Garrafeiro (comércio ambulante) · CBO 5243-05
Vendedores ambulantes / Complexidade 2 de 8

Garrafeiro (comércio ambulante) · CBO 5243-05

CBO 524305 · O ofício, o caminho e o mercado em uma só leitura

Comercializa mercadorias e produtos – roupas, alimentos, artigos de uso doméstico, entre outros – como vendedor ambulante, selecionando e comprando mercadorias e matérias-primas de fornecedores, executando processo de produção de itens para venda, fracionando e embalando mercador

Também chamado de Ambulante · Baleiro (ambulante) · Camelô (comércio ambulante) · Doceiro (comércio ambulante) · Jornaleiro (ambulante) · Leiteiro (comércio ambulante) · Sorveteiro (comércio ambulante) · Vendedor ambulante

O ofício do Garrafeiro (comércio ambulante) em uma frase CBO 524305

Síntese

O Garrafeiro (comércio ambulante) (CBO 5243-05) comercializa mercadorias e produtos – roupas, alimentos, artigos de uso doméstico, entre outros – como vendedor ambulante, selecionando e comprando mercadorias e matérias-primas de fornecedores, executando processo de produção de itens para venda, fracionando e embalando mercadorias e produtos, transportando os itens, realizando a venda, e recebendo pagamento. Providencia documentação e cadastramento como vendedor ambulante junto aos órgãos competentes. Planeja o trabalho, definindo ruas e bairros a serem visitados ou percorridos. Cadastra clientes, calcula valor de venda e realiza controle de caixa. Cumpre legislação, normas de higiene, normas da vigilância sanitária e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Como o CBO 5243-05 se traduz na rotina

Prepara-se para atuar como vendedor ambulante, providenciando documentação e cadastramento junto aos órgãos competentes.

Planeja o trabalho, selecionando mercadorias e produtos para venda, estabelecendo dias e horários para compras, produção de itens e vendas, e definindo ruas e bairros a serem visitados ou percorridos. Seleciona os clientes potenciais para visitas. Seleciona equipamentos, instrumentos e utensílios de trabalho.

Compra mercadorias e matérias-primas, selecionando e visitando fornecedores, e negociando preços, prazos e formas de pagamento. Verifica possíveis defeitos nas mercadorias e observa prazos de validade. Efetua pagamentos das mercadorias e matérias-primas. Recebe e confere os itens adquiridos.

Prepara produtos de acordo com preferências de seu público-alvo, confeccionando artigos de uso doméstico e pessoal, produzindo itens de higiene e limpeza e envasando produtos líquidos.

Produz alimentos para venda, separando ingredientes, higienizando frutas, verduras e legumes, ajustando temperos, preparando recheio, controlando tempo de cocção, e resfriando alimentos. Pode apenas fritar alimentos pré-preparados. Realiza congelamento ou outro procedimento de conservação dos alimentos prontos.

Prepara mercadorias e produtos para venda, separando, contando, pesando, fracionando e embalando os itens. Esteriliza embalagens para acondicionar alimentos.

Transporta mercadorias e produtos, carregando-os ou utilizando veículo, tais como camioneta, automóvel, bicicleta, triciclo ou motocicleta. Usa sacolas, bolsas, cestas, caixas térmicas e caixas organizadoras.

Vende mercadorias e produtos, anunciando-os para clientes potenciais. Apresenta os itens, descrevendo suas qualidades e oferecendo amostras para o cliente provar. Anuncia o preço e as diversas formas de pagamento de cada item, podendo conceder descontos para facilitar a venda. Faz a cobrança do pagamento e recebe o valor. Pode estabelecer datas para entrega de mercadorias e definir os dias para receber parcelas do pagamento. Alerta os clientes sobre os cuidados com o uso ou consumo das mercadorias e dos produtos. Anota pedidos de mercadorias diferenciadas. Solicita aos clientes avaliação das mercadorias e produtos vendidos. Troca mercadorias com defeito ou com validade vencida.

Cadastra os clientes. Faz cálculos para definir valor de venda de mercadorias e produtos, levando em conta os preços de mercado. Controla o parcelamento do pagamento de compras e vendas. Realiza controle de caixa.

Mantém os locais de produção e de armazenagem de mercadorias e produtos limpos e organizados. Conserva as ferramentas e os instrumentos de trabalho limpos, organizados, acondicionados e em plenas condições de uso e funcionamento. Higieniza equipamentos e utensílios de trabalho.

Faz conservação e providencia serviços de manutenção de veículo e equipamentos.

Segue normas ambientais para realizar o descarte de resíduos e de alimentos impróprios para consumo. Utiliza embalagens descartáveis.

Trabalha com segurança, usando equipamentos de proteção individual – como botas, luvas e aventais –, e prevenindo acidentes, principalmente no transporte de mercadorias e produtos. Submete-se a exame médico periódico e mantém postura ergonomicamente correta durante as atividades.

Pulso do mercado para CBO Garrafeiro (comércio ambulante)

Leitura atual

A leitura combina volume de profissionais ativos, saldo entre admissões e desligamentos, intensidade de rotatividade e movimento dos últimos trimestres. O CBO 5243-05 se encontra hoje em zona de em equilíbrio.

Termômetro de Carreira
Em equilíbrio
Restritivo
Sob pressão
Em equilíbrio
Em ascensão
Vigoroso
Movimento
Leve saldo negativo nos últimos meses
Volatilidade
Rotatividade moderada
Volume
Ocupação de nicho específico no mercado formal
  • DensidadeOcupação de nicho específico no mercado formal
  • MovimentoEm equilíbrio
  • VolatilidadeRotatividade moderada
  • Saldo de vagasLeve saldo negativo nos últimos meses
  • Escolaridade típicaEnsino médio completo é a mais comum
  • Perfil etárioProfissionais entre 25 e 35 anos no perfil mais comum
  • ComposiçãoPredominância de homens nas contratações recentes
  • Carga horáriaRegime CLT, 44h semanais em horário comercial

Quem emprega o CBO 5243-05

Os principais empregadores concentram-se em: Lojas de Bebidas, Buffets, Representação Geral, Organização de Eventos, Lojas de Roupas, Lojas de Alimentos.

Por onde se entra na profissão

Formação · Trajetória

O acesso ao trabalho é livre, encontrando-se pessoas com escolaridade heterogênea. Em geral, o exercício profissional requer escolaridade de quarta série do ensino fundamental.

Saberes que sustentam o CBO 5243-05

Tabela CBO · posição 2 de 8

Os indicadores abaixo representam Domínio (profundidade do conhecimento), Recorrência (com que frequência é usado) e Peso (importância para o exercício).

Domínios de formação geral e/ou transversal 11 tópicos
CampoTópicoSaberDomínioRecorrênciaPeso
Ciências biológicasEcologia e gestão ambientalMeio ambiente222
Outros conhecimentos de ecologia e gestão ambiental - procedimentos de descarte de resíduos de acordo com normas ambientais333
Ciências exatas e informáticaFísicaOutros conhecimentos de física - pesos e medidas222
Matemática e estatísticaMatemática aplicada222
Tecnologia da informação e comunicaçãoInformática222
Internet111
Ciências sociais aplicadasDireitoLegislação aplicada à área ocupacional222
Normas regulamentadoras relativas à saúde, segurança e higiene no trabalho333
Outros conhecimentos de direito - legislação para exercício do comércio ambulante333
Linguística, letras e artesLínguasPortuguês: comunicação e expressão333
Português instrumental333
Domínios técnico-profissionais da produção de bens e serviços 35 tópicos
CampoTópicoSaberDomínioRecorrênciaPeso
Administração, gestão e negóciosAdministração e gestãoOutros conhecimentos de administração e gestão - processos de obtenção de documentação e cadastramento junto aos órgãos competentes, para o exercício das atividades445
Empreendedorismo e empresas emergentes (startup)Empreendedorismo333
LogísticaOperações logísticas222
Planejamento e controle da produção (pcp)Planejamento do trabalho333
Processos contábeis e financeirosCusto322
Custo-benefício222
Rotinas financeiras223
Outros conhecimentos de processos contábeis e financeiros - controle de caixa333
Processos de recursos humanosDinâmica das relações interpessoais333
Saúde e segurançaErgonomia334
Segurança no trabalho224
Limpeza, conservação, portaria, vigilância, zeladoria e manutenção de edifícios e de áreas públicasLimpeza e conservaçãoLimpeza e conservação de áreas públicas333
Processos de comércioAtendimento ao clienteCódigo do consumidor222
ComercializaçãoCálculo de margem de lucro334
Divulgação de produtos e serviços333
Pós-venda222
Processo de venda344
Outros conhecimentos de comercialização - comercialização de roupas, alimentos, artigos de uso doméstico, entre outras mercadorias e produtos, nas ruas e em pontos públicos não fixos455
Outros conhecimentos de comercialização - práticas de venda típicas do vendedor ambulante445
Outros conhecimentos de comercialização - preparação de mercadorias e produtos para venda: separação, contagem, pesagem, fracionamento, embalagem e outras operações455
Outros conhecimentos de comercialização - preparação de produtos sob encomenda: confecção de artigos de uso doméstico e pessoal, envasamento de produtos líquidos, entre outras operações334
Outros conhecimentos de comercialização - tipos de ferramentas, instrumentos e utensílios de trabalho utilizados nas atividades: procedimentos de conservação e higienização444
Outros conhecimentos de comercialização - tipos de veículos e equipamentos utilizados nas atividades: rotinas de manutenção e estratégias de substituição333
ComprasOutros conhecimentos de compras - seleção e compra de mercadorias e matérias primas envolvidas nas atividades444
MarketingFundamentos de marketing222
Perfil de clientes322
Normas técnicas e regulamentadoras na área comercialNormas técnicas na área comercial222
Processos de produção industrialInformações tecnológicas de fabricação de produtos alimentícios, bebidas e fumoProcessos de conservação de alimentos234
Serviços da saúde e bem-estarNormas regulamentadoras nos serviços de saúde e bem-estarOutros conhecimentos de normas regulamentadoras nos serviços de saúde e bem-estar - normas da vigilância sanitária234
Nutrição e dietéticaBoas práticas na manipulação de alimentos344
Higiene dos alimentos344
Serviços de transportes, armazenagem e correiosCondução e operação de veículos terrestresOutros conhecimentos de condução e operação de veículos terrestres - condução de veículos de transporte de produtos de comércio ambulante234
Turismo, hospedagem, alimentação, eventos, esporte e lazerGastronomia e alimentaçãoTécnicas de manipulação de alimentos e bebidas334
Tipos e perfis de clientes (características, desejos, necessidades)234
Outros conhecimentos de gastronomia e alimentação - processo de produção de alimentos para venda no comércio ambulante344

O que precisa saber fazer

Capacidades · posição 2 de 8
Habilidades cognitivas 10 capacidades
TipoCapacidadeRecorrênciaPeso
comunicaçãoCompreensão oral22
Escuta ativa32
Expressão oral33
Compreensão escrita22
Persuasão33
Negociação33
RaciocínioRaciocínio concreto para seguir instruções33
Raciocínio abstrato para resolução de problemas22
Trabalho com númerosComparação de dados22
Compreensão numérica33
Habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais 17 capacidades
TipoCapacidadeRecorrênciaPeso
Habilidades físicasCoordenação corporal bruta33
Equilíbrio corporal bruto33
Flexibilidade de extensão32
Flexibilidade dinâmica22
Força de tronco32
Força dinâmica22
Força estática22
Habilidades psicomotorasEstabilidade (firmeza) braço-mão32
Destreza dos dedos (ou digital)22
Destreza manual33
Coordenação multimembros22
Habilidades sensoriaisAtenção auditiva33
Reconhecimento de fala33
Clareza de fala44
Visão a distância44
Visão de perto (ou a curta distância)33
Outras habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (especificar: ....)Outras - orientação espacial44
Habilidades práticas 9 capacidades
TipoCapacidadeRecorrênciaPeso
Habilidades interpessoaisAtendimento a solicitações e pedidos das pessoas...33
Troca de informações22
Fornecimento de informações33
Persuasão de pessoas em favor de ideias, produtos e/ou serviços33
Orientação de pessoas22
Percepção da realidade social22
Habilidades operacionaisAplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas33
Aplicação de habilidades artísticas22
Habilidades organizacionaisAnálise de riscos33

Postura no trabalho

Atitudes esperadas · posição 3 de 8
TipoPosturaPeso
Autonomia (ausência de supervisão direta) no próprio trabalhoAutonomia na execução das tarefas que lhe foram atribuídas3
Avaliação de trabalho ou atividadeAvaliação do próprio desempenho3

Ambiente e rotina

Como é o dia a dia

Atuam em vias e logradouros públicos, a pé, carregando a própria mercadoria, equipamentos e utensílios de trabalho junto ao corpo, em sacolas, malas, bolsas, cestas, caixas ou carrinhos de mão. Trabalham sem vínculo empregatício, como autônomos, a céu aberto ou em veículos automotores ou de tração animal. Trabalham em horário diurno ou noturno, em pé, sentados, por longos períodos, sujeitos à exposição de ruídos, condições adversas de temperatura e material tóxico, que pode resultar em estresse.

Verbos do dia a dia do CBO 524305

O que se faz na prática
Providenciar cadastramento nos órgãos competentes
Trocar mercadorias com defeito ou com validade vencida
Requisitar mercadorias de fornecedores ou distribuidores
Higienizar alimentos
Dar desconto nos preços das mercadorias
Programar compras de mercadorias diferenciadas
Estabelecer datas para entregas de mercadorias
Demonstrar capacidade de se adequar a situações adversas
Realizar controle de caixa
Definir os preços de venda das mercadorias
Carregar mercadorias junto ao corpo
Carregar sacolas, bolsas, cestas, caixas térmicas e caixas organizadoras

Onde mora na Tabela CBO

Localização oficial

O Garrafeiro (comércio ambulante) (CBO 5243-05) pertence à família dos Vendedores ambulantes, dentro do grande grupo dos trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados .

5 Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados
52 Vendedores e prestadores de serviços do comércio
524 Vendedores a domicílio, ambulantes e em bancas
5243 Vendedores ambulantes
524305 Garrafeiro (comércio ambulante)

Profissões irmãs na família CBO 5243

Mesma família ocupacional

Dúvidas comuns sobre o Garrafeiro (comércio ambulante)

CBO 524305

Qual é o CBO do Garrafeiro (comércio ambulante)?

O código é CBO 5243-05 (ou CBO 524305 sem o hífen), dentro da família 5243 (Vendedores ambulantes), no grande grupo 5 (Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados ).

O que faz um Garrafeiro (comércio ambulante)?

Comercializa mercadorias e produtos – roupas, alimentos, artigos de uso doméstico, entre outros – como vendedor ambulante, selecionando e comprando mercadorias e matérias-primas de fornecedores, executando processo de produção de itens para venda, fracionando e embalando mercadorias e produtos, transportando os itens, realizando a venda, e recebendo pagamento. Providencia documentação e cadastrame…

Que formação é necessária para o CBO 5243-05?

Depende do nível de qualificação da ocupação. Para a maioria dos cargos administrativos e operacionais, exige-se o ensino médio completo combinado com curso básico de qualificação profissional. Para ocupações de nível superior, exige-se diploma de graduação na área correspondente.

Em que setores há mais oportunidades?

Os principais empregadores estão em Lojas de Bebidas, Buffets, Representação Geral, Organização de Eventos.

Qual é a carga horária habitual?

A jornada predominante é de 44 horas semanais, em regime CLT, no horário comercial.

Cargos próximos ao CBO 5243-05

Mesmo subgrupo · CBO 524