Apanhador de babaçu · CBO 6323-10

Apanhador de babaçu · CBO 6323-10

CBO 632310 · O ofício, o caminho e o mercado em uma só leitura

Realiza exploração de babaçu - espécie com presença expressiva no estado do maranhão - coletando e quebrando cocos, separando amêndoas das cascas, extraindo óleo das amêndoas, de forma artesanal ou com uso de recursos mecanizados, e comercializando óleo para fabricação de biodies

Também chamado de Caldereiro - na exploração de babaçu · Coletor de babaçu · Extrator - na extração de babaçu · Moezeiro - na exploração do babaçu · Trabalhador da exploração de babaçu

O ofício do Apanhador de babaçu em uma frase CBO 632310

Síntese

O Apanhador de babaçu (CBO 6323-10) realiza exploração de babaçu - espécie com presença expressiva no estado do Maranhão - coletando e quebrando cocos, separando amêndoas das cascas, extraindo óleo das amêndoas, de forma artesanal ou com uso de recursos mecanizados, e comercializando óleo para fabricação de biodiesel e aplicações nas indústrias, como a cosmética e a alimentícia. Programa colheita e beneficiamento de frutos e folhas, selecionando instrumental e recursos manuais, semimecanizados ou mecanizados. Pode adotar práticas agrícolas, para aumentar a produtividade das palmeiras. Pode integrar cultivo orgânico de hortaliças ao extrativismo. Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção de incêndios e de preservação ambiental.

Como o CBO 6323-10 se traduz na rotina

Programa a colheita dos frutos da palmeira babaçu no período de pico da produção na região onde atua. Seleciona instrumental e recursos manuais, semimecanizados ou mecanizados.

Faz o reconhecimento geral da área para localizar concentração das palmeiras – babaçual – e desenha mapa, detalhando os caminhos para coleta, identificando pontos que possam servir de referência – como nomes de estradas ou varadouros de acesso à área e indicação de rios ou igarapés - e, se possível, fazendo levantamento das coordenadas geográficas com uso do GPS-Sistema de Posicionamento Global ("Global Position System"). Estima a capacidade produtiva da área de extração. Registra os dados.

Realiza a colheita, abrindo caminho pela área de extração, recolhendo os frutos maduros caídos recentemente no solo e utilizando vara para auxiliar na derrubada dos frutos (cocos) maduros.

Pode adotar práticas agrícolas – como raleio, adubação e outros tratos culturais – para aumentar a produtividade das palmeiras de babaçu.

Pode integrar o extrativismo dos babaçuais ao cultivo orgânico de hortaliças, como fonte de renda complementar. Instala as hortas em áreas planas, com boa drenagem e com luz solar, que passa entre as palmeiras. No plantio das hortaliças, emprega os babaçuais como fontes naturais de matéria orgânica. Leva em consideração que o cultivo de hortaliças não compromete a coleta de cocos.

Abre trilhas para o transporte da produção de cocos, com menor impacto ambiental possível.

Amontoa os cocos, após retirados da área de coleta, para realização da quebra. Pode adotar método tradicional (artesanal), usando ferramentas – como machado, macete, entre outras - para quebrar o coco e separar as amêndoas da casca. Pode adotar método mecanizado, utilizando equipamentos para quebrar o coco e separar as partes.

Extrai o óleo de forma artesanal, utilizando as amêndoas nos processos de secagem, torrefação, escorrimento em peneira metálica ou de palha, trituração, cozimento com água, para o óleo se separar da água e concentrar-se na superfície, evaporação do restante da água, filtragem e embalagem do óleo. Direciona o óleo para o consumo próprio, a venda no mercado local e a fabricação de sabão.

Realiza a extração do óleo com recursos mecanizados, colocando as amêndoas para secagem ao sol e passando-as em máquina para moagem e em prensas mecânicas. Deixa o óleo extraído decantar um a dois dias. Coloca o óleo em vasilhames adequados para a venda do produto. Usa a amêndoa moída e prensada - denominada torta – como um subproduto, vendendo-o como ração animal para caprinos.

Pode obter outros produtos, fazendo pães, biscoitos, bolos e mingaus com a farinha do mesocarpo do babaçu, e preparando carvão - fonte de combustível em várias regiões - com a casca do coco. Pode coletar folhas da palmeira, para produção de diversos artesanatos - como cestarias -, cobertura para casas, e forrageira, que serve, na época da seca, como alimento para o gado.

Conserva a limpeza e a organização dos locais de trabalho. Mantém ferramentas, utensílios e instrumentos de trabalho limpos, organizados, acondicionados e em plenas condições de uso e funcionamento. Faz a conservação de máquinas e equipamentos e providencia os serviços periódicos para sua manutenção.

Executa práticas para mitigar danos ambientais e combater incêndios, como reflorestamento de áreas degradadas.

Trabalha com segurança, usando equipamentos de proteção individual, tais como bota, capacete e luvas. Pode prestar primeiros socorros.

Pulso do mercado para CBO Apanhador de babaçu

Leitura atual

A leitura combina volume de profissionais ativos, saldo entre admissões e desligamentos, intensidade de rotatividade e movimento dos últimos trimestres. O CBO 6323-10 se encontra hoje em zona de restritivo.

Termômetro de Carreira
Restritivo
Restritivo
Sob pressão
Em equilíbrio
Em ascensão
Vigoroso
Movimento
Leve saldo negativo nos últimos meses
Volatilidade
Rotatividade elevada, típica de funções com forte movimentação
Volume
Ocupação de baixa densidade no mercado formal
  • DensidadeOcupação de baixa densidade no mercado formal
  • MovimentoEm movimento de retração
  • VolatilidadeRotatividade elevada, típica de funções com forte movimentação
  • Saldo de vagasLeve saldo negativo nos últimos meses
  • Escolaridade típicaEnsino médio completo é a mais comum
  • Perfil etárioProfissionais experientes, na faixa dos 30 aos 45 anos
  • ComposiçãoPredominância de homens nas contratações recentes
  • Carga horáriaRegime CLT, 42h semanais em horário comercial

Quem emprega o CBO 6323-10

Os principais empregadores concentram-se em: Manutenção de Caldeiras, Usinas de Álcool.

Por onde se entra na profissão

Formação · Trajetória

O acesso ao trabalho é livre, sem exigência de escolaridade ou formação profissional.

Saberes que sustentam o CBO 6323-10

Tabela CBO · posição 2 de 8

Os indicadores abaixo representam Domínio (profundidade do conhecimento), Recorrência (com que frequência é usado) e Peso (importância para o exercício).

Domínios de formação geral e/ou transversal 12 tópicos
CampoTópicoSaberDomínioRecorrênciaPeso
Ciências biológicasBiologiaOutros conhecimentos de biologia - fases de desenvolvimento do babaçu (orbignya mart): vegetativa, reprodutiva e maturação222
Ecologia e gestão ambientalMeio ambiente333
Ciências exatas e informáticaFísicaOutros conhecimentos de física - pesos e medidas222
Matemática e estatísticaMatemática aplicada233
QuímicaOutros conhecimentos de química - química aplicada233
Tecnologia da informação e comunicaçãoInformática222
Internet222
Ciências sociais aplicadasDireitoLegislação aplicada à área ocupacional222
Normas regulamentadoras relativas à saúde, segurança e higiene no trabalho333
Linguística, letras e artesLínguasPortuguês: comunicação oral e escrita233
Português instrumental333
Outros conhecimentos dos domínios de formação geral e/ou transversalTecnologias estratégicasOutros conhecimentos de tecnologias estratégicas - cultivares de babaçu com melhoramento genético e híbridos333
Domínios técnico-profissionais da produção de bens e serviços 48 tópicos
CampoTópicoSaberDomínioRecorrênciaPeso
Administração, gestão e negóciosAdministração e gestãoOutros conhecimentos de administração e gestão - calendário agroflorestal333
LogísticaOutros conhecimentos de logística - logística da extração e transporte da colheita florestal333
Qualidade e produtividadeOutros conhecimentos de qualidade e produtividade - controle de qualidade no extrativismo e no cultivo agroflorestal333
Saúde e segurançaPrimeiros socorros333
Saúde ambiental232
Saúde ocupacional333
Segurança no trabalho344
Trabalho em altura334
Outros conhecimentos de saúde e segurança - prevenção e combate a incêndios333
Processos de produção em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquiculturaAutomação em agropecuária e florestalAutomação em área florestal222
Instalações e equipamentosMecanização agrícola333
Mecanização florestal333
Operação de máquinas e equipamentos agrícolas333
Operação de máquinas e equipamentos florestais333
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - adaptações em estruturas produtivas em extrativismo e em agricultura333
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - galpões e armazéns de insumos e materiais agroflorestais333
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - infraestrutura da extração e beneficiamento florestal434
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - instrumentos auxiliares de corte e extração de substâncias de espécies florestais444
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - instrumentos e utensílios para cultivo de espécies agroflorestais: plantio, colheita, extração de frutos, sementes e cascas, limpeza, separação, cozimento, secagem, moagem, corte, trituração, prensagem, pesagem, embalagem444
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - máquinas, implementos e sistemas automatizados ou semimecanizados para cultivo agroflorestal: plantadeiras, cultivadoras, secadoras, desfolhadoras, debulhadoras, prensas hidráulicas e similares, classificadoras, moedoras, cortadoras, trituradoras, peneiras, balanças, embaladoras e outras444
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - sistemas de sinalização e iluminação de áreas de extração e cultivo agroflorestal333
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - veículos adaptados para extrativismo -caminhões, carretas, tratores, utilitários, bicicletas, embarcações extrativistas de pequeno porte e outros434
Normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquiculturaOutros conhecimentos de normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura (especificar....) - normas do extrativismo e do cultivo agroflorestal233
Planejamento e organização da agropecuária, florestal e de aquiculturaOutros conhecimentos de planejamento e organização da agropecuária, florestal e de aquicultura - negociação de preços e comercialização de produtos silvestres333
Processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquiculturaProcessamento de produtos florestais333
Outros conhecimentos de processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura - aproveitamento integral da exploração e cultivo do babaçu333
Outros conhecimentos de processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura - tratamento inicial ou beneficiamento do babaçu - quebra de cocos, extração de sementes e cascas, limpeza, separação, cozimento, secagem, moagem, corte, trituração, prensagem, pesagem, embalagem434
Processo de produção agrícolaAgricultura orgânica222
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - características do babaçu (attalea speciosa)434
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - classificação de espécies, substâncias e produtos da exploração florestal - tamanho, peso, coloração, integridade, sanidade, maturação, teor de umidade, viscosidade e outros critérios433
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - manejo de doenças do babaçu: manchas, podridões, requeimas, doenças em geral causadas por bactérias, vírus, vermes, fungos e outros vetores434
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - manejo de plantas daninhas e pragas do babaçu): brocas-do-olho-do-coqueiro (rhynchophorus palmarum linné), lagartas-das-folhas (brassolís sophorae linné), besouros, carunchos, barbeiros, formigas e outros insetos434
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - sistemas de cultivo agroflorestal: monocultivo e consórcio, direto e semidireto, adensados ou tradicionais333
Processos para embalagem e armazenagem de produtosProcessos de armazenagem de produtos333
Processos de embalagem de produtos333
Produção florestalExtrativismo florestal434
Técnicas florestais333
Utilização de produtos florestais333
Outros conhecimentos de produção florestal - aplicação de produtos químicos e orgânicos em silvicultura333
Outros conhecimentos de produção florestal - características e organização da atividade de extração de sementes e óleo de babaçu333
Outros conhecimentos de produção florestal - colheita florestal semimecanizada e mecanizada - motosserras, colheitadores, tesouras, garras, ganchos e outros333
Outros conhecimentos de produção florestal - condução de veículos utilizados na exploração e no transporte da produção florestal333
Outros conhecimentos de produção florestal - noções de manutenção de equipamentos de exploração florestal323
Outros conhecimentos de produção florestal - organização e delimitação de área de extração florestal333
Outros conhecimentos de produção florestal - procedimentos e técnicas de extração das amêndoas e do óleo de babaçu em sistemas tradicionais (quebra manual dos cocos e cozimento tradicional das amêndoas) e em sistemas mecanizados (quebra, cozimento e prensagem em máquinas de quebra e descasque, cozimento a vapor - caldeiras e prensas contínuas ou descontínuas)444
Outros conhecimentos de produção florestal - tipos de florestas para extração de substâncias e partes produtivas de árvores: nativas e plantadas333
Uso de solo e águaDrenagem223
Irrigação233

O que precisa saber fazer

Capacidades · posição 2 de 8
Habilidades cognitivas 9 capacidades
TipoCapacidadeRecorrênciaPeso
comunicaçãoCompreensão oral33
Expressão oral33
Compreensão escrita33
Expressão escrita33
RaciocínioRaciocínio concreto para seguir instruções33
Raciocínio abstrato para resolução de problemas22
Trabalho com númerosTranscrição de dados22
Compreensão numérica33
Expressão numérica33
Habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais 24 capacidades
TipoCapacidadeRecorrênciaPeso
Habilidades físicasCoordenação corporal bruta44
Equilíbrio corporal bruto44
Flexibilidade de extensão44
Flexibilidade dinâmica44
Força de tronco33
Força dinâmica44
Força estática33
Força explosiva22
Vigor (estamina)44
Habilidades psicomotorasEstabilidade (firmeza) braço-mão44
Precisão de controle44
Destreza dos dedos (ou digital)33
Destreza manual44
Coordenação multimembros44
Habilidades sensoriaisAtenção auditiva33
Sensibilidade auditiva33
Sensibilidade ao brilho33
Percepção de profundidade33
Visão a distância44
Visão de perto (ou a curta distância)44
Visão periférica22
Discriminação de cor visual44
Outras habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (especificar: ....)Outras - tolerância a trabalho em altura44
Outras - condução de veículos de exploração florestal terrestres e aquáticos44
Habilidades práticas 6 capacidades
TipoCapacidadeRecorrênciaPeso
Habilidades interpessoaisTrabalho em equipe33
Atendimento a solicitações e pedidos das pessoas...22
Cooperação33
Habilidades operacionaisAplicação de instruções simples e rotineiras33
Aplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas22
Habilidades organizacionaisAnálise de riscos33

Postura no trabalho

Atitudes esperadas · posição 2 de 8
TipoPosturaPeso
Avaliação de trabalho ou atividadeAvaliação do próprio desempenho, com alguma orientação3
Trabalho sob supervisão diretaTrabalho sob supervisão direta, com alguma autonomia3

Ambiente e rotina

Como é o dia a dia

Trabalham predominantemente em silvicultura, exploração florestal, agricultura, pecuária e serviços relacionados a essas atividades. O trabalho é desenvolvido em equipe, com supervisão ocasional, a céu aberto, no período diurno. No exercício das atividades, os trabalhadores estão sujeitos a ruídos intensos, altas temperaturas e posição desconfortável por longos períodos. Os trabalhadores da exploração de andiroba, piaçava e coco-da-praia desenvolvem suas atividades em alturas elevadas expondo-os a riscos.

Verbos do dia a dia do CBO 632310

O que se faz na prática
Medir produção de óleo
Enlatar óleos
Coar óleos de bacaba, copaíba, babaçu, ouricuri e pequi
Providenciar manutenção de equipamentos e veículos
Pesquisar mercado consumidor de fibras, ceras e óleos
Limpar instalações
Arrendar área de extração
Apagar incêndios
Negociar arrendamento de área de extração
Ferver pó de carnaúba e amêndoas de ouricuri, babaçu e pequi
Abrir caminho para área de extração
Selecionar equipe de trabalho

Onde mora na Tabela CBO

Localização oficial

O Apanhador de babaçu (CBO 6323-10) pertence à família dos Extrativistas florestais de espécies produtoras de fibras, ceras e óleos, dentro do grande grupo dos trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca .

6 Trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca
63 Pescadores e extrativistas florestais
632 Extrativistas florestais
6323 Extrativistas florestais de espécies produtoras de fibras, ceras e óleos
632310 Apanhador de babaçu

Profissões irmãs na família CBO 6323

Mesma família ocupacional

Dúvidas comuns sobre o Apanhador de babaçu

CBO 632310

Qual é o CBO do Apanhador de babaçu?

O código é CBO 6323-10 (ou CBO 632310 sem o hífen), dentro da família 6323 (Extrativistas florestais de espécies produtoras de fibras, ceras e óleos), no grande grupo 6 (Trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca ).

O que faz um Apanhador de babaçu?

Realiza exploração de babaçu - espécie com presença expressiva no estado do Maranhão - coletando e quebrando cocos, separando amêndoas das cascas, extraindo óleo das amêndoas, de forma artesanal ou com uso de recursos mecanizados, e comercializando óleo para fabricação de biodiesel e aplicações nas indústrias, como a cosmética e a alimentícia. Programa colheita e beneficiamento de frutos e folhas,…

Que formação é necessária para o CBO 6323-10?

Depende do nível de qualificação da ocupação. Para a maioria dos cargos administrativos e operacionais, exige-se o ensino médio completo combinado com curso básico de qualificação profissional. Para ocupações de nível superior, exige-se diploma de graduação na área correspondente.

Em que setores há mais oportunidades?

Os principais empregadores estão em Manutenção de Caldeiras, Usinas de Álcool.

Qual é a carga horária habitual?

A jornada predominante é de 42 horas semanais, em regime CLT, no horário comercial.

Cargos próximos ao CBO 6323-10

Mesmo subgrupo · CBO 632