Quanto Ganha um Encarregado de moinho

Quanto ganha um Encarregado de moinho

Um Encarregado de moinho trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 2.267,98 e R$ 9.209,19, com a média salarial de R$ 4.309,91 e o salário mediana em R$ 3.319,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao CAGED, RAIS e IBGE.

Faixas salariais do cargo de Encarregado de moinho
	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Por Semana	Salário Por Hora
Média Salarial	4.309,91	51.718,92	1.077,48	19,59
1º Quartil	2.267,98	27.215,76	567,00	10,31
Salário Mediana	3.319,00	39.828,00	829,75	15,09
3º Quartil	7.603,17	91.238,04	1.900,79	34,56
Teto Salarial	9.209,19	110.510,28	2.302,30	41,86

Categorias profissionais do cargo

Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
- Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
- - Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
- - - Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo

Cargos relacionados:

Principais locais de trabalho

Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo atuam na fabricação de produtos alimentares, de bebidas e de fumo como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão ocasional, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de ruído intenso, baixas ou altas temperaturas e umidade.

O que é preciso para trabalhar na área dos Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo

Para o exercício desse cargo requer-se ensino médio concluído e curso técnico na área de atuação oferecido por instituições de formação profissional ou escolas técnicas. Dependendo da ocupação exercida, o pleno desempenho das atividades pode ser alcançado entre um e cinco anos de experiência profissional.

Funções e atividades do Encarregado de moinho

Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo devem:

demonstrar competências pessoais;

promover melhorias no processo de produção;

treinar pessoas;

planejar o processo de produção;

elaborar documentos;

controlar o processo de produção;

coordenar o processo de produção;

supervisionar pessoas;

Atividades

monitorar a qualidade dos processos e dos produtos;

monitorar o cumprimento de programas de segurança (bpf, appcc);

cumprir normas de segurança ambiental e uso do equipamento de proteção individual (epi);

elaborar manuais operacionais para treinamento;

demonstrar agilidade;

demonstrar capacidade de discriminação de características organolépticas;

propor novas soluções para ações corretivas;

delegar funções e responsabilidades;

buscar atualização técnica;

demonstrar organização;

quantificar matérias-primas e insumos;

alocar recursos conforme o planejamento da produção;

definir incentivos à produtividade da equipe;

indicar pessoas para capacitação profissional;

agir com ética profissional;

orientar equipe para o cumprimento de normas governamentais e internas;

sintetizar informações e ideias;

cumprir o plano de manutenção e de higienização;

estabelecer medidas para a redução de desperdícios, retrabalho de rendimento;

alocar colaboradores de acordo com aptidões;

exercer liderança;

monitorar o cumprimento dos padrões técnicos referentes aos processos e produtos;

selecionar pessoas de acordo com perfis estabelecidos;

elaborar relatórios;

informar as metas da empresa à equipe de trabalho;

controlar a movimentação de pessoas (férias, folgas, promoções);

requisitar a manutenção de equipamentos e máquinas;

avaliar a satisfação dos clientes internos;

analisar resultados de ações corretivas;

definir itens (temperatura, ph) de controle de processo;

controlar estoques (matéria prima, insumos e produtos acabados);

estimular o desenvolvimento de competências pessoais;

inspecionar, visualmente e ou por instrumento, as condições de máquinas e equipamentos;

identificar capacidades de máquinas e equipamentos;

elaborar parecer técnico;

identificar necessidades de treinamento;

elaborar planilhas;

identificar anomalias do processo (não-conformidades);

priorizar ações corretivas;

atuar com responsabilidade;

identificar perfis adequados ao processo produtivo;

desdobrar metas estabelecidas em planos de ações;

atuar com visão sistêmica;

verificar registro de controle de processo e produto, por meio de instrumentos, análises e relatórios;

estabelecer cronograma de atividades;

estabelecer padrões técnicos do processo de produção;

dimensionar linhas de produção;

definir ações emergenciais;

comunicar-se;

elaborar procedimentos operacionais;

definir indicadores de desempenho;

quantificar necessidade de pessoal;

avaliar desempenho da equipe;

Setores que mais contratam Encarregado de moinho no mercado de trabalho

Frigorífico - abate de bovinos
Abate de aves
Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas
Fabricação de laticínios
Fabricação de outros produtos alimentícios
Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria
Fabricação de produtos de panificação industrial
Fabricação de alimentos para animais
Frigorífico - abate de suínos
Padaria e confeitaria com predominância de revenda
Restaurantes e similares
Fabricação de produtos de carne
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares
Fabricação de massas alimentícias
Fabricação de conservas de frutas
Fabricação de biscoitos e bolachas
Serviços combinados de escritório e apoio administrativo
Fabricação de produtos derivados do cacau e de chocolates
Fabricação de açúcar em bruto
Produção de pintos de um dia