Catador de caranguejos e siris · CBO 6310-05
Pescadores polivalentes / Complexidade 2 de 8

Catador de caranguejos e siris · CBO 6310-05

CBO 631005 · O ofício, o caminho e o mercado em uma só leitura

Realiza coleta de caranguejos e siris, preparando embarcação de pequeno porte, conduzindo embarcação para localizar os crustáceos, recolhendo puçá e espinhel, para retirada de siris, posicionando iscas e usando técnica de braceamento para coletar caranguejos, descartando fêmeas o

Também chamado de Caranguejeiro · Catador de caranguejos · Catador de crustáceos · Catador de siris · Sirieiro · Trabalhador na captura de crustáceos · Trabalhador na pesca de crustáceo

O ofício do Catador de caranguejos e siris em uma frase CBO 631005

Síntese

O Catador de caranguejos e siris (CBO 6310-05) realiza coleta de caranguejos e siris, preparando embarcação de pequeno porte, conduzindo embarcação para localizar os crustáceos, recolhendo puçá e espinhel, para retirada de siris, posicionando iscas e usando técnica de braceamento para coletar caranguejos, descartando fêmeas ovígeras e crustáceos que não atingiram o tamanho permitido para captura, classificando caranguejos e siris, e transportando os crustáceos. Comercializa caranguejos e siris vivos ou suas carnes congeladas. Participa da execução de manutenção básica da embarcação e equipamentos. Respeita o período de reprodução dos crustáceos, não realizando captura. Cumpre legislação, normas sanitárias e de higiene e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Como o CBO 6310-05 se traduz na rotina

Prepara-se para a coleta de caranguejos e siris, localizando locais para captura e selecionando ferramentas, instrumentos, acessórios, materiais e equipamentos. Prepara puçá e espinhel.

Executa construção de embarcação de pequeno porte, extraindo e medindo madeira. Prepara terreno para construção, nivelando o local. Serra, plaina e lixa a madeira. Monta a embarcação, colando, pregando e parafusando madeira. Calafeta e pinta a embarcação. Pode colocar motor na embarcação e abastecê-la com combustível.

Providencia iscas para atrair crustáceos, como folhas e vísceras de gado.

Conduz embarcação - remando ou operando motor - para selecionar lugar de catação de crustáceos.

Prepara a captura de siris, fixando puçá no fundo do mar e armando espinhel em enseadas. Recolhe puçá e espinhel, para retirada dos siris.

Posiciona iscas, abrindo buracos de caranguejos. Usa preferencialmente a técnica de braceamento, colocando o braço na toca do caranguejo e o retirando com a mão, para causar menos danos ao crustáceo.

Classifica os caranguejos e os siris. Devolve, ao local da coleta, as fêmeas ovígeras e os crustáceos que não atingiram o tamanho permitido para captura.

Transporta os crustáceos soltos dentro de caixa de plástico, com espuma ou tecido embebido em água no fundo da caixa, entre e sobre os animais, o que reduz o seu nível de estresse.

Prepara os caranguejos e os siris vivos para comercialização, pesando-os, fazendo sua contagem e colocando-os em caixas. Trava as garras de siris. Prepara a carne para ser vendida, lavando e ferventando os crustáceos, executando a descarnagem, e congelando a carne.

Comercializa caranguejos e siris e suas carnes, pesquisando mercado consumidor. Negocia preços para a venda.

Conserva local de trabalho limpo e organizado. Segue regras higiênico-sanitárias para armazenamento de crustáceos e para preparo de carnes. Lava caixas que transportaram os crustáceos, para evitar a proliferação de microrganismos. Mantém ferramentas, instrumentos e acessórios limpos, organizados e acondicionados.

Participa da execução de manutenção básica de embarcação e equipamentos, limpando, lubrificando e fazendo pequenos reparos. Providencia manutenção corretiva para sanar falhas de funcionamento de embarcação e equipamentos.

Promove práticas para mitigação de danos ambientais, seguindo regulamento que estabelece o tamanho permitido de captura de crustáceos, para preservar os biomas. Respeita o período de reprodução dos crustáceos, não realizando captura. Pode reaproveitar sobras, tais como carapaças, vísceras e carnes residuais. Faz destinação e descarte de resíduos de acordo com normas ambientais.

Zela pela segurança, prevenindo acidentes, e utilizando equipamentos de proteção individual. Pode prestar primeiros socorros.

Por onde se entra na profissão

Formação · Trajetória

O acesso a essas ocupações é livre, com aprendizado na prática. O pleno desempenho dessas atividades ocorre aproximadamente com um ano de experiência.

Saberes que sustentam o CBO 6310-05

Tabela CBO · posição 2 de 8

Os indicadores abaixo representam Domínio (profundidade do conhecimento), Recorrência (com que frequência é usado) e Peso (importância para o exercício).

Domínios de formação geral e/ou transversal 13 tópicos
CampoTópicoSaberDomínioRecorrênciaPeso
Ciências biológicasBiologiaBiologia marinha e hidrobiologia223
Ecologia e gestão ambientalMeio ambiente323
Outros conhecimentos de ecologia e gestão ambiental - preservação de manguezais e outros biomas333
Ciências exatas e informáticaCiências da terra e do ambienteMeteorologia e ciências atmosféricas222
FísicaOutros conhecimentos de física - pesos e medidas322
Matemática e estatísticaAritmética222
Tecnologia da informação e comunicaçãoInformática222
Internet222
Ciências humanasGeografiaGeografia relacionada à área ocupacional222
Ciências sociais aplicadasDireitoLegislação aplicada à área ocupacional322
Normas regulamentadoras relativas à saúde, segurança e higiene no trabalho233
Linguística, letras e artesLínguasPortuguês: comunicação e expressão222
Português instrumental333
Domínios técnico-profissionais da produção de bens e serviços 37 tópicos
CampoTópicoSaberDomínioRecorrênciaPeso
Administração, gestão e negóciosLogísticaOutros conhecimentos de logística - padrões e normas para o transporte de crustáceos, nas atividades de coleta de caranguejos e siris445
Planejamento e controle da produção (pcp)Planejamento do trabalho322
Saúde e segurançaEspaços confinados222
Primeiros socorros224
Salvatagem224
Segurança no trabalho244
Outros conhecimentos de saúde e segurança - procedimentos de emergências334
Outros conhecimentos de saúde e segurança - segurança em operações de embarcações de pesca344
Outros conhecimentos de saúde e segurança - técnicas de sobrevivência pessoal334
Processos de comércioComercializaçãoOutros conhecimentos de comercialização - comercialização de caranguejos e siris vivos ou suas carnes congeladas344
Outros conhecimentos de comercialização - formação de preços de produtos234
Processos de produção em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura produção em pesca e aquiculturaProcessos de produção em pesca333
Recursos pesqueiros de águas interiores222
Recursos pesqueiros marinhos333
Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - avaliação de outras técnicas de captura de caranguejos: danos que podem causar aos animais e ao meio ambiente, uso controlado e fiscalizado, proibição333
Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - classificação de caranguejos e siris455
Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - coleta de caranguejos e siris: preparação e etapas principais455
Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - cuidados com animais peçonhentos quando da captura de caranguejos e siris333
Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - emprego de puça e espinhel para captura de siris445
Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - método de coleta manual de caranguejos (braçada ou braceamento)555
Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - técnica de obstrução da abertura da toca (tapeamento), para forçar os caranguejos a subirem à superfície e realizar sua captura434
Instalações e equipamentosOutros conhecimentos de instalações e equipamentos - manutenção básica de ferramentas, instrumentos e equipamentos utilizados nas atividades de coleta de caranguejos e siris344
Normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquiculturaNormas regulamentadoras em pesca333
Processos para embalagem e armazenagem de produtosProcessos de armazenagem de produtos322
Outros conhecimentos de processos para embalagem e armazenagem de produtos - técnicas de congelamento e refrigeração de pescados oriundos da captura de caranguejos e siris333
Serviços da saúde e bem-estarNormas regulamentadoras nos serviços de saúde e bem-estarOutros conhecimentos de normas regulamentadoras nos serviços de saúde e bem-estar - regras higiênico-sanitárias para armazenamento de crustáceos e preparo de carnes345
Serviços de transportes, armazenagem e correiosCondução de veículos aquáticosOperação de convés222
Operação de máquinas de embarcações222
Outros conhecimentos de condução de veículos aquáticos - condução e operação de embarcação de pesca344
Outros conhecimentos de condução de veículos aquáticos - dimensões lineares da embarcação: comprimento total e entre perpendiculares, boca, pontal, calado, trim, banda e borda livre323
Outros conhecimentos de condução de veículos aquáticos - embarcações de pequeno porte utilizadas na coleta de caranguejos e siris: partes estruturais, principais divisões e outras características construtivas434
Outros conhecimentos de condução de veículos aquáticos - esforços a que uma embarcação está sujeita devido aos movimentos da embarcação e a distribuição de pesos a bordo233
Outros conhecimentos de condução de veículos aquáticos - manobra de embarcação de pesca333
Outros conhecimentos de condução de veículos aquáticos - qualidades essenciais de uma embarcação: flutuabilidade e estanqueidade, efeitos da movimentação vertical e transversal de pesos a bordo sobre a estabilidade323
Outros conhecimentos de condução de veículos aquáticos - tipos de navegação: interior, costeira e mar aberto233
Manutenção veicularOutros conhecimentos de manutenção veicular - manutenção básica de embarcações de pequeno porte: limpeza, lubrificação e pequenos reparos344
Navegação e controle de tráfego de transportesOutros conhecimentos de navegação e controle de tráfego de transportes - fundamentos de navegação223

O que precisa saber fazer

Capacidades · posição 2 de 8
Habilidades cognitivas 8 capacidades
TipoCapacidadeRecorrênciaPeso
comunicaçãoCompreensão oral33
Expressão oral33
Compreensão escrita22
Expressão escrita22
Negociação34
RaciocínioRaciocínio concreto para seguir instruções44
Raciocínio abstrato para resolução de problemas33
Trabalho com númerosCompreensão numérica22
Habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais 24 capacidades
TipoCapacidadeRecorrênciaPeso
Habilidades físicasCoordenação corporal bruta23
Equilíbrio corporal bruto44
Flexibilidade de extensão34
Flexibilidade dinâmica23
Força de tronco33
Força dinâmica33
Força estática33
Vigor (estamina)33
Habilidades psicomotorasEstabilidade (firmeza) braço-mão44
Precisão de controle33
Destreza dos dedos (ou digital)23
Destreza manual33
Coordenação multimembros33
Tempo de reação (ou de resposta)23
Velocidade de movimento dos membros33
Habilidades sensoriaisAtenção auditiva33
Localização de som23
Sensibilidade auditiva22
Percepção de profundidade45
Visão a distância44
Visão de perto (ou a curta distância)44
Visão noturna33
Visão periférica33
Outras habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (especificar: ....)Outras - orientação espacial33
Habilidades práticas 4 capacidades
TipoCapacidadeRecorrênciaPeso
Habilidades interpessoaisTrabalho em equipe33
Cooperação33
Habilidades operacionaisAplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas44
Habilidades organizacionaisAnálise de riscos33

Postura no trabalho

Atitudes esperadas · posição 3 de 8
TipoPosturaPeso
Autonomia (ausência de supervisão direta) no próprio trabalhoAutonomia na execução das tarefas que lhe foram atribuídas2
Avaliação de trabalho ou atividadeAvaliação do próprio desempenho2

Ambiente e rotina

Como é o dia a dia

Trabalham por conta própria na pesca pecuária e serviços relacionados. O trabalho é presencial, realizado em equipe (grupo de pescadores). As atividades são realizadas a céu aberto, durante o dia. Permanecem, durante longos períodos, em posições desconfortáveis, ficam expostos à variação climática e ferimentos inerentes às atividades. Estão sujeitos a picadas de insetos (catadores de marisco e de caranguejos e siris).

Verbos do dia a dia do CBO 631005

O que se faz na prática
Negociar preço de pescado
Travar garras de siri
Fixar redes em buracos de caranguejo
Pescar iscas
Operar motor de embarcação
Confeccionar espinhel
Plainar madeira e embarcação
Manifestar iniciativa
Ensacar pescado
Retirar pescado de redes
Demonstrar sensibilidade com a natureza
Serrar madeira

Onde mora na Tabela CBO

Localização oficial

O Catador de caranguejos e siris (CBO 6310-05) pertence à família dos Pescadores polivalentes, dentro do grande grupo dos trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca .

6 Trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca
63 Pescadores e extrativistas florestais
631 Pescadores e caçadores
6310 Pescadores polivalentes
631005 Catador de caranguejos e siris

Profissões irmãs na família CBO 6310

Mesma família ocupacional

Dúvidas comuns sobre o Catador de caranguejos e siris

CBO 631005

Qual é o CBO do Catador de caranguejos e siris?

O código é CBO 6310-05 (ou CBO 631005 sem o hífen), dentro da família 6310 (Pescadores polivalentes), no grande grupo 6 (Trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca ).

O que faz um Catador de caranguejos e siris?

Realiza coleta de caranguejos e siris, preparando embarcação de pequeno porte, conduzindo embarcação para localizar os crustáceos, recolhendo puçá e espinhel, para retirada de siris, posicionando iscas e usando técnica de braceamento para coletar caranguejos, descartando fêmeas ovígeras e crustáceos que não atingiram o tamanho permitido para captura, classificando caranguejos e siris, e transporta…

Que formação é necessária para o CBO 6310-05?

Depende do nível de qualificação da ocupação. Para a maioria dos cargos administrativos e operacionais, exige-se o ensino médio completo combinado com curso básico de qualificação profissional. Para ocupações de nível superior, exige-se diploma de graduação na área correspondente.

Cargos próximos ao CBO 6310-05

Mesmo subgrupo · CBO 631