Quanto Ganha um Encarregado de fumo desfiado

Quanto ganha um Encarregado de fumo desfiado

Um Encarregado de fumo desfiado trabalhando no Brasil, ganha entre R$ 2.976,04 e R$ 11.713,28, com a média salarial de R$ 5.443,76 e o salário mediana em R$ 4.130,00 de acordo com pesquisa salarial junto ao CAGED, RAIS e IBGE.

Faixas salariais do cargo de Encarregado de fumo desfiado
	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Por Semana	Salário Por Hora
Média Salarial	5.443,76	65.325,12	1.360,94	25,32
1º Quartil	2.976,04	35.712,48	744,01	13,84
Salário Mediana	4.130,00	49.560,00	1.032,50	19,21
3º Quartil	9.670,57	116.046,84	2.417,64	44,98
Teto Salarial	11.713,28	140.559,36	2.928,32	54,48

Categorias profissionais do cargo

Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
- Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
- - Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
- - - Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo

Cargos relacionados:

Principais locais de trabalho

Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo atuam na fabricação de produtos alimentares, de bebidas e de fumo como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão ocasional, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de ruído intenso, baixas ou altas temperaturas e umidade.

O que é preciso para trabalhar na área dos Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo

Para o exercício desse cargo requer-se ensino médio concluído e curso técnico na área de atuação oferecido por instituições de formação profissional ou escolas técnicas. Dependendo da ocupação exercida, o pleno desempenho das atividades pode ser alcançado entre um e cinco anos de experiência profissional.

Funções e atividades do Encarregado de fumo desfiado

Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo devem:

planejar o processo de produção;

controlar o processo de produção;

treinar pessoas;

elaborar documentos;

coordenar o processo de produção;

supervisionar pessoas;

promover melhorias no processo de produção;

demonstrar competências pessoais;

Atividades

delegar funções e responsabilidades;

exercer liderança;

quantificar matérias-primas e insumos;

definir ações emergenciais;

atuar com visão sistêmica;

elaborar planilhas;

orientar equipe para o cumprimento de normas governamentais e internas;

comunicar-se;

estabelecer cronograma de atividades;

elaborar manuais operacionais para treinamento;

propor novas soluções para ações corretivas;

avaliar a satisfação dos clientes internos;

requisitar a manutenção de equipamentos e máquinas;

identificar capacidades de máquinas e equipamentos;

cumprir o plano de manutenção e de higienização;

inspecionar, visualmente e ou por instrumento, as condições de máquinas e equipamentos;

elaborar parecer técnico;

monitorar o cumprimento de programas de segurança (bpf, appcc);

sintetizar informações e ideias;

agir com ética profissional;

avaliar desempenho da equipe;

verificar registro de controle de processo e produto, por meio de instrumentos, análises e relatórios;

estabelecer padrões técnicos do processo de produção;

cumprir normas de segurança ambiental e uso do equipamento de proteção individual (epi);

identificar perfis adequados ao processo produtivo;

definir itens (temperatura, ph) de controle de processo;

desdobrar metas estabelecidas em planos de ações;

dimensionar linhas de produção;

alocar recursos conforme o planejamento da produção;

buscar atualização técnica;

alocar colaboradores de acordo com aptidões;

elaborar procedimentos operacionais;

definir indicadores de desempenho;

analisar resultados de ações corretivas;

atuar com responsabilidade;

priorizar ações corretivas;

quantificar necessidade de pessoal;

elaborar relatórios;

monitorar o cumprimento dos padrões técnicos referentes aos processos e produtos;

identificar necessidades de treinamento;

demonstrar capacidade de discriminação de características organolépticas;

informar as metas da empresa à equipe de trabalho;

monitorar a qualidade dos processos e dos produtos;

controlar a movimentação de pessoas (férias, folgas, promoções);

identificar anomalias do processo (não-conformidades);

indicar pessoas para capacitação profissional;

definir incentivos à produtividade da equipe;

demonstrar agilidade;

demonstrar organização;

controlar estoques (matéria prima, insumos e produtos acabados);

estabelecer medidas para a redução de desperdícios, retrabalho de rendimento;

estimular o desenvolvimento de competências pessoais;

selecionar pessoas de acordo com perfis estabelecidos;

Setores que mais contratam Encarregado de fumo desfiado no mercado de trabalho

Processamento industrial do fumo
Fabricação de outros produtos do fumo

Encarregado de fumo desfiado - Descrição, atividades, funções e salário do cargo