Afia ferramentas de cutelaria - como facas, canivetes, tesouras, roçadeiras, alicates, instrumentos cirúrgicos e outras -, utilizando métodos manuais e automatizados, a fim de prepará-las para posterior utilização. planeja o trabalho e controla a qualidade do processo.
Também chamado de Afiador ambulante · Afiador de cutelaria · Afiador de facas · Afiador de facas ( inclusive ambulante) · Afiador de tesouras ( inclusive ambulante) · Amolador ambulante · Amolador de cutelaria · Amolador de tesouras ( inclusive ambulante)
O Amolador de facas (CBO 7213-10) afia ferramentas de cutelaria - como facas, canivetes, tesouras, roçadeiras, alicates, instrumentos cirúrgicos e outras -, utilizando métodos manuais e automatizados, a fim de prepará-las para posterior utilização. Planeja o trabalho e controla a qualidade do processo. Executa manutenção básica das máquinas e ferramentas de afiação. Cumpre normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de prevenção contra incêndios, de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
A leitura combina volume de profissionais ativos, saldo entre admissões e desligamentos, intensidade de rotatividade e movimento dos últimos trimestres. O CBO 7213-10 se encontra hoje em zona de sob pressão.
Os principais empregadores concentram-se em: Cutelarias, Abate de Aves, Lojas de Utilidades Domésticas, Frigoríficos Suínos, Frigoríficos Bovinos, Lojas de Caça e Pesca.
As ocupações da família requerem instrução equivalente ao ensino fundamental completoe experiência prévia de umm a dois anos. A aprendizagem pode se dar por meio de cursos de qualificação profissional de mais de quatrocentas horas de duração. Apenas para polidores de metais, o período de formação na ocupação tende a ser mais curto, com cursos girando entre duzentas e quatrocentas horas- aula.
Os indicadores abaixo representam Domínio (profundidade do conhecimento), Recorrência (com que frequência é usado) e Peso (importância para o exercício).
| Campo | Tópico | Saber | Domínio | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciências biológicas | Ecologia e gestão ambiental | Meio ambiente | 2 | 3 | 3 |
| Ciências exatas e informática | Desenho técnico e de projeto | Leitura e interpretação de desenho técnico | 2 | 3 | 3 |
| Física | Mecânica | 2 | 4 | 4 | |
| Outros conhecimentos de física - física aplicada | 2 | 3 | 3 | ||
| Matemática e estatística | Matemática aplicada | 2 | 3 | 4 | |
| Química | Outros conhecimentos de química - química dos materiais | 2 | 3 | 3 | |
| Tecnologia da informação e comunicação | Informática | 2 | 3 | 3 | |
| Internet | 2 | 3 | 3 | ||
| Linguística, letras e artes | Línguas | Português: comunicação e expressão | 2 | 3 | 4 |
| Português instrumental | 3 | 3 | 4 |
| Campo | Tópico | Saber | Domínio | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|---|---|
| Administração, gestão e negócios | Planejamento e controle da produção (pcp) | Planejamento do trabalho | 4 | 4 | 4 |
| Qualidade e produtividade | Controle da qualidade | 2 | 3 | 4 | |
| Saúde e segurança | Ergonomia | 2 | 3 | 4 | |
| Primeiros socorros | 3 | 2 | 4 | ||
| Saúde ocupacional | 2 | 3 | 4 | ||
| Segurança no trabalho | 3 | 4 | 4 | ||
| Processos de produção industrial | Automação nos processos de produção industrial | Automação de máquinas industriais | 2 | 3 | 3 |
| Informações tecnológicas referentes a instalações e equipamentos | Outros conhecimentos de informações tecnológicas referentes a instalações e equipamentos - ferramentas manuais de afiação | 4 | 4 | 5 | |
| Outros conhecimentos de informações tecnológicas referentes a instalações e equipamentos - instrumentos abrasivos de afiação | 4 | 4 | 5 | ||
| Outros conhecimentos de informações tecnológicas referentes a instalações e equipamentos - máquinas de afiar ferramentas | 4 | 4 | 5 | ||
| Manutenção industrial | Inspeção de manutenção | 2 | 3 | 3 | |
| Lubrificação | 3 | 3 | 3 | ||
| Outros conhecimentos de manutenção industrial - conservação de máquinas e ferramentas para afiação | 4 | 3 | 5 | ||
| Materiais | Materiais metálicos ferrosos | 2 | 4 | 4 | |
| Materiais metálicos não ferrosos | 2 | 4 | 4 | ||
| Resistência dos materiais | 1 | 3 | 3 | ||
| Outros conhecimentos de materiais - materiais abrasivos - vitrificados, diamantados e resinoides | 3 | 4 | 4 | ||
| Metalmecânica - mecânica | Afiação | 3 | 4 | 5 | |
| Controle dimensional | 3 | 3 | 3 | ||
| Mecânica de fluidos | 2 | 3 | 3 | ||
| Metrologia | 2 | 3 | 3 | ||
| Outros conhecimentos de metalmecânica - mecânica - afiação de facas de alto desempenho | 4 | 4 | 5 | ||
| Outros conhecimentos de metalmecânica - mecânica - afiação de ferramentas de cutelaria de material cerâmico | 4 | 4 | 5 | ||
| Outros conhecimentos de metalmecânica - mecânica - afiação de instrumentação cirúrgica | 4 | 4 | 5 | ||
| Outros conhecimentos de metalmecânica - mecânica - afiação de tesouras profissionais | 4 | 4 | 5 | ||
| Outros conhecimentos de metalmecânica - mecânica - operação de máquinas de afiação | 4 | 4 | 5 | ||
| Outros conhecimentos de metalmecânica - mecânica - técnicas de afiação de ferramentas de cutelaria | 4 | 4 | 5 | ||
| Outros conhecimentos de metalmecânica - mecânica - tipos de fios de corte | 4 | 4 | 5 | ||
| Normas técnicas e regulamentadoras para a área industrial | Normas regulamentadoras para área industrial | 3 | 4 | 4 | |
| Normas técnicas para área industrial | 2 | 3 | 4 |
| Tipo | Capacidade | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|
| comunicação | Compreensão oral | 3 | 3 |
| Escuta ativa | 3 | 3 | |
| Expressão oral | 3 | 3 | |
| Compreensão escrita | 3 | 3 | |
| Expressão escrita | 3 | 3 | |
| Raciocínio | Raciocínio concreto para seguir instruções | 4 | 4 |
| Raciocínio abstrato para resolução de problemas | 3 | 3 | |
| Trabalho com números | Transcrição de dados | 2 | 2 |
| Comparação de dados | 3 | 3 | |
| Compreensão numérica | 3 | 4 | |
| Expressão numérica | 3 | 4 |
| Tipo | Capacidade | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|
| Habilidades físicas | Equilíbrio corporal bruto | 3 | 3 |
| Flexibilidade de extensão | 4 | 4 | |
| Força de tronco | 3 | 3 | |
| Força estática | 3 | 3 | |
| Força explosiva | 3 | 3 | |
| Vigor (estamina) | 3 | 3 | |
| Habilidades psicomotoras | Estabilidade (firmeza) braço-mão | 4 | 4 |
| Precisão de controle | 4 | 4 | |
| Destreza dos dedos (ou digital) | 4 | 4 | |
| Destreza manual | 4 | 4 | |
| Coordenação multimembros | 3 | 3 | |
| Velocidade de pulso-dedos | 3 | 4 | |
| Habilidades sensoriais | Atenção auditiva | 4 | 4 |
| Percepção de profundidade | 3 | 3 | |
| Visão a distância | 3 | 3 | |
| Visão de perto (ou a curta distância) | 4 | 5 |
| Tipo | Capacidade | Recorrência | Peso |
|---|---|---|---|
| Habilidades interpessoais | Trabalho em equipe | 4 | 4 |
| Troca de informações | 4 | 4 | |
| Cooperação | 4 | 4 | |
| Habilidades operacionais | Aplicação de instruções simples e rotineiras | 4 | 4 |
| Aplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas | 3 | 3 | |
| Aplicação de princípios tecnológicos de baixa complexidade | 3 | 3 | |
| Habilidades organizacionais | Análise de garantia de qualidade | 3 | 3 |
| Análise de riscos | 4 | 4 |
| Tipo | Postura | Peso |
|---|---|---|
| Avaliação de trabalho ou atividade | Avaliação do próprio desempenho, com alguma orientação | 4 |
| Trabalho sob supervisão direta | Trabalho sob supervisão direta, com alguma autonomia | 4 |
Os profissionais da família podem trabalhar em diversos ramos da indústria de transformação como, por exemplo, a metalúrgia, a mecânica, a química, a movelaria, o plástico e a eletroeletrônica e na construção civil, geralmente como empregados registrados, em turnos diurnos, com supervisão ocasional.Trabalham também de forma autônoma, prestando serviços diretamente a clientes. No desempenho das suas atividades tendem a permanecer em posições desconfortáveis por longos períodos expondo-se, muitas vezes, à fadiga decorrente do trabalho repetitivo.Podem estar sujeitos aos efeitos de materiais tóxicos e ruídos intensos.
O Amolador de facas (CBO 7213-10) pertence à família dos Afiadores e polidores de metais, dentro do grande grupo dos trabalhadores da produção de bens e serviços industriais .
O código é CBO 7213-10 (ou CBO 721310 sem o hífen), dentro da família 7213 (Afiadores e polidores de metais), no grande grupo 7 (Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais ).
Afia ferramentas de cutelaria - como facas, canivetes, tesouras, roçadeiras, alicates, instrumentos cirúrgicos e outras -, utilizando métodos manuais e automatizados, a fim de prepará-las para posterior utilização. Planeja o trabalho e controla a qualidade do processo. Executa manutenção básica das máquinas e ferramentas de afiação. Cumpre normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentad…
Depende do nível de qualificação da ocupação. Para a maioria dos cargos administrativos e operacionais, exige-se o ensino médio completo combinado com curso básico de qualificação profissional. Para ocupações de nível superior, exige-se diploma de graduação na área correspondente.
Os principais empregadores estão em Cutelarias, Abate de Aves, Lojas de Utilidades Domésticas, Frigoríficos Suínos.
A jornada predominante é de 44 horas semanais, em regime CLT, no horário comercial.