processos para embalagem e armazenagem de produtos	Outros conhecimentos de processos para embalagem e armazenagem de produtos - técnicas de congelamento e refrigeração de pescados oriundos da captura de caranguejos e siris	3	3	3
Serviços da saúde e bem-estar	Normas regulamentadoras nos serviços de saúde e bem-estar	Outros conhecimentos de normas regulamentadoras nos serviços de saúde e bem-estar - regras higiênico-sanitárias para armazenamento de crustáceos e preparo de carnes	3	4	5
Serviços de transportes, armazenagem e correios	Condução de veículos aquáticos	Operação de convés	2	2	2
		Operação de máquinas de embarcações	2	2	2
		Outros conhecimentos de condução de veículos aquáticos - condução e operação de embarcação de pesca	3	4	4
		Outros conhecimentos de condução de veículos aquáticos - dimensões lineares da embarcação: comprimento total e entre perpendiculares, boca, pontal, calado, trim, banda e borda livre	3	2	3
		Outros conhecimentos de condução de veículos aquáticos - embarcações de pequeno porte utilizadas na coleta de caranguejos e siris: partes estruturais, principais divisões e outras características construtivas	4	3	4
		Outros conhecimentos de condução de veículos aquáticos - esforços a que uma embarcação está sujeita devido aos movimentos da embarcação e a distribuição de pesos a bordo	2	3	3
		Outros conhecimentos de condução de veículos aquáticos - manobra de embarcação de pesca	3	3	3
		Outros conhecimentos de condução de veículos aquáticos - qualidades essenciais de uma embarcação: flutuabilidade e estanqueidade, efeitos da movimentação vertical e transversal de pesos a bordo sobre a estabilidade	3	2	3
		Outros conhecimentos de condução de veículos aquáticos - tipos de navegação: interior, costeira e mar aberto	2	3	3
	Manutenção veicular	Outros conhecimentos de manutenção veicular - manutenção básica de embarcações de pequeno porte: limpeza, lubrificação e pequenos reparos	3	4	4
	Navegação e controle de tráfego de transportes	Outros conhecimentos de navegação e controle de tráfego de transportes - fundamentos de navegação	2	2	3

O que precisa saber fazer

Capacidades · posição 2 de 8

Habilidades cognitivas 8 capacidades

Tipo	Capacidade	Recorrência	Peso
comunicação	Compreensão oral	3	3
	Expressão oral	3	3
	Compreensão escrita	2	2
	Expressão escrita	2	2
	Negociação	3	4
Raciocínio	Raciocínio concreto para seguir instruções	4	4
Raciocínio	Raciocínio abstrato para resolução de problemas	3	3
Trabalho com números	Compreensão numérica	2	2

Habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais 24 capacidades

Tipo	Capacidade	Recorrência	Peso
Habilidades físicas	Coordenação corporal bruta	2	3
	Equilíbrio corporal bruto	4	4
	Flexibilidade de extensão	3	4
	Flexibilidade dinâmica	2	3
	Força de tronco	3	3
	Força dinâmica	3	3
	Força estática	3	3
	Vigor (estamina)	3	3
Habilidades psicomotoras	Estabilidade (firmeza) braço-mão	4	4
	Precisão de controle	3	3
	Destreza dos dedos (ou digital)	2	3
	Destreza manual	3	3
	Coordenação multimembros	3	3
	Tempo de reação (ou de resposta)	2	3
	Velocidade de movimento dos membros	3	3
Habilidades sensoriais	Atenção auditiva	3	3
	Localização de som	2	3
	Sensibilidade auditiva	2	2
	Percepção de profundidade	4	5
	Visão a distância	4	4
	Visão de perto (ou a curta distância)	4	4
	Visão noturna	3	3
	Visão periférica	3	3
Outras habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (especificar: ....)	Outras - orientação espacial	3	3

Habilidades práticas 4 capacidades

Tipo	Capacidade	Recorrência	Peso
Habilidades interpessoais	Trabalho em equipe	3	3
Habilidades interpessoais	Cooperação	3	3
Habilidades operacionais	Aplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas	4	4
Habilidades organizacionais	Análise de riscos	3	3

Postura no trabalho

Atitudes esperadas · posição 3 de 8

Tipo	Postura	Peso
Autonomia (ausência de supervisão direta) no próprio trabalho	Autonomia na execução das tarefas que lhe foram atribuídas	2
Avaliação de trabalho ou atividade	Avaliação do próprio desempenho	2

Ambiente e rotina

Como é o dia a dia

Trabalham por conta própria na pesca pecuária e serviços relacionados. O trabalho é presencial, realizado em equipe (grupo de pescadores). As atividades são realizadas a céu aberto, durante o dia. Permanecem, durante longos períodos, em posições desconfortáveis, ficam expostos à variação climática e ferimentos inerentes às atividades. Estão sujeitos a picadas de insetos (catadores de marisco e de caranguejos e siris).

Verbos do dia a dia do CBO 631005

O que se faz na prática

Manifestar coragem

Recolher espinhel

Catar crustáceos com mãos

Carregar embarcação com materiais e equipamentos de pesca

Confeccionar espinhel

Trabalhar com procedimentos de segurança

Armar espinhel em enseadas para captura de siris

Pesar pescado

Fixar puçá no fundo do mar para captura de siris

Cavocar canoa

Abrir buracos de caranguejos e goiamuns

Fixar redes em buracos de caranguejo

Onde mora na Tabela CBO

Localização oficial

O Catador de caranguejos e siris (CBO 6310-05) pertence à família dos Pescadores polivalentes, dentro do grande grupo dos trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca .

6 Trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca

63 Pescadores e extrativistas florestais

631 Pescadores e caçadores

6310 Pescadores polivalentes

631005 Catador de caranguejos e siris

Profissões irmãs na família CBO 6310

Mesma família ocupacional

CBO 6310-05

Caranguejeiro

CBO 6310-05

Catador de caranguejos

CBO 6310-05

Catador de crustáceos

Trabalhador na captura de crustáceos

CBO 6310-05

Trabalhador na pesca de crustáceo

Dúvidas comuns sobre o Catador de caranguejos e siris

CBO 631005

Qual é o CBO do Catador de caranguejos e siris?

O código é CBO 6310-05 (ou CBO 631005 sem o hífen), dentro da família 6310 (Pescadores polivalentes), no grande grupo 6 (Trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca ).

O que faz um Catador de caranguejos e siris?

Realiza coleta de caranguejos e siris, preparando embarcação de pequeno porte, conduzindo embarcação para localizar os crustáceos, recolhendo puçá e espinhel, para retirada de siris, posicionando iscas e usando técnica de braceamento para coletar caranguejos, descartando fêmeas ovígeras e crustáceos que não atingiram o tamanho permitido para captura, classificando caranguejos e siris, e transporta…

Que formação é necessária para o CBO 6310-05?

Depende do nível de qualificação da ocupação. Para a maioria dos cargos administrativos e operacionais, exige-se o ensino médio completo combinado com curso básico de qualificação profissional. Para ocupações de nível superior, exige-se diploma de graduação na área correspondente.