Salário para o cargo de Sócio-proprietário de hotel - empregador
CBO 1415-05 > Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação

Sócio-proprietário de hotel - empregador - Descrição, atividades, funções e salário do cargo

Gerenciam e promovem produtos e serviços em empresas de turismo, de hospedagem e de alimentação. Coordenam áreas operacionais de alojamento, alimentação, recreação e lazer em hotéis, pousadas, pensões, restaurantes e bares. Administram recursos humanos e financeiros, executam rotinas administrativas e prestam assessoria.

Quanto ganha um Sócio-proprietário de hotel - empregador

Um Sócio-proprietário de hotel - empregador trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 2.004,73 e R$ 9.174,03, com a média salarial de R$ 4.048,34 e o salário mediana em R$ 2.750,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao CAGED, RAIS e IBGE.


Faixas salariais do cargo de Sócio-proprietário de hotel - empregador

Salário Mensal Salário Anual Salário Por Semana Salário Por Hora
Média Salarial 4.048,34 48.580,08 1.012,09 18,83
1º Quartil 2.004,73 24.056,76 501,18 9,32
Salário Mediana 2.750,00 33.000,00 687,50 12,79
3º Quartil 7.574,14 90.889,68 1.893,54 35,23
Teto Salarial 9.174,03 110.088,36 2.293,51 42,67


Categorias profissionais do cargo

  • Membros superiores do poder público, dirigentes de organizações de interesse público e de empresas, gerentes
    • Gerentes
      • Gerentes de produção e operações
        • Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação

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Principais locais de trabalho

Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação esses trabalhadores atuam nas áreas ligadas a alimentação e alojamento, turismo,transportes e viagens, atividades recreativas, culturais e desportivas. São empregados com carteira assinada que trabalham com supervisão permanente, em ambientes fechados ou a céu aberto, em horários diurnos ou noturnos, e se organizam em equipe. Eventualmente, trabalham sob pressão, levando à situação de estresse.


O que é preciso para trabalhar na área dos Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação

Os requisitos de acesso a essas ocupações variam conforme o porte e tipo de estabelecimento. Como requisito mínimo tem-se o ensino médio, mais experiência de um a dois anos na área. Há empresas que demandam profissionais formados em escolas técnicas profissionalizantes ou em curso superior na área de hotelaria e turismo. Devido ao grande crescimento do setor e para atender à demanda há atualmente no mercado de trabalho profissionais formados em cursos superiores de tecnologia.


Funções e atividades do Sócio-proprietário de hotel - empregador

Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação devem:

  • prestar assessoria;
  • demonstrar competências pessoais;
  • gerenciar compras;
  • coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes;
  • administrar pessoal;
  • administrar Área de alimentos e bebidas;
  • promover vendas de produtos e serviços;
  • executar rotinas administrativas;
  • administrar recursos financeiros;
  • gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes;

Atividades

  • demonstrar fluência verbal;
  • avaliar destinos, produtos e serviços prestados;
  • administrar conflitos;
  • montar cadastro de fornecedores;
  • controlar desperdícios;
  • definir critérios de avaliação dos serviços;
  • participar na elaboração de roteiros turísticos e gastronômicos;
  • pesquisar novas receitas;
  • assumir responsabilidade;
  • inspecionar apresentação pessoal dos funcionários;
  • definir programação de atividades de lazer, recreação e eventos;
  • monitorar treinamento de funcionários;
  • participar da elaboração de normas e procedimentos;
  • avaliar produtos e serviços adquiridos;
  • definir critérios de seleção de pessoal;
  • controlar documentação;
  • autorizar compras;
  • definir fornecedores;
  • demonstrar capacidade de negociação;
  • participar na avaliação da política de marketing;
  • viabilizar treinamento;
  • demonstrar capacidade de relacionamento interpessoal;
  • definir padrões de serviços em hotéis;
  • motivar equipes;
  • administrar andamento de questões trabalhistas;
  • supervisionar serviços de apoio (manutenção, segurança, informática);
  • definir equipes de trabalho;
  • coordenar logística para recebimento de produtos;
  • definir políticas de atendimento a clientes;
  • propor reformas de instalações;
  • montar pacotes (turísticos, lazer, gastronômicos, feiras e eventos);
  • atender fiscalizações;
  • supervisionar atividades de recreação e lazer;
  • definir parcerias com outras empresas;
  • controlar estoque do almoxarifado;
  • analisar previsões de mercado;
  • supervisionar qualidade de alimentos e bebidas;
  • tomar decisões;
  • supervisionar serviços de governança;
  • negociar com fornecedores (qualidade, preços, prazos de entrega e de pagamento;
  • identificar segmentos de turismo;
  • avaliar relatórios de atividades financeiras;
  • demonstrar senso de organização;
  • liderar equipes;
  • elaborar relatórios gerenciais;
  • fomentar parcerias com órgãos públicos e privados;
  • elaborar carta de bebidas;
  • participar na elaboração do plano estratégico;
  • avaliar relatórios de desempenho;
  • degustar alimentos e bebidas;
  • elaborar cardápio;
  • participar na elaboração de planos de emergência;
  • coordenar execução de obras;
  • avaliar necessidade treinamento;
  • definir benefícios aos funcionários;
  • supervisionar estoque de alimentos e bebidas;
  • definir políticas de divulgação e vendas de produtos e serviços;
  • acompanhar aplicações financeiras;
  • elaborar orçamento;
  • programar serviços de manutenção de equipamentos e instalações;
  • supervisionar controle de validade de alimentos e bebidas;
  • demonstrar dinamismo;
  • definir produtos, serviços e preços;
  • relacionar-se com a mídia;
  • atender fornecedores;
  • participar da elaboração de políticas de cargos e salários;
  • controlar qualidade dos serviços;
  • supervisionar serviços de reservas;
  • supervisionar serviços de eventos;
  • acompanhar fluxo de caixa;
  • representar empresa em atividades e eventos sociais, comunitários e o;
  • decidir sobre admissão, demissão e promoção de funcionários;
  • supervisionar serviços de recepção;
  • aprovar escalas de serviços, férias e treinamento;
  • definir prioridades de execução dos serviços;
  • supervisionar preparação de receitas;
  • participar na definição da política financeira da empresa;
  • atender auditorias;
  • medir satisfação do cliente;
  • promover reuniões da equipe;
  • coordenar atividade de armazenamento de alimentos e bebidas;
  • propor investimentos;
  • controlar inventários;
  • participar da promoção de ações sociais;
  • alocar recursos;
  • criar planos de incentivo;
  • tratar sugestões e reclamações de clientes;


Setores que mais contratam Sócio-proprietário de hotel - empregador no mercado de trabalho

  • Hotéis
  • Motéis
  • Condomínios prediais
  • Restaurantes e similares
  • Outros alojamentos
  • Portais, provedores de conteúdo e outros serviços de informação na internet
  • Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares
  • Atividades de atendimento hospitalar
  • Serviços combinados de escritório e apoio administrativo
  • Apart-hotéis
  • Atividades de exibição cinematográfica
  • Limpeza em prédios e em domicílios
  • Agências de viagens
  • Pensões (alojamento)
  • Albergues
  • Atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências
  • Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios
  • Outras atividades de recreação e lazer
  • Atividades de associações de defesa de direitos sociais
  • Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê




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