Supervisiona as atividades de trabalhadores agrícolas no campo, em todas as etapas de produção. planeja as atividades, elaborando cronograma. supervisiona embalagem, armazenagem e transporte dos produtos.
Também chamado de Capataz da exploração agrícola · Capataz de horticultura · Capataz na fruticultura e na floricultura · Capataz na lavoura (exceto na floricultura, fruticultura e horticultura) · Encarregado de horticultura · Fiscal de lavoura · Monitor agrícola · Orientador de plantio
O Encarregado de hortifrutigrangeiros (CBO 6201-05) supervisiona as atividades de trabalhadores agrícolas no campo, em todas as etapas de produção. Planeja as atividades, elaborando cronograma. Supervisiona embalagem, armazenagem e transporte dos produtos. Avalia as atividades, quanto à qualidade da produção e à produtividade do trabalho. Administra equipes de trabalho, supervisiona desempenho dos trabalhadores e promove treinamentos. Realiza manutenção preventiva e corretiva de baixa complexidade em equipamentos, veículos e instalações agrícolas. Pode trabalhar com biotecnologia e melhoramento genético de espécies vegetais. Cumpre normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
A leitura combina volume de profissionais ativos, saldo entre admissões e desligamentos, intensidade de rotatividade e movimento dos últimos trimestres. O CBO 6201-05 se encontra hoje em zona de em equilíbrio.
Os principais empregadores concentram-se em: Serviços Agrícolas, Cultivo de Soja, Usinas de Açúcar, Cultivo de Maçã, Preparo de Terreno Agrícola, Cultivo de Cana-de-Açúcar.
O exercício dessas ocupações requer, no mínimo, ensino fundamental. Geralmente, o aprendizado profissional advém da prática de um a dois anos na área.
Os indicadores abaixo representam Domínio (profundidade do conhecimento), Recorrência (com que frequência é usado) e Peso (importância para o exercício).
| Campo | Tópico | Saber | Domínio | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciências biológicas | Biologia | Botânica e biologia das plantas | 2 | 3 | 3 |
| Ecologia e gestão ambiental | Meio ambiente | 3 | 3 | 3 | |
| Ciências exatas e informática | Matemática e estatística | Matemática aplicada | 3 | 3 | 3 |
| Tecnologia da informação e comunicação | Informática | 3 | 3 | 3 | |
| Internet | 2 | 3 | 3 | ||
| Ciências sociais aplicadas | Direito | Legislação aplicada à área ocupacional | 2 | 3 | 3 |
| Legislação trabalhista | 2 | 3 | 3 | ||
| Normas regulamentadoras relativas à saúde, segurança e higiene no trabalho | 3 | 3 | 3 | ||
| Linguística, letras e artes | Línguas | Português: comunicação e expressão | 3 | 3 | 3 |
| Português instrumental | 3 | 3 | 3 | ||
| Outros conhecimentos dos domínios de formação geral e/ou transversal | Tecnologias estratégicas | Outros conhecimentos de tecnologias estratégicas - melhoramento genético de espécies vegetais: novas cultivares | 2 | 3 | 3 |
| Outros conhecimentos de tecnologias estratégicas - noções de biotecnologia | 2 | 3 | 3 |
| Campo | Tópico | Saber | Domínio | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|---|---|
| Administração, gestão e negócios | Administração e gestão | Administração rural | 3 | 4 | 4 |
| Outros conhecimentos de administração e gestão - administração de atividades em propriedades agrícolas | 3 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de administração e gestão - administração de equipe de trabalhadores agrícolas | 3 | 4 | 4 | ||
| Cooperativismo e associativismo | Associativismo | 2 | 3 | 3 | |
| Cooperativismo | 2 | 3 | 3 | ||
| Qualidade e produtividade | Aferição de produtividade | 2 | 3 | 3 | |
| Controle da qualidade | 2 | 3 | 3 | ||
| Saúde e segurança | Ergonomia | 2 | 3 | 3 | |
| Saúde ambiental | 2 | 3 | 3 | ||
| Saúde ocupacional | 3 | 3 | 3 | ||
| Segurança no trabalho | 3 | 3 | 3 | ||
| Processos de produção em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura | Automação em agropecuária e florestal | Automação em agricultura | 3 | 4 | 4 |
| Outros conhecimentos de automação em agropecuária e florestal - agricultura de precisão | 2 | 3 | 3 | ||
| Extensão rural | Extensão rural na área agrícola | 2 | 3 | 3 | |
| Instalações e equipamentos | Construções rurais | 2 | 3 | 3 | |
| Manutenção de equipamentos | 2 | 3 | 3 | ||
| Manutenção de instalações | 2 | 3 | 3 | ||
| Máquinas e implementos agrícolas | 3 | 3 | 3 | ||
| Mecanização agrícola | 3 | 4 | 4 | ||
| Operação de máquinas e equipamentos agrícolas | 4 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - estufas automatizadas | 3 | 3 | 3 | ||
| Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - máquinas e estruturas automatizadas de plantio, colheita, transporte da produção agrícola | 3 | 4 | 4 | ||
| Normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura | Normas regulamentadoras na área agrícola | 2 | 3 | 3 | |
| Planejamento e organização da agropecuária, florestal e de aquicultura | Agricultura familiar | 2 | 3 | 3 | |
| Comercialização da produção agropecuária | 3 | 3 | 3 | ||
| Georreferenciamento rural | 2 | 3 | 3 | ||
| Sistemas de integração da produção | 2 | 3 | 3 | ||
| Sistemas de parceria da produção | 2 | 3 | 3 | ||
| Processo de produção agrícola | Agricultura orgânica | 2 | 3 | 3 | |
| Fitossanidade e proteção de plantas | 3 | 3 | 3 | ||
| Hidroponia | 2 | 3 | 3 | ||
| Manejo agrícola | 4 | 4 | 4 | ||
| Nutrição vegetal, adubos e corretivos | 3 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - agricultura sustentável ou “revolução verde”: princípios e aplicações produtivas | 3 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - colheita e pós-colheita: manual, semimecanizada e mecanizada | 3 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - estratégias para realização de treinamento da equipe de trabalhadores agrícolas | 3 | 3 | 3 | ||
| Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - principais cultivos do zoneamento agrícola regional | 3 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - processamento e beneficiamento da produção agrícola | 3 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - sistemas de cultivo sem solo e cultivo suspenso: hidroponia e aeroponia | 3 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - sistemas de cultivo: manual, semimecanizado e mecanizado | 3 | 4 | 4 | ||
| Processos para embalagem e armazenagem de produtos | Casa de embalagem (packing house) | 2 | 3 | 3 | |
| Processos de armazenagem de produtos | 3 | 3 | 3 | ||
| Processos de embalagem de produtos | 3 | 3 | 3 | ||
| Tecnologia em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura | Tecnologia agrícola | 2 | 3 | 3 | |
| Uso de solo e água | Drenagem | 2 | 3 | 3 | |
| Irrigação | 3 | 3 | 3 | ||
| Uso sustentável da água | 3 | 3 | 3 | ||
| Uso sustentável do solo | 3 | 3 | 3 | ||
| Viveiricultura | 3 | 3 | 3 |
| Tipo | Capacidade | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|
| comunicação | Compreensão oral | 3 | 3 |
| Expressão oral | 3 | 3 | |
| Compreensão escrita | 3 | 3 | |
| Expressão escrita | 3 | 3 | |
| Negociação | 3 | 3 | |
| Habilidade de orientar serviços | 3 | 3 | |
| Habilidade de ensinar | 3 | 3 | |
| Raciocínio | Raciocínio concreto para seguir instruções | 3 | 3 |
| Raciocínio abstrato para resolução de problemas | 2 | 2 | |
| Raciocínio analítico | 2 | 2 | |
| Raciocínio sintético (capacidade de diagnóstico de problemas ou troubleshooting) | 3 | 3 | |
| Trabalho com números | Transcrição de dados | 2 | 2 |
| Comparação de dados | 2 | 2 | |
| Compreensão numérica | 3 | 3 | |
| Expressão numérica | 3 | 3 | |
| Análise de dados | 2 | 2 | |
| Sintetização de dados | 2 | 2 |
| Tipo | Capacidade | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|
| Habilidades físicas | Coordenação corporal bruta | 3 | 3 |
| Flexibilidade de extensão | 3 | 3 | |
| Flexibilidade dinâmica | 3 | 3 | |
| Força dinâmica | 2 | 2 | |
| Vigor (estamina) | 4 | 4 | |
| Habilidades psicomotoras | Estabilidade (firmeza) braço-mão | 3 | 3 |
| Destreza manual | 3 | 3 | |
| Coordenação multimembros | 3 | 3 | |
| Tempo de reação (ou de resposta) | 3 | 3 | |
| Habilidades sensoriais | Atenção auditiva | 3 | 3 |
| Localização de som | 3 | 3 | |
| Reconhecimento de fala | 3 | 3 | |
| Clareza de fala | 3 | 3 | |
| Sensibilidade ao brilho | 2 | 2 | |
| Percepção de profundidade | 2 | 2 | |
| Visão a distância | 4 | 4 | |
| Visão de perto (ou a curta distância) | 4 | 4 | |
| Visão noturna | 2 | 2 | |
| Visão periférica | 2 | 2 | |
| Discriminação de cor visual | 2 | 2 | |
| Outras habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (especificar: ....) | Outras - orientação espacial | 3 | 3 |
| Tipo | Capacidade | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|
| Habilidades interpessoais | Trabalho em equipe | 3 | 3 |
| Atendimento a solicitações e pedidos das pessoas... | 3 | 3 | |
| Troca de informações | 3 | 3 | |
| Fornecimento de informações | 3 | 3 | |
| Cooperação | 3 | 3 | |
| Orientação de pessoas | 4 | 4 | |
| Supervisão | 4 | 4 | |
| Coordenação | 3 | 3 | |
| Habilidades operacionais | Aplicação de instruções simples e rotineiras | 4 | 4 |
| Aplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas | 2 | 2 | |
| Aplicação de princípios tecnológicos de baixa complexidade | 2 | 2 | |
| Habilidades organizacionais | Análise de riscos | 3 | 3 |
| Tipo | Postura | Peso |
|---|---|---|
| Autonomia (ausência de supervisão direta) no próprio trabalho | Autonomia na execução das tarefas que lhe foram atribuídas | 3 |
| Avaliação de trabalho ou atividade | Avaliação do próprio desempenho | 3 |
| Avaliação do desempenho dos outros trabalhadores | 3 | |
| Supervisão do trabalho de outros | Supervisão de profissionais que executam trabalho rotineiro | 3 |
São assalariados com registro em carteira, que trabalham em médias e grandes propriedades agropecuárias. Podem ter participação sobre o faturamento da produção. Supervisionam uma equipe de trabalhadores e ocasionalmente são supervisionados. Trabalham a céu aberto em horários diurnos e, em algumas atividades, podem se expor a materiais tóxicos.
O Encarregado de hortifrutigrangeiros (CBO 6201-05) pertence à família dos Supervisores na exploração agropecuária, dentro do grande grupo dos trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca .
O código é CBO 6201-05 (ou CBO 620105 sem o hífen), dentro da família 6201 (Supervisores na exploração agropecuária), no grande grupo 6 (Trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca ).
Supervisiona as atividades de trabalhadores agrícolas no campo, em todas as etapas de produção. Planeja as atividades, elaborando cronograma. Supervisiona embalagem, armazenagem e transporte dos produtos. Avalia as atividades, quanto à qualidade da produção e à produtividade do trabalho. Administra equipes de trabalho, supervisiona desempenho dos trabalhadores e promove treinamentos. Realiza manut…
Depende do nível de qualificação da ocupação. Para a maioria dos cargos administrativos e operacionais, exige-se o ensino médio completo combinado com curso básico de qualificação profissional. Para ocupações de nível superior, exige-se diploma de graduação na área correspondente.
Os principais empregadores estão em Serviços Agrícolas, Cultivo de Soja, Usinas de Açúcar, Cultivo de Maçã.
A jornada predominante é de 44 horas semanais, em regime CLT, no horário comercial.