Diretor de produção e operações em empresa aqüícola · CBO 1221-10

O Diretor de produção e operações em empresa aqüícola (CBO 1221-10) dirige as atividades de produção em empresas do setor da aquicultura, considerando diretrizes determinadas pelo diretor geral – e, em corporações, pelo conselho de administração -, estratégias, metas e ações definidas no planejamento estratégico, disponibilidade de recursos, e condições adequadas na implantação das atividades para maximizar efetividade e lucratividade nas operações. Atua em todas as etapas da produção aquícola, de acordo com o segmento – piscicultura, malacocultura, carcinicultura, ranicultura, algicultura, entre outros –, para melhoria contínua dos processos. Coordena comercialização dos produtos. Estabelece política de desenvolvimento de pessoal. Controla recursos materiais e financeiros. Promove a utilização de novas tecnologias. Cumpre legislação, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Como o CBO 1221-10 se traduz na rotina

Prepara-se para análise do planejamento estratégico da empresa, acompanhando políticas econômicas nacionais e internacionais e o processo de inserção das atividades aquícolas no comércio mundial. Avalia a concorrência e estuda o comportamento do consumidor de produtos aquícolas. Prospecta o uso industrial dos compostos biológicos originários das espécies criadas em regime de aquicultura.

Participa de reuniões com a direção geral da empresa do setor da aquicultura – de água doce (aquicultura continental) ou de águas marinhas (maricultura) –, para discussão das metas e do conjunto integrado de ações que constam no planejamento estratégico da empresa, contribuindo para assegurar as condições adequadas na implantação das atividades, a efetividade dos processos de produção e a lucratividade prevista nas operações.

Presta as informações sobre o planejamento estratégico para gerentes e supervisores de produção, definindo, em conjunto, as estratégias operacionais.

De acordo com o segmento de aquicultura – piscicultura (peixes), malacocultura (moluscos), carcinicultura (camarões), ranicultura (rãs), algicultura (algas), entre outros –, define o tipo e a quantidade de seres vivos aquáticos a serem criados, para atingir as metas de produção.

Administra informações meteorológicas que afetam a produção aquícola. Define condições de crescimento – em fazendas, em viveiros convencionais ou orgânicos, ou com uso de sistemas de aquaponia – e cuidados em aquicultura.

Orienta e monitora captura e desova, incubação de ovos, criação de alevinos, e transferência de organismos maduros para lagos, lagoas, riachos ou tanques.

Promove a melhoria contínua do processo produtivo aquícola. Aperfeiçoa formas de seleção de rações. Estimula ações preventivas em relação a doenças virais, parasitárias e infecciosas.

Adota novas tecnologias de produção, como a BFT–Tecnologia de Bioflocos (Biofloc Technology), que melhora a biossegurança das culturas de organismos aquáticos, diminui o descarte de efluentes em águas adjacentes à fazenda aquícola, e reduz o consumo de água.

Promove a utilização de tecnologias digitais – incluindo recursos de automação e robótica – e a gestão automatizada de fazendas de produção.

Busca certificação de produtos e processos produtivos.

Avalia o desempenho da produção aquícola, controlando a evolução quantitativa e avaliando a qualidade da produção.

Coordena negociações de compras e vendas estratégicas para a empresa aquícola.

Participa na definição de critérios e programas de investimento. Auxilia na obtenção de financiamento para compra de máquinas, insumos e plantéis e para construção de lagos, barragens, cativeiros, piscinas, tanques, sistemas de recirculação de água, estruturas e instalações. Elabora estudos para obter cessão de uso de águas federais para fins de aquicultura.

Participa da elaboração de programas de desenvolvimento relacionados à força de trabalho.

Administra recursos materiais e financeiros da empresa aquícola, autorizando requisição de compras e controlando a alocação dos recursos. Acompanha a execução de investimentos.

Determina a alocação de recursos para responder a situações imprevistas e para promover a gestão da manutenção do empreendimento aquícola.

Desenvolve alternativas de produção e investimento para viabilizar estratégias comerciais em aquicultura.

Apresenta à direção da empresa, periodicamente, relatórios de acompanhamento das atividades. Pode interagir com o conselho de administração ou órgão superior e com os acionistas, para prestar esclarecimentos sobre as atividades e os resultados alcançados.

Desenvolve ações para integração da empresa com a comunidade externa. Participa de órgãos de classe e discute normas técnicas, legais e ambientais.

Atua de acordo com normas de conformidade legal e jurídica. Promove o uso de tecnologias que reduzem o impacto ambiental.

Organiza corpo consultivo para estudar e implantar medidas para prevenir possíveis situações de risco no trabalho em atividades aquícolas.

Essas ocupações requerem, no mínimo, o curso superior completo, predominantemente nas áreas de conhecimento da agronomia, zootecnia, veterinária, biologia, oceanografia ou engenharia de pesca. É desejável que os titulares das ocupações tenham experiência anterior por período superior a cinco anos, quando recrutados externamente o acesso a essas ocupações pode se dar, também, por intermédio de progressão na hierarquia, internamente à empresa. As ocupações podem, ainda, ser exercidas por proprietários de empresas, com experiência no ramo de atividade, sem requerimentos específicos de escolaridade.

Os indicadores abaixo representam Domínio (profundidade do conhecimento), Recorrência (com que frequência é usado) e Peso (importância para o exercício).

Os cargos dessa família CBO desenvolvem suas atividades nos ramos da agropecuária, silvicultura e exploração florestal, pesca e aqüicultura em empresas e entidades de caráter público ou privado. Parte importante de seu trabalho se desenvolve junto a equipes de subordinados, o vínculo de trabalho mais comum é como empregado registrado em carteira. Atuam com supervisão ocasional e em ambientes fechados, podendo exercer o trabalho de forma presencial e a distância.

O Diretor de produção e operações em empresa aqüícola (CBO 1221-10) pertence à família dos Diretores de produção e operações em empresa agropecuária, pesqueira , aqüícola e florestal, dentro do grande grupo dos membros superiores do poder público, dirigentes de organizações de interesse público e de empresas, gerentes .