Quanto Ganha um Classificador de bebida

Quanto ganha um Classificador de bebida

Um Classificador de bebida trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 1.175,26 e R$ 6.986,00, com a média salarial de R$ 2.578,27 e o salário mediana em R$ 1.294,34 de acordo com pesquisa salarial junto ao Novo CAGED, Empregador Web e eSocial.

Faixas salariais do cargo de Classificador de bebida
	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Por Semana	Salário Por Hora
Média Salarial	2.578,27	30.939,25	644,57	12,30
1º Quartil	1.175,26	14.103,16	293,82	5,60
Salário Mediana	1.294,34	15.532,08	323,59	6,17
3º Quartil	5.327,83	63.933,91	1.331,96	25,41
Teto Salarial	6.986,00	83.832,06	1.746,50	33,32

Categorias profissionais do cargo

Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
- Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
- - Trabalhadores artesanais na agroindústria, na indústria de alimentos e do fumo
- - - Trabalhadores na degustação e classificação de grãos

Cargos relacionados:

Salários nas cidades que mais contratam


Cidade	Faixa Salarial	Média Salarial	1º Quartil	Salário Mediana	3º Quartil	Maior Salário
São Paulo - SP	1.172 - 2.425	1.419,41	1.171,86	1.250,00	2.002,20	2.425,12
Barueri - SP	1.600 - 2.422	1.700,00	1.600,00	1.600,00	2.000,00	2.422,46
Rio de Janeiro - RJ	1.235 - 1.868	1.337,59	1.234,50	1.250,00	1.542,00	1.867,72
Fortaleza - CE	1.113 - 104.549	18.187,75	1.113,04	1.166,00	86.316,36	104.548,96
Brasília - DF	1.109 - 1.841	1.226,64	1.108,69	1.184,45	1.520,33	1.841,47
Boa Vista - RR	1.042 - 1.453	1.111,33	1.042,00	1.100,00	1.200,00	1.453,48
São João de Meriti - RJ	1.269 - 1.591	1.302,13	1.268,51	1.313,34	1.313,34	1.590,76
Porto Seguro - BA	1.650 - 2.094	1.714,81	1.650,00	1.726,89	1.729,09	2.094,33
Mangaratiba - RJ	1.690 - 2.047	1.689,88	1.689,88	1.689,88	1.689,88	2.046,83
Porto Alegre - RS	1.252 - 1.817	1.318,45	1.251,78	1.294,34	1.500,00	1.816,85
Cajamar - SP	1.309 - 1.585	1.308,68	1.308,68	1.308,68	1.308,68	1.585,11

Remuneração nos estados


Estado	Faixa Salarial	Média Salarial	1º Quartil	Salário Mediana	3º Quartil	Maior Salário
São Paulo	1.177 - 2.392	1.457,13	1.176,85	1.300,00	1.974,64	2.391,74
Rio de Janeiro	1.236 - 2.031	1.396,62	1.236,24	1.313,34	1.677,04	2.031,28
Ceará	1.082 - 63.304	13.914,50	1.082,46	1.166,00	52.264,35	63.304,15
Distrito Federal	1.109 - 1.841	1.226,64	1.108,69	1.184,45	1.520,33	1.841,47
Roraima	1.042 - 1.453	1.111,33	1.042,00	1.100,00	1.200,00	1.453,48
Bahia	1.045 - 2.094	1.547,36	1.045,00	1.726,89	1.729,09	2.094,33
Paraná	1.605 - 2.610	1.886,43	1.605,00	1.877,15	2.154,88	2.610,06
Espírito Santo	970 - 34.788	7.513,04	970,00	1.240,00	28.721,00	34.787,74
Rio Grande do Sul	1.252 - 1.817	1.318,45	1.251,78	1.294,34	1.500,00	1.816,85
Minas Gerais	1.086 - 2.027	1.454,95	1.086,00	1.673,00	1.673,59	2.027,10

Principais locais de trabalho

Trabalhadores na degustação e classificação de grãos atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Podem, também, exercer suas funções como autônomos. Nas fábricas, organizam-se em equipe, sob supervisão ocasional, em ambiente fechado e no período diurno. No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos.

O que é preciso para trabalhar na área dos Trabalhadores na degustação e classificação de grãos

Para o exercício desse cargo requer-se ensino médio concluído e curso básico de qualificação profissional na área de atuação ou áreas correlatas. O pleno desempenho das atividades ocorre entre quatro e cinco anos de experiência profissional. Os cargos listados nesta família ocupacional, demandam formação profissional para efeitos do cálculo do número de aprendizes a serem contratados pelos estabelecimentos.

Funções e atividades do Classificador de bebida

Trabalhadores na degustação e classificação de grãos devem:

realizar análise sensorial da amostra;

classificar amostras;

coletar amostras;

preparar amostras;

demonstrar competências pessoais;

preparar ambiente para análises sensoriais;

trabalhar com segurança;

elaborar documentação técnica;

Atividades

controlar luminosidade do ambiente;

preparar infusão de amostras;

inspecionar condições fitossanitárias das unidades armazenadoras e veículos transportadores;

demonstrar paciência;

preparar veículos líquidos para testes de degustação;

eliminar odores do ambiente;

avaliar amostras de acordo com padrões de qualidade preestabelecidos;

demonstrar dinamismo;

registrar dados e informações técnicas das amostras;

identificar tipos de amostras;

propor melhorias no ambiente;

aferir equipamentos;

identificar amostras;

passar por consultas e exames médicos frequentes;

participar de ações preventivas contra incêndios e acidentes;

apresentar resultados de análises sensoriais;

identificar defeitos;

quartear amostra;

identificar necessidades de manutenção e correções no ambiente;

manter-se atualizado;

tomar iniciativa;

controlar maceração e decantação de amostras;

moer amostras;

controlar temperatura e umidade do ambiente;

demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores e cores;

higienizar equipamentos e ambientes;

peneirar amostras;

utilizar equipamentos de proteção individual;

pesar amostras;

trabalhar em equipe;

demonstrar habilidade de motricidade fina;

emitir laudo;

autocontrolar-se;

adequar-se às condições ergonômicas do trabalho;

testar, visualmente, as amostras;

emitir certificado;

identificar padrões de qualidade;

comunicar-se em língua estrangeira;

medir volume de amostras;

orientar limpeza do ambiente;

reanalisar contraprova para rastreamento;

interpretar dados de análises físico-químicas e microbiológicas;

torrar amostras;

realizar teste de poder germinativo (cevada);

homogeneizar amostras;

documentar resultados de análises sensoriais;

lacrar veículo transportador;

interpretar dados climáticos;

determinar umidade das amostras;

enviar amostras para laboratório;

verificar estado de conservação do lote;

degustar amostras;

preparar ligas (blends);

solicitar manutenção e correções no ambiente;

selecionar equipamentos;

acondicionar amostras;

prever situações de risco;

separar manualmente impurezas e matérias estranhas(sujidade);

manter asseio e higiene pessoal;

lacrar amostras;

demonstrar atenção concentrada;

controlar temperatura das amostras;

identificar aroma e odor das amostras;

codificar copos, xícaras e taças para degustação;

Setores que mais contratam Classificador de bebida no mercado de trabalho

Locação de mão-de-obra temporária
Promoção de vendas
Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral
Hotéis
Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral, com atividade de fracionamento e acondicionamento associada
Serviços combinados de escritório e apoio administrativo
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados
Comércio atacadista de cerveja, chope e refrigerante
Restaurantes e similares
Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados