Salário para o cargo de Proprietário de pensão - empregador
CBO 1415-20 > Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação

Proprietário de pensão - empregador - Descrição, atividades, funções e salário do cargo

Gerenciam e promovem produtos e serviços em empresas de turismo, de hospedagem e de alimentação. Coordenam áreas operacionais de alojamento, alimentação, recreação e lazer em hotéis, pousadas, pensões, restaurantes e bares. Administram recursos humanos e financeiros, executam rotinas administrativas e prestam assessoria.

Quanto ganha um Proprietário de pensão - empregador

Um Proprietário de pensão - empregador trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 1.828,63 e R$ 5.009,07, com a média salarial de R$ 2.688,75 e o salário mediana em R$ 2.178,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao CAGED, RAIS e IBGE.


Faixas salariais do cargo de Proprietário de pensão - empregador

Salário Mensal Salário Anual Salário Por Semana Salário Por Hora
Média Salarial 2.688,75 32.265,00 672,19 12,51
1º Quartil 1.828,63 21.943,56 457,16 8,51
Salário Mediana 2.178,00 26.136,00 544,50 10,13
3º Quartil 4.135,53 49.626,36 1.033,88 19,24
Teto Salarial 5.009,07 60.108,84 1.252,27 23,30


Categorias profissionais do cargo

  • Membros superiores do poder público, dirigentes de organizações de interesse público e de empresas, gerentes
    • Gerentes
      • Gerentes de produção e operações
        • Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação

Cargos relacionados:




Principais locais de trabalho

Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação esses trabalhadores atuam nas áreas ligadas a alimentação e alojamento, turismo,transportes e viagens, atividades recreativas, culturais e desportivas. São empregados com carteira assinada que trabalham com supervisão permanente, em ambientes fechados ou a céu aberto, em horários diurnos ou noturnos, e se organizam em equipe. Eventualmente, trabalham sob pressão, levando à situação de estresse.


O que é preciso para trabalhar na área dos Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação

Os requisitos de acesso a essas ocupações variam conforme o porte e tipo de estabelecimento. Como requisito mínimo tem-se o ensino médio, mais experiência de um a dois anos na área. Há empresas que demandam profissionais formados em escolas técnicas profissionalizantes ou em curso superior na área de hotelaria e turismo. Devido ao grande crescimento do setor e para atender à demanda há atualmente no mercado de trabalho profissionais formados em cursos superiores de tecnologia.


Funções e atividades do Proprietário de pensão - empregador

Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação devem:

  • prestar assessoria;
  • coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes;
  • gerenciar compras;
  • promover vendas de produtos e serviços;
  • administrar Área de alimentos e bebidas;
  • demonstrar competências pessoais;
  • administrar recursos financeiros;
  • administrar pessoal;
  • executar rotinas administrativas;
  • gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes;

Atividades

  • demonstrar dinamismo;
  • tratar sugestões e reclamações de clientes;
  • definir parcerias com outras empresas;
  • degustar alimentos e bebidas;
  • propor reformas de instalações;
  • inspecionar apresentação pessoal dos funcionários;
  • alocar recursos;
  • participar na definição da política financeira da empresa;
  • controlar estoque do almoxarifado;
  • definir produtos, serviços e preços;
  • coordenar execução de obras;
  • aprovar escalas de serviços, férias e treinamento;
  • participar da elaboração de normas e procedimentos;
  • acompanhar aplicações financeiras;
  • definir equipes de trabalho;
  • supervisionar qualidade de alimentos e bebidas;
  • definir critérios de avaliação dos serviços;
  • supervisionar preparação de receitas;
  • demonstrar fluência verbal;
  • demonstrar senso de organização;
  • avaliar relatórios de atividades financeiras;
  • supervisionar controle de validade de alimentos e bebidas;
  • controlar inventários;
  • demonstrar capacidade de relacionamento interpessoal;
  • controlar documentação;
  • autorizar compras;
  • viabilizar treinamento;
  • analisar previsões de mercado;
  • elaborar carta de bebidas;
  • definir fornecedores;
  • supervisionar serviços de eventos;
  • participar na elaboração de roteiros turísticos e gastronômicos;
  • avaliar necessidade treinamento;
  • supervisionar serviços de recepção;
  • participar da promoção de ações sociais;
  • decidir sobre admissão, demissão e promoção de funcionários;
  • liderar equipes;
  • criar planos de incentivo;
  • definir prioridades de execução dos serviços;
  • programar serviços de manutenção de equipamentos e instalações;
  • tomar decisões;
  • atender fiscalizações;
  • promover reuniões da equipe;
  • definir benefícios aos funcionários;
  • controlar desperdícios;
  • definir critérios de seleção de pessoal;
  • negociar com fornecedores (qualidade, preços, prazos de entrega e de pagamento;
  • montar cadastro de fornecedores;
  • supervisionar estoque de alimentos e bebidas;
  • supervisionar serviços de reservas;
  • demonstrar capacidade de negociação;
  • supervisionar atividades de recreação e lazer;
  • participar na avaliação da política de marketing;
  • monitorar treinamento de funcionários;
  • administrar conflitos;
  • participar da elaboração de políticas de cargos e salários;
  • relacionar-se com a mídia;
  • acompanhar fluxo de caixa;
  • assumir responsabilidade;
  • avaliar produtos e serviços adquiridos;
  • atender auditorias;
  • controlar qualidade dos serviços;
  • administrar andamento de questões trabalhistas;
  • elaborar orçamento;
  • participar na elaboração de planos de emergência;
  • avaliar relatórios de desempenho;
  • propor investimentos;
  • montar pacotes (turísticos, lazer, gastronômicos, feiras e eventos);
  • avaliar destinos, produtos e serviços prestados;
  • definir programação de atividades de lazer, recreação e eventos;
  • definir políticas de atendimento a clientes;
  • elaborar relatórios gerenciais;
  • atender fornecedores;
  • participar na elaboração do plano estratégico;
  • supervisionar serviços de apoio (manutenção, segurança, informática);
  • motivar equipes;
  • controlar reposição de uniformes;
  • pesquisar novas receitas;
  • representar empresa em atividades e eventos sociais, comunitários e o;
  • coordenar logística para recebimento de produtos;
  • fomentar parcerias com órgãos públicos e privados;
  • elaborar cardápio;
  • definir políticas de divulgação e vendas de produtos e serviços;
  • coordenar atividade de armazenamento de alimentos e bebidas;


Setores que mais contratam Proprietário de pensão - empregador no mercado de trabalho

  • Hotéis
  • Motéis
  • Outros alojamentos
  • Pensões (alojamento)
  • Instituições de longa permanência para idosos




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