Trabalhador da exploração de tucum · CBO 6323-70

Trabalhador da exploração de tucum · CBO 6323-70

CBO 632370 · O ofício, o caminho e o mercado em uma só leitura

Realiza exploração do tucum (ou tucumã) - espécie de palmeira nativa na região amazônica - localizando concentração de palmeiras, coletando cachos no alto da palmeira ou recolhendo frutos e cachos no solo, extraindo óleo da amêndoa e azeite da polpa do fruto, e comercializando ól

O ofício do Trabalhador da exploração de tucum em uma frase CBO 632370

Síntese

O Trabalhador da exploração de tucum (CBO 6323-70) realiza exploração do tucum (ou tucumã) - espécie de palmeira nativa na região amazônica - localizando concentração de palmeiras, coletando cachos no alto da palmeira ou recolhendo frutos e cachos no solo, extraindo óleo da amêndoa e azeite da polpa do fruto, e comercializando óleo e azeite para aplicações em segmentos industriais, tais como alimentício e farmacêutico. Programa coleta e beneficiamento dos frutos, selecionando instrumental e recursos manuais, semimecanizados ou mecanizados. Pode realizar plantio de tucum. Pode colher folhas para beneficiamento. Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção de incêndios e de preservação ambiental.

Como o CBO 6323-70 se traduz na rotina

Programa a colheita dos frutos da palmeira tucum (ou tucumã) no período de pico da produção na região onde trabalha. Seleciona instrumental e recursos manuais, semimecanizados ou mecanizados.

Localiza concentração de palmeiras. Seleciona e mapeia a área para colheita, identificando pontos que possam servir de referência – como nomes de estradas e de rios - e, se possível, fazendo levantamento das coordenadas geográficas com uso do GPS-Sistema de Posicionamento Global (Global Position System). Calcula a capacidade produtiva da área de extração. Registra os dados.

Realiza a colheita, abrindo caminho pela área de extração. Coleta frutos do alto da palmeira, subindo com auxílio de escadas, andaimes ou ainda apoios feitos com utilização de material disponível na floresta, e descendo os cachos de frutos com uso de hastes metálicas, bastões, sistemas de ganchos, garras e roldanas, para evitar contato com os espinhos que recobrem a planta. Recolhe, diretamente no solo, frutos e cachos desprendidos naturalmente.

Pode realizar o plantio de palmeiras tucum, em plantio racional ou reflorestamento, associado à prática extrativista. Constrói campos de cultivo, fazendo a integração com canais e sistemas de irrigação e drenagem, quando necessário. Prepara e aplica fórmulas de adubação, correção e proteção do solo. Para o plantio de mudas, prepara sementes extraídas de frutos maduros de várias palmeiras, selecionadas pela elevada produção e boa qualidade. Recolhe os frutos no solo – limpo e coberto por lona – ao redor de cada palmeira. Realiza o processo de preparação das sementes, retirando a polpa de cada fruto para facilitar a extração do caroço, deixando o caroço secar até que, no seu interior, a semente (amêndoa) fique solta, partindo ou trincando o caroço, para separação da semente, eliminando a semente danificada (quebrada ou arranhada) durante o processo, deixando a semente boa (não danificada) submersa em água limpa, para reidratação, efetuando tratamento prévio da semente com fungicida diluído em água, colocando a semente para germinar em tubete. Transplanta as mudas no campo de cultivo. Realiza tratamento contra doenças – como antracnose e fumagina – e maneja pragas da espécie, como pulgões e "formigas lava-pés". Identifica a maturidade e o ponto de colheita dos frutos. Programa e executa a colheita dos cachos e frutos.

Realiza extração artesanal do “azeite de tucum” por meio de cozimento da polpa do fruto, apuração e filtragem. Pode adotar método alternativo, utilizando o processo de prensagem a frio para extração do azeite. Pode extrair óleo da amêndoa do tucum.

Pode fazer aproveitamento dos frutos para obter outros produtos. Utiliza a polpa para consumo ao natural, no recheio de pães e tapiocas, e no preparo de sorvete, suco, licor, creme e pratos quentes. Fabrica artesanato com os caroços. Pode coletar folhas, que fornecem fibras resistentes, para produzir cestaria, redes para repouso e outros artigos.

Conserva a limpeza e a organização dos locais de trabalho. Mantém ferramentas, utensílios e instrumentos de trabalho limpos, organizados, acondicionados e em plenas condições de uso e funcionamento. Faz conservação de máquinas e equipamentos e providencia serviços de manutenção.

Executa práticas para mitigar danos ambientais e combater incêndios, como proteção e recuperação das áreas degradadas.

Trabalha com segurança, usando equipamentos de proteção individual, tais como botas, capacetes e luvas. Pode prestar primeiros socorros.

Por onde se entra na profissão

Formação · Trajetória

O acesso ao trabalho é livre, sem exigência de escolaridade ou formação profissional.

Saberes que sustentam o CBO 6323-70

Tabela CBO · posição 2 de 8

Os indicadores abaixo representam Domínio (profundidade do conhecimento), Recorrência (com que frequência é usado) e Peso (importância para o exercício).

Domínios de formação geral e/ou transversal 12 tópicos
CampoTópicoSaberDomínioRecorrênciaPeso
Ciências biológicasBiologiaOutros conhecimentos de biologia - fases de desenvolvimento do tucum ou tucumã (espécies astrocaryum vulgare mart. e bactris setosa): vegetativa, reprodutiva e maturação222
Ecologia e gestão ambientalMeio ambiente233
Ciências exatas e informáticaFísicaOutros conhecimentos de física - pesos e medidas222
Matemática e estatísticaMatemática aplicada233
QuímicaOutros conhecimentos de química - química aplicada233
Tecnologia da informação e comunicaçãoInformática222
Internet222
Ciências sociais aplicadasDireitoLegislação aplicada à área ocupacional222
Normas regulamentadoras relativas à saúde, segurança e higiene no trabalho333
Linguística, letras e artesLínguasPortuguês: comunicação oral e escrita233
Português instrumental333
Outros conhecimentos dos domínios de formação geral e/ou transversalTecnologias estratégicasOutros conhecimentos de tecnologias estratégicas - cultivares de tucum ou tucumã (espécies astrocaryum vulgare mart. e bactris setosa) com melhoramento genético e híbridos333
Domínios técnico-profissionais da produção de bens e serviços 47 tópicos
CampoTópicoSaberDomínioRecorrênciaPeso
Administração, gestão e negóciosAdministração e gestãoOutros conhecimentos de administração e gestão - calendário agroflorestal233
LogísticaOutros conhecimentos de logística - logística da extração e transporte da colheita florestal233
Qualidade e produtividadeOutros conhecimentos de qualidade e produtividade - controle de qualidade no extrativismo e no cultivo agroflorestal233
Saúde e segurançaPrimeiros socorros333
Saúde ambiental232
Saúde ocupacional333
Segurança no trabalho344
Trabalho em altura334
Outros conhecimentos de saúde e segurança - prevenção e combate a incêndios333
Processos de produção em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquiculturaAutomação em agropecuária e florestalAutomação em área florestal222
Instalações e equipamentosMecanização agrícola232
Mecanização florestal232
Operação de máquinas e equipamentos agrícolas232
Operação de máquinas e equipamentos florestais232
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - adaptações em estruturas produtivas em extrativismo e em agricultura233
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - galpões e armazéns de insumos e materiais agroflorestais233
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - infraestrutura da extração e beneficiamento florestal233
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - instrumentos auxiliares de corte, quebra e extração de substâncias e partes produtivas de espécies florestais333
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - instrumentos e utensílios para cultivo e extrativismo: plantio, colheita, limpeza, desfibramento, secagem, pesagem, enfeixamento e embalagem333
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - máquinas, implementos e sistemas automatizados ou semimecanizados para cultivo e beneficiamento agroflorestal: plantadeiras, cultivadoras, secadoras, debulhadoras, desfibradoras, prensas hidráulicas e similares, despolpadoras, filtros, enfeixadoras e enfardadoras, balanças, embaladoras e outras333
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - sistemas de sinalização e iluminação de áreas de extração e cultivo agroflorestal233
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - veículos adaptados para extrativismo - caminhões, carretas, tratores, utilitários, bicicletas, embarcações extrativistas de pequeno porte e outros233
Normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquiculturaOutros conhecimentos de normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura (especificar....) - normas do extrativismo e do cultivo agroflorestal233
Planejamento e organização da agropecuária, florestal e de aquiculturaOutros conhecimentos de planejamento e organização da agropecuária, florestal e de aquicultura - negociação de preços e comercialização de produtos silvestres333
Processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquiculturaProcessamento de produtos florestais333
Outros conhecimentos de processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura - aproveitamento integral do tucum ou tucumã (espécies astrocaryum vulgare mart. e bactris setosa)333
Outros conhecimentos de processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura - tratamento inicial ou beneficiamento do tucum ou tucumã (espécies astrocaryum vulgare mart. e bactris setosa): extração de frutos e folhas, extração artesanal de fibras, debulha dos cachos, triagem, lavagem, desinfecção, secagem e quebra dos frutos, enfeixamento e ensacamento da produção344
Processo de produção agrícolaOutros conhecimentos de processo de produção agrícola - características do tucum ou tucumã (espécies astrocaryum vulgare mart. e bactris setosa)233
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - classificação de espécies, substâncias e produtos da exploração florestal - tamanho, peso, coloração, integridade, sanidade, maturação, teor de umidade, viscosidade e outros critérios333
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - manejo de doenças do tucum ou tucumã (espécies astrocaryum vulgare mart. e bactris setosa): antracnose, fusariose, fumagina, manchas e podridões diversas, causadas por bactérias, vírus, vermes, fungos e outros vetores333
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - manejo de pragas do tucum ou tucumã (espécies astrocaryum vulgare mart. e bactris setosa): pulgões - “pulgão-preto-do-coqueiro” ou “pulgão-das-palmeiras” (cerataphis brasiliensis), “formigas lava-pés” (solenopsis spp.) e outros insetos233
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - sistemas de cultivo agroflorestal: monocultivo e consórcio, direto e semidireto, adensados ou tradicionais233
Processos para embalagem e armazenagem de produtosProcessos de armazenagem de produtos333
Processos de embalagem de produtos333
Produção florestalExtrativismo florestal333
Técnicas florestais233
Utilização de produtos florestais222
Outros conhecimentos de produção florestal - aplicação de produtos químicos e orgânicos em silvicultura233
Outros conhecimentos de produção florestal - características e organização da extração de fibras, frutos, amêndoas, folhas e subprodutos da exploração do tucum ou tucumã233
Outros conhecimentos de produção florestal - colheita florestal semimecanizada e mecanizada - colheitadores, tesouras, garras, ganchos e outros222
Outros conhecimentos de produção florestal - condução de veículos utilizados na exploração e no transporte da produção florestal233
Outros conhecimentos de produção florestal - noções de manutenção de equipamentos de exploração florestal222
Outros conhecimentos de produção florestal - organização e delimitação de área de extração florestal233
Outros conhecimentos de produção florestal - procedimentos e técnicas de extração das fibras, amêndoas, folhas, polpa e outras partes produtivas do tucum ou tucumã344
Outros conhecimentos de produção florestal - tipos de florestas para extração de substâncias e partes produtivas de árvores: nativas e plantadas233
Uso de solo e águaDrenagem222
Irrigação223

O que precisa saber fazer

Capacidades · posição 2 de 8
Habilidades cognitivas 9 capacidades
TipoCapacidadeRecorrênciaPeso
comunicaçãoCompreensão oral33
Expressão oral33
Compreensão escrita33
Expressão escrita33
RaciocínioRaciocínio concreto para seguir instruções33
Raciocínio abstrato para resolução de problemas22
Trabalho com númerosTranscrição de dados22
Compreensão numérica33
Expressão numérica33
Habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais 24 capacidades
TipoCapacidadeRecorrênciaPeso
Habilidades físicasCoordenação corporal bruta44
Equilíbrio corporal bruto44
Flexibilidade de extensão44
Flexibilidade dinâmica44
Força de tronco33
Força dinâmica44
Força estática33
Força explosiva22
Vigor (estamina)44
Habilidades psicomotorasEstabilidade (firmeza) braço-mão44
Precisão de controle44
Destreza dos dedos (ou digital)33
Destreza manual44
Coordenação multimembros44
Habilidades sensoriaisAtenção auditiva33
Sensibilidade auditiva33
Sensibilidade ao brilho33
Percepção de profundidade33
Visão a distância44
Visão de perto (ou a curta distância)44
Visão periférica33
Discriminação de cor visual44
Outras habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (especificar: ....)Outras - tolerância a trabalho em altura33
Outras - condução de veículos de exploração florestal33
Habilidades práticas 6 capacidades
TipoCapacidadeRecorrênciaPeso
Habilidades interpessoaisTrabalho em equipe33
Atendimento a solicitações e pedidos das pessoas...22
Cooperação33
Habilidades operacionaisAplicação de instruções simples e rotineiras33
Aplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas22
Habilidades organizacionaisAnálise de riscos33

Postura no trabalho

Atitudes esperadas · posição 2 de 8
TipoPosturaPeso
Avaliação de trabalho ou atividadeAvaliação do próprio desempenho, com alguma orientação3
Trabalho sob supervisão diretaTrabalho sob supervisão direta, com alguma autonomia3

Ambiente e rotina

Como é o dia a dia

Trabalham predominantemente em silvicultura, exploração florestal, agricultura, pecuária e serviços relacionados a essas atividades. O trabalho é desenvolvido em equipe, com supervisão ocasional, a céu aberto, no período diurno. No exercício das atividades, os trabalhadores estão sujeitos a ruídos intensos, altas temperaturas e posição desconfortável por longos períodos. Os trabalhadores da exploração de andiroba, piaçava e coco-da-praia desenvolvem suas atividades em alturas elevadas expondo-os a riscos.

Verbos do dia a dia do CBO 632370

O que se faz na prática
Apresentar resistência física
Apresentar força física para subir em árvores
Demonstrar concentração em manuseio de equipamentos cortantes e máquinas
Suportar trabalhos em alturas elevadas
Adaptar-se a ambientes silvestres

Onde mora na Tabela CBO

Localização oficial

O Trabalhador da exploração de tucum (CBO 6323-70) pertence à família dos Extrativistas florestais de espécies produtoras de fibras, ceras e óleos, dentro do grande grupo dos trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca .

6 Trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca
63 Pescadores e extrativistas florestais
632 Extrativistas florestais
6323 Extrativistas florestais de espécies produtoras de fibras, ceras e óleos
632370 Trabalhador da exploração de tucum

Profissões irmãs na família CBO 6323

Mesma família ocupacional

Dúvidas comuns sobre o Trabalhador da exploração de tucum

CBO 632370

Qual é o CBO do Trabalhador da exploração de tucum?

O código é CBO 6323-70 (ou CBO 632370 sem o hífen), dentro da família 6323 (Extrativistas florestais de espécies produtoras de fibras, ceras e óleos), no grande grupo 6 (Trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca ).

O que faz um Trabalhador da exploração de tucum?

Realiza exploração do tucum (ou tucumã) - espécie de palmeira nativa na região amazônica - localizando concentração de palmeiras, coletando cachos no alto da palmeira ou recolhendo frutos e cachos no solo, extraindo óleo da amêndoa e azeite da polpa do fruto, e comercializando óleo e azeite para aplicações em segmentos industriais, tais como alimentício e farmacêutico. Programa coleta e beneficiam…

Que formação é necessária para o CBO 6323-70?

Depende do nível de qualificação da ocupação. Para a maioria dos cargos administrativos e operacionais, exige-se o ensino médio completo combinado com curso básico de qualificação profissional. Para ocupações de nível superior, exige-se diploma de graduação na área correspondente.

Cargos próximos ao CBO 6323-70

Mesmo subgrupo · CBO 632