Quanto ganha um Fermentador de fumo
Um Fermentador de fumo trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 1.176,25 e R$ 1.884,77, com a média salarial de R$ 1.277,00 e o salário mediana em R$ 1.210,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao Novo CAGED, Empregador Web e eSocial.
| Salário Mensal | Salário Anual | Salário Por Semana | Salário Por Hora | |
| Média Salarial | 1.277,00 | 15.323,96 | 319,25 | 5,82 |
| 1º Quartil | 1.176,25 | 14.114,98 | 294,06 | 5,36 |
| Salário Mediana | 1.210,00 | 14.520,00 | 302,50 | 5,51 |
| 3º Quartil | 1.437,41 | 17.248,91 | 359,35 | 6,55 |
| Teto Salarial | 1.884,77 | 22.617,29 | 471,19 | 8,59 |
Categorias profissionais do cargo
- Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
- Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
- Trabalhadores artesanais na agroindústria, na indústria de alimentos e do fumo
- Trabalhadores artesanais na indústria do fumo
Cargos relacionados:
Salários nas cidades que mais contratam
| Cidade | Faixa Salarial | Média Salarial | 1º Quartil | Salário Mediana | 3º Quartil | Maior Salário |
| Venâncio Aires - RS | 1.204 - 1.785 | 1.291,87 | 1.203,62 | 1.245,20 | 1.473,78 | 1.785,09 |
| Arapiraca - AL | 1.094 - 1.368 | 1.105,74 | 1.093,53 | 1.100,00 | 1.129,41 | 1.367,98 |
| Conceição do Jacuípe - BA | 1.045 - 1.302 | 1.052,28 | 1.045,00 | 1.045,00 | 1.075,09 | 1.302,18 |
| Salvador - BA | 1.102 - 1.335 | 1.102,07 | 1.102,00 | 1.102,00 | 1.102,29 | 1.335,12 |
| São Gonçalo dos Campos - BA | 1.081 - 1.327 | 1.088,24 | 1.080,69 | 1.088,30 | 1.095,67 | 1.327,10 |
| Jau - SP | 1.468 - 1.868 | 1.496,62 | 1.468,25 | 1.489,27 | 1.542,16 | 1.867,91 |
| Irati - PR | 1.448 - 1.901 | 1.489,40 | 1.447,60 | 1.447,60 | 1.569,15 | 1.900,60 |
| Papanduva - SC | 1.448 - 1.939 | 1.502,60 | 1.447,60 | 1.447,60 | 1.600,66 | 1.938,76 |
| Araranguá - SC | 1.448 - 1.853 | 1.469,43 | 1.447,60 | 1.447,60 | 1.529,73 | 1.852,86 |
| Ituporanga - SC | 1.448 - 2.046 | 1.526,30 | 1.447,60 | 1.522,40 | 1.689,16 | 2.045,96 |
| Pitangui - MG | 1.049 - 1.272 | 1.049,77 | 1.049,00 | 1.050,00 | 1.050,00 | 1.271,79 |
| Muritiba - BA | 1.088 - 1.580 | 1.154,72 | 1.088,30 | 1.088,30 | 1.304,08 | 1.579,54 |
| Lagoa da Canoa - AL | 1.082 - 1.406 | 1.101,66 | 1.082,33 | 1.088,30 | 1.161,09 | 1.406,35 |
| Cruz das Almas - BA | 1.046 - 1.268 | 1.046,69 | 1.045,67 | 1.047,00 | 1.047,00 | 1.268,16 |
| Sapeacu - BA | 1.067 - 1.638 | 1.288,92 | 1.067,09 | 1.352,52 | 1.352,52 | 1.638,21 |
Remuneração nos estados
| Estado | Faixa Salarial | Média Salarial | 1º Quartil | Salário Mediana | 3º Quartil | Maior Salário |
| Rio Grande do Sul | 1.204 - 1.785 | 1.291,88 | 1.203,62 | 1.245,20 | 1.473,59 | 1.784,86 |
| Bahia | 1.045 - 1.402 | 1.089,60 | 1.045,00 | 1.088,30 | 1.157,11 | 1.401,53 |
| Alagoas | 1.089 - 1.371 | 1.105,33 | 1.089,46 | 1.100,00 | 1.132,30 | 1.371,47 |
| Santa Catarina | 1.448 - 1.935 | 1.498,17 | 1.447,60 | 1.447,60 | 1.597,43 | 1.934,86 |
| São Paulo | 1.468 - 1.993 | 1.523,02 | 1.467,99 | 1.489,27 | 1.645,53 | 1.993,12 |
| Paraná | 1.382 - 1.894 | 1.470,14 | 1.382,33 | 1.447,60 | 1.563,96 | 1.894,31 |
| Minas Gerais | 1.047 - 1.272 | 1.049,20 | 1.046,67 | 1.050,00 | 1.050,00 | 1.271,79 |
Principais locais de trabalho
Trabalhadores artesanais na indústria do fumo atuam na fabricação de produtos de fumo como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe ou de forma individual, sempre sob supervisão permanente. Trabalham em locais fechados, no horário diurno e, no desenvolvimento de suas atividades, permanecem expostos a odores em excesso e variação brusca de temperatura.
O que é preciso para trabalhar na área dos Trabalhadores artesanais na indústria do fumo
Para o exercício desse cargo requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional em torno de duzentas horas- aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre três e quatro anos de experiência profissional. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.
Funções e atividades do Fermentador de fumo
Trabalhadores artesanais na indústria do fumo devem:
Atividades
- controlar o nível de umidade do fumo;
- preparar capotes e capas;
- desmanocar folhas de fumo;
- transportar folhas de fumo, fardos e embalagens;
- bitolar folhas de fumo;
- buscar acuidade visual;
- desfiar folhas de fumo para cigarrilhas;
- umedecer folhas;
- capear charutos e cigarrilhas;
- perseverar;
- secar mistura das folhas;
- registrar variáveis do processo (temperatura e umidade);
- identificar fardos de fumo, charutos e cigarrilhas;
- embalar fumo em corda, charutos e cigarrilhas;
- prensar o charuto para modelar;
- coletar amostras para análise;
- virar o fumo de corda (período de 120 dias);
- expurgar pragas;
- manocar folhas de fumo;
- registrar dados do fumo beneficiado;
- registrar dados da fabricação de charutos e cigarrilhas;
- empilhar fardos;
- pesar folhas, fardos e embalagens;
- espalmar as folhas de fumo;
- registrar características das folhas em relatório: cor, textura, nervura, procedência, peso e classe;
- monitorar temperatura da fermentação;
- registrar dados do processo de fermentação;
- trançar o fumo;
- agrupar folhas de fumo destaladas;
- separar folhas por tipo e tamanho;
- responsabilizar-se;
- demonstrar habilidade manual;
- testar a qualidade do fumo através do aroma;
- aplicar mel, glicerina e essências no fumo de corda;
- enrolar fumos;
- preparar local de armazenagem;
- acondicionar fumo em corda no formato de pão;
- demonstrar dinamismo;
- revirar pilhas de fumo;
- enfardar fumos em folhas;
- autocontrolar-se;
- conferir identificação da procedência do lote (região do plantio);
- sociabilizar-se;
- enrolar mistura com o capote;
- processar mistura conforme pedido do cliente (formulação definida);
- efetuar corte de acabamento;
- empilhar folhas de fumo;
- inspecionar visualmente as folhas (cor, tamanho, etc.);
- aplicar aromatizantes para cigarrilhas;
- testar a qualidade do fumo por degustação;
- controlar temperatura e umidade do ambiente;
- destalar folhas de fumo;
Setores que mais contratam Fermentador de fumo no mercado de trabalho
- Processamento industrial do fumo
- Fabricação de outros produtos do fumo, exceto cigarros, cigarrilhas e charutos
- Comércio atacadista de fumo beneficiado
- Cultivo de fumo
- Comércio atacadista de fumo em folha não beneficiado
- Locação de mão-de-obra temporária
- Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns
- Fabricação de artefatos de material plástico para outros usos não especificados anteriormente
- Fabricação de alimentos para animais
- Padaria e confeitaria com predominância de revenda
Fonte: Pesquisa Portal Salario.com.br
