Flavourist (cigarros) · CBO 1426-10

Planeja atividades, elaborando projetos de pesquisa voltados para o desenvolvimento de cigarros, com potencial de aplicação na classificação e no processamento do tabaco, na fabricação do produto e nos aspectos ambientais envolvidos. Define especificações de produtos e equipamentos. Compatibiliza força de trabalho, recursos econômicos e materiais, e serviços utilizados nos projetos.

Realiza prospecção tecnológica, avaliando e identificando potenciais detentores de tecnologia, para desenvolvimento de cigarros. Adapta tecnologias à realidade nacional. Busca parcerias.

Efetua, com uso de metodologias diversificadas, análises regulatórias de produtos envolvidos na produção de cigarros, seguindo determinações da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

Pode colaborar no desenvolvimento ou no aperfeiçoamento de metodologias empregadas na aquisição de tabaco, considerando métodos de medição de umidade do tabaco, procedimentos de análise sensorial, e de avaliação da quantidade de nicotina, da cor e da maturidade. Pode fazer uso de tecnologia “laser” para determinação de cor do fumo e uso de robôs – após a etapa de classificação – para organização das classes de tabaco.

Promove o desenvolvimento de métodos para estimar a eficiência de processamento de tabaco.

Desenvolve novos cigarros ou aperfeiçoa os já existentes, definindo a combinação e a mistura (“blend”) de diferentes categorias de tabaco, estabelecendo parâmetros físicos, e determinando demais características dos produtos. Seleciona insumos para montagem final de cigarros, tais como filtros, papel, ponteira, entre outros materiais. Realiza análises físicas e químicas e análises sensoriais. Identifica necessidades de ajuste de especificações.

Desenvolve ferramentas computacionais e novas abordagens para melhorar as atividades de desenvolvimento de cigarros.

Participa do processo de acreditação de laboratórios de ensaio utilizados no desenvolvimento de cigarros.

Oferece suporte metodológico para o uso de equipamentos analíticos e periféricos dedicados à análise de substâncias variadas - como níveis de alcatrão e nicotina - dos cigarros em processo de desenvolvimento ou de produção.

Valida novas tecnologias, produtos e serviços empregados no desenvolvimento de cigarros, rastreando resultados, examinando documentos e verificando conformidades técnicas e legais. Comprova eficiência e reprodutibilidade da tecnologia, eficácia de novos produtos e eficiência de novos processos de produção.

Promove a transferência de soluções tecnológicas para a indústria de cigarros, identificando potenciais receptores, coordenando elaboração de projetos, supervisionando montagem e testes de plantas-piloto – incluindo os elementos de automação da produção –, e acompanhando processos de fabricação.

Presta consultoria técnica para produção em escala industrial e promove treinamento de equipes de produção para uso de novas tecnologias. Valida a primeira produção em escala industrial. Monitora a qualidade dos produtos.

Acompanha a elaboração de pedidos e fornece subsídios para exame técnico de proteção à propriedade intelectual.

Busca a otimização do desempenho da área de desenvolvimento de cigarros, identificando, monitorando e avaliando resultados de indicadores, bem como definindo e implementando ações de melhoria.

Participa da definição de cargos e funções da área. Define perfis profissionais, participa do processo de seleção, direciona o aprimoramento profissional e avalia o desempenho da equipe. Capacita profissionais.

Coordena equipes e projetos. Gerencia orçamento.

Elabora relatórios. Aprova a emissão de laudos técnicos.

Dissemina resultados e atividades, publicando artigos e promovendo eventos técnicos. Analisa artigos para publicação e revisa publicações técnicas.

Interage com pesquisadores de outras empresas e instituições e com redes nacionais e internacionais de pesquisa, desenvolvimento e inovação.

Estas ocupações são exercidas por pessoas com formação universitária, geralmente pós-graduadas, com no mínimo cinco anos de exercício profissional na área de pesquisa.

Os indicadores abaixo representam Domínio (profundidade do conhecimento), Recorrência (com que frequência é usado) e Peso (importância para o exercício).

O trabalho é exercido em instituições de pesquisa pública e em departamentos de pesquisa e desenvolvimento (p&d) de empresas privadas que se ocupam, fundamentalmente, do desenvolvimento de produtos, processos e serviços tecnológicos. O trabalho é exercido com equipe de um departamento ou área de pesquisa e/ou no gerenciamento de projetos interdepartamentais.

O Flavourist (cigarros) (CBO 1426-10) pertence à família dos Gerentes de pesquisa e desenvolvimento e afins, dentro do grande grupo dos membros superiores do poder público, dirigentes de organizações de interesse público e de empresas, gerentes .