Trabalhador da exploração de cipó-de-alho · CBO 6325-10

O Trabalhador da exploração de cipó-de-alho (CBO 6325-10) realiza extração florestal de cipós produtores de substâncias aromáticas, medicinais e tóxicas, selecionando equipamentos, ferramentas, acessórios e materiais, construindo instalações para estocar produtos, fazendo localização e demarcação da área de extração, programando período de extração, acondicionando partes extraídas, efetuando transporte, executando beneficiamento inicial, embalando produtos beneficiados, fazendo armazenagem, e comercializando produtos. Garante a higiene desde a coleta até o beneficiamento do produto. Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção de incêndios e de preservação ambiental.

Como o CBO 6325-10 se traduz na rotina

Prepara-se para fazer a colheita florestal de cipós – tais como cipó-de-alho, cipó mil-homens, entre outros - produtores de substâncias aromáticas, medicinais e tóxicas, selecionando equipamentos, ferramentas, acessórios e materiais a serem utilizados.

Verifica a disponibilidade dos acessórios e materiais selecionados, adquirindo os faltantes. Testa o funcionamento dos equipamentos, providenciando o conserto, quando necessário. Afia instrumentos de corte e regula balanças. Esteriliza frascos. Organiza e acondiciona ferramentas, acessórios e materiais, para uso durante as atividades.

Constrói galpões e paióis, necessários para estocagem dos produtos da extração e dos produtos beneficiados.

Localiza a concentração de cipós produtores de substâncias aromáticas, medicinais e tóxicas e faz o mapeamento do local, verificando os caminhos de acesso. Identifica as espécies de cipós. Demarca a área de extração e estima sua capacidade produtiva. Pode desenhar mapa da área de coleta, identificando pontos que possam servir de referência - como rios e estradas – e, se possível, fazendo levantamento das coordenadas geográficas com uso do GPS-Sistema de Posicionamento Global (Global Position System). Registra as informações levantadas. Maneja a área de extração, limpando trilhas.

Programa período de extração, consultando sistemas meteorológicos para análise de condições climáticas.

Realiza a colheita, selecionando as partes a serem extraídas em cada espécie de cipó identificada. Pode colher folhas, flores e sementes, descascar cipós, ou raspar cascas, entrecascas e folhas.

Pode ficar em solo e usar instrumental – como cortadores e tesouras - para extração.

Pode escalar árvores em que os cipós se entrelaçam, utilizando instrumentos auxiliares para a subida, como peconhas e escadas. Usa cinto com bainha para guardar facão, machado ou outro instrumento para extração de partes do cipó.

Pode realizar colheita semimecanizada - com veículo e plataforma de elevação -, utilizando instrumental ou equipamentos para extração.

Acondiciona as partes extraídas em sacos, caixas, latas ou de outra forma, para o transporte. Conduz barco, carroça de tração animal, trator, caminhão ou outro veículo, para levar as partes extraídas até a área de beneficiamento.

Realiza o beneficiamento inicial apropriado, em cada produto de extração. Lava e seca produtos. Tritura cascas, folhas e sementes. Macera cascas e folhas. Pica cascas. Mói produtos. Cozinha ou frita cascas e folhas. Curte produtos de extração em composto de água e álcool. Mistura produtos de extração com substâncias-base.

Embala os produtos e realiza sua armazenagem em galpões limpos, higienizados e protegidos de animais.

Lista e registra, em sistema informatizado, o estoque de produtos.

Prepara os produtos para comercialização, fazendo sua pesagem e etiquetagem.

Comercializa produtos, pesquisando preços de mercado e negociando com clientes.

Conserva a limpeza, a higienização e a organização das instalações. Garante a higiene no processo de extração, desde a coleta até o beneficiamento do produto.

Mantém ferramentas e acessórios limpos, organizados, acondicionados e em plenas condições de uso e funcionamento. Providencia o serviço de manutenção de equipamentos, quando necessário.

Executa práticas para mitigação de danos ambientais, respeitando o ritmo de recuperação das espécies florestais.

Trabalha com segurança, prevenindo acidentes e usando equipamentos de proteção individual. Pode prestar primeiros socorros.

A leitura combina volume de profissionais ativos, saldo entre admissões e desligamentos, intensidade de rotatividade e movimento dos últimos trimestres. O CBO 6325-10 se encontra hoje em zona de sob pressão.

Quem emprega o CBO 6325-10

Os principais empregadores concentram-se em: Serviços Florestais.

O exercício dessas ocupações requer escolaridade até a quarta série do ensino fundamental. Para o trabalhador da exploração do jaborandi, requer-se curso básico de até duzentas horas-aula ou experiência equivalente. O exercício pleno das ocupações ocorre após um a dois anos de experiência.

Os indicadores abaixo representam Domínio (profundidade do conhecimento), Recorrência (com que frequência é usado) e Peso (importância para o exercício).

Trabalham como autônomos ou por conta própria em atividades extrativas, na silvicultura. O trabalho é realizado em equipe, sem supervisão, a céu aberto e em horário diurno. Podem permanecer em posições desconfortáveis durante longos períodos e estão expostos a ataques de animais silvestres. Os trabalhadores da exploração de cipó e jaborandi e da extração de substâncias aromáticas, medicinais e tóxicas, em geral, trabalham em grandes alturas.

O Trabalhador da exploração de cipó-de-alho (CBO 6325-10) pertence à família dos Extrativistas florestais de espécies produtoras de substâncias aromáticas, medicinais e tóxicas, dentro do grande grupo dos trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca .